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視網膜遊東京吃了這些!東京美食推薦 

分類:日本美食» 東京美食 @2022-10-26 | 瀏覽數
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視網膜主播前陣子重返東京兩週,一路吃了很多美食。多半是懷舊,吃疫情前來吃過很懷念的美食。包括四間拉麵,四間肉料理。我每天都看著他的臉書和IG流口水。來幫大家整理一下吧!
膜膜遊東京都吃了這些(後面是Tabelog分數):

銀座。銀座 篝雞白湯拉麵 銀座本店(3.68分,496個評價)
六本木。AFURI拉麵 六本木之丘分店(3.53分,1499個評價)
新宿。SOBAHOUSE 金色不如歸 新宿御苑本店(3.85分,1265個評價)
池袋。無敵家拉麵(3.63分,853個評價)

新宿。六歌仙 燒肉吃到飽(3.49分,403個評價)
新橋。燕樂豬排(3.49分,285個評價)
日本橋。日本橋とんかつ 一 (HAJIME)豬排(3.42分,60個評價)
箱根。田むら銀かつ亭 豆腐豬排(3.49分,493個評價)

築地場外市場。丸武玉子燒(3.49分,405個評價)
那須。五色庵 那須高原店 蕎麥麵(3.42分,63個評價)
日本橋。稲庭うどんとめし 金子半之助 Coredo室町店(3.59分,577個評價)
六本木。HARBS 六本木之丘分店(3.39分,249個評價)

Bistro Gaburi大門店唐揚炸雞(3.42分,80個評價)

圖片順序從左到右,從上到下。

p.s. Tabelog網站超過500個評價還可以3.5分以上的很難遇到雷。當然您也可以參考一下google評價,可以看到台灣朋友的心得和評分。

也可以用聽的喔!
Podcast總連結
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Spotify
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本文的照片和部分文字出自視網膜的
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IG :https://www.instagram.com/retina_anchorman/

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銀座。銀座 篝雞白湯拉麵 銀座本店(3.68分,496個評價)

視網膜心得:上上週去吃了銀座篝在銀座的本店,因為本店排隊人潮比較多,今天就跑來六本木hills的分店吃。這算是我雞白湯拉麵的啟蒙地,我第一次吃雞白就是在銀座篝,也讓我從此愛上雞白湯拉麵。不過如果食量不大,建議不要像我第一次一樣直接點大盛,真的會飽到後悔…

04b表示:小狸給雞白湯拉麵四個字評語: 好吃到炸!雞白湯湯頭香醇正,濃香不腥,餘韻繞樑,一切完美融合沒有任何一個突兀的味道,很溫柔的一碗麵,可以了解為何受女性歡迎,麵條透明彈性十足。

銀座 篝 雞白湯拉麵 小狸心目中的東京冠軍拉麵 東京大阪札幌皆有分店 進軍三井OUTLET台中港

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13230021/



六本木。AFURI拉麵 六本木之丘分店(3.53分,1499個評價)

視網膜心得:這三年都只能吃Afuri的泡麵,今天總算吃到拉麵本人了,真的開心到不行。太好吃了!!!😭😭😭

04b表示:AFURI我是取惠比壽本店的分數。惠比壽AFURI 應該是惠比壽拉麵激戰區最有名的一家拉麵,特色在添加柚子風味,以雞骨為底魚介為輔的清爽湯頭,還有厚片精心現場烤製的叉燒,這在東京的拉麵中算是很有特色的。在Tabelog上有高達1499個評價,卻還有高達3.53的高分呢。惠比壽本店之外,近年展店迅速,原宿,中目黑,麻布十番,六本木交叉點,六本木之丘,新宿LUMINE也都有分店了喔。在Tabelog上,每一家的評分都不低,看來也沒有因展店迅速而讓品質下降呢。

惠比壽。拉麵阿夫利(AFURI):柚子風味,以雞骨為底魚介為輔的清爽湯頭(四星)

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13005500/



新宿。SOBAHOUSE 金色不如歸 新宿御苑本店(3.85分,1265個評價)

視網膜心得:這是我這一個多禮拜以來,第一家排隊的拉麵,而跟著一起排隊的全都是日本人。吃完才知道他們是米其林一星的拉麵店,那個鴨肉和叉燒雖然都只有一片,但吃下去的香氣實在是很難忘!真的好喜歡淡麗系的拉麵!重點是,這碗換算下來,才台幣200元。下禮拜再來吃一次。

04b表示:這家好多朋友推薦我去吃,但我每次都忘記他。連續四年拿到米其林一星,須要排隊。下次一定不要錯過!因為觀光客開始回來後,應該會越來越難吃到吧!

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13222172/
[星期一到五] 11:00~15:00 18:30~21:00
※材料終了次第閉店
定休日:星期六日

是目前東京拉麵第36名。
https://tabelog.com/tokyo/rstLst/ramen/?SrtT=rt&Srt=D&sort_mode=1

目前前30名中我吃過以下,全部推薦!
第二名 Homemade Ramen 麦苗
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13194812/
第七名 麵屋一燈
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13111737/
第十名 銀座八五
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13228602/
第十九名 創作麵工房 鳴龍
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13141302/
第二十名 麵創庵 砂田
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13246362/
第二十二名 饗 くろ喜 (もてなし くろき)
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13127743/
第二十七名 麺処 ほん田 秋葉原本店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13246285/



池袋。無敵家拉麵(3.63分,853個評價)

視網膜心得:今天還不用排隊。千千居然也突然出現在東京,於是一起去吃了鼎鼎大名的無敵家拉麵。其實這是我第一次到池袋,也是第一次吃無敵家,我們一直在店裡邊吃邊讚嘆,已經被那個叉燒給擄獲了…

04b表示:無敵家是這四間拉麵中口味較濃厚的,如果是新手可能要小心!可能會有覺得太鹹太油太濃的問題。另外無敵家的菜單很多,我吃過的本トロ特丸麵,湯頭還是記憶中我可以一口氣喝光的湯頭,喝到一滴不剩,幾乎沒有膩的感覺,只有豬骨的香味!沾麵的麵比較粗,口味和湯麵不同,個人還是推薦湯麵。

池袋無敵家:名不虛傳的正統豬骨拉麵!(五星)

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003927/

更多拉麵可看:東京必吃拉麵推薦十選



新宿。六歌仙 燒肉吃到飽(3.49分,403個評價)

視網膜心得:很多台灣人來新宿都會來這裡,所以先幫大家吃看看味道有沒有不同,結果還是跟三年前一樣好吃,但我一小時就吃太飽了好可怕。上一次來吃六歌仙已經是2019年11月了,三年之後再次回來,一切都在第一口豬頸肉放進嘴巴後得到解答。依舊是一樣好吃啊!開心六歌仙還在!

04b表示:視網膜不吃牛不吃海鮮,所以他去六歌仙只能吃豬還有蔬菜。哈哈。六歌仙我是取本館的分數。本館別館我都吃過,味道上沒差,差在本館離車站較近可看窗景,別館要多走幾步路但空間較寬敞。

六歌仙 新宿燒肉吃到飽推薦 和牛海鮮吃到飽 松阪牛之宴值得嗎?

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006741/



新橋。燕樂豬排(3.49分,285個評價)

視網膜心得:終於又來到念念不忘的燕樂豬排,那個豬里肌的油香氣味實在是好吃到無法原諒、人神共憤。幾年前來吃燕樂之後,掀起我心中的「豬排革命」。以往我都吃腰內,但吃過燕樂之後變成只吃里肌…那個油的香氣實在是天選之味,今天終於再來到訪,只有一個字:爽!這間是幾年前看日本自助旅遊中毒者推薦去的,後來吃過以後我就都只吃里肌豬了。什麼驚為天人的油花!


04b表示:有沒有出示孔醫師的優惠券打九折!新橋的名店燕樂豬排,是我2012年一月到東京參訪時吃到印象最深刻的豬排,厚切但軟嫩多汁,真的超好吃的,已經躍升我在東京吃過豬排中的第一名,這幾年來已經多次到訪,最後一次是2022年8月。後來即使吃了也是新橋燕樂分家出去的另外兩家Tabelog上目前分數都比較高的池上燕樂還有高田馬場成藏,都沒有改變我的排名。我喜歡元祖的新橋燕樂三代目。

新橋。御成門/燕樂豬排:以低溫油炸封存的厚切美味(五星)
高田馬場 成藏豬排 池上燕樂豬排 新橋燕樂豬排 燕樂一派的故事

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13001487/



日本橋。日本橋とんかつ 一 (HAJIME)豬排(3.42分,60個評價)

視網膜心得:這間可以,但我發限動就好。

04b表示:不知道視網膜的意思是太好吃了想藏起來,還是不夠好吃?這是一間2022年5月26日才新開幕的店,他是這間MPkitchen公司(株式会社エムピーキッチン)推出的新業態,這間公司有一系列的飲食店鋪,包括大家熟悉的三田製麵所和牛角燒肉。他一開始使用銘柄豚:栃木縣產櫻山豚,8月底換成宮崎縣產あじ豚。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000074.000039951.html
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13272021/



箱根。田むら銀かつ亭 豆腐豬排(3.49分,493個評價)

視網膜心得:一開始以為怎麼放了香菜@@ 結果這味道不知道為什麼不太可怕欸⋯⋯好像有可能是鴨兒芹?沒關係味道不臭就好,讓大家失望了。

04b表示:這間我沒吃過,下次去箱根希望來試試!

http://ginkatsutei.jp/
https://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14001492/

更多豬排可看:東京豬排飯大評比:新橋燕樂>高田馬場成藏=富士=源豬排丼>池上燕樂 名代Katsukura 舞泉 丸五 矢場とん やまいち 豚珍館>平田牧場>和幸



築地場外市場。丸武玉子燒(3.49分,405個評價)

視網膜心得:每次來築地都一定會吃的玉子燒,三年前¥100 三年後一樣 ¥100,只不過從台幣29元變成了22元。這裡還有大定和松露兩家都很有名,又好吃又便宜,嘖。

04b表示:喔喔築地場外市場,這次我也沒去。感覺場外市場的店這幾年生意會比搬去豐洲市場的生意好。大定和松露在豐洲市場其實也有設攤位,不過要走好久才會到。

https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13020932/



那須。五色庵 那須高原店 蕎麥麵(3.42分,63個評價)

視網膜心得:無,僅打卡。

04b表示:這間我沒吃過。

https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9011034/



日本橋。稲庭うどんとめし 金子半之助 Coredo室町店(3.59分,577個評價)

視網膜心得:吃到一半覺得很好吃於是拍照。

04b表示:這間我沒吃過。這是金子半之助的新業態,店內提供稻庭烏龍麵為主題的餐點。台灣金子半之助也曾推出推出這間店最受歡迎的御前稻庭套膳,包括從日本進口手工稻庭烏龍麵、金子家族秘製的手工雞肉丸、還有迷你天丼的套餐。

金子半之助日本橋本店 東京必吃CP值超高天丼名店 江戶前天丼980yen(五星)

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13193074/



六本木。HARBS 六本木之丘分店(3.39分,249個評價)

視網膜心得:怕大家生氣,不敢笑太開了。

04b表示:HARBS(ハーブス)是發祥自名古屋的有名蛋糕店,非常受台灣朋友歡迎。

名不虛傳的HARBS蛋糕:六本木店限定Queen of cake草莓蛋糕女王(五星貴)

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13034106/



Bistro Gaburi大門店唐揚炸雞(3.42分,80個評價)

視網膜心得:這兩週的旅行很大一部分的時間都花在「懷舊」這件事情上,包括今晚吃的唐揚雞也是。我第一次來日本的第一個晚上,就跑去高田馬場吃Gaburi 唐揚雞,記得第一次吃的時候還很驚嘆,原來唐揚雞應該是這個口感和味道。今天又找到時間和胃口來吃了其他分店,覺得非常滿足又開心!

04b表示:這間我沒吃過。Bistro Gaburi是間連鎖的以法國料理和義大利料理為基礎的小酒館,目前有目黑,大門和初台三間分店。

Bistro Gaburi大門店唐揚炸雞(ビストロ ガブリ 大門店)
https://www.bistro-gaburi.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13192222/



江之島。吻仔魚全餐

視網膜心得:看到桌上滿滿的吻仔魚,就知道這個地方是在江之島。我真的不知道吻仔魚可以這麼好吃,這裡面大概有8種不同的吻仔魚料理⋯

04b表示:我沒吃過,好久沒去江之島了。哈哈。


番外篇:視網膜住了兩間東京近郊的溫泉旅館,開始嘗試吃生魚片,哈哈!

ホテル森の風那須
突破人生的一道關卡:吃生魚片,而且沒有覺得難吃或覺得腥,一次吃了好幾片下去。

今天的晚餐是在溫泉飯店裡,到入住的時候才想起來溫泉飯店的晚餐通常很高級,果不其然飯店只提供牛肉或海鮮料理,因為我100%不吃牛,所以就選擇了海鮮料理。

結果在朋友們的鼓譟之下,我吃下了第一道送上來的生魚片,沒想到竟然沒有我想像中的腥味,搭配新鮮的紫蘇葉更是驚為天人,但要我之後所有生魚片都吃,絕對也是不可能😂

很驚艷的一頓晚餐,麝香葡萄天婦羅實在難忘,還有真正用南瓜鋪在奶酪上的甜點,都令人印象深刻

箱根小涌園 天悠(Hakone Kowakien Ten-Yu)
今天來到溫泉聖地箱根,又再次吃了生魚片,因為飯店晚餐不能更改菜色,所以一開始我也是抱持戰戰兢兢的心情下箸。

結果今天的晚餐再次讓我對生魚片多了信心,今天吃掉的海鮮包含鰤魚、鯖魚、鰻魚、鮭魚卵、鮪魚、鮑魚、竹莢魚、伊勢龍蝦…… 還有一些我叫不出名字的。

原本一開始我自認大概只能吃一半而已,結果居然只有牛肉和散壽司飯沒有吃,對我而言實在又是一大躍進。

真的就是一個小朋友在轉大人的過程。


更多拉麵可看:東京必吃拉麵推薦十選

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