名不虛傳的HARBS蛋糕：六本木店限定Queen of cake草莓蛋糕女王(五星貴)

HARBS（ハーブス）是發祥自名古屋的有名蛋糕店，目前包括關西，關東，全日本已經有37家店了，多半都在熱鬧的購物中心或是百貨公司。東京的話六本木之丘，澀谷Hikarie，新宿Lumine East，丸大樓，ATRE惠比壽，東京中城，麻布台之丘都有，全部都是最熱鬧的地方！這家是甜點大神Vivian超愛的一家蛋糕店，幾乎每次必去，啥口味都吃過。但我從來沒去過，因為小狸吃過Qu’il Fait Bon 水果派後，對只是靠新鮮水果的這種糕點類興趣不大，所以我們一直沒嘗試。2011年過年我一個人去，終於吃到啦！

造訪日期：2011.1

最後更新：2024.1.3 更新無效連結和基本資訊。這篇寫的Queen of Cake草莓蛋糕是季節限定蛋糕，且又是六本木之丘分店限定。這是因為六本木之丘是旗艦店（FLAGSHIP STORE），旗艦店有自己的菜單。但在2023年麻布台之丘分店開幕之後，麻布台之丘分店變成旗艦店，所以在東京要吃到Queen of Cake要到麻布台之丘喔。另外，名古屋的榮本店也是旗艦店。 
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HARBS的六本木店在HILL SIDE的1F。其實從地鐵站走進去有一點距離且容易迷路，請看路上的地圖吧。簡單的說，在進六本木觀景台那個小建築，往下到一樓，就在那附近了。店內的陳設高雅，但我去時時間已晚，只好外帶一下試試看。

店是L型的，不是很大

也有外面的座位，不過當然是裡面比較有氣氛啦

手繪的菜單很可愛

每個季節有限定的蛋糕，一月是這四個：最左邊是六本木店限定的Queen of Cake，再來是草莓/白巧克力/起士提拉米蘇 。都說是六本木店限定的，我就點了Queen of Cake啦。
每月變動的菜單請見官網。

外賣在等的時候，我就問小姐可否讓我拍蛋糕，熱情活潑的店員一口就答應了，還要我多照一點^^
這是栗子口味的，有摻萊姆酒 630yen。

草莓口味 790yen

以下引用V神食記中的描述：”夏天還能吃到又大又甜，紅豔欲滴的大草莓，搭配清爽的鮮奶油和蓬鬆的蛋糕體， 實在是太～好～吃～啦！”

季節限定起士提拉米蘇口味 710yen

草莓慕斯 630yen

以下引用V神食記中的描述：”入口即化的慕斯 , 搭配著海棉蛋糕 , 一點都不會太甜  再淋上新鮮草莓果醬 , 讚啊～～～”

牛奶可麗餅 700yen
多層可麗餅，其中有許多新鮮水果和鮮奶油，這樣的蛋糕稱為ミルクレープ ( Mille crêpes) ，這是HARBS的招牌。

以下引用V神食記中的描述：”每一種水果都新鮮甜美又多汁 , 搭配滑順的鮮奶油 與層層薄郁柔細 , 充滿奶蛋香的可麗餅皮 是絕妙無比的最佳黃金組合”

這家也有餅乾等禮品可以購買

種類還滿多的

買完後到六本木的けやき坂 (Keyakizaka)上看東京鐵塔和燈飾

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林氏璧的食後心得

回到旅館，趕快打開來品嘗！

評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星： 很好吃，順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星：不好不壞   (例子: Seven的關東煮)
二顆星：有特色，吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星：不好吃 不推薦   (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)

三四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註明(C/P值稍低)

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Queen of cake 1200 yen  (★★★★★ )(C/P值稍低)

草莓真的又大又甜，和超市買的草莓又不太一樣，有一種很棒的甜味和香氣。配上不會膩，不會太甜的鮮奶油和蓬鬆的草莓味海綿蛋糕體，非常調和的味道，真的很好吃啊！不愧是女王！1200yen當然算是貴了一點就是了…

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HARBS六本木之丘店基本資訊

店名：ハーブス 六本木ヒルズ店 （HARBS六本木之丘店）
地址：東京都港区六本木6-10-2 ヒルサイド1F   03-5772-6191
時間：OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートインラストオーダー19:30（金・土・祝前日は 〜20:00）
休日： 無休
交通：(這是到六本木之丘入口的時間，但走進去加迷路可能要加3~5分)
・東京メトロ　Ｈ日比谷線　Ｈ04「六本木駅」 1C出口徒歩0分（地下道直結）
・都営地下鉄 Ｅ大江戸線　Ｅ23「六本木駅」 3出口徒歩4分
・都営地下鉄 Ｅ大江戸線　Ｅ22「麻布十番駅」 7出口徒歩5分
・東京メトロ Ｎ南北線　Ｎ04「麻布十番駅」 4出口徒歩8分
官網：https://www.harbs.co.jp/
Tabelog分數：3.35分，362個評價

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關東HARBS 16間分店列表 

關東其他分店：澀谷Hikarie還有最新開幕的麻布台之丘也有喔！

麻布台ヒルズ店 2023年開店
東京都港区虎ノ門五丁目9番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザC B1F
TEL.03-5843-8607
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※ 料理ラストオーダー　19:00
※ イートインラストオーダー　19:30

丸ビル店 （丸大樓店）
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル3F
TEL.03-6269-9595
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートイン ラストオーダー 19:30

東京ミッドタウン店（東京中城店） 
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス2F
TEL.03-6804-5787
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 19:00
※イートインラストオーダー 19:30

アトレ恵比寿店 （ATRE惠比壽店）
東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館4F
TEL.03-5475-8381
OPEN 11:00　CLOSE 21:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートイン ラストオーダー 20:00

渋谷ヒカリエ シンクス店（澀谷HIKARIE店）
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ シンクス4F
TEL.03-6434-1678
OPEN 11:00　CLOSE 21:00
※料理ラストオーダー 20:00
※イートイン ラストオーダー 20:00

ルミネ有楽町店（LUMINE有樂町店）
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店ルミネ1 2F
TEL.03-6268-0566
OPEN 11:00　CLOSE 21:00
※料理ラストオーダー 19:00
※イートインラストオーダー 20:00

ルミネエスト新宿店 （LUMINE EAST新宿店）
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F
TEL.03-5366-1538
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 19:00
※イートインラストオーダー 19:30

上野店
東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ2F
TEL.03-5846-8257
OPEN 10:00　CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートインラストオーダー 19:30

ルミネ池袋店 （LUMINE池袋店）
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋1F
TEL.03-3986-8668
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートインラストオーダー　19:30

二子玉川店
東京都世田谷区玉川 2-23-1 二子玉川ライズドッグウッドプラザ2F
TEL.03-6805-7646
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※イートインラストオーダー 19:30

アトレ吉祥寺店（ATRE吉祥寺店）
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺B1F
TEL.0422-22-2398
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 19:00
※イートインラストオーダー 19:30

コレド日本橋店（Coredo日本橋店）2021年開店
東京都中央区日本橋１-４-１ コレド日本橋3F
TEL.03-6262-3385
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※イートインラストオーダー 19:30

ルミネ横浜店 （LUMINE橫濱店）
神奈川県横浜市西区高島 2-16-1 ルミネ横浜1F
TEL.045-534-8057
OPEN 10:00　CLOSE 21:00（土・日・祝は　〜20:30）
※料理ラストオーダー 17:00
※イートインラストオーダー20:00（土・日・祝は　〜19:30）

横浜ランドマークプラザ店 （横濱Landmark Plaza店）
神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-2-1 ランドマークプラザ3F
TEL.045-263-9027
OPEN 11:00　CLOSE 20:00
※イートインラストオーダー 19:30

ニュウマン横浜店（NEWoMan橫濱店）  2023年開店
神奈川県横浜市西区南幸 1-1-1 ニュウマン横浜3F
TEL.045-594-8785
OPEN 11:00　CLOSE 20:00（土・日・祝日は 10:00〜）
※ 料理ラストオーダー　17:00
※ イートインラストオーダー　19:30

其他日本各地的分店：
關西地區12間分店
中部地區9間分店

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