[先睹為快] Check in 東京（林氏璧的東京旅館美食懶人包），新書試讀：以麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton Tokyo）為例

分類：林氏璧的東京旅館書 @2012-10-31 views

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2012年11月1日在網路書店就可以開始預購我的新書啦！詳見：
[預購資訊] Check in 東京（林氏璧的東京旅館美食懶人包），買書寄回函就抽Suica企鵝可愛小物！（11月1日開始預購）

晨星網路書店也已有了線上先睹為快的頁面，這一篇我就把已經公開的一些頁面和大家分享一下。

封面其實做過一些更動過，但我很喜歡現在這個版本，特別是左下角小小狸穿著Muji睡衣愜意的看著丸之內四季窗外呼嘯而過的新幹線^^ 是的，小小狸現在已經完全變成一個小小旅館控了（其實連妹妹也是），整天都在說想去住各種旅館XD 上面的圖是在東京最高層的麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton Tokyo）望向窗外的六本木之丘，把這本書的一個重點帶到：窗外也是旅館很重要的一部分。在這裏我想感謝一下我的美編，這些idea都是他自己想出來的！老實說我一開始對於美編有點擔心，因為太雅出版社的書一直以來讓我有美編不是很有創意的印象。不過美編阿忠（也就是東京聖經的作者）不愧是對於東京非常熟悉的人，我覺得他的排版我非常非常得滿意，根本不太需要我出什麼意見！真的是節省了我很多力氣，大感謝！

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封底就是我自己的意見了，我選了幾張喜愛的窗景

這是整本書的目錄。頂級奢華的超高級旅館是八間我住過的東京米其林指南紅五等級飯店：東京半島酒店‧麗思卡爾頓酒店‧東京康萊德酒店‧東京香格里拉酒店‧東京椿山莊四季酒店‧東京柏悅酒店‧東京丸之內四季大飯店‧東京君悅酒店。

高貴氣派的高級旅館也有8間：皇家花園汐留塔飯店‧台場日航東京飯店‧赤坂Excel東急飯店‧東京花園酒店‧丸之內大都會飯店‧東京凱悅飯店‧東京王子飯店公園塔‧京王廣場飯店。最後就是四間經濟實惠的商務旅館：東京寶石飯店‧VF汐留‧秋葉原雷姆酒店‧東新宿太陽道飯店

自序的部分大概就是以下的內容：這本書的緣起其實是在兩年前我出國之前，忽然接到太雅出版社的出書邀約。經營部落格以來，其實很多出版社找我出書，我一向的回答都是否定的。因為東京的旅遊訊息變化極快，幾年前的書就變成歷史了。坊間的東京旅遊書，可能就有超過五十本，真的不缺我寫的一本。

但太雅很有誠意的問了我的想法並和我溝通，我轉念一想，市面上不缺旅遊行程介紹書，但還真的沒有一本專門介紹東京旅館的中文書呢。於是我就說了我的構想，說我想挑出在東京住過的二十家旅館和大家分享，從最高級的到普通的商務旅館皆有，並附上一些基本的旅館訂房須知這樣。但我也和他們誠實的說，我覺得這本書應該不會賣，可能比較小眾市場一點，因為這本書顯然不是給去東京的新手看的。一個第一次去東京的新手是不會也不需要買這本書的，新手只要有住的地方就很開心了，旅館只是睡覺的地方。要多去幾次，也想要體驗好旅館的老手才需要。很感謝太雅的主編和編輯，給了我很多方向讓這本書的輪廓越來越清楚了。

去美國的第一年都在拖稿，直到去年夏天發生了桂冠旅遊”借用”我的文章的事件。這件事讓我下定決心要好好的把書寫出來，下定決心要把部落格的文字都加上標點符號，都是希望讓自己的文字更有價值。所以我終於鼓起勇氣出了這一本書，也算是為這幾年在東京狂住旅館的作一個紀念。請注意入住的時間，現在旅館當然可能已經有變化了，這本與其說是工具書，不如說是我的享樂紀錄和觀察罷了。

會變成一個旅館控完全是意外，其實是很不得已的。自從和小狸一起遊東京，乃至後來帶小小狸同行，我們需要留在旅館內的時間越來越長。帶著老婆小孩，不可能和單身的背包客一般七早八早離開旅館然後逛到鐵腿才回來，只把旅館當睡覺的地方了。於是苦中作樂，只好選擇舒服一點的旅館，或是有漂亮窗景的旅館，可以讓我在窗邊欣賞很久都不會無聊。所以我就這樣的變成了一個東京旅館控和高樓夜景控啦。

這本書能夠誕生，我要特別感謝老婆，要是沒有她打包行李的專業，我是不可能換旅館這麼順利的，也要感謝她對一個旅館控的包容，常常在東京犧牲睡眠打包行李．．．也要感謝太雅出版社的總編，編輯和美編，我想我算是一個意見很多的龜毛作者，辛苦您們了！

這本書中我挑出在東京住過的二十家旅館和大家分享，從最高級的到普通的商務旅館皆有，每家旅館的後面還附上在其附近的推薦美食。如果您可以從這本小書中找到你喜歡的你在東京落腳的家，那是我們最高興的事。

另外，很榮幸可以請到工頭堅和葉怡蘭兩位前輩幫我寫推薦序，他們兩位都是一口就答應下來，且寫了好多，我原來只說請寫兩三句推薦就好了，沒想到前輩寫了好多！

1.「飲食旅遊作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人」葉怡蘭

每回行旅東京前，林氏璧的部落格始終是我查找資料的必訪之所。

特別是有關旅館的篇章：大自位置、環境、交通、優惠方案，公共設施與房內格局、面積、設備、日夜窗景，小至電視、床墊、沐浴備品、咖啡茶包的品牌款式……不僅鉅細靡遺地一一考察完整精確分析，且還都有分數評比。讓寫作、研究旅館多年的我著實為這驚人的執著與熱情深深咋舌嘆服，當然，也成為我的東京旅遊參考利器。

很高興這些內容能夠成書，一書在手，又是另番不同感受。相信，應會誘來更多人一起加入「旅館控」行列吧！

2.工頭堅／資深部落客、國際領隊、泊.COM 網站策略長

因為自己是資深部落客，又在旅遊產業服務，對於近幾年來百花齊放、人才輩出的旅遊類部落客，長期一直保持著關注；其中，林氏璧絕對是令人難以忽略的名字。最初見到他的格子內容，對於以東京為主的日本住宿資訊分享，心中除了嘆服，還有個半開玩笑的想法：「這位兄弟，還真是個資訊狂人！」

坦白說，關於飯店住宿經驗與資訊的文章，自己並不是寫不出來，但重點還在於持之以恆的毅力，以及鉅細靡遺的用心，還有不斷更新的情報能力，光是以上這幾點，就令我對林氏璧佩服不已。而且我一向認為，遴選或推薦一家飯店，除了交通便利和地理位置，還有各項室內外設施的貼心程度，以及週邊地區的可逛性，針對各種不同屬性的消費族群需求，種種情境的掌握，在林氏璧的文章中也都能獲得充分的滿足。

因此，我願以當年大力推薦他擔任國際旅展公民記者、以及宣佈他榮獲部落客百傑年度大獎的心情，向所有要去東京的旅人，推薦這本書。即使你尚未準備旅行，光是閱讀這些好旅宿的介紹，都是一種愉悅的經驗。

最前面的部分有一些基礎教學，像是以Q&A的形式回答大家如何在東京找到好旅館的心得。比方說交通考量、旅館設施、價位大概如何、房型日文怎麼看等等。

再來是介紹一些訂房和比價的網站，中文日文的都有。

最後是介紹一下2012年東京米其林旅館評鑑入選的四十家名單。其實今年12月1日就會有2013年的版本了，但個人估計應該不會變動太大。

頂級奢華的超高級旅館八間要開始了，有個單獨的目錄頁面。下面就以麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton Tokyo）為例說明一下旅館部分的結構吧。

這些旅館都是我自己去住過的，但我都會註明入住的時間還有我當時的入住價。各位未來去住的價錢，旅館的設施和服務當然可能已經有變化了。所以我說，這本書與其說是工具書，不如說是我的享樂紀錄和觀察罷了。右下角是針對每個項目以1~5評分，不過你會看到5.2分，那叫做爆表，只是因為我在打了5分之後，又住到了更好的，我就懶得改了，哈哈！

右邊還有每間飯店的QR code，可連結至Agoda中文訂房網站，訂房可以打95折。不過這要用智慧型手機操作，詳細的操作方法請見書中第七頁^^

接下來是針對飯店值得一提的細節一個一個作說明，比方說房型，內裝，浴室，備品等等。不只是寫優點，也會寫不甚滿意之處。

再來就是上次有分享過，每家旅館中我最喜歡的這一個單元：我是窗景控，會介紹從每一扇窗中望出去看到的東京。所以20家旅館就有20扇窗歐！

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此圖為東京柏悅酒店的窗景介紹。

再來是交通解說，告訴你各種從機場抵達飯店的方法還有各旅館可以利用的交通路線，讓你靈活安排自己的行程。不過這一段大概要已經對東京的交通稍稍有概念的朋友才比較看得懂，我不是完全以新手的角度寫這一部份的。也有簡單的旅館週邊地圖，地圖上分顏色標清楚了附近地鐵JR路線和站點，還有附近的美食。

最後一部分是推薦旅館週邊的美食店家，不是在附近的話也會是搭鐵路交通可以很快到的地方。

【本書特點】
1. 林氏璧嚴選的20間東京旅館，分為超高級、高級、商務旅館三個等級
2. 林氏璧的實際入住經驗分享，忠實呈現旅館的優缺點
3. 旅館大評分：透過十大項目，針對每一家旅館做評分
4. 每間飯店的QR code，可連結至Agoda中文訂房網站之優惠方案
5. 飯店窗景：一位高樓窗景控詳細介紹每一間旅館、每一扇窗的特色
6. 交通解說：林氏璧告訴你各種從機場抵達飯店的方法還有各旅館可以利用的交通路線，讓你靈活安排自己的行程
7. 提供飯店周邊散步街區及推薦週邊美食店家
8. 介紹東京米其林指南2012旅館評比: 40家榜單

【本書精采單元】
一、出發，來東京享受一晚
想在東京選擇一間好旅館，有許多的考量點：交通、旅館設施、價位、房型等等，林氏璧將多年來研究東京旅館的心得和大家分享，Q&A單元解決大家心中的疑難雜症，更教你善用日本訂房網站，不論是比價、查詢房型、優惠方案、訂房都能一次搞定。還專章介紹你入選東京米其林指南的旅館，提供有興趣的旅館控案名單入住。

二、頂級奢華的超高級旅館
米其林指南8間紅五等級飯店：東京半島酒店‧麗思卡爾頓酒店‧東京康萊德酒店‧東京香格里拉酒店‧東京椿山莊四季酒店‧東京柏悅酒店‧東京丸之內四季大飯店‧東京君悅酒店

三、高貴氣派的高級旅館
嚴選8間：皇家花園汐留塔飯店‧台場日航東京飯店‧赤坂Excel東急飯店‧東京花園酒店‧丸之內大都會飯店‧東京凱悅飯店‧東京王子飯店公園塔‧京王廣場飯店

四、經濟實惠的商務旅館
嚴選4間：東京寶石飯店‧VF汐留‧秋葉原雷姆酒店‧東新宿太陽道飯店

詳細旅館副標如下：

超高級旅館
1.東京半島酒店（Peninsula Tokyo），東京的旅館享樂頂點

2.麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton Tokyo），東京最高的旅館。

3.東京康萊德酒店（Conrad Tokyo），希爾頓系列次高級的旅館在汐留。

4.東京香格里拉酒店（Shangri-la Tokyo）：東京車站直結的奢華。

5.東京椿山莊四季酒店：令人驚豔的服務品質！

6.東京柏悅酒店（Park Hyatt Tokyo），丹下健三設計的低調奢華。

7.東京丸之內四季大飯店（Four Seasons Marunouchi）:對小朋友很友善的旅館。

8.東京君悅酒店（Grand Hyatt Tokyo）：享受六本木之丘非日常的夜。