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東京鰻魚飯大評比:尾花=前川>宮川本廛=はし本>神田菊川=赤坂ふきぬき>竹葉亭>宇奈とと>米花

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unagi
2013.9.15:近來鰻魚的價錢因為供貨減少而大幅漲價,我這篇的價錢都是之前的價錢,僅供參考歐!新增2013年2月吃到的駒形 前川還有宇奈とと廉價鰻魚飯。
2012.2.5更新:新增2012年新入榜米其林一星的鰻魚飯老店はし本,連結更新。原文完成於2011.1

東京628間旅館比價 kyoto
東京628間旅館比價                                                                京都371間旅館比價

一年前整理過東京鰻魚飯Tabelog排行榜,一年過去了,吃了許多家,發現也可以發一篇東京鰻魚飯大評比啦。目前為止林氏璧吃過的第一名,還是南千住的尾花鰻魚飯。不過要寫在前面,鰻魚飯在日本是偏貴的食物,所以CP值可能都不是這麼高歐。像尾花的價錢是3000/3500/4000yen。每次去之後回到台北肥前屋,我們都會覺得怎麼這麼便宜啊XD

評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞   (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦   (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註(C/P值稍低)

1.南千住/尾花鰻魚飯 () 3500yen  (★★★

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南千住這一站,許多背包客應該不陌生,因為這裏有很多便宜的民宿。不過我們來這裏是為了藏身在此的超有名店家:尾花。 聽說尾花”生意相當好,不能先預約,甚至未開始營業兩小時前就有顧客在排隊等候”。我們在平常日的五點到訪,結果沒有人排隊,真幸運。這是3500yen的,鰻魚和飯的量比較多。鰻魚香氣十足,外皮完全和魚肉融為一體,是完全沒有刺的。不愧是東京鰻魚飯排名中不可能錯過的名店。看著廚房一大堆師傅,這每一隻鰻魚應該都是一個個師傅專心仔細的烤出來的,才會這麼的均勻。我們會給五分,不過我們是非假日的5:00PM到訪,完全沒排隊。排隊的因素如果考慮進來(網上常看見有人排一個小時以上,進來等又要等半小時),就可能只能給四分了。建議大家非假日來吧。

鰻魚飯 () 3000yen  (★★★
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尾花鰻魚飯 (うなぎ重) 3000(小) 雖然鰻魚比較小,但厚度和中的一樣,美味度沒有打折。

店名:尾花 (おばな)
地址: 東京都荒川区南千住5-33-1
時間:  [月~金] 11:30~13:30 16:00~19:30 [土・日・祝] 11:30~19:30
休日: 星期一
交通:日比谷線駅
南千住駅 徒歩5分
官網:

Tabelog分數: 4.04 (303) http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003509/ 
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 26/14/12 5300yen
價錢: 3000/3500/4000yen 


2.淺草/駒形 前川鰻魚飯 (
)5040yen  (★★★

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駒形 前川 うなぎ,窗外可以看到天空樹的好景觀,離淺草線淺草站出口很近的好交通。雖是個名店,沒什麼人排隊,不知是不是因為最近鰻魚實在是太貴了? 我們點的這是中碗5040yen的,但鰻魚和飯的量感覺有點少。鰻魚香氣十足,外皮完全和魚肉也是融為一體,完全沒有刺。前川在天空樹之下也有分店。另外,鄰近有另外兩家老店:色川和初小川,TABELOG評價都超過前川,大家可以考慮。

店名:駒形 前川 うなぎ
地址: 東京都台東区駒形2-1-29
時間: 11:30~21:00
休日: 無
交通:都営浅草線浅草駅A2出口徒歩1分
官網: http://www.unagi-maekawa.com/

Tabelog分數: 3.22 (80) http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003666/
Zagat Survey 食物/裝潢/服務:  yen
價錢: うな重 うなぎ坂東太郎 4095/5040/5985yen

 

 

3.築地/宮川本廛 鰻魚飯 () 2940yen  (★★
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宮川本廛價格帶在2000~3000就吃的到,比尾花便宜,但注意要另加10%服務費。不用排隊(雖然現烤野等了很久),所以CP值應該比尾花高一些。這是うな重 (ハ) 2940yen,是五個等級中的第三等級。主要的特色是幾乎沒有刺(但還是有,尾花則完全沒刺),和入口即化。非常好吃的一碗,不枉費我們飢腸轆轆的等了快五十分鐘@@

鰻魚飯 (中小) 2415yen (★★★★★
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うな重 (ロ)2415yen 是五個等級中的第四等級(第一級最貴,份量最多)。老闆娘說通常的食量,女生叫ロ,男生叫ハ。因為小狸超愛鰻魚飯 ,大的就給她吃啦 ,這個已經很美味了。

宮川本廛 築地店 (築地 / うなぎ) 3.75[ 口コミ:68 ]
地址:東京都中央区築地1-4-6 宮川本店ビル
時間:[月~金]  11:30~14:00   17:00~20:30(L.O)
[日・祝]  11:30~14:00   17:00~20:00(L.O)
交通:東京メトロ日比谷線 築地駅5分
定休日: 土曜日
官網:http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0000616283/M0013000436/
在松屋銀座八樓有分店
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 20/14/14 4700yen 
價錢: 2100/2415/2940/3255/4725yen +10%

 

4.戶川橋/石切橋 はし本 的鰻重 小 2250yen 

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江戶川橋站徒步三分,在神田川的石切橋附近的這家”蒲焼店 石切橋 はし本”,是2012年新入榜米其林一星的鰻魚飯老店,天保6年(1835年)創業已快要兩百年歷史的老舗,木造建築很有江戶味。 這附近還有另一家名店石ばし,這家較不有名,但價格比較和譪可親。 鰻重只有分大小兩種,2250yen和2750yen(今年四月起漲了150yen),這是2250yen。這家也是點了才開始料理,所以要等約30分, 我實際等了18分鐘。烤的非常香,皮和肉融為一體,有一點點刺但可以吃下去沒有問題,一切都很完美。這家可以列在和宮川本廛同級的水準。可惜的是,份量有點少,男生應該是吃不飽,這其實也是價錢便宜的原因吧(如果飯可以再多一點就好了)。

店名:蒲焼店 石切橋 はし本
地址:東京都文京区水道2-5-7
時間:11:30~14:00  16:30~20:00  (最後注文19:30)
休日:木曜日
交通:江戸川橋駅徒歩3分。4番出口右轉到石切橋交差点的Lawson,過馬路,過了石切橋,沿著神田川邊右手邊的的第二間房。
官網:http://www.unagi-hashimoto.jp/
Tabelog分數: 3.57 (23)

 

5.神田きくかわ  鰻魚飯 () 2950yen  (★★
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神田きくかわ うな重(イ)2950yen 。這家昭和22年創業的老店,在幾個主要的鰻魚飯排行榜也是常客,V6的節目有一次有介紹七家東京的店:土用丑の日直前!うなぎ祭り!!東京の店を全部見せちゃうぞSP 就名列第一,黃金傳說更名列第二。在Zagat Survey 食物/裝潢/服務也有 21/13/13的高分,和我有高度評價的宮川本廛差不多。但這家無法有皮和肉完全融合的口感,也就是有點土味,韌韌的感覺。但當然算是已經不錯了,雖然有一點點刺,但是不用挑出來的那種,瑕不掩瑜。

店名:神田きくかわ(菊川)kikukawa
地址:千代田区神田須田町1-24-2
時間:平日: 11:00 – 21:00(L.O.20:30)   土日祝: 11:00 – 20:00(L.O.19:20)
休日:無休
交通:地下鉄銀座線神田駅 徒歩1分   JR神田駅 徒歩3分
官網: http://www.gnavi.co.jp/kikukawa/  上野 日比谷有分店
Tabelog 分數:  3.43(102) 
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000339/
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 20/12/12 4200yen
價錢:  2950/3580/4500yen    大串うな丼  2850yen


6.新宿高島屋/
赤坂 ふきぬき ひつまぶし3700yen(★
★★)(C/P值稍低)
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新宿高島屋美食街也吃的到鰻魚飯名店!赤坂ふきぬき本店在赤坂,大正12年創業,號稱是東京唯一關東風本格的”ひつまぶし”,就在新宿南口高島屋14樓的美食街,窗外有粉漂亮的窗景。我們在過年期間來,入店才發現新年期間沒有lunch menu,恨啊!不然中午比較便宜歐!午餐的話うな重只要1600yen,ひつまぶし只要2100yen,雖然份量比較少,不過真是便宜了不少啊!ひつまぶし中午是3700yen和4700yen的驚人價錢。唉,來都來了,就開下去吧。ひつまぶし這種鰻魚飯三吃,之前在築地的虎杖也有介紹過類似吃法,不過那是海鮮ひつまぶし。ひつまぶし其實是名古屋那邊傳過來的吃法,這家的三種吃法是:第一碗先吃原味,第2碗加入葱花和海苔攪拌,第3碗是茶泡飯(お茶漬け),葱花和海苔之外再加上山葵和特製高湯。吃完真是很令人心滿心足啊!

鰻魚飯竹 2600 yen(★★★
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うな重分為五個等級從1900yen到5600yen,松的大小可以來看大方的食記,我是點次小的竹,2600yen。無土味,無刺,很不錯。好吃是好吃,但份量有點少,整體CP值稍微差了一點。

店名:
赤坂 ふきぬき
地址:東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-24-2  タカシマヤタイムズスクエア 14F
時間:
週一~週五
11:00~14:00 (14:00L.O)  14:00~23:00 (22:00L.O)
週六・週日・假日
11:00~15:00 (15:00L.O)   15:00~23:00 (22:00L.O)
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休日:タイムズスクエアに準ずる
交通:
官網:
http://r.gnavi.co.jp/a399200/
Tabelog分數: 3.12 (27)   http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13035273/
價錢:  2600/3500/4500/5600yen   

新宿高島屋/赤坂ふきぬき ひつまぶし鰻魚飯三吃(四星貴)

 

7.銀座/竹葉亭 鰻魚飯 1890yen  (★
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竹葉亭也是一家鰻魚飯老店,本店在築地/汐留附近,2010年入選了米其林一星,銀座分店在銀座四丁目交叉點的絕佳位置(三越的對面)。雖然築地附近的本店入選了米其林一星,我必須說銀座這家竹葉亭分店真的不行。竹葉亭在銀座的絕佳位置,又便宜又不太用等(尾花,宮川本廛現烤都要等快一個小時), 但東京人還是寧願去排尾花,不是沒有原因的。

竹葉亭鰻魚沒有刺,但皮還是有韌韌的感覺,沒有和肉融為一體,且有淡淡的鰻魚臭味。老實說我覺得竹葉亭可能沒有勝過台北的肥前屋太多!當然在東京的鰻魚飯中他算是很便宜的,如果你在銀座一時不知要吃啥,這也算是個還可以,CP值高的選擇。竹葉亭鰻魚飯僅有分兩種大小,A是1890yen,B是2415yen。1890yen能在銀座吃到鰻魚飯,的確是便宜的。

對了,米其林指南上鰻魚飯2010年入選四家一星: 竹葉亭/石ばし/五代目 野田岩/山之茶屋。2011年新增兩家: 尾花/秋本。點點點…….我個人覺得,Tabelog真的比較有參考價值,哈哈。Tabelog上美味程度,尾花26分,竹葉亭20分。這比米其林告訴你兩家都是一星,舒適度還竹葉亭>尾花,真的實用多了。


竹葉亭 本店
(東銀座)3.61[ 口コミ:50 ]
竹葉亭 銀座店
(銀座)3.34[ 口コミ:76 ]
地址:
東京都中央区銀座5-8-3  http://www.unagi-chikuyoutei.co.jp/
時間: 
月~金 11:30~14:30(L.O)   月~金 16:30~20:00(L.O) 土・日・祝 11:30~20:00(L.O)
交通:
地下鉄銀座駅 A5出口徒歩1分
定休日:年末年始 (2010年是1/3開市)
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 20/16/15 6000yen
價錢: 1890/2415yen

銀座/竹葉亭,米其林一星鰻魚飯?(三星)

 

 

8.淺草店/宇奈とと Double 1000yen ( ★)
IMG_1621如果覺得名店太貴,這一碗Double只要1000yen 喔!CP值高!名代 宇奈とと鰻魚飯,本店在新橋,有很多分店,上過很多雜誌和媒體報導。以前最便宜只要500yen,500yen就可以吃到鰻魚飯!現在漲價成800yen,還是很便宜。我點的是Double,份量稍多一點。醬汁有點偏鹹一點,比較重口味,我估計應該是因為鰻魚本身應該不是很新鮮,所以要用醬汁蓋掉味道吧。這麼便宜,當然皮和肉就不會融為一體了,不過因為是現烤的,聞到香味就飢腸轆轆,真的吃到反而沒這麼香….但以價位來說,算是物超所值了!

 

店名:名代 宇奈とと
地址:東京都台東区花川戸1-5-2
時間: 11:00~22:00
休日:無休
交通:浅草駅徒歩2分
官網: http://www.unatoto.com/
Tabelog分數: 3.18(41) http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13077937/

 

9.築地/米花 1500yen ( ★★)
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築地場內市場的米花,著名的是鰻魚飯和熱情的老闆: 米花二郎先生,另外也有新鮮的魚貨。但他的鰻魚飯1500yen,和肥前屋差不多,特別是在前幾天吃了宮川本廛後,這一碗變成平淡無奇了(真是殘忍的比較)。有刺,皮和肉沒有連在一起,皮會有點韌韌的。我更奇怪的是,從我叫菜到上菜,不到一分鐘….不需要烤一會嗎?鰻魚飯的飯和海鮮蓋飯的醋飯不一樣,應該是店家自己做的。這個飯我不喜歡,沒有日本米的感覺….米花的海鮮飯我會推薦,但鰻魚飯對我來說是個雷。

店名:うなぎ 米花 (よねはな) 
地址:
東京都中央区築地5-2-1 築地場内8号棟
時間:
 5:00~13:30
休日:日曜・祝日・不定休(築地市場による)
交通:
都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩4分
官網: http://www.tsukijigourmet.or.jp/31_yonehana/index.htm
Tabelog分數: 3.64(28) http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13024887/ 

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鰻魚飯名店: 五代目野田岩,2010年住在Prince Park Tower那天有想去吃,結果年末年始休息,殘念!

下次希望有機會吃到:安齋/秋本/石ばし/明神下 神田川/五代目 野田岩/初小川/色川等店啊!

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回應本篇文章:






18 筆留言

  • 第1筆
    myfish 說:

    你好,請問伊豆榮的鰻魚飯怎麼樣呢,跟以上幾家比的話,能排到第幾?

    • 林氏璧 說:

      我沒吃過ㄟ@@ 不好意思喔

  • 第2筆
    Leo 說:

    雖不是鰻魚飯, 但燒鰻魚一定要試池袋的かぶ, 強推!
    師傅在客人面前即劏即燒, 技術一流, 而且有難得的天然鰻魚
    我吃過它的天然鰻一次後, 就不想再吃其他鰻魚了…

    在tabelog中有4.3分以上的超高評價
    http://tabelog.com/tw/tokyo/A1305/A130501/13016660/
    可惜的是必須預約, 不懂日語的朋友可能比較困難…

  • 第3筆
    Anson 說:

    今天吃色川,不是老闆烤的,結果焦黑就算,白飯澆太多醬汁,變成醬泡飯,似乎觀光客多,也就開始走下坡了,可惜!

  • 第4筆
    Ann lo 說:

    日本網上好多人說宇奈的鰻魚是中國產的所以可以這麼便宜, 而且還說有很多激素,不知道真假, 可以自行去google 搜一下,
    關鍵字: 宇奈とと 中国產