南千住/尾花:香氣四溢,名不虛傳的東京鰻魚飯名店(五星)
位在東京南千住的尾花鰻魚飯,是東京鰻魚飯排名中不可能錯過的名店。Tabelog上一度高達4.10分,2015年六月時點是東京的鰻魚飯排行榜第五名,2017 年五月來到了第三名,2019年四月是第四名,2024年2月是第五名。此外也在2019東京米其林美食評鑑中得到了一星的評價!是得到米其林一星的三間東京鰻魚飯之一(另外兩間是五代目 野田岩和江戸川橋的石ばし)。
尾花本身是一棟日式的舊房子,院子中還有一個小小的神社呢!其鰻魚香氣十足,外皮完全和魚肉融為一體,是完全沒有刺的。廚房一大堆師傅,這每一隻鰻魚應該都是一個個師傅專心仔細的烤出來的,才會這麼的均勻。我們會給五分,不過我們是非假日的5:00PM到訪,完全沒排隊。排隊的因素如果考慮進來(網上常看見有人排一個小時以上,進來等又要等半小時),就可能只能給四分了。建議大家非假日來吧。
2019.4.29更新:尾花目前在整修,根據毒友的情報會在2019年5月14日才重新開幕,請大家別撲空了喔!此外,門口告示也貼出謝絕沒上小學的學齡前兒童造訪,請大家特別注意!
造訪日期:2010.5
最後更新:2024.2.26
2024.2.26更新:不知什麼原因,2024年版的東京米其林評鑑尾花沒有上榜了。
東京鰻魚飯大評比:尾花 魚政 前川>宮川本廛=はし本>神田菊川=赤坂ふきぬき>竹葉亭>宇奈とと>米花
2015.6.20更新:在臉書社團中有位朋友:Sandy Teng,在今年五月造訪尾花,結果吃到許多非常大根的刺,我個人覺得非常的誇張。以下徵得她的同意,把照片文字轉到此。另外也歡迎大家來對尾花作美食投票。(要加入社團才能投喔)
請問大家的尾花也是刺多到翻掉嗎>< 連同蓋子上的只是一片,第一片大概也有12根。我好像花錢去給太陽曬+挑刺的>< 我朋友問我說是在吃虱目魚嗎(哭)
我有故意一直挑刺,還放蓋子上,可能店員太老了都沒有看到
我們這天用東京metro一日券,從錦系町先到押上,轉東武伊勢崎線到北千住,再搭日比谷線到南千住。但在北千住這一站,東武線和日比谷線是在同一站,不用出站。這不知算不算一種不正乘車?不過一路上也沒有讓你補票的機會,因為都在站內, 我想這是一種奇妙的一日券漏洞吧@@
南千住這一站,許多背包客應該不陌生,因為這裏有很多便宜的民宿。不過我們來這裏是為了藏身在此的超有名店家:尾花。
聽說尾花”生意相當好,不能先預約,甚至未開始營業兩小時前就有顧客在排隊等候”。我們在平常日的五點到訪,結果沒有人排隊,真幸運。
這天的客人並不算多。廚房中有非常多廚師,應該有近十位。服務人員也很多,都是很親切的女性。
鰻魚飯 (うなぎ重) 有三種價位: 3000(小) 3500(中) 4000(大)
中午似乎也沒有比較便宜,這個價位似乎有經過漲價。不過和東京其他一些名店的價錢比起來,這個價錢其實並沒有太貴。比方說五代目 野田岩(赤羽橋)/ 石ばし(江戸川橋)等,晚上都要近萬圓,請參考東京鰻魚飯Tabelog排行榜。
服務員會大力的建議你要點些鰻魚飯以外的東西。因為是鰻魚是現烤的約須等半小時,鰻魚料理只能最初點一次,不能追加,外帶的也一樣。
うまき (鰻蛋捲) 1800yen (★★ )
尾花的うまき (鰻蛋捲) ,是烤過,跺碎的鰻魚加上玉子燒的組合。我必須說,這個鰻捲大輸給宮川本廛。兩者作法不同,尾花的鰻捲,是吃的到刺的,玉子燒也完全沒有特別的。宮川本廛 size比較小,1365yen,但口味真的是大勝啊!入口即化,好像在吃棉花糖啊!來尾花,勸告大家,真的不用點鰻蛋捲!
燒鳥 1100yen (★★★★)
尾花的燒鳥,兩串1100yen。雖然和一般燒烤店的雞肉串比起來有點貴,不過烤的真的很棒,醬汁入味雞肉軟嫩,這應該比鰻捲值得。
等了20多分鐘 鰻魚飯上桌啦! 左邊是3000(小) 右邊是3500(中)
鰻魚飯 (中) 3500yen (★★★★★)
這是3500yen的,鰻魚和飯的量比較多。鰻魚香氣十足,外皮完全和魚肉融為一體,是完全沒有刺的。不愧是東京鰻魚飯排名中不可能錯過的名店。看著廚房一大堆師傅,這每一隻鰻魚應該都是一個個師傅專心仔細的烤出來的,才會這麼的均勻。我們會給五分,不過我們是非假日的5:00PM到訪,完全沒排隊。排隊的因素如果考慮進來(網上常看見有人排一個小時以上,進來等又要等半小時),就可能只能給四分了。建議大家非假日來吧。
鰻魚飯 (小) 3000yen (★★★★★)
尾花鰻魚飯 (うなぎ重) 3000(小) 雖然鰻魚比較小,但厚度和中的一樣,美味度沒有打折。
尾花鰻魚飯 (うなぎ重) 3000(小) 的飯量,還有鰻魚的厚度。男生可能會有點吃不飽!
這家是PTT上超有名的民宿”福千”,就在尾花附近,只有單人房,一晚2850yen起。
評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞 (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色,吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦 (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註明(C/P值稍低)
林氏璧評: ★★★★★
店名:尾花 (おばな)
地址:東京都荒川区南千住5-33-1
時間:[星期三~星期日] 11:30~13:30, 16:00~19:30 [星期六日假日] 11:30~19:30
鰻魚賣完會提早結束。
休日:星期一・星期二
交通:日比谷線駅南千住駅 徒歩5分
官網:
Tabelog分數:3.95 (804個評價) –>3.82 (1344個評價)
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003509/
價錢:5300/6300yen–>6600/7700yen
延伸閱讀:
東京鰻魚飯大評比東京鰻魚飯大評比:尾花 魚政 前川>宮川本廛=はし本>神田菊川=赤坂ふきぬき>竹葉亭>宇奈とと>米花
南千住/尾花:香氣四溢,名不虛傳的東京鰻魚飯名店(五星)
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是不錯但也說不上很好吃,沒有驚豔感!
2018.3.30 平日中午去吃,11點半營業前已排了30人,真的很多刺!