北海道道央3天2夜周遊行程⽩⽼町波羅多湖 UPOPOY（民族共生象徴空間）平取町二風谷定山溪

分類：北海道景點» 行程範例» 行程規劃種種 @2025-03-06 views

接續去年道東4天3夜周遊行程，還有札幌近郊一日遊的行程後，2025年1月我又去北海道體驗了道央的3天2夜體驗愛努文化的行程。這次比較深入的到⽩⽼町的UPOPOY（民族共生象徴空間）做了更多體驗，包括了有趣的弓箭體驗還有樂器演奏體驗！還有在冬天的波羅多湖畔森林中漫步，走在結冰的波羅多湖湖上，且入住星野集團的界波羅多溫泉旅館。第2天來到平取町二風谷，參觀愛努文化博物館，並在二風谷村落裡的愛努傳統小屋內享用午餐，並進行了愛努服飾試穿，手鍊製作，雕刻製作等等體驗。最後一天回到札幌近郊的定山溪，參觀札幌市愛奴文化交流中心，且一併造訪了定山溪很棒的美食和足湯。這篇就和大家分享一下行程的詳情吧！

內容目錄

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本次北海道道央3天2夜周遊行程概要

這次在冬天前往北海道道央地區旅行，從札幌出發，最後回到札幌。

Day1 札幌市内飯店出發–>波羅多湖畔森林散策–>波羅多湖冰上體驗–>北のランプ亭午餐–>UPOPOY（民族共生象徴空間）：短編影片，體驗學習館弓箭體驗，Tonkori樂器演奏體驗，點燈–>星野集團界波羅多溫泉旅館–>愛努花草護身符手作體驗–>旅館晚餐

Day 2星野集團界波羅多溫泉旅館早餐–>平取町二風谷愛努文化博物館–>愛努服飾試穿體驗–>手鍊製作體驗->二風谷村落裡的傳統屋內享用午餐–>愛努雕刻製作體驗–>漫步於二風谷愛努工匠之路–>入住平取溫泉YUKARA–>平取和牛會席料理

Day3 平取溫泉YUKARA早餐–>往定山溪出發–>札幌市愛奴文化交流中心–>定山溪農場午餐–>心之里定山足湯–>山之風Machi：「ハレとケ洋菓子店(Hare TO Ke洋菓子店)」–>The Royal Park Canvas 札幌大通公園

星野集團界波羅多溫泉旅館
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiporoto/

平取溫泉YUKARA
http://www.biratori-onsen.com/

The Royal Park Canvas 札幌大通公園
https://www.royalparkhotels.co.jp/zh-CHT/canvas/sapporoodoripark/

Day1 札幌市内飯店出發–>波羅多湖畔森林散策–>UPOPOY（民族共生象徴空間）–>界波羅多

首先第一站來到白老站北觀光資訊中心（⽩⽼駅北観光インフォメーションセンター）
https://shiraoi.net/buy/shiraoiinfo/
這裡有很多觀光資訊，還有個小餐廳，和各式土產紀念品可以購買。

白老町最有名的名產當然就是白老牛，另外還有虎杖濱的鱈魚子和Mother’s+的雞蛋（這個下一篇會介紹）。此外這裡也是北海道內香菇的三大產地之一。

來到這裡也因為我們有預約波羅多湖畔自然森林散步的導覽。這裡有很多個course可供選擇，所需時間在1~3小時之間。

波羅多湖畔自然森林散策，欣賞冬日雪景

導覽的佐佐木先生看起來經驗豐富，在出發前秀出這裡秋天紅葉的樣子，並要我們先和山神祈求平安。

這裡有個木橋，橫跨過波羅多濕原。

在雪地上一件有趣的事情是，可以看到許多動物的腳印喔！

路過一根很有年代的巨木，導遊對這些一草一木都一一介紹。

在雪地可拍出很美的照片！

這是蝦夷熊鹿的鹿角頂出來的痕跡。導遊還表演鹿的動作給我們看呢！

這個是熊磨爪產生的爪印。幸好冬天熊應該在冬眠…

這個樹上有很深的洞。這是誰的傑作呢？

是這隻黑啄木鳥 (クマゲラ)！

這是導遊一年前在森林裡照到的雪之妖精「銀喉長尾山雀」。聽說牠的動作很快，好想親眼看看呀！

冬天結冰的波羅多湖冰上體驗

我造訪的時候，波羅多湖正好開始開放在冰上釣魚！後方最右邊的建築物是今晚要入住的，星野集團的界波羅多溫泉旅館。

這裡湖面結冰大概是20公分左右

釣魚的時候會故意鑿一個洞。大家看到都很興奮！

北のランプ亭看著海享用海鮮和白老牛BBQ

這間餐廳：北のランプ亭在白老町往登別的路上，是滿熱門的餐廳。最棒的是能一邊欣賞海景一邊享用美食！

我們叫了白老牛和種種蔬菜的拼盤。看到白老牛…..我們別管什麼211餐盤好了，回台北再說啦！

海鮮碳烤拼盤則有帆立貝、魷魚、鮭魚等等。令人食指大動呀！

感謝店家多招待了一個平日限定的白老牛烤牛肉蓋飯，3,520yen。好美味呀！

北のランプ亭
https://tabelog.com/hokkaido/A0108/A010802/1000944/
https://maps.app.goo.gl/KeKz6K9M5eAij7tQ8

UPOPOY（民族共生象徴空間）室內影像節目

在上次看表演的體驗交流大廳，有播出室內影像節目「kamuy yukar」(2024.11.1-2025.3.31)。目前有兩個作品，各自15分鐘，都是愛努民族傳承的故事。兩個作品分別是：《射中 kamuy的男孩》、《被狐狸抓到的太陽神》。

射中 kamuy的男孩。

其實就算沒有翻譯，大概也可以看得懂的。

被狐狸抓到的太陽神。後面的螢幕加上前方舞台都有投影，是很棒的觀影體驗。

和黃金神威一起享受北海道活動！在Upopoy可以多獲得貼紙和徽章！

看完短影片出來，正要去對面參加弓箭體驗，就看到了這個海報。

喜歡黃金神威的朋友，如果在三月底前有機會去北海道的話，別忘記現在有個活動喔！造訪北海道各地可以獲得不同角色的原創手機桌面，在白老Upopoy（民族共生象徵空間）還可以獲得徽章，參加體驗的話還可以送貼紙喔！

在以下十個地方：札幌、小樽、函館、登別、白老、平取、旭川、網走、阿寒、Upopoy（民族共生象徵空間）。
詳細的海報地點請見活動網頁
https://goldenkamuy-hokkaido.jp/

方式：找到海報，掃描QR code，打開定位功能，就能下載手機桌面啦！

我這趟在平取獲得了谷垣源次郎桌面，在Upopoy獲得了杉元佐一，阿席莉帕和白石由竹吃火鍋的桌面。

這是在在白老Upopoy多獲得的徽章！

Upopoy可以獲得貼紙的體驗有：傳統藝能表演，弓箭體驗，口琴體驗，愛努傳統料理ohaw（オハウ）試吃體驗。

體驗學習館弓箭體驗「アㇰシノッ」

接下來我們來參加弓箭體驗，小學生以上就可以參加，體驗是免費的喔。

工作人員會在旁指導大家如何拉弓射箭。

每個人有射三次箭的機會喔。

體驗後來到隔壁的休息空間，這也是到2025年3月底前的活動。這裡有展示好多黃金神威的人物！

谷垣源次郎是同行的網紅Cheesie小姐最喜歡的人物！

可以在這裡和喜歡的人物合照喔。

愛努傳統樂器演奏體驗「初次接觸Tonkori」

Upopoy中有一個工房，這裡除了有工作人員實際展演，能近距離觀摩愛努民族長年傳承下來的技藝之外，還能體驗木雕、刺繡、樂器演奏。

這裡可以挑戰吹響愛努民族的口琴，這個我們三個人上次怎麼吹都吹不響，好像有點困難呀！

我們這次選擇了另外一種傳統樂器：彤谷麗琴（Tonkori，トンコリ）。這是一種五個弦的樂器，乍看很困難，但其實跟著老師的步驟，很快就可以上手喔！

這是樂譜。基本上是用左手和右手輪流撥動琴弦。

我們演奏的是樺太流傳下來的歌曲。我覺得是非常有趣的一個體驗，很值得推薦！

UPOPOY冬季點燈

UPOPOY的廣場上也有個點燈設施。在一個一個正方形中，有樹木和各種動物的形狀，彷彿身處森林之中。

入夜之後，非常有氣氛呢！

UPOPOY（ウポポイ，民族共生象徵空間）
https://ainu-upopoy.jp/tw/
地址：北海道白老郡白老町若草町2丁目3
Google map：https://maps.app.goo.gl/F4P2XqsdkTroBWR8A
平⽇ 9:00〜17:00 週末及國定假日 9:00〜17:00（隨季節可能有變動）
公休日：週一，詳見官網。
※若週一逢國定假日或其他假日，則順延至翌日以後的平日閉園

星野集團的界波羅多（界ポロト）溫泉旅館

UPOPOY可以參觀的東西和體驗非常多，所以我很推薦大家安排兩天一夜遊，才能夠逛得盡興。到白老町的這天不妨就住在園區旁，星野集團的界波羅多（界ポロト）溫泉旅館吧！

我住過虹夕諾雅，住過幾種OMO，但這是我第一次入住界呢。一直聽聞界系列的旅館價錢不像虹夕諾雅系列那樣高不可攀，但也有一定的品質。這次一住，果真如此！晚上可以在這個桌上好好工作趕文了，哈哈！今晚入住時已經天黑，希望明天天氣好些，窗外可以看到漂亮的波羅多湖！

星野集團的界波羅多（界ポロト）
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiporoto/

界波羅多愛努花草護身符手作體驗

在晚餐前，我們報名參加了一個愛努花草護身符手作體驗（イケマと花香の魔除けづくり体験）。就在大廳這個很有氣氛的火爐之前。

工作人員準備好了愛努的花草，可以隨你喜愛的比例放置到護身符中。另外還可以試喝愛努民族傳統儀式中會獻給神明和祖先的酒喔。

完成了！這次旅行真的充滿了好多有趣的體驗！

界波羅多晚餐　能享受當季食材美味的季節會席料理

令人期待的晚餐，光看菜單就覺得很豐富吧！

生魚片上桌，很有趣的是有可愛的熊在旁邊做裝飾！

和牛的陶板燒。炸物和甜點也都非常不錯。很有質感的一餐！

Day 2 平取町二風谷愛努文化博物館–>愛努服飾手鍊製作雕刻製作體驗->漫步於二風谷愛努工匠之路–>平取溫泉YUKARA

早安，結凍的波羅多湖。早上去湖畔又泡了一次溫泉，好暢快呀！

雖然房內就有溫泉也不錯，但大浴場就在湖畔，更具開放感。（前方三棟三角型建築就是大浴場）

今天很早就要出門，所以簡單吃吃（老梗）

吃完早餐，我們驅車前往平取町二風谷。就在國道237號沿線。

平取的二風谷村落（kotan）匯集了各愛努文化相關設施，保留了沙流川流域特有之愛努文化。這裏匯集了平取町立二風谷愛努文化博物館等幾座博物館設施，還復原、重現了愛努住宅（cise）群的風貌。這裡還有愛努工藝作家工作室林立的「匠之道」。順帶一提，「二風谷托盤（ita）」、「二風谷紡織品（attus）」是北海道唯一被經濟產業省所指定的「傳統的工藝品」喔！

詳情可以看中文官網
https://www.biratori-ainu-culture.com/zh-TW/

二風谷村落（kotan）中進行愛努服飾試穿體驗

二風谷村落（kotan）中有數個愛努傳統小屋。雪景中的小屋好美呀！

今天我們會在這個小屋中進行數個體驗。首先就是換上愛努傳統服裝啦！

在平取這裡很多單位都有獲贈漫畫黃金神威（ゴールデンカムイ）作者：野田老師（野田サトル）的親筆畫作！同行的網紅Cheesie小姐是大粉絲，非常興奮的合照！

在雪景和小屋中照相真的很有紀念性！

但因為外面好冷，我們就沒出去照相啦。

手鍊製作體驗

今天也會進行好多體驗！首先是手鍊製作體驗（ブレスレット制作体験）。以兩種顏色的草交互纏繞，做出屬於你自己的手鍊。

大家都很認真而且做得很快，老師說我們算是做得很熟練很快的學生喔！

最後一步很有趣，老師會用打火機把露到外面的部分燒掉，但整個鍊子不會燒起來。她說這是祖母傳給她的技術！

我的完成啦！

愛努傳統午餐，自己動手做鹿肉糰子

接下來也是在這個二風谷村落裡的傳統屋內享用午餐。很有趣的是，我們要自己製作鹿肉的糰子！用兩把菜刀先把鹿肉剁碎。

然後放入鍋裡，就煮熟啦！

鹿肉糰子湯，冷天之下喝很溫暖！

還有個便當中也是愛努的傳統料理。

平取町二風谷愛努文化博物館

二風谷愛努文化博物館於1992年開業。本館收藏了919件愛努族日常生活相關的物品，這些物品被指定為重要有形民俗文化財。

幫我們導覽的是平取町教育委員會文化財課的長田佳宏課長，很細心地對藏品一一解說！

館內分為「人們的生活」、「眾神的羅曼史」、「大地的恩賜」、「造型的傳承」四大區域，可以深入了解沙流川流域的愛努文化。

館中央有個愛努傳統小屋的模型。

捧酒箸（イクパスイ）是一種能將人們的祈禱傳達給神（kamuy）的祭祀用具。

捧酒箸有各式各樣的花紋，非常的精緻。

平取町二風谷愛努文化博物館（平取町二風谷アイヌ文化博物館）
https://nibutani-ainu-museum.com/
https://www.biratori-ainu-culture.com/zh-TW/trip/nibutani-museum/

愛努雕刻製作體驗：有難度！

接下來我們來到博物館對面的平取町愛努文化情報中心（平取町アイヌ文化情報センター），這裡有展示並銷售二風谷愛努工匠的作品。由於「二風谷托盤（ita）」、「二風谷紡織品（attus）」是北海道唯一被經濟產業省所指定的「傳統的工藝品」，因此我們特別來體驗木雕製作。這裡可以進行木雕、刺繡等等的體驗。我們遇到的老師是洲崎春南先生，這裡也有展示他的作品喔。

洲崎先生拿著一個大大的雕刻刀，示範給大家看應該要怎麼雕刻。

左邊是樣品，右邊是我做的喔。有個樣子吧！不過真的必須說，這個體驗是這幾天我們進行的體驗中難度最高的一個，雕刻很需要技術和力氣的！右邊可以刻成這樣，其實很多是老師有幫忙啦。

漫步於二風谷愛努工匠之路

今天的最後一個行程，我們來到二風谷愛努工匠之路散步（二風谷アイヌ匠の道散策）。這裡連續有好幾間工作室，都是愛努傳統技藝工藝家所開的。在這間雪子的店，又遇到上午教我們做手鍊的老師：藤田由貴小姐，她正在做「二風谷紡織品（attus）」的作品。紡織品（attus）的素材是來自裂葉榆和椴樹等內皮所製成的絲線，特徵是結實、耐水、通氣性佳。

這是藤田由貴小姐的祖母：貝澤雪子女士。她在2011年被北海道愛努協會認定為優秀工藝師，受獎無數。

這裡有很多漂亮的二風谷紡織品作品。

藤田由貴小姐的介紹
https://www.nibutani-ainucraft.com/craftspeople_profile/fujita_yuki/

貝澤雪子小姐的介紹
http://nibutani.jp/artisan/y_kaizawa.html

這是高野民藝的高野繁廣先生。出生於東京的他，20多歲時在旅行時偶然經過二風谷，被美麗的木雕迷住了，決定搬來此地，於1972年開始在木雕師貝澤守幸的門下學習木雕。值得一提的是，愛努人傳承下來的傳統五弦琴“Tonkori”，是目前只有二風谷的高野先生才能製作的珍貴技術喔。

漫畫黃金神威作者：野田老師（野田サトル）的親筆畫作又出現了！

高野繁廣先生的介紹
http://nibutani.jp/artisan/s_takano.html

木雕師貝澤守，展示他正在做的半成品小刀給我們看。

漫畫黃金神威作者：野田老師（野田サトル）送給貝澤民藝的親筆畫作！

入住平取溫泉YUKARA 平取和牛會席料理

平取這邊的住宿選擇不多，這間平取溫泉YUKARA是日歸溫泉，也有住宿。如果想要來平取這邊住宿的話，訂房要早點行動。

晚餐享用有平取和牛壽喜燒的會席料理。非常美味！

平取溫泉YUKARA（びらとり温泉ゆから）
http://www.biratori-onsen.com/

Day3 定山溪札幌市愛奴族文化交流中心–>心之里定山足湯–>山之風Machi甜點–>札幌

第3天要從平取回到札幌近郊的定山溪，旅館早餐是很簡單的日式風。

札幌市愛奴文化交流中心（Sapporo Pirikakotan）

來到定山溪，我們先來參觀札幌市愛奴文化交流中心（Sapporo Pirikakotan）。Sapporo Pirikakotan（サッポロピリカコタン）在愛努語的意思是“札幌的美麗村莊”。

這裡收藏有大約300件藏品，包括傳統服裝、工具、以及工藝品。其中服裝的部分比較特別，是可以讓你用手觸摸感受他的材質的。因為其他的博物館多半是展示從前的人真正穿過的舊衣，因此都展示在玻璃櫥窗中。這裡則是新做出來的衣服。

有個愛努文化體驗的活動可免費參加。一是服裝體驗，二是製作木雕，刺繡或是吊飾。

服裝體驗還有提供道具和布景呢！

吊飾的做法，其實也很簡單，有非常清楚的圖解。

這是我們三個的作品。還滿精美的吧！很有紀念價值！

札幌市愛奴文化交流中心（Sapporo Pirikakotan）
札幌市アイヌ文化交流センター（サッポロピリカコタン）
https://www.city.sapporo.jp/shimin/pirka-kotan/

八劍山 KITCHEN & MARCHE，美味的披薩和美酒

午餐我們來到八劍山葡萄酒莊的餐廳：「八劍山 KITCHEN & MARCHE」。在餐廳「八劍山Kitchen」可以吃到很美味的披薩，還可在市集「Marche」選購八劍山酒莊出產的葡萄酒、加工品和農產品。

看到這款白酒有被JR東日本的觀光列車四季島採用，引起我的好奇，就點了一瓶來喝喝看。結果全部的人都讚不絕口！

我們叫了好幾個口味的披薩，都是薄皮的，非常好吃！這裡的餐點都是使用在地食材，包括八劍山當地產的蔬果，成田養雞場的雞蛋，札幌南區產的谷川雞肉等等。

飯後我們到酒莊的工廠參觀。這裏有展示很多藝術畫作。

二樓還有個展望陽台可以鳥瞰八劍山與葡萄園的風景！

感謝老闆亀和田俊一帶著我們介紹！

八劍山Kitchen&Marche（八剣山キッチン＆マルシェ）
https://hakkenzanwine.com/kitchen_marche/
https://maps.app.goo.gl/8dBvF2cSkMv7hA2t8

心之里定山，邊泡足湯邊看雪景吃甜點！

如果想在北海道定山溪悠閒的泡個足湯，可以來到這間心之里定山，在日式庭園中悠閒的泡足湯享用甜點喔！

從外面走進來的庭園就已經很美了，裡面休息的空間做的很寬敞舒適。冬天還可以看雪景！

這不是我的腳哇哈哈！心之里定山足湯這裡的入場費用是 1500日圓，包含了這樣的茶點還有飲料吧可供取用。但請注意，中學生以上才可進入。
https://kokorono-sato.jp/jozan/

可以將茶點和飲料帶到足湯這裡，一邊泡湯一邊享用！看著雪景更是夢幻！

很貼心的是，這裡還有提供外套還有毛毯喔。

足湯區域都在屋簷下，就算在下雨或下雪之時也是可以泡湯的喔。

心之里定山
開園時間：10:00〜18:00
https://kokorono-sato.jp/
https://maps.app.goo.gl/PGY6varrWwApvmnJ9

定山溪山之風町ハレとケ洋菓子店

上次秋天來定山溪，美黛子老闆就有帶我來到這裏吃到超好吃的麵包和冰淇淋。這裡是2023年開幕的設施名為山之風町（山ノ風マチ），是定山溪第一寶亭留翠山亭飯店所開的，在森林中蓋了好幾棟有趣的店，包括麵包店、甜點店、選品店、甜點店還有冰淇淋等等，很受歡迎！這次來吃甜點！看到這裡冬天雪景的樣子，好讚！

上次吃到印象非常深刻的麵包店：「驚嘆號烘培坊」。可惜冬天足湯沒有開！

我們的目標是「ハレとケ洋菓子店(Hare TO Ke洋菓子店)」

甜點上桌啦！每個甜點都有巧思，很有水準。這裡最招牌的是以朝日岳為發想的「サブレ５９８」，使用北海道的小麥，雞蛋和發酵奶油，法國蓋朗德鹽和きび砂糖，完全不含色素和防腐劑。

ハレとケ洋菓子店
https://maps.app.goo.gl/4dDtSDpDrgSE3MYb6
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010305/1072377/

最後回到札幌，入住The Royal Park Canvas 札幌大通公園，這個在下一篇的一日遊再分享吧！

The Royal Park Canvas 札幌大通公園
https://www.royalparkhotels.co.jp/zh-CHT/canvas/sapporoodoripark/

另一個行程請見：道東4天3夜周遊行程網走屈斜路湖阿寒湖釧路愛努族文化之旅

還有一個札幌郊區行程：札幌近郊一日遊支笏湖透明皮艇體驗 UPOPOY民族共生象徴空間白老町德壽農場餐廳KANTO

這是冬天去的另一個札幌郊區行程：札幌近郊白老町一日遊 UPOPOY美食虎杖濱鱈魚子 Mother’s+泡芙薄野螃蟹涮涮鍋吃到飽

分地區：在唐吉訶德的文字檔案中，我會陸續更新當地最新的資訊，也可以從那裏找資料喔。
北海道必備優惠券
https://reurl.cc/g60ge4

分類別：
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https://reurl.cc/DjOqqd
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https://reurl.cc/OMZVa7
日本百貨公司機場免稅店優惠券大集合
https://reurl.cc/Ren4DG
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https://reurl.cc/XG1r67