北海道道央3天2夜周遊行程 ⽩⽼町波羅多湖 UPOPOY(民族共生象徴空間) 平取町二風谷 定山溪


接續去年道東4天3夜周遊行程,還有札幌近郊一日遊的行程後,2025年1月我又去北海道體驗了道央的3天2夜體驗愛努文化的行程。這次比較深入的到⽩⽼町的UPOPOY(民族共生象徴空間)做了更多體驗,包括了有趣的弓箭體驗還有樂器演奏體驗!還有在冬天的波羅多湖畔森林中漫步,走在結冰的波羅多湖湖上,且入住星野集團的界波羅多溫泉旅館。第2天來到平取町二風谷,參觀愛努文化博物館,並在二風谷村落裡的愛努傳統小屋內享用午餐,並進行了愛努服飾試穿,手鍊製作,雕刻製作等等體驗。最後一天回到札幌近郊的定山溪,參觀札幌市愛奴文化交流中心,且一併造訪了定山溪很棒的美食和足湯。這篇就和大家分享一下行程的詳情吧!
本次北海道道央3天2夜周遊行程概要
這次在冬天前往北海道道央地區旅行,從札幌出發,最後回到札幌。
Day1 札幌市内飯店出發–>波羅多湖畔森林散策–>波羅多湖冰上體驗–>北のランプ亭午餐–>UPOPOY(民族共生象徴空間):短編影片,體驗學習館弓箭體驗,Tonkori樂器演奏體驗,點燈–>星野集團界波羅多溫泉旅館–>愛努花草護身符手作體驗–>旅館晚餐
Day 2星野集團界波羅多溫泉旅館早餐–>平取町二風谷愛努文化博物館–>愛努服飾試穿體驗–>手鍊製作體驗->二風谷村落裡的傳統屋內享用午餐–>愛努雕刻製作體驗–>漫步於二風谷愛努工匠之路–>入住平取溫泉YUKARA–>平取和牛會席料理
Day3 平取溫泉YUKARA早餐–>往定山溪出發–>札幌市愛奴文化交流中心–>定山溪農場午餐–>心之里定山足湯–>山之風Machi:「ハレとケ洋菓子店(Hare TO Ke洋菓子店)」–>The Royal Park Canvas 札幌大通公園
星野集團界波羅多溫泉旅館
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiporoto/
平取溫泉YUKARA
http://www.biratori-onsen.com/
The Royal Park Canvas 札幌大通公園
https://www.royalparkhotels.co.jp/zh-CHT/canvas/sapporoodoripark/
Day1 札幌市内飯店出發–>波羅多湖畔森林散策–>UPOPOY(民族共生象徴空間)–>界波羅多
首先第一站來到白老站北觀光資訊中心(⽩⽼駅北観光インフォメーションセンター)
https://shiraoi.net/buy/shiraoiinfo/
這裡有很多觀光資訊,還有個小餐廳,和各式土產紀念品可以購買。
白老町最有名的名產當然就是白老牛,另外還有虎杖濱的鱈魚子和Mother’s+的雞蛋(這個下一篇會介紹)。此外這裡也是北海道內香菇的三大產地之一。
來到這裡也因為我們有預約波羅多湖畔自然森林散步的導覽。這裡有很多個course可供選擇,所需時間在1~3小時之間。
波羅多湖畔自然森林散策,欣賞冬日雪景
導覽的佐佐木先生看起來經驗豐富,在出發前秀出這裡秋天紅葉的樣子,並要我們先和山神祈求平安。
這是蝦夷熊鹿的鹿角頂出來的痕跡。導遊還表演鹿的動作給我們看呢!
這是導遊一年前在森林裡照到的雪之妖精「銀喉長尾山雀」。聽說牠的動作很快,好想親眼看看呀!
冬天結冰的波羅多湖冰上體驗
我造訪的時候,波羅多湖正好開始開放在冰上釣魚!後方最右邊的建築物是今晚要入住的,星野集團的界波羅多溫泉旅館。
北のランプ亭看著海享用海鮮和白老牛BBQ
這間餐廳:北のランプ亭在白老町往登別的路上,是滿熱門的餐廳。最棒的是能一邊欣賞海景一邊享用美食!
我們叫了白老牛和種種蔬菜的拼盤。看到白老牛…..我們別管什麼211餐盤好了,回台北再說啦!
感謝店家多招待了一個平日限定的白老牛烤牛肉蓋飯,3,520yen。好美味呀!
北のランプ亭
https://tabelog.com/hokkaido/A0108/A010802/1000944/
https://maps.app.goo.gl/KeKz6K9M5eAij7tQ8
UPOPOY(民族共生象徴空間)室內影像節目
在上次看表演的體驗交流大廳,有播出室內影像節目 「kamuy yukar」(2024.11.1-2025.3.31)。目前有兩個作品,各自15分鐘,都是愛努民族傳承的故事。兩個作品分別是:《射中 kamuy的男孩》、《被狐狸抓到的太陽神》。
被狐狸抓到的太陽神。後面的螢幕加上前方舞台都有投影,是很棒的觀影體驗。
和黃金神威一起享受北海道活動!在Upopoy可以多獲得貼紙和徽章!
喜歡黃金神威的朋友,如果在三月底前有機會去北海道的話,別忘記現在有個活動喔!造訪北海道各地可以獲得不同角色的原創手機桌面,在白老Upopoy(民族共生象徵空間)還可以獲得徽章,參加體驗的話還可以送貼紙喔!
在以下十個地方:札幌、小樽、函館、登別、白老、平取、旭川、網走、阿寒、Upopoy(民族共生象徵空間)。
詳細的海報地點請見活動網頁
https://goldenkamuy-hokkaido.jp/
方式:找到海報,掃描QR code,打開定位功能,就能下載手機桌面啦!
我這趟在平取獲得了谷垣源次郎桌面,在Upopoy獲得了杉元佐一,阿席莉帕和白石由竹吃火鍋的桌面。
Upopoy可以獲得貼紙的體驗有:傳統藝能表演,弓箭體驗,口琴體驗,愛努傳統料理ohaw(オハウ)試吃體驗。
體驗學習館弓箭體驗「アㇰシノッ」
接下來我們來參加弓箭體驗,小學生以上就可以參加,體驗是免費的喔。
體驗後來到隔壁的休息空間,這也是到2025年3月底前的活動。這裡有展示好多黃金神威的人物!
愛努傳統樂器演奏體驗「初次接觸Tonkori」
Upopoy中有一個工房,這裡除了有工作人員實際展演,能近距離觀摩愛努民族長年傳承下來的技藝之外,還能體驗木雕、刺繡、樂器演奏。
這裡可以挑戰吹響愛努民族的口琴,這個我們三個人上次怎麼吹都吹不響,好像有點困難呀!
我們這次選擇了另外一種傳統樂器:彤谷麗琴(Tonkori,トンコリ)。這是一種五個弦的樂器,乍看很困難,但其實跟著老師的步驟,很快就可以上手喔!
我們演奏的是樺太流傳下來的歌曲。我覺得是非常有趣的一個體驗,很值得推薦!
UPOPOY冬季點燈
UPOPOY的廣場上也有個點燈設施。在一個一個正方形中,有樹木和各種動物的形狀,彷彿身處森林之中。
UPOPOY(ウポポイ,民族共生象徵空間)
https://ainu-upopoy.jp/tw/
地址:北海道白老郡白老町若草町2丁目3
Google map:https://maps.app.goo.gl/F4P2XqsdkTroBWR8A
平⽇ 9:00〜17:00 週末及國定假日 9:00〜17:00(隨季節可能有變動)
公休日: 週一,詳見官網。
※若週一逢國定假日或其他假日,則順延至翌日以後的平日閉園
星野集團的界 波羅多(界 ポロト)溫泉旅館
UPOPOY可以參觀的東西和體驗非常多,所以我很推薦大家安排兩天一夜遊,才能夠逛得盡興。到白老町的這天不妨就住在園區旁,星野集團的界 波羅多(界 ポロト)溫泉旅館吧!
我住過虹夕諾雅,住過幾種OMO,但這是我第一次入住界呢。一直聽聞界系列的旅館價錢不像虹夕諾雅系列那樣高不可攀,但也有一定的品質。這次一住,果真如此!晚上可以在這個桌上好好工作趕文了,哈哈!今晚入住時已經天黑,希望明天天氣好些,窗外可以看到漂亮的波羅多湖!
星野集團的界 波羅多(界 ポロト)
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiporoto/
界波羅多 愛努花草護身符手作體驗
在晚餐前,我們報名參加了一個愛努花草護身符手作體驗(イケマと花香の魔除けづくり体験)。就在大廳這個很有氣氛的火爐之前。
工作人員準備好了愛努的花草,可以隨你喜愛的比例放置到護身符中。另外還可以試喝愛努民族傳統儀式中會獻給神明和祖先的酒喔。
界波羅多晚餐 能享受當季食材美味的季節會席料理
Day 2 平取町二風谷愛努文化博物館–>愛努服飾 手鍊製作 雕刻製作體驗->漫步於二風谷愛努工匠之路–>平取溫泉YUKARA
雖然房內就有溫泉也不錯,但大浴場就在湖畔,更具開放感。(前方三棟三角型建築就是大浴場)
平取的二風谷村落(kotan)匯集了各愛努文化相關設施,保留了沙流川流域特有之愛努文化。這裏匯集了平取町立二風谷愛努文化博物館等幾座博物館設施,還復原、重現了愛努住宅(cise)群的風貌。這裡還有愛努工藝作家工作室林立的「匠之道」。順帶一提,「二風谷托盤(ita)」、「二風谷紡織品(attus)」是北海道唯一被經濟產業省所指定的「傳統的工藝品」喔!
詳情可以看中文官網
https://www.biratori-ainu-culture.com/zh-TW/
二風谷村落(kotan)中進行愛努服飾試穿體驗
二風谷村落(kotan)中有數個愛努傳統小屋。雪景中的小屋好美呀!
今天我們會在這個小屋中進行數個體驗。首先就是換上愛努傳統服裝啦!
在平取這裡很多單位都有獲贈漫畫黃金神威(ゴールデンカムイ)作者:野田老師(野田サトル)的親筆畫作!同行的網紅Cheesie小姐是大粉絲,非常興奮的合照!
手鍊製作體驗
今天也會進行好多體驗!首先是手鍊製作體驗(ブレスレット制作体験)。以兩種顏色的草交互纏繞,做出屬於你自己的手鍊。
大家都很認真而且做得很快,老師說我們算是做得很熟練很快的學生喔!
最後一步很有趣,老師會用打火機把露到外面的部分燒掉,但整個鍊子不會燒起來。她說這是祖母傳給她的技術!
愛努傳統午餐,自己動手做鹿肉糰子
接下來也是在這個二風谷村落裡的傳統屋內享用午餐。很有趣的是,我們要自己製作鹿肉的糰子!用兩把菜刀先把鹿肉剁碎。
平取町二風谷愛努文化博物館
二風谷愛努文化博物館於1992年開業。本館收藏了919件愛努族日常生活相關的物品,這些物品被指定為重要有形民俗文化財。
幫我們導覽的是平取町教育委員會文化財課的長田佳宏課長,很細心地對藏品一一解說!
館內分為「人們的生活」、「眾神的羅曼史」、「大地的恩賜」、「造型的傳承」四大區域,可以深入了解沙流川流域的愛努文化。
捧酒箸(イクパスイ)是一種能將人們的祈禱傳達給神(kamuy)的祭祀用具。
平取町二風谷愛努文化博物館(平取町二風谷アイヌ文化博物館)
https://nibutani-ainu-museum.com/
https://www.biratori-ainu-culture.com/zh-TW/trip/nibutani-museum/
愛努雕刻製作體驗:有難度!
接下來我們來到博物館對面的平取町愛努文化情報中心(平取町アイヌ文化情報センター),這裡有展示並銷售二風谷愛努工匠的作品。由於「二風谷托盤(ita)」、「二風谷紡織品(attus)」是北海道唯一被經濟產業省所指定的「傳統的工藝品」,因此我們特別來體驗木雕製作。這裡可以進行木雕、刺繡等等的體驗。我們遇到的老師是洲崎春南先生,這裡也有展示他的作品喔。
左邊是樣品,右邊是我做的喔。有個樣子吧!不過真的必須說,這個體驗是這幾天我們進行的體驗中難度最高的一個,雕刻很需要技術和力氣的!右邊可以刻成這樣,其實很多是老師有幫忙啦。
漫步於二風谷愛努工匠之路
今天的最後一個行程,我們來到二風谷愛努工匠之路散步(二風谷アイヌ匠の道散策)。這裡連續有好幾間工作室,都是愛努傳統技藝工藝家所開的。在這間雪子的店,又遇到上午教我們做手鍊的老師:藤田由貴小姐,她正在做「二風谷紡織品(attus)」的作品。紡織品(attus)的素材是來自裂葉榆和椴樹等內皮所製成的絲線,特徵是結實、耐水、通氣性佳。
這是藤田由貴小姐的祖母:貝澤雪子女士。她在2011年被北海道愛努協會認定為優秀工藝師,受獎無數。
藤田由貴小姐的介紹
https://www.nibutani-ainucraft.com/craftspeople_profile/fujita_yuki/
貝澤雪子小姐的介紹
http://nibutani.jp/artisan/y_kaizawa.html
這是高野民藝的高野繁廣先生。出生於東京的他,20多歲時在旅行時偶然經過二風谷,被美麗的木雕迷住了,決定搬來此地,於1972年開始在木雕師貝澤守幸的門下學習木雕。值得一提的是,愛努人傳承下來的傳統五弦琴“Tonkori”,是目前只有二風谷的高野先生才能製作的珍貴技術喔。
漫畫黃金神威作者:野田老師(野田サトル)的親筆畫作又出現了!
高野繁廣先生的介紹
http://nibutani.jp/artisan/s_takano.html
漫畫黃金神威作者:野田老師(野田サトル)送給貝澤民藝的親筆畫作!
入住平取溫泉YUKARA 平取和牛會席料理
平取這邊的住宿選擇不多,這間平取溫泉YUKARA是日歸溫泉,也有住宿。如果想要來平取這邊住宿的話,訂房要早點行動。
平取溫泉YUKARA(びらとり温泉ゆから)
http://www.biratori-onsen.com/
Day3 定山溪札幌市愛奴族文化交流中心–>心之里定山足湯–>山之風Machi甜點–>札幌
第3天要從平取回到札幌近郊的定山溪,旅館早餐是很簡單的日式風。
札幌市愛奴文化交流中心(Sapporo Pirikakotan)
來到定山溪,我們先來參觀札幌市愛奴文化交流中心(Sapporo Pirikakotan)。Sapporo Pirikakotan(サッポロピリカコタン)在愛努語的意思是“札幌的美麗村莊”。
這裡收藏有大約300件藏品,包括傳統服裝、工具、以及工藝品。其中服裝的部分比較特別,是可以讓你用手觸摸感受他的材質的。因為其他的博物館多半是展示從前的人真正穿過的舊衣,因此都展示在玻璃櫥窗中。這裡則是新做出來的衣服。
有個愛努文化體驗的活動可免費參加。一是服裝體驗,二是製作木雕,刺繡或是吊飾。
札幌市愛奴文化交流中心(Sapporo Pirikakotan)
札幌市アイヌ文化交流センター(サッポロピリカコタン)
https://www.city.sapporo.jp/shimin/pirka-kotan/
八劍山 KITCHEN & MARCHE,美味的披薩和美酒
午餐我們來到八劍山葡萄酒莊的餐廳:「八劍山 KITCHEN & MARCHE」。在餐廳「八劍山Kitchen」可以吃到很美味的披薩,還可在市集「Marche」選購八劍山酒莊出產的葡萄酒、加工品和農產品。
看到這款白酒有被JR東日本的觀光列車四季島採用,引起我的好奇,就點了一瓶來喝喝看。結果全部的人都讚不絕口!
我們叫了好幾個口味的披薩,都是薄皮的,非常好吃!這裡的餐點都是使用在地食材,包括八劍山當地產的蔬果,成田養雞場的雞蛋,札幌南區產的谷川雞肉等等。
八劍山Kitchen&Marche(八剣山キッチン&マルシェ)
https://hakkenzanwine.com/kitchen_marche/
https://maps.app.goo.gl/8dBvF2cSkMv7hA2t8
心之里定山,邊泡足湯邊看雪景吃甜點!
如果想在北海道定山溪悠閒的泡個足湯,可以來到這間心之里定山,在日式庭園中悠閒的泡足湯享用甜點喔!
從外面走進來的庭園就已經很美了,裡面休息的空間做的很寬敞舒適。冬天還可以看雪景!
這不是我的腳哇哈哈!心之里定山足湯這裡的入場費用是 1500日圓,包含了這樣的茶點還有飲料吧可供取用。但請注意,中學生以上才可進入。
https://kokorono-sato.jp/jozan/
可以將茶點和飲料帶到足湯這裡,一邊泡湯一邊享用!看著雪景更是夢幻!
心之里定山
開園時間:10:00〜18:00
https://kokorono-sato.jp/
https://maps.app.goo.gl/PGY6varrWwApvmnJ9
定山溪山之風町 ハレとケ洋菓子店
上次秋天來定山溪,美黛子老闆就有帶我來到這裏吃到超好吃的麵包和冰淇淋。這裡是2023年開幕的設施名為山之風町(山ノ風マチ),是定山溪第一寶亭留翠山亭飯店所開的,在森林中蓋了好幾棟有趣的店,包括麵包店、甜點店、選品店、甜點店還有冰淇淋等等,很受歡迎!這次來吃甜點!看到這裡冬天雪景的樣子,好讚!
上次吃到印象非常深刻的麵包店:「驚嘆號烘培坊」 。可惜冬天足湯沒有開!
我們的目標是「ハレとケ洋菓子店(Hare TO Ke洋菓子店)」
甜點上桌啦!每個甜點都有巧思,很有水準。這裡最招牌的是以朝日岳為發想的「サブレ598」,使用北海道的小麥,雞蛋和發酵奶油,法國蓋朗德鹽和きび砂糖,完全不含色素和防腐劑。
ハレとケ洋菓子店
https://maps.app.goo.gl/4dDtSDpDrgSE3MYb6
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010305/1072377/
最後回到札幌,入住The Royal Park Canvas 札幌大通公園,這個在下一篇的一日遊再分享吧!
The Royal Park Canvas 札幌大通公園
https://www.royalparkhotels.co.jp/zh-CHT/canvas/sapporoodoripark/
另一個行程請見:道東4天3夜周遊行程 網走 屈斜路湖 阿寒湖 釧路 愛努族文化之旅
還有一個札幌郊區行程:札幌近郊一日遊 支笏湖透明皮艇體驗 UPOPOY民族共生象徴空間 白老町德壽農場餐廳KANTO
這是冬天去的另一個札幌郊區行程:札幌近郊白老町一日遊 UPOPOY美食 虎杖濱鱈魚子 Mother’s+泡芙 薄野螃蟹涮涮鍋吃到飽
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