燒肉力丸難波道頓堀店食記 大阪和牛燒肉吃到飽 菜單 繁體中文平板點餐
燒肉力丸是大阪滿知名的燒肉吃到飽餐廳，在大阪有九間店，道頓堀和心齋橋都有分店。我來的這間燒肉力丸難波道頓堀店於2022年底開幕，目前在google上有著4.5的高分，高達1003個評價。因為很有人氣，建議先透過官網預約。他有三種價位，可選90或120分鐘兩種時間。高級方案以上可點牛舌和人氣拼盤，最高價位的道頓堀方案中有A4/A5黑毛和牛品項，還有招牌的厚切牛舌和牛舌排。以匯率0.21來說，台幣1014可以和牛吃到飽120分鐘，還算滿物超所值的。這篇文章就來看一下我的食記吧！文章中也有詳細菜單，建議大家可以點哪些肉品喔。
先來個重點整理：
1.燒肉力丸有很多分店，我吃的是道頓堀分店。這間店生意太好晚上很難預約，但其實他中午到下午都是有營業的，大家如果這段時間來可能比較好入座。此外他的樓上之後也會再開一間，應該會更好訂位！
2.店內用餐分三個價位，可選90或120分鐘。
以120分來說，分別是3608，4158，5258yen。最高階的「道頓堀コース」有黑毛和牛。
3.中價有一個拼盤可以點，是店內最有人氣的菜單。和前一階只差500yen，我建議大家至少可以點到中階。
4.最高階道頓堀方案才能點的有牛舌排、厚切牛舌，炙燒握壽司，特級牛五花，特級里肌及橫隔膜等。品質不錯，我個人覺得有加價的價值。
5.用平板點餐，有中文介面，點餐無難度。
6.有要求一人要點一杯飲料，建議可直接點飲料喝到飽。
7.在2023年9月燒肉力丸心齋橋分店發生了一次疑似回收使用肉品的社群炎上事件，這件事情店家有做出正式的調查和回應，我這次也有詢問清楚，店家再度否認有回收使用的情形。當時的影片和新聞我放在文章的最後了。
燒肉力丸難波道頓堀店（焼肉力丸 なんば道頓堀店）基本資料
網頁（可線上訂位，日文）：https://www.hotpepper.jp/strJ001292851/
Google地圖：https://maps.app.goo.gl/CvvTnRWVvYTrJvjeA
電話：050-5589-4694
交通：大阪地鐵（御堂筋線・千日前線）難波駅徒歩3分
大阪地鐵（御堂筋線）心斎橋駅徒歩5分
近鉄大阪難波駅徒歩5分
南海難波駅徒歩10分
星期一：16:00 – 00:00，23:30最後點餐
星期二到星期日：11:30 – 00:00，23:30最後點餐
定休日：12月31日，1月1日
開業：2022年3月10日
有非常多間分店！但在道頓堀，心齋橋，初天神店還有東通店才有黑毛和牛方案喔。
採訪日期：2024.4.11
燒肉力丸難波道頓堀分店的位置：就在戎橋前，交通方便！
在右邊這棟大樓的五樓，左邊是TSUTAYA和星巴克。
一樓是全家，二樓是Komeda Cafe。燒肉力丸有很多分店，我吃的是道頓堀分店。這間店生意太好晚上很難預約，但其實他中午到下午都是有營業的，大家如果這段時間來可能比較好入座。此外他的樓上之後也會再開一間，應該會更好訂位！
全家前有個電梯可以上樓
看著目黑蓮的燒肉吃到飽 店內用餐環境
我當天在臉書上打卡，開玩笑說今晚看著目黑蓮吃燒肉吃到飽@@
因為窗外就是大大的目黑蓮廣告看板啦！
店內裝潢是用木質色系
燒肉店很重要的是排煙功能要好才不會沾染味道。燒肉力丸在烤盤周邊有非常好的吸煙孔，這點做的不錯！
兩種調味料，還有提供鹽類可沾取。
高滿意度的理由：所有肉品未經冷凍！
燒肉力丸聲稱是以非常高的成本購買高品質的肉品。他們透過自己的路線進行配送，而且所有肉類都是冷藏的，從未經過冷凍，以保持其新鮮。其中要進沒有經過冷凍的牛舌是非常困難的，因此特別珍貴。當日職人以手工切肉，送上鮮度拔群的肉品。自創業以來一直堅持上述方針，店家表示在同等價格帶的燒肉吃到飽中，顧客對燒肉力丸的滿意度是非常高的。
用平板點餐，有中文介面，點餐無難度
和店員決定好哪個方案後，平板就會啟動。
注意左上角有還可以點餐的倒數計時，我們是選擇120分鐘，最後點餐時間是90分鐘的時候。右邊有人氣排行榜可以參考。
全中文又有圖片，非常簡單！
點餐前有警語，如果剩下太多食物或飲料，有可能會產生追加金額。請大家要斟酌自身情況點餐。
在免費服務中，可以點選交換烤網，各式調味料或是多來個烤肉夾的服務喔。
點選訂單查看，可以看到今天的消費金額。如果你有另外加點東西，也可以在這裡叫出來，喜歡的東西可以再定一次。
吃到飽分三個價位，各可選90或120分鐘
吃到飽有標準，高級，道頓堀三種方案，另外可選90或120分鐘。注意各自的最後點餐時間是65分和90分的時候。多了30分鐘其實才多300日幣左右，多半人都會點120分鐘。
以120分（90分時最後點餐）來說：
【スタンダード食べ放題／全82品】標準方案3608yen。
【プレミアム食べ放題／全110品】高級方案4158yen，多了鹽味牛舌，招牌名物四種拼盤可以點。
【道頓堀食べ放題／全120品】道頓堀方案5258yen，有黑毛和牛，炙燒牛肉壽司，牛舌排。
6~11歲兒童：上述價錢半價。
3~5歲兒童：所有方案一律550yen。
三種方案詳細可以點的菜單可以在Hotpepper網站看到，也可以在此預約。
中價的高級方案以上多了一個招牌四種拼盤可以點，是店內最有人氣的菜單，單點原價要3278yen。其中包括了里肌牛排（1320yen），厚切牛排（1320yen），串燒橫膈膜牛排（1320yen），整條牛肋條（1320yen）。由於和標準方案只差500yen，我建議大家至少可以點到中價的高級方案。
p.s.菜單上有紅色P的，是高級方案以上能點的菜單。
平板點餐的好處是每道菜都有圖片。
這張是道頓堀方案5258yen可以多點到的東西。注意一下，道頓堀方案才是和牛喔。主要可以多點到的肉品包括牛舌排（3080yen）、厚切牛舌（1650yen），炙燒牛肉壽司（1078yen），特級牛五花（1628yen），特級牛里肌（1628yen），特級薄切牛肉片（1408yen），帶骨牛五花（1408yen），本日稀少部位（1628yen）等。
考量其肉品品質還有單點價錢，和高級方案相比僅差1100yen，我個人覺得有加價的價值。
每人需點一杯飲料，建議點飲料喝到飽
有要求一人要點一杯飲料（五歲以下兒童除外），建議可直接點飲料喝到飽。
以120分來說：汽水喝到飽638yen，酒類喝到飽（不含啤酒）1320yen，酒類喝到飽（含啤酒）1540yen。
看看右下角的軟性飲料，一杯就至少要352yen，汽水喝到飽也只要638yen，點兩杯就超過了。
汽水喝到飽是自己去拿的，有這些選擇。
啤酒和雞尾酒
標準方案可點的肉品
標準方案其實已經可以點到82種品項，肉品包括以下：
上牛五花／上橫膈膜／上里肌／鹽味上牛五花／鹽味上橫膈膜／鹽味上里肌／薄片牛肉／豬舌／牛頰肉
上カルビ／上ハラミ／上ロース／塩だれ上カルビ／塩だれ上ハラミ／塩だれ上ロース／焼きしゃぶ／豚タン／ツラミ
給各位看一下特寫
油花不錯，不過這不是黑毛和牛。
高級方案以上可點的招牌四種拼盤 單點原價3278yen
我的主要任務就是想告訴大家，是否值得點到比較高價的兩種方案，因此就把高級，道頓堀方案可以多點的肉品都點來試試看！
左下是剛剛介紹的標準方案，右上角是高級方案以上可點的招牌四種拼盤，其他就是道頓堀方案可以點到的和牛，左上是牛舌。
高級方案以上可點的招牌四種拼盤，單點原價要3278yen。另外還多點一個右下角的松阪豬，這是基本方案就有的。
里肌牛排（1320yen）
厚切牛排（1320yen）
串燒橫膈膜牛排（1320yen），這個份量也超大
橫膈膜是我很喜歡的肉品之一，有點油又不會太油
整條牛肋條（1320yen）
高級方案以上可以點牛舌。
道頓堀方案可點和牛，招牌牛舌排，厚切牛舌
再來看看道頓堀方案5258yen可以多點到的肉品。主要就是：
【牛舌】牛舌排（3080yen）、厚切牛舌（1650yen）
力丸タンステーキ／厚切りタン
【牛肉】特級牛五花（1628yen），特級牛里肌（1628yen），特級薄切牛肉片（1408yen），帶骨牛五花（1408yen），本日稀少部位（1628yen）等。
特上カルビ／本日の希少部位／上焼シャブ／骨付きカルビ
注意一下，道頓堀方案才有和牛可點喔。和牛很明顯油花和其他肉品不一樣吧！
帶骨牛五花（1408yen）
特級牛五花（1628yen）
特級牛里肌（1628yen）
特級薄切牛肉片（1408yen）
這是店內招牌的力丸牛舌排（3080yen）
厚切牛舌（1650yen）
力丸牛舌排超大一個！很驚人！
烤的時候要注意火侯
用剪刀剪成小塊，比較能均勻的熟，也方便分食。
同行工作人員烤的技術很棒，味道有超過我想像的好吃！幸好我不是一個人來，我很不會烤肉，哈
厚切牛舌份量也是很大！
炙燒牛肉壽司（1078yen）
菜單上其他品項
若同行有不能吃牛的朋友，從基本方案就有豬肉和雞肉的選擇。
也可以點蔬菜。力丸是使用在自己的農園栽種的蔬菜喔。
還有一些其他的料理！
沒吃飽的人也可以點石鍋拌飯等等。
我個人配燒肉是一定要點白飯啦
其實還有牛舌咖哩飯，但我吃不下了～～～
麵類，湯類和甜點也有滿多選擇。高級方案以上可以點韓式冷麵，純豆腐湯還有力丸招牌聖代。
吃太多和牛了，來碗韓式冷麵來解膩吧！
力丸招牌聖代和力丸香蕉。招牌聖誕還滿特別的，充滿了日本的意象。
燒肉力丸疑似回收使用肉品？店家澄清絕無此事
2023年9月心齋橋分店發生了一次疑似回收使用肉品的社群炎上事件，這件事情店家有做出正式的調查和回應，當時的新聞如下。
食慾全消！赴大阪吃燒烤 疑「回收牛肉」再用
https://news.tvbs.com.tw/life/2255957
我問了店長，店長說據他所知沒有台灣的新聞去訪問他們，完全不給他們澄清的機會。我覺得蠻扯的。記者直接看網友的發文就寫新聞了。後續他們有錄澄清的影片。
我不是要針對事件的真假評論，但至少我有問過。如果店長對我說謊那是他要付的責任。可是我覺得一個嚴謹的新聞報導，應該要善盡查證的義務，不可以沒有兩造的資訊就直接搶發駭人聽聞的新聞搶流量。這個餐廳如果是在台灣，可能媒體都會被告了。
各位要考慮一下你們看到的新聞到底是怎麼出來的。網友的發文隨便抄一抄就可以出新聞，毀掉一間店的名譽，我覺得這非常嚴重。
看起來好像只有華視新聞有去求證。
網控肉盤回收再出餐 大阪燒肉名店澄清：絕無此事｜華視新聞 20230927
這是經理宇山先生錄的澄清影片，我採訪時也是遇到他，有再度求證。
https://www.facebook.com/rikimaru.osaka/videos/2102666083407486
以下是逐字稿：
我是燒肉力丸經理人宇山。
在2023年9月21日 「前位客人吃不完的剩菜剩飯再次提供給下位客人食用」是常按照上司的指示去做，當天的服務生與消費者的對話。在網路上謠傳這段對話的內容，已影響燒肉力丸的品牌及信用，針對此事進行調查 ，請允許我調查結果進行報告說明。
首先，對於這位消費者是一位說中文顧客。附近桌的客人肉類剩太多沒吃完，該店店長去對剩飯的追加費用進行了說明説明。
這位消費者向我們的工作人員提出一些問題，對應的工作人員是來自越南的留學生 非常優秀的工作人員，母語是越南語，還通英語和日語，學中文是半年前開始學的 ，對於這位中文顧客提出的問題一時無法理解。據服務生的說詞是自己推測是關於“剩飯罰款費用”的問題，並用中文回答“在店裡都是這樣做”。
當天這位消費者的立場來看我們大膽假設大概是被解讀為“回收再利用？”
對於我們服務生在沒有完全理解的顧客的問題，就猜測並回答了消費者的提問內容 ，引起了顧客的誤解和不信任，對於當天這位來用餐的消費者造成不愉快，還有在一些在某些網路，媒體上看到此事件的朋友們，我深表歉意，非常抱歉。
燒肉力丸不論在當天還是之前從來沒有提供回收利用，公司沒有發出過回收利用的指令，本人再次強烈的表達這一點。
另外，本店有很多外國客人來店用餐。本店也常常因為語言差異，文化差異等原因導致理解不足而給顧客添麻煩。燒肉力丸也真誠對待這次的事件，徹底進行員工教育改革。希望大家能理解這次事件的真相。
以上是燒肉力丸對整件事情的源由說明，並鄭重地由衷致上最深的歉意。
燒肉力丸難波道頓堀店（焼肉力丸 なんば道頓堀店）基本資料
網頁（可線上訂位，日文）：https://www.hotpepper.jp/strJ001292851/
Google地圖：https://maps.app.goo.gl/CvvTnRWVvYTrJvjeA
電話：050-5589-4694
交通：大阪地鐵（御堂筋線・千日前線）難波駅徒歩3分
大阪地鐵（御堂筋線）心斎橋駅徒歩5分
近鉄大阪難波駅徒歩5分
南海難波駅徒歩10分
星期一：16:00 – 00:00，23:30最後點餐
星期二到星期日：11:30 – 00:00，23:30最後點餐
定休日：12月31日，1月1日
開業：2022年3月10日
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