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鳥鐵燒鳥居酒屋 美味的紅樂美雞 烏骨雞 健康概念的居酒屋(五星)

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鳥鐵這家燒鳥居酒屋,全日本有多家分店,在阿美橫的上野御徒町站這兒有家御徒町分店生意很好,我們這次走遠一點來到新開的上野御徒町中央通り店。既然名為鳥鐵,雞肉料理當然是主打的看板菜單。總州紅樂美雞還有烏骨雞是店內兩種重要的雞種,一在千葉一在香川縣,都是委託專門農園飼養,僅專供鳥鐵店內使用。蔬菜也是使用每日合作農家直送的有機蔬菜,小狸說感覺是非常有健康概念的居酒屋呢!店內的熱門推薦菜色,如辣炒起司雞翅,烏骨雞蛋玉子燒,烏骨雞蛋布丁,炙烤雞,炸雞龍玉等都很好吃。推薦給大家!

焼き鳥 居酒屋 とり鉄
http://www.tori-tetsu.com/
全日本有多家分店,我們是來新開的上野御徒町中央通り店
http://www.tori-tetsu.com/shop/4160p/
另外推薦兩間分店:
開的比較久的御徒町店,這離車站較近,因此人較多
http://www.tori-tetsu.com/shop/267p/
西新宿店,新宿西口徒步兩分,就在京王百貨對面,Bookoff和YodobashiCamera附近巷子內
http://www.tori-tetsu.com/shop/262p/


一些日本餐廳可以使用Q-point APP積點,可以轉為Happy Go點數。以後應該會慢慢推出更多點數轉換機制。目前參加的餐廳也還滿多的,包括千房大起水產山頭火拉麵東山牛舌富山黑拉麵,鳥鐵居酒屋等等。


詳見Q point網頁說明HappyGO網頁說明

Q-point APP
Android: http://bit.ly/2yT9RlD
ios:http://apple.co/2zzXnyh
不過要注意有些店家不是所有分店都有參加,比方說千房目前只限道頓崛分店,千日前總店,Elegance戎橋店,名代千房JO-TERRACE OSAKA店,HERBIS PLAZA梅田店。鳥鐵目前只限以下分店有積點:高島平店上野御徒町中央通り店御徒町店西新宿店

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JR御徒町站一出來,這裡是阿美橫的南邊入口,入口是國民(Kokumin)藥妝店,不遠就是二木的果子。


回頭看,御徒町這裡有一家很大的Uniqlo。

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在平行於阿美橫町的巷子,出口有寫著上中的這條街,其實就有一家位在B1的御徒町分店

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鳥鐵御徒町分店因為生意很好,所以才會在附近再開一家


我有進御徒町分店看一下,座位多半是這樣四人隔開,然後燈光較暗比較有氣氛。

 


在平行於阿美橫町的巷子裡其實就有一家位在B1的御徒町分店,因為生意很好,所以鳥鐵才在附近再開一家新開的上野御徒町中央通り店。御徒町店人太多時也會疏散到這家位於二樓的新店。


一樓是另一家居酒屋,鳥鐵要由左邊的樓梯上二樓

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外面的招牌就有寫她的看板料理是那些

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店內是比剛剛的御徒町店明亮的風格

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透明可以看到廚房的吧檯,看寫在玻璃上的字就覺得這家店滿活潑的!

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白天來的話採光應該不錯

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衣服可以掛在牆上。然後牆上也告訴你店內最推薦的看板料理推薦

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既然名為鳥鐵,雞肉料理當然是主打的看板菜單。總州紅樂美雞還有烏骨雞是店內兩種重要的雞種,一在千葉一在香川縣,都是委託專門農園飼養,僅專供鳥鐵店內使用。店內的熱門推薦菜色,如辣炒起司雞翅,烏骨雞蛋玉子燒,烏骨雞蛋布丁,炙烤雞,炸雞龍玉等都很好吃。 蔬菜也是使用每日合作農家直送的有機蔬菜,小狸說感覺是非常有健康概念的居酒屋呢!


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那麼就來上菜了!

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這是今晚一定會先上的小菜(お通し)。日本居酒屋有這種習慣,所以看到沒叫卻收錢別大驚小怪。
雞湯製的手工豆腐很美味,原味就很好吃!

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とり鉄の名物
元祖!!手羽つく チーズタッカルビ 850yen

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這個店家獨創的雞翅起司燒非常特別!雞翅內有包つくね,柔軟的雞翅佐辣味起司吃來過癮,鐵板上濃郁的起司包裹雞翅讓人食指大動!

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烏骨鶏肉入りつくね
一串200~250yen不等

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還有可以沾著烏骨雞蛋吃的


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混ざり 赤 白 ●タレ/塩/味噌
紅色(ハツ・ぼんじり・レバー・砂肝)
白色(モモ・皮・ムネ・せせり)
綜合串燒,一串四部位非常體貼,一串200yen都可以嘗到味道!

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很新鮮,原味最能呈現其美味,不是用重口味來掩飾。

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不帶甜味juicy的高湯玉子燒,高雅的大人味,小狸很喜歡

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這看的出來很多汁吧!


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総州 紅楽美の黒焼き 980yen
紅樂美雞是採用飼養講究自然放養的土雞,原種出自法國,只吃植物性的飼料,不打抗生素或荷爾蒙,特約農家專供這家店使用。 炙烤後美味濃縮在有彈性的雞肉內,非常美味!

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炸雞:龍玉
這個炸雞塊非常特別,做成圓形的球型炸雞。一咬開香脆外皮,撲鼻而來的雞香味!

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這是用一般肉而非紅樂美雞,因為炸雞無法表現紅樂美雞的優點。

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你一定會問,為何要叫做龍玉?店家回答我,是因為這個概念是出於七龍珠….哈哈!(所以吃七個會發生什麼事嗎)


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総州 紅楽美と烏骨鶏玉子の親子丼
紅樂美雞的雞肉,配上烏骨雞的雞蛋的親子蓋飯

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梅風味のハリぱちサラダ 680yen
跳跳糖沙拉,誰想出來的@@

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倒上跳跳糖會發出啪嘰啪嘰的聲音,非常有趣


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烏骨鶏の玉子プリン 480yen
烏骨雞蛋布丁,口感輕盈綿細不甜膩,沒有蛋腥味,上面有焦糖。討厭吃甜的完全可以試試

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我們叫的飲料,這就比較沒亮點了


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焼き鳥 居酒屋 とり鉄
http://www.tori-tetsu.com/
全日本有多家分店,我們是來新開的上野御徒町中央通り店
http://www.tori-tetsu.com/shop/4160p/ )
東京都台東区上野6-9-22  伊藤ビル2F
電話番号 03-5816-2190
営業時間 【平日】 11:00~24:30
【金・土・祝前日】 11:00~5:00
【日・祝】 11:00~00:00
【午餐】 11:00~15:00
定休日 無
交通
JR 御徒町駅 北口 徒歩3分
地下鉄銀座線 上野広小路駅 徒歩4分
都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩4分
地下鉄日比谷線 仲御徒町駅 徒歩4分
JR 上野駅 徒歩 6分
京成線 京成上野駅 徒歩7分

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另外還有開的比較久的御徒町店,這離車站較近,因此人較多
http://www.tori-tetsu.com/shop/267p/
東京都台東区上野4-3-8  三浦ビル地下1階
電話番号 03-5817-3760
営業時間 【月~木】11:00~24:30
【金・土】11:00~25:00
【祝前日】11:00~25:00
【日・祝】11:00~24:00
定休日 無
交通
JR 御徒町駅 北口 徒歩2分
地下鉄 銀座線 上野広小路駅 徒歩1分
都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩1分
地下鉄 日比谷線 仲御徒町駅 徒歩5分

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鳥鐵御徒町分店還有寫出今天的有機蔬菜是哪一家提供的呢

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店內的樣子

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這是中午的菜單

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晚上好像沒有

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離御徒町店最近的地鐵應該是銀座線上野廣小路站,或是大江戶線上野御徒町站出口A5, 徒歩1分很快就到了!


另外推薦西新宿店,新宿西口徒步兩分,就在京王百貨對面,Bookoff和YodobashiCamera附近巷子內
http://www.tori-tetsu.com/shop/262p/
東京都新宿区西新宿1-17-1  宍戸ビル B1F
電話番号 03-5909-3306
営業時間 【月~土】16:00~1:00  【日・祝】16:00~0:00
定休日 12月31日~1月1日 年末年始休業
座席数 52席
JR新宿駅 西口 徒歩2分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分
小田急小田原線 新宿駅 南口 徒歩2分



富山黑拉麵 麵家IROHA全日本六家店,還有其他一些日本餐廳可以使用Q-point APP積點,目前可以轉為Happy Go點數。以後應該會慢慢推出更多點數轉換機制。目前參加的餐廳也還滿多的,包括千房大起水產山頭火拉麵東山牛舌富山黑拉麵,鳥鐵居酒屋等等。


這是流程,如下:
Step1 下載Q-point的APP
Step2 支付餐費的同時請打開Q-point的APP裝置
Step3 請輸入需支付的餐費金額至Q-point的APP裝置
Step4 請讓店員確認APP裝置上輸入的金額與消費金額是否一致
Step5 若金額正確的話,請使用Q-point的APP裝置掃描讀取店員提供的QR碼
Step6 獲得點數:您的點數已集點完畢(計算點數約需半天~3日的工作日)


詳見Q point網頁說明HappyGO網頁說明

Q-point APP
Android: http://bit.ly/2yT9RlD
ios:http://apple.co/2zzXnyh
不過要注意有些店家不是所有分店都有參加,比方說千房目前只限道頓崛分店,千日前總店,Elegance戎橋店,名代千房JO-TERRACE OSAKA店,HERBIS PLAZA梅田店。鳥鐵目前只限以下分店有積點:高島平店上野御徒町中央通り店御徒町店西新宿店

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