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山家豬排 上野必吃美食 CP值超高人氣排隊名店(四星)

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上野御徒町有名的山家豬排,這樣的豬排定食只要750yen,真便宜!

很多自由行的朋友喜歡住在上野,這家CP值甚高的山家豬排因此越來越有名,在上野這個炸豬排激戰區脫穎而出,受到省錢背包客的歡迎。我點的是邪惡的里肌肉豬排,山家也是走厚切的路線, 我覺得炸的有一點點偏熟, 但至少不會到乾柴, 還是軟嫩而且有甜味,如此價錢和份量真的是CP值甚高!下次想吃吃上里肌肉豬排可以有多好吃^^

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2019.10.12更新:10月1日之後消費稅從8增高到10%,豬排定食從750yen小漲價到770yen。

とんかつ山家 御徒町店
Tabelog   3.7分,472個評價
地址:東京都台東区上野6-2-6 胡同ビル 1F   google maps請點此
電話:03-5812-8076
交通:JR山手線「御徒町」駅北口徒歩2分
東京metro上野広小路駅或是大江戸線上野御徒町駅A7出口直結
營業時間:11:00~15:00       17:00~21:30(最後點餐21:00)
造訪日期:2018.8.29


上野這裡是東京炸豬排比較有歷史的激戰區,遠在近年比較有名的蒲田之前。之前有所謂上野豬排御三家(上野とんかつ御三家)之名,是指在上野御徒町附近三家創業百年左右的豬排店。
1905年「ポン多 本家」
1912年「蓬莱屋」:ヒレカツ發祥の老舗
双葉 (ふたば)已經閉店。

此外還有號稱是豬排三明治發祥店:井泉。


山家豬排在上野御徒町這裡有兩家分店,我來的是地鐵A7出口直結的御徒町店。


上野是旅館非常集中的地方,如果住上野的旅館走過來應該都不遠


放大來看,往左邊一點,多慶屋,Super Hotel都不遠(紅色的現在地就是山家豬排)


往另一邊,丸谷,Dormy INN,上野寶石(Sardonyx),APA Hotel都很近


我在2018年8月29日平日中午銀座買完安室的演唱會DVD,回到上野約兩點,此時門外沒人。


店內後方坐著候位的有九人。不過轉桌很快,大約15分鐘左右就等到了。


很多旅客,但日本人也是很多。以台灣香港朋友為主,店內店外都有放著行李@@ 看來這是很多人離開東京前的最後一站(還是第一站??)


菜單是這樣的(2019年10月1日之後消費稅從8增高到10%,價錢有稍稍漲價)
ロースかつ定食 770円
ロースかつ定食(大) 970円
上ロースかつ定食 1,200円
ひれかつ定食 970円
ひれかつ定食(大) 1,250円
ミックス定食 870円  (海老フライ、アジフライ、串カツ)
牡蠣フライ定食 970円(冬季限定)

我就點最便宜的里肌肉豬排定食(ロースかつ定食) 770円


也有一些單點


不知道這位老師傅是不是老闆


店內每個工作人員都很有朝氣的忙碌著


先送上醃蘿蔔還有熱茶


里肌肉豬排定食(ロースかつ定食) 750円,很快就上桌了


喔喔,750yen有這樣的份量,滿出我意外的呀,不但是厚切,還足足可以切成六塊!


看看這個厚度!麵衣很均勻,很服貼的貼在肉的表面,這個炸工很不錯呀


邪惡的里肌肉豬排,就是有些肥肉的部分。山家也是走厚切的路線, 我覺得炸的有一點點偏熟,看看這顏色就知道了


但肉至少不會到乾柴, 還是軟嫩而且有甜味。如此價錢和份量真的是CP值甚高!下次想吃吃上里肌肉豬排可以有多好吃^^


とんかつ山家 御徒町店
Tabelog   3.7分,472個評價
地址:東京都台東区上野6-2-6 胡同ビル 1F   google maps請點此
電話:03-5812-8076
交通:JR山手線「御徒町」駅北口徒歩2分
東京metro上野広小路駅或是大江戸線上野御徒町駅A7出口直結
營業時間:11:00~15:00       17:00~21:30(最後點餐21:00)
造訪日期:2018.8.29

上野另外還有一家分店,有二樓,位子稍微多一些:
とんかつ山家 上野店
Tabelog   3.66分,326個評價
地址:東京都台東区上野4-5-1  google maps請點此
電話:03-5817-7045
交通:JR山手線「御徒町」駅北口徒歩3分
東京metro上野広小路駅徒步3分
都營地鐵大江戸線上野御徒町駅徒步3分
營業時間:11:00~15:00       17:00~21:30(最後點餐21:00)


JR蒲田東口前也開了新店了!

とんかつ山家 蒲田店
Tabelog   3.49分,47個評價
地址:東京都大田区蒲田5-15-2 サンプラザ蒲田駅前ビル 1F  google maps請點此
電話:03-3734-5560
交通:JR蒲田駅東口徒歩1~2分
營業時間:11:00~15:00       17:00~21:00



延伸閱讀:
東京豬排飯大評比
新橋燕樂/檍淺草橋分店/ぽん多本家/とん太
> 成藏/富士/丸一/檍其他分店
>源豬排丼/山家/池上燕樂
>梅林/名代Katsukura/舞泉/丸五/矢場とん/やまいち
>豚珍館>平田牧場>到處都有的和幸

味覺很主觀,排名僅供參考,再給各位幾個建議:
新手入門不採雷到處都有:和幸
排隊排最久可以讓你和朋友炫耀吃到東京第一名豬排的名店:高田馬場成藏
CP值最高:上野山家
分店多最容易吃到的厚切豬排絕品:檍
最容易迷路鬼打牆找不到放棄:新橋燕樂
最有人情味,通中文還可以預約,04b五年吃四次:新橋燕樂
混秋葉原宅男不可錯過:丸五
新宿CP值高吃粗飽:豚珍館
體驗老店的堅持:銀座煉瓦亭,上野ぽん多本家,銀座梅林

高田馬場 成藏豬排 池上燕樂豬排 新橋燕樂豬排 燕樂一派的故事
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