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2008年四月的賞櫻行
我們有一天住在九段下Grand Palace,這是買航空公司機加酒訂的。本就知道這家旅館本身應該不怎麼樣但還是來住的重點有二: 一是這家旅館離賞櫻名所千鳥之淵很近另外一個重點就是超有名的“斑鳩拉麵”就在飯店的斜對面啊!斑鳩拉麵只有18個座位,店面很小。

2015.12.6更新:因為原本建築老朽化,店主花了兩年以上的時間找到了門牌還是在九段這個區域的新店址。九段斑鳩本店在2015年5月閉店,預定於今年轉移到新地址:九段南4-7-16 第五DMJビル1階。但要注意的是離店最近的站不再是九段下站了,是地鐵新宿線的市ヶ谷駅,在靖國神社所在的靖國通上一直走下去就會到。請不要跑到舊的地址去了喔!還沒開店之前,只能去東京車站拉麵街吃了!
造訪日期:2008.4

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東京628間旅館比價                                                                京都371間旅館比價

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我們10PM去都還有人在排,大約排了半小時,來此一定要有排隊的覺悟

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終於等到了
這是店主:坂井保臣,電視冠軍有得過優勝,另外在”料理東西軍”的拉麵嚴流島〜乱世統一編〜中,坂井先生也有參戰,可惜輸給了 「せたが屋」的前島司,詳情請看這篇: 2009晚春東京貴婦遊 美食速報(拉麵三家/烏龍麵)


每日限定的特製拉麵”早已賣完,只好叫個煮玉子らー麺750yen,但這一個普通拉麵 就好吃的不得了系出青葉的W-soup有魚貝類的清香也混合著豬骨的濃郁 但我覺得青出於藍我比較不喜歡青葉,青葉比較鹹。我覺得斑鳩最吸引大家的地方,就是湯頭濃但不會太油或太鹹,很多東京的名店,我們都很怕喝了湯會腎衰竭,哈哈!麵的話當然每人喜好不同,我自己喜歡粗麵,因此我很愛斑鳩偏粗的麵;小狸則比較愛細麵,如同一蘭那樣的,不過這不影響我們兩個對斑鳩的評價,這家拉麵超越了一蘭,是我們在東京吃過最愛的一碗拉麵!

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湯好好喝
喝得很快這樣麵看得很清楚吧


特別推薦2008年三月上市的新口味: チーズガーリック油そば (大蒜起士乾拌麵) 820円。大蒜配起士這是哪個天才想出來的出乎意外的速配啊。

斑鳩拉麵,果然名不虛傳

評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子:一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子:澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞   (例子:Seven的關東煮)
二顆星:有特色吃過一次就好 (例子:京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃,推薦   (例子:阿美橫町的鐵火蓋飯)
四五星都是值得再訪的,如果價格太高,C/P值稍低,會在後面註 

林氏璧評:
★★★★★


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店名:九段 斑鳩(くだんいかるが)
地址:千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F
2015.12.6更新:因為原本建築老朽化,店主花了兩年以上的時間找到了門牌還是在九段這個區域的新店址。九段斑鳩本店在2015年5月閉店,預定於今年轉移到新地址:九段南4-7-16 第五DMJビル1階。但要注意的是離店最近的站不再是九段下站了,是地鐵新宿線的市ヶ谷駅,在靖國神社所在的靖國通上一直走下去就會到。請不要跑到舊的地址去了喔!

時間:    11:30~15:00 17:00~21:30
休日:日曜日
交通:

官網:  http://www.ikaruga.tokyo/
Tabelog: 3.51(214) http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13000286/

らー麺650円
煮玉子らー麺750円
とろろ昆布らー麺750円
特製らー麺880円
全部入りらー麺980円

塩本鰹系:昼夜限定各45食
塩本鰹らー麺770円
煮玉子塩本鰹らー麺870円
特製塩本鰹らー麺1000円

油そば系(太麺300g、大盛りなし)
ガーリック油そば 770円
チーズガーリック油そば 820円
特製チーズガーリック油そば 1050円

杏仁プリン300円

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6 Responses

  1. 1
    Reply
    shiori
    八月 16, 2013 - 01:44 上午

    前2天在東京車站的拉麵街吃,超鹹的,不怎麼好吃耶!

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