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林氏璧的日本賞櫻心得:與其在乎櫻花前線,不如認識櫻花圖鑑。

分類:櫻花前線 @2014-01-18
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染井吉野櫻以外,多認識一點櫻花,會讓你賞櫻之旅更有趣歐! 圖片攝自 2008.4.8 @哲學之道

我知道要一個賞櫻的新手,在第一次去前不會患得患失,深怕看不到櫻花是不可能的。相信我,我2008年籌備第一次賞櫻也是這樣,壓力非常大,大到後來回來之後,好久都不想看任何賞櫻的資訊,哈哈。如果讓我來告訴新手一些心得,我想有以下幾點:

1.櫻花沒有這麼強,說好了大家都一起開。
沒有那麼神啦,不是真的只有那5~7天可以看。同一個地點,花況也會有所不同。就算還沒有開或是已經落下一些,還是可以看到某些角度或是某幾株開的很好的。所以放寬心吧。像東京這樣以染井吉野為主的地方,雖說真的最好看的時間就是那一週左右,但你總是可以找到早開或晚開的幾株。

2.與其在乎櫻花前線,不如認識櫻花圖鑑。 
櫻花前線預測很容易不準,僅是在預測染井吉野,可是櫻花不是只有一種品種。在賞櫻懶人包中也有和大家分析過櫻花開花時間不重要,滿開時間才重要,預測很難準確的原因。如果你一定要看到染井吉野覺得才看到了櫻花,可能會大失所望。多了解一下染井吉野櫻以外的花,大概知道一下每個景點開花的先後順序,會讓你的賞櫻遊更有收穫歐。以關西來說,由於花種眾多,其實前後有一個月左右應該都有得看,約從三月中旬到四月中旬,請務必看過這篇關西賞櫻景點開花時程: 在花種豐富的京都,不用在乎櫻花前線

3.排出想看的賞櫻點即可,不用排太完整的行程。 
保持交通和行程的彈性,是很重要的。在東京,也許就是用地鐵一日劵,反正四通八達。在關西,也許就是KANSAI THRU PASS。更狠的,就是買張JR pass,住在離新幹線車站近的旅館,哪裡有花就往哪裡衝啦。到日本後,完全看當時花況決定行程。

4.天氣也很重要。
我個人認為只有在晴天有陽光之下,賞櫻才最漂亮。照相的話最好是有藍天,陰陰的天配染井吉野小白花,照出來真的不好看。

因為要遇到天氣好又滿開,真的是很困難,所以就是那句老話:賞櫻自有櫻緣。
真的一切都是命啊,不要太執著了。這次沒看到,下次再來。


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這一篇來介紹一下三月到四月去賞櫻常會遇到的櫻花品種,我想寫了很久了,不過真不好寫,要請大家多多指正啊。

先來看個日本櫻花的基礎知識
櫻花是櫻的花,在植物分類學上屬於薔薇科,李屬( Prunus),櫻亞屬(subg. Cerasus)的樹木的總稱。日本櫻花主要分為野生種及後來人工育成的園藝品種,野生種有九種,全加起來超過600種。野生種有九種:ヤマザクラ(山桜),オオヤマザクラ(大山桜),カスミザクラ(霞桜),オオシマザクラ(大島桜),エドヒガン(江戶彼岸),チョウジザクラ(丁字桜),マメザクラ(豆桜),タカネザクラ(⾼嶺桜),ミヤマザクラ(深山桜),カンヒザクラ(寒緋桜)。比較著名的品種有:寒櫻、河津櫻、雨情枝垂、染井吉野櫻、大島櫻、寒緋櫻、雛菊櫻、千島櫻、高砂櫻、枝垂櫻及琉球山櫻。最常見的染井吉野櫻還有大部分的野生樹種,花瓣都是五片,如果超過五片花瓣的統稱為八重櫻。另外也可以用型態分,像瀑布一樣懸掛下來的統稱為枝垂櫻。有的枝垂櫻是五瓣,有的則超過五瓣。後者稱為八重枝垂櫻。

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ソメイヨシノ(染井吉野櫻)
Prunus yedoensis Matsum. cv. Yedoensis
2010.4.4 @北之丸公園

染井吉野櫻是日本各地廣泛栽種的櫻花代表園藝品種,成長快速並呈傘狀樹姿,枝幹大,成樹時樹枝末端易下垂,宜種植於排水良好的水邊,易開花,單瓣,一束3~5朵。花是淡粉紅色五瓣,在落盡之前不會長新葉,所以會一整株密密麻麻都是花,非常漂亮。根據wiki的介紹,染井吉野櫻是江戶末期到明治初期,江戶染井村(現在の東京都豊島区駒込)的造園師和種樹職人們由大島櫻與江戶彼岸櫻人工交配育成的,以吉野櫻的名字來販賣 (櫻的原鄉奈良吉野山本身是山櫻/ヤマザクラ)。1900年藤野寄命博士的調查發現,和山櫻品種不同,為了區別,在日本園藝雜誌上將之命名為染井吉野。所以,其實染井吉野和吉野山並沒有直接的關係。

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ヤマザクラ(山櫻)Prunus jamasakura Sieb
2010.4.6 @奈良吉野山

野生種中最具代表性的櫻花品種,別名シロヤマザクラ,主要在本州中部以南生長。花是白色或淡粉紅色,五瓣,在開花的同時就會長出紅,褐,黄,緑等顏色不等的新葉,是和染井吉野最大的不同,因此就沒有染井這麼漂亮,看起來會較雜。

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エドヒガン (江戸彼岸) Prunus pendula
2010.3.31 @東京六義園

江戸彼岸櫻是野生種,本州・四國・九州都有,屬於較早開的品種,花是五瓣。十分的長壽,所以許多各地的名木,巨木櫻都是江戸彼岸櫻。像是三大名櫻中樹齢超過2000年的山高神代櫻,還有樹齢超過1500年的淡墨櫻都是江戸彼岸櫻。從江戸彼岸櫻產生了很多園藝種,很多シダレザクラ(枝垂櫻)都是由此來的。可以看wiki的說明。

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シダレザクラ(枝垂櫻)
2010.3.30 @京都醍醐寺

這可說是樹枝是下垂的櫻花的統稱,醍醐寺多數都是這樣的早開系枝垂櫻。

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淡粉的垂櫻特寫

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其實遠遠看也許無法分辨和染井吉野的分別?我覺得染井吉野比較會是一團一團的。

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2010.3.30 @京都御所,八重枝垂櫻一直到4.8左右才滿開
京都御所北部的近衛邸跡,也有許多早開系。這裏也有許多晚開的八重紅枝垂櫻,所以是早來晚來都有得看的。
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ベニシダレ(紅枝垂櫻) Prunus pendula ‘Rosea’
2010.3.30 @京都醍醐寺’
粉紅的枝垂櫻,也是園藝種,早開系。是江戸彼岸櫻的変種。特徴是花心的花色特濃厚。

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ヤエベニシダレ(八重紅枝垂櫻) Prunus pendula Maxim.cv.Pleno-rosea
2008.4.9 @京都御苑 近衛邸跡

花是小朵、15~20個多辨花瓣的淡紅色花。開花期在4月中旬,較染井吉野晚一週左右。花色濃厚,枝葉自然垂下非常的美麗。也是園藝種,是江戸彼岸櫻的変種。生長在東北地方以南,或是北海道・道南。明治時代的仙台市長遠藤庸治先生,在仙台市內廣為種植,且分送給各地,還於1895年平安神宮創建時將此櫻花進貢給京都平安神宮。因此八重紅枝垂櫻也有「遠藤桜」「仙台八重枝垂」「仙台小桜」「平安紅枝垂」的名稱。另外在京都府立植物園的外牆外的半木之道,也有一排約七十株的紅枝垂櫻。

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2008.4.9 @平安神宮神苑

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オオシマザクラ(大島櫻) 
Prunus lannesiana Wilson var. speciosa Makino
2008.4.8 @ 哲學之道 哲學之道沿途多半都是染井吉野櫻,其中有些白色的,稱之為關雪櫻。沿途總共種植有500株左右的關雪櫻,名稱之由來是大正10年京都的畫家,橋本關雪其夫人在此種植櫻花送給京都市,所以取名關雪櫻。關雪櫻其實是大島櫻。花瓣5枚,罕見可以到6~15枚,長橢圓形至倒卵形,白色的小朵花。大島櫻也是野生種,主要在房總半島・伊豆半島南部・伊豆七島等本州較溫短的地帯生長。和山櫻一樣葉子會和花一起長出來。

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アマギヨシノ(天城吉野)Cerasus × yedoensis ‘Amagi-yoshino’
2010.3.31 @皇居東御苑  染井吉野當時開7分,但天城吉野滿開,苑內有好幾株。

和染井吉野一樣是大島櫻與江戶彼岸櫻交配的品種,花瓣5枚,白色的大輪花瓣,較染井吉野花稍大,也較白。

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フゲンゾウ(普賢象) Prunus lannesiana Wils. cv. Alborosea 
2008.4.9 @京都 二條城

普賢象櫻花苞初開時是粉紅色的,等到全開時會變成粉白色,花蕊有二個葉化的雌蕊,先端有點彎曲,雌蕊好像普賢菩薩所乘坐的象鼻子的様子,名稱由此而來。花是大型,多瓣花。傳說是從室町時代開始就有的古品種,是里櫻(サトザクラ)的一種 。相對於山櫻是野生的,里櫻是在村里中交配改造出的園藝品種的總稱。里櫻這樣的園藝品種種類超過200種以上,顏色以粉紅色居多,多為山櫻與大島櫻交配變種的多花(八重櫻)居多。是晚開的花種。大阪造幣局有許多珍貴的里櫻,多是在染井吉野開花後一兩週才開。

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かんざん(關山)  Prunus lannesiana cv. Sekiyama
2008.4.9 @京都 醍醐寺靈寶館

和普賢象一樣是自古為人所知的里櫻代表品種,花色呈深紅紫色,重瓣花,花瓣多達 20~50瓣,屬中型花,直徑可到5㎝。雄蕊25~50枚,雌蕊1枚。是晚開的花種。

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其實我不是很確定靈寶館這株是什麼櫻,官網是寫ヤエザクラ,八重櫻。但這只是總稱,但里櫻還是有很多種,我覺得像 カンザン(関山),但好像又不是….有大德可以告訴我嗎?

參考資料:
日本櫻花協會的櫻花基礎知識
wiki日文櫻花條目 中文
中正紀念堂官網日本櫻花區
日本櫻花協會的櫻花圖鑑

洛中洛外京桜図 一見さんの桜に通の桜編 その一 by 五所光一郎

 


基本資訊請見日本東京/京都賞櫻懶人包:櫻花開花時間不重要,滿開時間才重要
關西請務必看過這篇關西賞櫻景點開花時程: 在花種豐富的京都,不用在乎櫻花前線!
還有這篇:林氏璧的日本賞櫻心得:與其在乎櫻花前線,不如認識櫻花圖鑑。

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6 筆留言

  • 第1筆
    訪客 說:

    這是複瓣櫻花,歐洲的櫻花幾乎都是這種。可是我記得是關山櫻