秋田榮太樓和洋菓子名店赤饅頭青饅頭山葡萄羊羹凍東海林太郎音樂館相撲選手大鵬紀念館

分類：201610秋田溫泉紅葉五天四夜» 日本東北資訊» 林氏璧的食記» 甜點» 試吃邀約 @2017-02-05 views

這次到秋田的旅程中有一個亮點，就是這家秋田的和洋菓子名店：榮太樓。榮太樓創立於明治16年（1883年），至今已經133年的歷史了！本次行程受到榮太樓老闆小國先生大力相助，老闆每見到我們一次都會送上新的和菓子給我們試吃，真不好意思！但不是因為吃人嘴軟，我必須說他們的和菓子真的滿好吃的！榮太樓最有名的和果子是象徵Namahage的赤饅頭還有青饅頭，赤饅頭的紅豆餡是北海道十勝大納言做的，又綿又細完全沒有顆粒，外皮跟中間用沖繩黑糖做的糖蜜讓紅豆餡吃起來有些變化。青饅頭是用田澤湖產的山芋，皮比較Q一點點，非常好吃！是沒有放防腐劑的。試吃了櫻花果凍，銅鑼燒，生銅鑼燒，山葡萄羊羹凍（さなづら）等等，最甜的產品是饅頭（也不會太甜），其他產品都顛覆我們菓子都是很甜的印象！

另外他們從100年前開始也做洋菓子，是秋田縣內第一家做西洋式蛋糕的店。出乎意料之外的，小狸非常的喜歡。

榮太樓官網
http://www.eitaro.net/

在秋田市內總共有九家店
http://www.eitaro.net/user_data/shop.php
秋田縣內很多賣店也都可以買得到，包括鶴之湯溫泉，秋田空港，但大多就沒有冷凍食品或是保存期限的，比方說最招牌的赤饅頭還有青饅頭，生銅鑼燒就比較難買到一些。

秋田和菓子榮太樓九折！請下載，在手機出示這個優惠券即可。請注意，僅限這篇文章介紹的大町店，還有秋田車站TOPICO店（在新幹線出口直結的秋田車站大樓百貨商場TOPICO二樓，很好找），請見
秋田榮太樓秋田必吃和菓子秋田車站TOPICO店大町店九折

榮太樓官網
http://www.eitaro.net/

秋田縣位於本州西北部，西面日本海，是富饒的魚米之鄉，非常平實的日本鄉下地方。南、北、東三面爲高山所圍，分別和山形，青森和岩手相隔，冬季內陸地帶像新潟一樣是日本不多見的豪雪地區。這裡有好米，好水，有秋田美人還有秋田犬，男鹿有非常有趣且有教育意義的生剝鬼傳說（Namahage），美食有比內地雞，秋田和牛還有稻庭烏龍麵，四季分明，春有春櫻，夏有祭典，秋有紅葉，冬有白雪，一年四季皆有可觀之處！來看看我們和秋田的第一次接觸吧！

臉書相簿
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行程已排在旅行酒吧，您可以複製修正為自己的行程！

出發日期：2016/10/20

秋田溫泉紅葉之旅行程（秋田市角館乳頭溫泉田澤湖男鹿溫泉橫手市上畑溫泉）

D1-2 秋田機場榮太樓秋田大都會大飯店田鐵家和服體驗角館武家屋敷青柳家町家廚房抱返溪谷乳頭溫泉鶴之湯

秋田乳頭溫泉鄉鶴之湯溫泉祕湯旅館男女混浴超過三百年的本陣

D3 鶴之湯山之蜂蜜屋田澤湖共榮Place 辰子像秋田內陸線鐵路小熊亭阿仁纜車男鹿溫泉結之宿別邸椿生剝鬼太鼓

D4-1 男鹿溫泉生剝鬼博物館男鹿真山傳承館秋田市民俗藝能傳承館竿燈祭實演

 D4-2 秋田市無限堂稻庭烏龍橫手市雪窯洞館增田市藏之站十文字休息站上畑溫泉早蕨秋田機場

參考網頁
日本賞楓懶人包紅葉前線教學（東北京都北海道）
Weathernews紅葉情報

秋田觀光介紹
http://www.akitafan.com.tw/
秋田趴趴走
https://www.facebook.com/akitafan

本次行程感謝秋田縣觀光聯盟的安排，榮太樓老闆小國輝也先生的大力相助。

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榮太樓老闆小國輝也先生大力相助這一次秋田的行程，因此我們這一趟去秋田順道去參觀他的榮太樓本店。小國先生已經是榮太樓的七代目了！他已經連續多年擔任秋田竿燈祭的司會角色，在當地可說是非常有名望的人物！

出機場之後，我們先來採訪秋田的和洋菓子名店：榮太樓大町店。
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創立於明治16年（1883年），至今已經133年的歷史了！

附帶一提，東京有一家日本橋創業於安政4年的老舖：榮太樓總本店，但這兩家店完全沒有任何關係。做的和菓子也大相徑庭。

榮太樓最有名的和果子是象徵秋田很重要民俗信仰：Namahage生剝鬼的赤饅頭還有青饅頭。

赤饅頭的紅豆餡是北海道十勝大納言做的，又綿又細完全沒有顆粒，外皮跟中間用沖繩黑糖做的糖蜜讓紅豆餡吃起來有些變化。青饅頭是用田澤湖產的山芋，皮比較Q一點點，非常好吃！兩者都是沒有放防腐劑的，保存期限有限。所以雖然秋田機場有櫃位，是買不到的喔。只有直營店內有。

兩者配茶都非常的適合！吃下來最甜的產品是饅頭，但也不會太甜，顛覆我們和果子都是很甜的印象！

山葡萄羊羹凍（さなづら）是另外一個店內的招牌，可以想成是做成片狀的果凍，酸酸甜甜的滿好吃的

有各式各樣的包裝，也有單賣的

有圓的，也有方的

女星壇蜜出身於秋田，他也曾經推薦過這個甜點

春天限定販賣的櫻花果凍，看起來就賞心悅目，吃起來也很順口
販賣時期：12月26日〜5月頃

銅鑼燒，生銅鑼燒，這兩者都非常好吃，重點是不會太甜，顛覆我們和果子都是很甜的印象！

銅鑼燒用料是用北海道的小豆，非常的好吃

生銅鑼燒需要冷凍，也非常的贊

來個斷面秀，這是九州小倉的紅豆餡還有生奶油混合而成

另外他們從100年前開始也做洋果子，是秋田縣內第一家做西洋式蛋糕的店。出乎意料之外的，小狸非常的喜歡。

泡芙，和菓子店家的泡芙竟然也這麼好吃，真的滿意外的

蘋果派

最後是和田點無關的，在榮太樓大町本店的二樓，有歌手東海林太郎的音樂館還有相撲選手大鵬的紀念館。

東海林太郎是出身秋田的歌手，以下出自wiki的介紹：

東海林太郎（1898年12月11日－1972年10月4日），1936年起從職歌手。一直以來以其直立不動一本正經的演唱方法贏得了日本國民的喜愛，尤其為戰前最具代表性的歌手。

1898年，出生於秋田縣秋田市台所町二番地。

1908年，其父大象於秋田縣廳辭職，進入南滿州鐵道株式會社就職。雙親俱往滿洲。東海林一直和祖母生活在一起。在就讀秋田中學時代由於痴迷於小提琴的魅力，向身在滿洲的父親懇求從事這方面的專業進修，但在遭到嚴厲拒絕後放棄。之後上京求學於東京國民英學校，再後就讀於早稻田大學商學部。畢業時與庄司久子結婚。之後作為研究生師從佐野學（日本共產主義思想啟蒙學者之一）進行馬克思主義經濟學的研修。

研修科目結束後，於1923年9月加入南滿州鐵道株式會社，在庶務部調查科工作。曾完稿《關於滿洲的產業組合》，但由於引據了太多的的左翼的內容，而於1927年被降職到鐵嶺的圖書館。然而其並沒有放棄對音樂的夢想的追求。在滿洲工作了七年之後，辭職歸國。與其弟三郎在早稻田鶴卷町經營了一所中華料理店。

聲樂方面師從下八川圭祐，在音樂部的比賽中以演唱《怨恨自我》（舒曼）以及選自歌劇「假面舞會」中的「雷奧那多的詠嘆調」獲獎。
演唱流行類歌曲的最初錄音是由ニットーレコード（當時的日東蓄音器）灌制的《宇治茶摘唄》。1933年，成為大日本雄辯會講談社錄音部（現在的國王唱片公司，即King Record）專屬的職業歌手。灌制了如《河原月夜》、《山若晚霞》等歌。其間也參與演出過廣播歌劇，如《椿姫》（茶花女），在其中扮演醫師的角色。

日本菲利普唱片株式會社（現在的菲利浦唱片）在1934年2月新譜發售其演唱的的《赤城子守歌》出現了空前的熱銷；同年他演唱的《國境之町》也大獲成功，從而進一步確立了其在當時的歌手地位。後來菲利普唱片公司發售的《紫色的短歌》《明月赤城山》《麥與兵隊》《旅笠道中》《すみだ川》《湖底的故鄉》等流行歌謠，使以「清澈的男中音」的印象為代表的東海林太郎時代到來。另外，他在《山間的燈火》等外國民謠方面，也表現了極為豐富的歌唱力。大戰中轉入株式會社テイチクエンタテインメント（帝國蓄音器株式會社，現在的日本帝蓄唱片公司Teichiku Entertainment Inc），開始演唱「あゝ草枕幾度ぞ」、「琵琶湖哀歌」、「戦友の遺骨を抱いて」等歌曲。

但是在戰爭結束之後，因為戰時暢銷的某些曲目關係到太多所謂的「軍國主義思想」被列入黑名單並遭到禁止。被禁駐軍監視的低調時代由此來臨。1946年，菲利普公司重新恢復發售的由其演唱的第一部作品為《永別了，赤城喲》。1949年，重歸國王唱片公司。1953年，轉入日本水星唱片公司。

自此之後，其在各地公演的人氣逐漸恢復。1957年，東京淺草國際劇場舉辦了「東海林太郎歌謠生活25周年紀念公演」。1963年，就任當時作為民間團體的日本歌手協會的第一任會長。在空前的懷舊歌曲高潮中，東海林太郎的人氣再度得到進一步恢復，相繼在各種懷舊節目中做客出演，並受到廣泛注目。1972年10月4日，在事務所會議過程中突發腦溢血倒下，自此便與世長辭。其殯葬儀式是日本歷史上第一次音樂葬禮。

直立不動的姿態是模仿劍豪宮本武藏的樣子，如《一唱民樂》的說法，具有「為國民而歌唱」的信念。那個浮現在人們腦海里的秉著「真劍決勝」般端正姿態的歌唱之魂，正是表現了要堅強掙扎活下去的動盪的昭和時代的精神。他的一生是和癌症̣（直腸癌，晚年在直腸全部摘除後安插人工肛門，甚至腹部外壁直接包紮紗布的情況下登台演唱。）病魔頑強拼搏鬥爭的一生，是一個頑強的音樂戰士最終戰勝命運的光輝的一生。

相撲選手大鵬則是因為他娶了榮太樓老闆小國輝也先生的姊姊，因此和榮太樓有很深的關係。

以下出自wiki百科的介紹。

大鵬幸喜（1940年5月29日－2013年1月19日），原名納谷幸喜，日本大相撲力士，第48代橫綱（1961年11月—1971年5月）。出生地是樺太敷香郡敷香町（今俄羅斯庫頁島波羅奈斯克），之後在北海道川上郡弟子屈町川湯溫泉成長。父親是因俄國革命流亡樺太的烏克蘭人哥薩克騎兵隊將官馬克基揚·波什科，母親是日本人。

因為有混血，大鵬的外形俊俏，成績又好，因此非常受到日本民眾喜愛。

1960年代的日本有「巨人、大鵬、玉子燒」的說法，意思是「孩子們最喜愛的三項事物」，就是那個年代的小朋友，幾乎人人都喜歡東京讀賣巨人棒球隊，橫綱大鵬還有玉子燒！

其創下的大相撲史上32回幕內優勝的紀錄，使他擁有「昭和的大橫綱」之美譽。被認為是日本的國民英雄，為社會帶來夢想、希望和勇氣的象徵。

這裡有展示他的獎牌

還有墨寶

第四十八代橫綱大鵬紀念網站

榮太樓官網
http://www.eitaro.net/

以下是這次毒友在秋田可以享受的三個優惠：

1.秋田和菓子榮太樓九折！請下載，在手機出示這個優惠券即可。請注意，僅限這篇文章介紹的大町店，還有秋田車站TOPICO店（在新幹線出口直結的秋田車站大樓百貨商場TOPICO二樓，很好找），請見
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榮太樓官網
http://www.eitaro.net/

2.男鹿水族館GAO折價200yen！請下載，在手機出示這個優惠券即可。
秋田男鹿水族館官網
http://www.gao-aqua.jp/

請看賀大師的遊記
https://hojenjen.com/oga-aquarium-gao/

3.秋田縣產品PLAZA送禮物！請下載，在手機出示這個優惠券即可。
秋田縣產品PLAZA（あきた県産品プラザ）前100名顧客提供禮物，2018年3月31日止

小禮物包含
①FILE夾（2種類之1，隨機）

②秋田犬胸針
③秋田犬明信片
以上會一起裝在秋田犬的袋子裡

這個秋田縣產品PLAZA位於秋田車站西口出來徒步約五分鐘，千秋公園對面，秋田車站前大樓「Atorion」的地下1樓。各式秋田的土產應有盡有，還有許多秋田傳統工藝品！有代表性的秋田銘菓當然有，也會有比較罕見的商品。

地址：秋田縣秋田市中通2-3-8Atorion地下1樓
營業時間：9時30分～18時30分
休館日：2016年9月11日、2017年2月26日（其他如遇盤點日會臨時休館）
交通資訊：從JR「秋田車站」西口徒歩約5分
http://a-bussan.jp/shop/index.html

官網還有九五折優惠券可下載
http://a-bussan.jp/waribiki/images/waribiki.pdf

臉書相簿
http://bit.ly/2eOyGSo

行程已排在旅行酒吧，您可以複製修正為自己的行程！

秋田溫泉紅葉之旅行程（秋田市角館乳頭溫泉田澤湖男鹿溫泉橫手市上畑溫泉）

D1-2 秋田機場榮太樓秋田大都會大飯店田鐵家和服體驗角館武家屋敷青柳家町家廚房抱返溪谷乳頭溫泉鶴之湯

秋田乳頭溫泉鄉鶴之湯溫泉祕湯旅館男女混浴超過三百年的本陣

D3 鶴之湯山之蜂蜜屋田澤湖共榮Place 辰子像秋田內陸線鐵路小熊亭阿仁纜車男鹿溫泉結之宿別邸椿生剝鬼太鼓