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這次到秋田的旅程中有一個亮點,就是這家秋田的和洋菓子名店:榮太樓。榮太樓創立於明治16年(1883年),至今已經133年的歷史了!本次行程受到榮太樓老闆小國先生大力相助,老闆每見到我們一次都會送上新的和菓子給我們試吃,真不好意思!但不是因為吃人嘴軟,我必須說他們的和菓子真的滿好吃的!榮太樓最有名的和果子是象徵Namahage的赤饅頭還有青饅頭,赤饅頭的紅豆餡是北海道十勝大納言做的,又綿又細完全沒有顆粒,外皮跟中間用沖繩黑糖做的糖蜜讓紅豆餡吃起來有些變化。青饅頭是用田澤湖產的山芋,皮比較Q一點點,非常好吃!是沒有放防腐劑的。試吃了櫻花果凍,銅鑼燒,生銅鑼燒,山葡萄羊羹凍(さなづら)等等,最甜的產品是饅頭(也不會太甜),其他產品都顛覆我們菓子都是很甜的印象!

另外他們從100年前開始也做洋菓子,是秋田縣內第一家做西洋式蛋糕的店。出乎意料之外的,小狸非常的喜歡。

榮太樓官網
http://www.eitaro.net/

在秋田市內總共有九家店
http://www.eitaro.net/user_data/shop.php
秋田縣內很多賣店也都可以買得到,包括鶴之湯溫泉,秋田空港
http://www.eitaro.net/user_data/cooperation_shop.php

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秋田縣位於本州西北部,西面日本海,是富饒的魚米之鄉,非常平實的日本鄉下地方。南、北、東三面爲高山所圍,分別和山形,青森和岩手相隔,冬季內陸地帶像新潟一樣是日本不多見的豪雪地區。這裡有好米,好水,有秋田美人還有秋田犬,男鹿有非常有趣且有教育意義的生剝鬼傳說(Namahage),美食有比內地雞,秋田和牛還有稻庭烏龍麵,四季分明,春有春櫻,夏有祭典,秋有紅葉,冬有白雪,一年四季皆有可觀之處!來看看我們和秋田的第一次接觸吧!

臉書相簿
http://bit.ly/2eOyGSo

行程已排在旅行酒吧,您可以複製修正為自己的行程

出發日期:2016/10/20

秋田溫泉紅葉之旅行程 (秋田市 角館 乳頭溫泉 田澤湖 男鹿溫泉 橫手市 上畑溫泉)

D1-2 秋田機場 榮太樓 秋田大都會大飯店 田鐵家和服體驗 角館武家屋敷 青柳家 町家廚房 抱返溪谷 乳頭溫泉 鶴之湯

秋田乳頭溫泉鄉 鶴之湯溫泉 祕湯旅館 男女混浴 超過三百年的本陣

D3 鶴之湯 山之蜂蜜屋 田澤湖共榮Place 辰子像 秋田內陸線鐵路 小熊亭 阿仁纜車 男鹿溫泉結之宿 別邸椿 生剝鬼太鼓

D4-1 男鹿溫泉生剝鬼博物館 男鹿真山傳承館 秋田市民俗藝能傳承館竿燈祭實演

D4-2 秋田市無限堂稻庭烏龍 橫手市雪窯洞館 增田市藏之站 十文字休息站 上畑溫泉早蕨 秋田機場

參考網頁
日本賞楓懶人包 紅葉前線教學(東北 京都 北海道 )
Weathernews紅葉情報

秋田觀光介紹
http://www.akitafan.com.tw/
秋田趴趴走
https://www.facebook.com/akitafan

本次行程感謝秋田縣觀光聯盟的安排,榮太樓老闆小國輝也先生的大力相助。


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榮太樓老闆小國輝也先生大力相助這一次秋田的行程,因此我們這一趟去秋田順道去參觀他的榮太樓本店。小國先生已經是榮太樓的七代目了!他已經連續多年擔任秋田竿燈祭的司會角色,在當地可說是非常有名望的人物!

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出機場之後,我們先來採訪秋田的和洋菓子名店:榮太樓大町店。
http://www.eitaro.net/
創立於明治16年(1883年),至今已經133年的歷史了!

附帶一提,東京有一家日本橋創業於安政4年的老舖:榮太樓總本店,但這兩家店完全沒有任何關係。做的和菓子也大相徑庭。

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榮太樓最有名的和果子是象徵秋田很重要民俗信仰:Namahage生剝鬼的赤饅頭還有青饅頭。

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赤饅頭的紅豆餡是北海道十勝大納言做的,又綿又細完全沒有顆粒,外皮跟中間用沖繩黑糖做的糖蜜讓紅豆餡吃起來有些變化。青饅頭是用田澤湖產的山芋,皮比較Q一點點,非常好吃!兩者都是沒有放防腐劑的,保存期限有限。所以雖然秋田機場有櫃位,是買不到的喔。只有直營店內有。

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兩者配茶都非常的適合! 吃下來最甜的產品是饅頭,但也不會太甜,顛覆我們和果子都是很甜的印象!

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山葡萄羊羹凍(さなづら)是另外一個店內的招牌,可以想成是做成片狀的果凍,酸酸甜甜的滿好吃的

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有各式各樣的包裝,也有單賣的

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有圓的,也有方的

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女星壇蜜出身於秋田,他也曾經推薦過這個甜點

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春天限定販賣的櫻花果凍,看起來就賞心悅目,吃起來也很順口
販賣時期:12月26日〜5月頃

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銅鑼燒,生銅鑼燒,這兩者都非常好吃,重點是不會太甜,顛覆我們和果子都是很甜的印象!

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銅鑼燒用料是用北海道的小豆,非常的好吃

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生銅鑼燒需要冷凍,也非常的贊

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來個斷面秀,這是九州小倉的紅豆餡還有生奶油混合而成

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另外他們從100年前開始也做洋果子,是秋田縣內第一家做西洋式蛋糕的店。出乎意料之外的,小狸非常的喜歡。

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泡芙,和菓子店家的泡芙竟然也這麼好吃,真的滿意外的

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蘋果派


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最後是和田點無關的,在榮太樓大町本店的二樓,有歌手東海林太郎的音樂館還有相撲選手大鵬的紀念館。

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東海林太郎是出身秋田的歌手,以下出自wiki的介紹

東海林太郎(1898年12月11日-1972年10月4日),1936年起從職歌手。一直以來以其直立不動一本正經的演唱方法贏得了日本國民的喜愛,尤其為戰前最具代表性的歌手。

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1898年,出生於秋田縣秋田市台所町二番地。

1908年,其父大象於秋田縣廳辭職,進入南滿州鐵道株式會社就職。雙親俱往滿洲。東海林一直和祖母生活在一起。在就讀秋田中學時代由於痴迷於小提琴的魅力,向身在滿洲的父親懇求從事這方面的專業進修,但在遭到嚴厲拒絕後放棄。之後上京求學於東京國民英學校,再後就讀於早稻田大學商學部。畢業時與庄司久子結婚。之後作為研究生師從佐野學(日本共產主義思想啟蒙學者之一)進行馬克思主義經濟學的研修。

研修科目結束後,於1923年9月加入南滿州鐵道株式會社,在庶務部調查科工作。曾完稿《關於滿洲的產業組合》,但由於引據了太多的的左翼的內容,而於1927年被降職到鐵嶺的圖書館。然而其並沒有放棄對音樂的夢想的追求。在滿洲工作了七年之後,辭職歸國。與其弟三郎在早稻田鶴卷町經營了一所中華料理店。

聲樂方面師從下八川圭祐,在音樂部的比賽中以演唱《怨恨自我》(舒曼)以及選自歌劇「假面舞會」中的「雷奧那多的詠嘆調」獲獎。
演唱流行類歌曲的最初錄音是由ニットーレコード(當時的日東蓄音器)灌制的《宇治茶摘唄》。1933年,成為大日本雄辯會講談社錄音部(現在的國王唱片公司,即King Record)專屬的職業歌手。灌制了如《河原月夜》、《山若晚霞》等歌。其間也參與演出過廣播歌劇,如《椿姫》(茶花女),在其中扮演醫師的角色。

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日本菲利普唱片株式會社(現在的菲利浦唱片)在1934年2月新譜發售其演唱的的《赤城子守歌》出現了空前的熱銷;同年他演唱的《國境之町》也大獲成功,從而進一步確立了其在當時的歌手地位。後來菲利普唱片公司發售的《紫色的短歌》《明月赤城山》《麥與兵隊》《旅笠道中》《すみだ川》《湖底的故鄉》等流行歌謠,使以「清澈的男中音」的印象為代表的東海林太郎時代到來。另外,他在《山間的燈火》等外國民謠方面,也表現了極為豐富的歌唱力。大戰中轉入株式會社テイチクエンタテインメント(帝國蓄音器株式會社,現在的日本帝蓄唱片公司Teichiku Entertainment Inc),開始演唱「あゝ草枕幾度ぞ」、「琵琶湖哀歌」、「戦友の遺骨を抱いて」等歌曲。

但是在戰爭結束之後,因為戰時暢銷的某些曲目關係到太多所謂的「軍國主義思想」被列入黑名單並遭到禁止。被禁駐軍監視的低調時代由此來臨。1946年,菲利普公司重新恢復發售的由其演唱的第一部作品為《永別了,赤城喲》。1949年,重歸國王唱片公司。1953年,轉入日本水星唱片公司。

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自此之後,其在各地公演的人氣逐漸恢復。1957年,東京淺草國際劇場舉辦了「東海林太郎歌謠生活25周年紀念公演」。1963年,就任當時作為民間團體的日本歌手協會的第一任會長。在空前的懷舊歌曲高潮中,東海林太郎的人氣再度得到進一步恢復,相繼在各種懷舊節目中做客出演,並受到廣泛注目。1972年10月4日,在事務所會議過程中突發腦溢血倒下,自此便與世長辭。其殯葬儀式是日本歷史上第一次音樂葬禮。

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直立不動的姿態是模仿劍豪宮本武藏的樣子,如《一唱民樂》的說法,具有「為國民而歌唱」的信念。那個浮現在人們腦海里的秉著「真劍決勝」般端正姿態的歌唱之魂,正是表現了要堅強掙扎活下去的動盪的昭和時代的精神。他的一生是和癌症̣(直腸癌,晚年在直腸全部摘除後安插人工肛門,甚至腹部外壁直接包紮紗布的情況下登台演唱。)病魔頑強拼搏鬥爭的一生,是一個頑強的音樂戰士最終戰勝命運的光輝的一生。

 


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相撲選手大鵬則是因為他娶了榮太樓老闆小國輝也先生的姊姊,因此和榮太樓有很深的關係。

以下出自wiki百科的介紹
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大鵬幸喜(1940年5月29日-2013年1月19日),原名納谷幸喜,日本大相撲力士,第48代橫綱(1961年11月—1971年5月)。出生地是樺太敷香郡敷香町(今俄羅斯庫頁島波羅奈斯克),之後在北海道川上郡弟子屈町川湯溫泉成長。父親是因俄國革命流亡樺太的烏克蘭人哥薩克騎兵隊將官馬克基揚·波什科,母親是日本人。

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因為有混血,大鵬的外形俊俏,成績又好,因此非常受到日本民眾喜愛。

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1960年代的日本有「巨人、大鵬、玉子燒」的說法,意思是「孩子們最喜愛的三項事物」,就是那個年代的小朋友,幾乎人人都喜歡東京讀賣巨人棒球隊,橫綱大鵬還有玉子燒!

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其創下的大相撲史上32回幕內優勝的紀錄,使他擁有「昭和的大橫綱」之美譽。被認為是日本的國民英雄,為社會帶來夢想、希望和勇氣的象徵。

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這裡有展示他的獎牌

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還有墨寶

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第四十八代橫綱 大鵬 紀念網站

榮太樓在秋田市內總共有九家店
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秋田縣內很多賣店也都可以買得到,包括鶴之湯溫泉,秋田空港
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D3 鶴之湯 山之蜂蜜屋 田澤湖共榮Place 辰子像 秋田內陸線鐵路 小熊亭 阿仁纜車 男鹿溫泉結之宿 別邸椿 生剝鬼太鼓

D4-1 男鹿溫泉生剝鬼博物館 男鹿真山傳承館 秋田市民俗藝能傳承館竿燈祭實演

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