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雷店: 最好不要期待太大之築地玉壽司台場分店(二星)

分類:築地/海鮮 @2010-11-18 | 瀏覽數
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築地玉壽司台場Decks五樓的分店,是網路上的一家名店。網路上一片頌揚聲,我一篇負評都找不到!而且不只寫好吃而已喔,都寫的好像不來就對不起自己的樣子!很重要有名的原因,是因為築地玉壽司提供了台灣人最喜歡的壽司吃到飽,且沒有時間限制。

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男生女生的價格不同,男生3675yen,女生3045yen,小孩 1890yen。星期一到六是5PM開始,星期日和假日是整天都有(11AM開始),且沒有時間限制喔!
2019.6.21更新:目前漲價了,男生是4500yen,女生是3500yen,小學生以下(12歲以下)是2000yen(以上是未稅價)。

我們沒有點吃到飽所以無法評論。但4500yen 且也要排隊,為何不去築地市場(或豐洲市場)吃算了呢?

造訪日期:2008.12.31
最後更新:2019.6.21

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店內還有許多單點菜單,看門口的模型就一目瞭然啦!在吃到飽的時間常常大排長龍,我們在2008年12月31日晚間造訪,大概等了半個小時才吃到。

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等待的時候看著櫥窗,你就可以開始想要點什麼啦!
我看上這個主廚特選握壽司
店長おまかせにぎり(お椀・茶碗蒸付) 2,310円

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台場にぎり(お椀・茶碗蒸付) 2,100円
和上面的店長特選才差210yen,因此小狸決定點主廚特選。

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有明にぎり(お椀・茶碗蒸付)1,575円

我則想省點錢。點這個!

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很有錢你可以點這個一大桶的

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店內在師傅的台前約有近十個吧檯的位子,可以看著他們現作壽司。應該是給吃到飽的客人專用,因為點菜方便。店內有一些靠窗位子,可以在大窗前看著彩虹大橋用餐,那當然是可遇不可求的好位子了!

因為帶著當時一歲的小小狸,怕她醒來會大鬧,所以我們不敢點吃到飽,只敢點套餐,趁她睡著時快快吃完。

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套餐都有付茶碗蒸和湯

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小狸叫的店長おまかせにぎり(お椀・茶碗蒸付) 2,310円
我沒有動過喔,各位客倌你們看看那些米是怎麼回事?
壽司都散了,賣相奇差。吃來
也很明顯沒有築地新鮮。我的不新鮮定義就是吃的到一點魚腥味,那是很明顯的。真正新鮮的壽司,不用加醬油不用加芥末,直接吃下去,感受魚肉的鮮甜,一絲魚肉的腥味都沒有!我個人在台灣,好像只有在永康街游壽司吃到過這樣的感動@@

竊以為這家築地玉壽司是地雷店。並不是不好吃,而是類似築地どんぶり市場這家店一樣,如果你看過網上的食記而期待過大,就會對他超級失落的。幸好我們沒有點吃到飽….因為這肯定應該也是吃粗飽的等級呀….

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這個穴子是熟的所以還ok,應該是小狸點的這盤裡比較ok的

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鮭魚卵 生蛋黃碎魚肉(とろうずら) 這個賣相….

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炙燒鮭魚是熟的,所以也比較沒有新鮮的問題

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我叫的有明にぎり(お椀・茶碗蒸付)1,575円
這是一盤不會在嘴裏留下記憶的壽司

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很不平整的玉子燒壽司

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這是用我前一台快掛了的DC照的。相機不好,但我要表達的是,魚肉完全沒有光澤!好吃的壽司是會發光的,我發誓!

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牆壁上就有可以點的吃到飽選擇

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右邊一點的牆上 應該是比較精緻的推薦菜單,可以多點一些

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有一些推薦的創作壽司

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個人認為,台場還真的想不到要吃啥好。拉麵國技館都是阿里不達的店,築地玉壽司是雷,蘋果樹蛋包飯評價兩極(要看點什麼)和幸真的是唯一比較不會出錯的選擇,好慘XD

2019.6更新:
現在比較好了,有Bills早餐,還開了一個DiverCity Tokyo Plaza,有非常有水準的美食街^^
詳情請見:
[東京台場新名所] DiverCity Tokyo Plaza必逛必吃必買店家介紹:台場終於有了好吃的美食街!機動戰士鋼彈也長期駐守!

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AQUA City 和 Decks都有和幸,我們推薦Decks的,因為可以看到窗外的彩虹大橋喔!

評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞   (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦   (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註(C/P值稍低)

林氏璧評:   

我們要不是倒楣,那天遇到新手師傅和不新鮮漁獲,不然就是嘴已經太挑了(倒)難道一定要到築地才吃的到新鮮的嗎(翻桌)其實還有一個因素,當時有個客人在我們旁邊抽煙。結果本來就不大的店內煙味沖天,讓我們心情不佳。這也不能怪店家啦,當年很多日本的店是沒有禁菸的,聽說近年來開始比較重視了!

如果您食量大,以到廉價迴轉壽司的心情來吃這家店,可以吃到36個壽司(女生30個)以上吃到均價100yen以下,這樣的話 應該會大呼值得吧!而且窗外還有美妙的台場夜景可看!

可以點的Menu在此 聽說大トロ(大鮪魚肚)沒在menu上但是可以點,是最值得點的,請多吃點吧!

店名:築地玉寿司 台場店(つきじたまずし)
地址:東京都 港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ5F  Google Maps請點此
時間:11:00~23:00(Last Order 22:00)
吃到飽最終受付21:30(混雑時、21:30以前可能停止吃到飽)

休日:不定(同Decks休館日)
交通:百合海鷗線
お台場海浜公園駅 徒歩2分/臨海線東京テレポート駅 徒歩5分

官網:http://www.tamasushi.co.jp/
Tabelog分數:築地玉寿司 台場店    3.16分,74個評價

築地玉壽司所有分店列表
補充一下各分店的Tabelog分數(都不是很高….高島屋店還更低):

築地玉寿司 築地本店   3.16分,73個評價
築地玉寿司 コア銀座店
   
3.2分,78個評價
築地玉寿司 新宿高島屋店
    
3.05分,16個評價
築地玉寿司 銀座6丁目店
    3.06分,30個評價
築地玉寿司 池袋サンシャイン店
    3.09分,33個評價



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回應本篇文章:






7 筆留言

  • 第1筆
    xww 說:

    2015年11月吃的新宿高島屋分店也是超不新鮮,還好沒有叫放題,真是。。。一次都夠了