2010告別東京之旅美食速報 (築地篇: 宮川本廛/鳥藤/米花/比內屋)

宮川本廛鰻蛋捲 這個玉子燒 打死一票築地的名店 真的是入口即化 好像在吃棉花糖啊!!!

再來是其他正餐
這次吃了四家店 都在築地周邊!

評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔
四顆星：超級好吃，但價格太高 C/P值稍低
三顆星：很好吃，順路的話推薦來吃
二顆星：好吃，吃過一次就好

一顆星：不好吃 不推薦  

1.新富町/ 宮川本廛 鰻魚飯 (中) 2940yen
 （★★★ ★ ）

宮川本廛 是築地周邊的老店
大人的周末有一集鰻魚飯的第一名

這是うな重 (ハ) 2940yen

中午和晚上同價
在鰻魚飯名店中 這算是比較便宜的價錢了

うな重 (ハ) 是五個等級中的第三等級
主要的特色是 幾乎沒有刺 和入口即化
非常好吃的一碗 不枉費我們飢腸轆轆的等了半個小時!

鰻魚飯 (中小) 2415yen
（★★★ ★★ ）

うな重 （ロ）2415yen 是五個等級中的第四等級(第一級最貴 份量最多)
我叫的 老闆娘說 通常的食量 女生叫ロ 男生叫ハ
因為小狸超愛鰻魚飯 大的就給她吃啦
這個已經很美味了!

うまき (鰻蛋捲) 1365yen
（★★★★★）

這個うまき 玉子燒 打死一票築地的名店 真的是入口即化 好像在吃棉花糖啊!!!
(大定/松露的老闆 來吃吃看這家吧!)

宮川本廛 築地店
（築地 / うなぎ）
3.75[ 口コミ：52件 ]
予算（夜）：￥5,000 ～￥5,999  予算（昼）：￥2,000 ～￥2,999
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 21/14/15 4100yen
地址:東京都中央区築地1-4-6 宮川本店ビル
時間:[月～金]  11:30～14:00   17:00～20:30(L.O)
     
[日・祝]  11:30～14:00   17:00～20:00(L.O)
交通:東京メトロ日比谷線　築地駅5分
定休日: 土曜日

2.築地場外市場/ 鳥藤分店 特上親子丼 850円 （★★★）

築地 鳥めし 鳥藤分店
是鳥藤雞肉商直營的店家

多半使用鳥取大山雞

這個特上親子丼850円
米好 蛋甜 肉大塊 整體來說可說和秋葉原/鳥つね自然洞 親子丼 相當 或是更出色些

東京しゃも親子丼(東京軍雞親子蓋飯) 1350yen（★★）

軍雞 就是老店玉半所用的雞
老實說 吃不出太大的分別
軍雞的肉是比較Q沒錯
但似乎沒有加分太多
所以建議點特上親子丼即可!

烤雞串 果然美味!

鳥めし 鳥藤分店
（築地 / 鳥料理、焼鳥、親子丼）
3.75[ 口コミ：48件 ] 予算（昼）： ～￥999
地址: : 東京都中央区築地4-8-6
時間:   7:30～14:30
定休日:日曜・不定休（築地市場に準じる）

 

 

 

3.築地場內市場/ 米花 鰻魚飯 1500円    （★★ ）

米花 著名的是鰻魚飯 也有新鮮的魚貨
另外就是通講英文/中文/韓文
熱心於魚的名字教學 還會把你照片掛牆上的老闆: 米花二郎先生XD
也許來這裡是吃人情味 和享受米花先生的熱情比較多吧
但我得誠實的說 在星期六這種人山人海的時間 幾乎阿里不達的店都有人在排隊時
米花中卻空無一人 不是沒有原因的
純粹以我們吃的到食物 真的難以在築地生存啊!!
鰻魚飯 1500yen
和肥前屋差不多
特別是在前幾天吃了宮川本廛後
這一碗變成平淡無奇了

我更奇怪的是 從我叫菜到上菜 不到一分鐘….不需要烤一會嗎?

海鮮蓋飯 1500円   （★★）

這碗海鮮蓋飯中 只有那超大的干貝比較新鮮
飯不太行 魚也沒有吃到在築地才吃得到的 懷念的魚的甜味
可能只能說和築地どんぶり市場差不多 或稍差!
(小狸一直對築地どんぶり市場  2.98(15)  http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13020376/
只有soso 的評價)

米花          鰻魚      3.38(5) http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13024887/

 

4.銀座 比内や コリドー店 的極上親子蓋飯
1050yen（★★★）

極上の親子丼 午餐是980yen 晚餐是1050yen

(究極の親子丼 午餐是1,200円 晚餐是1365yen)

晚餐也才貴 70yen 我們就去吃了
但意外發現 和去年吃的 作法改變了
kunghc.pixnet.net/blog/post/24332578

當年吃的雞肉充滿著yakitori的烤肉香味

但這次吃的 分成了兩種雞肉 比較小 顏色深的才有烤肉香味
比較大 比較多的就沒有

好吃是好吃
但這樣的做法 遠沒有去年好吃了!
也不知是不是不同分店的作法不同?

店名:銀座 比内や コリドー店（ぎんざひないや）
地址:東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル　１Ｆ
時間: ［平日］11:30 – 14:00/17:00 – 04:00
        ［土曜日］11:30 – 14:00/17:00 – 04:00
        ［日曜・祝日］11:30 – 14:00/17:00 – 23:00
休日:（無休）
交通:山手線新橋駅銀座口より徒歩5分
      
東京メトロ銀座線銀座駅A3出口より徒歩5分
      
東京メトロ銀座線新橋駅5番出口より徒歩5分
官網: http://r.gnavi.co.jp/g309200/
Tabelog分數: :  コリドー店 3.56  http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13005734/                     
                          汐留店         3.2    http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13020334/
                          本店             3.37  http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13020333/

Lunch Menu:有較便宜    980円 11:30～14:00
食記:
2009年東京：銀座 比内や 汐留店-好吃的親子丼

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