到東京吃法國料理吧! 2009米其林東京版入榜的41家餐廳

Park Hotel, Tateru Yoshino的窗景 看的到Conrad/濱離宮

來趟東京美食旅行中 有一段話: 中午安排商業午餐 晚餐吃拉麵
這是個舉例 重點是很多餐廳 在中午會有特價
像是銀座 丸大樓這些上班族聚集處 很多晚上貴到不行的店
中午的價錢是超實惠的 豬排飯 西餐 壽司 居酒屋 鰻魚飯 都有機會 
可以先上這個網站 查有沒有lunch menu  http://www.gnavi.co.jp/kanto/
晚上安排那種何時吃都一樣價錢的店   如拉麵 烏龍麵 速食 松屋等等

而這其中 有一個以CP值來說更划算的選擇 我想非法國料理莫屬!
PTT有位tunami網友 寫過這樣的一段話:
“其實在日本很值得吃法國菜，日本學法國菜由來已久，也是全世界學的最道地的地方，配上日本人獨特的美學與食感，好吃又好看的法國菜比比皆是。

而且，在東京吃法國菜不貴。

為何我這樣說？ 動輒三千少說五千隨便又上萬算不貴？以日本的物價來說，一份從前菜到甜點，還有專人服務，日本社會新鮮人起薪約二十萬，五千元實在不算貴，餐廳內多的是時髦的年輕上班族。

反觀台灣，一個月薪水算兩萬好了，1/20的薪水是五百元，單點一份牛排都這個價了，何況全套餐點？

台灣也是有高級料理，一樣一兩千台幣起跳，可是常常吃到的品質都讓人覺得掏錢掏的心酸，還是巷弄間的小吃最得我心。

日本這情形反而好的多，也許是個性使然，偷工減料的情形似乎比較少，一碗鰻魚飯要1500，一份京都豆腐料理要3500，一頓道樂螃蟹大餐要8000。

下次有機會，也試試日本的法國菜吧 ^^ “

自從看過這段話之後 去年賞櫻行我們就安排了兩家 果然都沒有失望!
這一篇我把2009米其林東京版入榜的41家法國料理餐廳整理一下
附上Tabelog的評分 評價連結
還有Zagat Survey 2009的分數: 分別是食物/裝潢/服務
BTW 我個人會故意試一星中比較便宜的餐廳
因為 二三星那種比較貴的 都花那麼多錢了
好吃是應該的 若吃到地雷/不合口味 那就馬上不滿意了!
(旅館也是 我偏向住中高級的 而非頂級最貴的)

3星的3家: http://r.tabelog.com/tokyo/michelin/2009-3/

Quintessence  カンテサンス
レストラン・カンテサンス
（白金台、目黒 / フレンチ）4.16
料理・味 4.33
｜
サービス 3.74
｜
雰囲気 3.86
｜
CP 3.81
｜
酒・ドリンク 4.03
予算（夜） ￥20,000 ～￥29,999
｜
予算（昼） ￥8,000 ～￥9,999
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 25/21/21 20200yen

三星主廚:岸田周三 在巴黎16區 米其林3星的L’Astrance餐館修業過
沒有固定菜單 都是交給廚師決定的

店名:Quintessence  カンテサンス
地址:東京都港区白金台5-4-7 バルビゾン25 １階
時間:平日 12:00 – 15:00 / 18:30 – 23:00   ラストオーダー： （昼）13:30  /  （最終）21:00
休日:水曜・年末年始・夏期 
交通:東京メトロ南北線・都営三田線白金台駅1番出口より徒歩10分
          http://www.quintessence.jp/map.html
官網: http://www.quintessence.jp/

 

ChateauRestaurant Joel Robuchon ジョエル･ロブション
ガストロノミー ジョエル・ロブション
（恵比寿、目黒 / フレンチ）口コミ：137件4.46
料理・味 4.36
｜
サービス 4.35
｜
雰囲気 4.44
｜
CP 3.56
｜
酒・ドリンク 4.12
予算（夜） ￥30,000 ～
｜
予算（昼） ￥15,000 ～￥19,999
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 26/26/25 VE

這家法國料理很有名 就在惠比壽花園廣場的城堡中
Tabelog東京的排行是第3名 http://r.tabelog.com/tokyo/rstlst/0-0/RC02-RC0211-0/0/0/2/0/0/0/0/1/rt/D/
 
店名 シャトーレストラン ジョエル・ロブション（ChateauRestaurant Joel Robuchon）
三星主廚:フレンチの「ジョエル・ロブション」（恵比寿）の渡辺雄一郎＆アラン・ヴェルゼロリ氏
地址:目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
時間: 平日 11:30 – 14:30 / 18:00 – 22:00（ランチ） 11:00 – 14:30     要・予約。
休日: 不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）
交通:
官網: http://www.robuchon.jp/   http://r.gnavi.co.jp/a077128/

源自：米其林星星之家

 

 ロオジエ
レストラン・ロオジエ
（銀座、新橋、日比谷 / フレンチ）口コミ：116件4.25
料理・味 4.22
｜
サービス 4.40
｜
雰囲気 4.33
｜
CP 3.85
｜
酒・ドリンク 4.49
予算（夜） ￥30,000 ～
｜
予算（昼） ￥10,000 ～￥14,999
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 26/25/27 26200yen

這家銀座的法國料理很有名
不過  在LiveDoor東京的排行是第六名而已
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/AllArea/French_cuisine/Default/1/
Tabelog更是只有第46名 http://r.tabelog.com/tokyo/rstlst/0-0/RC02-RC0211-0/0/0/2/0/0/0/0/1/rt/D/
                     銀座的第5名    日本人和法國人舌頭差這麼多嗎?

店名:ロオジエ
三星主廚:ブルーノ・メナール
地址:東京都中央区銀座7-5-5
時間:12:00～14:30(L.O) 18:00～21:30(L.O) 
休日:日曜・祝日
交通:東京メトロ銀座駅B６出口より徒歩７分
         JR新橋駅、東京メトロ新橋駅５番出口より徒歩７分
官網: http://www.shiseido.co.jp/losier/

 

源自：Chic人魚の幸福米其林指南

究極幸福の句點@東京米其林三星「L’osier」Sweets篇

 

2星的8家: http://r.tabelog.com/tokyo/michelin/2009-2/

 

 

 

 

ル・マンジュ・トゥー （牛込神楽坂、牛込柳町、市ヶ谷 / フレンチ）
’06/03/28 初投稿 ｜
口コミ：22件 3.91
予算（夜） ￥10,000 ～￥14,999
｜
予算（昼） ￥6,000 ～￥7,999
料理・味 4.07
｜
サービス 3.73
｜
雰囲気 3.62
｜
CP 3.60
｜
酒・ドリンク 3.00
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 22/16/17 15300yen

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
（恵比寿、目黒 / フレンチ） 口コミ：55件  3.91
料理・味 3.92
｜
サービス 3.84
｜
雰囲気 4.13
｜
CP 3.92
｜
酒・ドリンク 3.64
予算（夜） ￥15,000 ～￥19,999
｜
予算（昼）
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 2/2/2

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