東京甜點神人Vivian懶人包: 粉紅/花火/紅葉東京篇
分類：甜點 @2008-12-22 views
有誰要去東京甜點吃到飽? 小小狸: 有~~~~~
之前整理東京甜點神人 Vivain的這篇
東京甜點神人Vivian懶人包: 甜蜜東京篇
接著還有三趟:
粉紅東京 賞櫻
花火東京 看花火
紅葉東京 看銀杏和紅葉
東京甜點神人Vivian懶人包: 甜蜜東京篇
接著還有三趟:
粉紅東京 賞櫻
花火東京 看花火
紅葉東京 看銀杏和紅葉
都還沒寫完的樣子
這裏先把其他已寫出的甜點食記整理出來
兼具了視覺的賣相與味覺的可口 每一種水果都新鮮甜美又多汁 , 搭配滑順的鮮奶油與層層薄郁柔細 , 充滿奶蛋香的可麗餅皮 是絕妙無比的最佳黃金組合 神奇的是 雖然份量十足 , 又有許多奶油 但吃完一點都不膩 , 只有滿滿的感動呢 連一向不愛吃甜點的 Rick 也對 HARBS 的水果千層派讚譽有佳 難怪一開始我就看到許多男生在店內用餐 HARBS 果然是一間連男士們都會喜歡的甜點店 價位平實又美味可口的 HARBS 是我強力推薦的甜點好店 到東京時不妨一試 (交通方便的新宿 , 上野 , 六本木 , 惠比壽都有分店) 一定不會讓你失望的！！！！！
Qu’il Fait Bon 是不愛吃甜點的 Rick 推薦大家到日本 , 一定要吃的甜點店(他說如果只能選一間 , 就選這間 ) 精緻的裝潢 , 大量的水果 , 絕佳的口感 不甜又不膩 , 清爽好風味 , 吃過就難忘 真的是到東京絕不能錯過的好店～可惜的是 , 青山店已於 2008 / 5 / 6 起結束內用 , 只提供外帶服務 以後想在這麼可愛的店裡享受 , 只能到銀座店或代官山店囉～
美味的 Qu’il Fait Bon 水果派雖然不能帶回台灣但可以帶著他們家的常溫蛋糕回國回味 青山店的蛋糕外賣區 結帳的櫃檯也很可愛 戰利品兩樣…
超可愛的 macaron(189 Yen) 我吃過 20 幾間的 macaron 最愛的三間就是：Laduree, Pierre Herme 和 Mont St. Clair 左邊是覆盆子口味 , 內餡還是巧克力的呦 右邊漸層色系的是芒果口味 , 甜蜜幸福的好滋味～日本人最會也最愛搞限定和限量 迷人可愛的櫻花餅乾 , 就是限定櫻花季才有的限量點心…Mont St. Clair 的點心都有一定的水準 該香的香 , 該脆的脆 , 該細的細 , 該綿的綿 強力推薦 這絕對是到東京必吃的甜點店之一呦！！！
自由之丘瑞士捲屋 是甜點大師辻口博啟在自由之丘的另一間店也是世界第一家專賣瑞士捲的蛋糕店呦！白色系的尖頂建築雖然小小一間 , 但上頭像蚊香般的瑞士捲符號讓你不會錯過它..我們並沒有很喜歡這間 主要的原因是：太 貴 了 單價與其他甜點店差不多 但是份量大概只有人家的一半 而且瑞士捲在甜點中 , 應該是屬於價格較低的 要賣貴一點也 ok , 但是好像吃起來又沒那個價值 . . . 除非是瑞士捲控 不然本人建議可以跳過這間啦！
Dalloyau 的甜點 , 是我在東京吃過最失望的 新鮮蛋糕和 macaron 不好吃 , 是我很久以前就知道的
沒想到連常溫點心都無法討我的歡心 那這間店我應該是不會再訪了 > < 其實在店裡購買的時候 , 我心裡就有譜了 舊舊暗暗的店面 , 除了我們也沒有其他客人 任何地方都無法跟人氣甜點店相比 . .(當然 , 服務還是不錯的) 個人以為 東京美味的甜點超多 自由之丘好吃的甜點更是多到吃不完 不用特地留胃的空間給 Dalloyau 了～
沒想到連常溫點心都無法討我的歡心 那這間店我應該是不會再訪了 > < 其實在店裡購買的時候 , 我心裡就有譜了 舊舊暗暗的店面 , 除了我們也沒有其他客人 任何地方都無法跟人氣甜點店相比 . .(當然 , 服務還是不錯的) 個人以為 東京美味的甜點超多 自由之丘好吃的甜點更是多到吃不完 不用特地留胃的空間給 Dalloyau 了～
2007/11/6 重新設計開幕的大丸東京 是第一間把 ” 甜點專櫃 ” 放在一樓的百貨公司(化妝品和名牌包在二樓) 以往東京地區只有在汐留能吃到的茶寮都路里 現在在東京站也能品嘗囉 這兒的空間超大 , 位置比汐留分店還多 還能從高樓俯瞰美麗的 view 呦～店內全是大面的窗戶 , 自然採光 宇治セット(1155 Yen) 這是東京店的限定餐點 包括一碗湯麵和一份抹茶果凍 是專門為不太愛吃甜食的人設計的呦 麵條可以選擇蕎麥麵 or 烏龍麵 , 柴魚湯頭超棒 , 搭配抹茶口味的蕎麥麵 出乎意料的 match , 一點都不突兀 , 而且麵條好有彈性喔！！！ 古都パフェ(1400 Yen) 這也是 only 東京店才有的豪華聖代 會依春夏秋冬季節的不同 變化成不同的裝飾和內容 春天時當然是粉嫩櫻花版
在茶寮都路里享用了美味的早餐結帳時發現外帶櫃也好吸引人呢 有各式茶品 , 抹茶蜂蜜蛋糕和抹茶捲心酥…小巧可愛的捲心酥 每只大約和女生食指一樣長 綠色的ぎおんの里 , 是抹茶外殼 + 奶油內餡 , 微微甜的口感 白色的つじリの里 , 則是原味外殼 + 抹茶奶油內餡 , 稍稍苦的口感 兩種口味都很美味 但建議先吃白色的 , 再吃綠色的 , 這樣才不會覺得苦 酥脆爽口的外殼 + 飽滿實在的內餡 搭配起來非常涮嘴 , 一次可以吃好幾個啊～～～帶不回茶寮都路里現做的美味甜品 那就多帶一些可以保存的常溫點心和茶品回台灣回味吧！！！
在大丸東京吃完美味的茶寮都路里千萬不要急著離開 , 一定要到旁邊看一下 出了茶寮都路里往右邊走 , 你會看到這樣一面紫色的牆以及氣派的藝術品裝飾 請注意這面牆的左右兩邊
東京香蕉的 ” 東京黑香蕉 ” 限定版原先只限東京車站 & 東京鐵塔兩地販售 所以我們特地在離開大丸東京後走到東京車站內購買 不過 2008 夏季開始成田機場內的免稅店也能買到了 (七月去時發現的 )
四月造訪 HARBS 留下極好的印象這次到東京的第一份甜點也是這間 可愛的手繪 menu 奢華的宵夜 (HARBS 新宿店開到晚上 10 點 , 可以逛完街再去吃 ) 強力推薦大家一定要到 HARBS 無論是甜點 , 飲料 , 服務和環境 都會讓你覺得滿意又舒服呦！
Qu’il Fait Bon的水果派好吃到翻過來又翻過去….有圖有真相 好吃沒話說 高品質的水果 + 高水準的派底 = 高規格的享受 強力推薦 Qu’il Fait Bon 的水果派 到東京(日本)不吃不可 , 吃了絕對還想再吃的！！！
到東京推薦一定要吃的甜點就是Qu’il Fait Bon的水果派 東京都內有三間分店分別是青山店 , 銀座店和代官山店 (都是貴婦出沒的地點 )我們常去的青山店已於今年 5 / 6 起停止提供內用服務
知名的巧克力我吃過很多 但不得不承認 , neuhaus 的巧克力飲品 是我嘗過最棒最夢幻的 細緻有質感又不會太甜膩
苦甜精巧平衡地恰到好處 喝到最後一口還是很舒服 那種純淨的震撼 就像被巧克力洗滌過全身一般 無可言喻 . . . .強力推薦喜歡巧克力的朋友 一定要到 neuhaus 走一趟 享受和比利時皇室同樣的尊榮感！
苦甜精巧平衡地恰到好處 喝到最後一口還是很舒服 那種純淨的震撼 就像被巧克力洗滌過全身一般 無可言喻 . . . .強力推薦喜歡巧克力的朋友 一定要到 neuhaus 走一趟 享受和比利時皇室同樣的尊榮感！
出發前就得知 Laduree 將於 7 / 26 在銀座三越隆重開幕 1862 年以”麵包店”之名在法國成立的 Laduree 創辦者 Louis Ernest Ladurée , 當初只想好好經營一間咖啡廳 沒想到提供精緻的點心大受歡迎 成為名流貴族留連忘返的場所～百年老店也培育出許多新一代優秀的甜點師傅 著名的 Pierre Herme , 當年也是 Laduree 的學徒 ….Laduree 的 macaron 讓我驚為天人 我一直以為 Pierre Herme 的 macaron 是全世界最好吃的了 沒想到我居然發現了更棒的 外殼香醇薄脆 , 內餡肥美軟滑 根本不用咀嚼 , 咬下一口再喝口茶 , 入口即化 且香氣馬上湧上鼻間 , 腦中 , 心頭～而草莓塔可說是我吃過最最精緻的 鮮甜的草莓 , 細緻的奶油 , 香脆的塔皮 完美無缺的組合 , 那絕妙的滋味 , 至今仍縈繞在我心頭啊～～～
在 Henri Charpentier 銀座本店的門口 便能看到我們此次住的飯店 — Hotel Monterey GINZA(有插旗子的那棟) 走過來只要 1 分鐘 強力推薦給愛吃甜點的人 ,住這兒就對了 外觀超美的 Henri Charpentier 甜點好吃的沒話說 服務更兼具了法式優雅與日式禮節 價格和其他甜點名點相比 , 更是平價可親 想同時享受高級的環境 , 美味的甜品和優質的服務 一定要來 Henri Charpentier 的銀座本店體驗呢！
到銀座三越地下街 一定要來 GIOTTO 因為好看又好吃的 GIOTTO 關東地區只在三越體系設櫃 其中最容易買到的 , 就是銀座三越囉～ 看看這草莓塔和蜜桃塔 閃閃動人 , 根本就在對我招手嘛
福砂屋的蜂蜜蛋糕分為三種 一般口味 , 核桃巧克力口味和五三燒カステラ 強烈推薦大家 一定要買五三燒カステラ 因為它的蛋黃：蛋白 = 5：3 的黃金比例 (據說是實驗無數次得到的結果 ) 且蛋用的比例較高, 麵粉較少 整體口感更濃郁香醇 這是我吃過最最最好吃的蜂蜜蛋糕 嘗過一次就會上癮 , 且深受感動 真的是吃過就不會想吃其他間的了 雖然一條要價 2520 Yen 但是相信我 , 這一切都是值得的！！！ 預算不足也想嘗試福砂屋美味蛋糕的朋友 可以選擇一般口味的 一條是 1680 Yen , 還有 0.5 號的只要 840 Yen 呦～
到東京總是來去匆匆的我們 很少一個點停留超過一小時 但這回在 MIKIMOTO LOUNGE 卻足足待了 100 分鐘 因為裡頭的環境實在是太舒適了 整個就是高雅 , 大方 , 氣質 + 舒服 大理石餐桌 , 白色的沙發椅都讓人不想離開 何況眼前還有著美味無比的精緻甜點 根本就是人間天堂啊～～～不同於其他名牌店附設午茶高不可攀的貴氣感MIKIMOTO LOUNGE 給人的感覺就是悠閒 , 優雅與自在
1827 年 , 由 Bélissaire Boissier 創立的甜點店迄今仍是許多法國師傅點心靈感的泉源 這間比 Laduree 還早 35 年開業已經 181 年的 Boissier以巧克力和咖啡聞名於世～ 現在也能在大丸東京品嘗到了 一樓有外帶專櫃各式琳瑯滿目的糖果餅乾巧克力任你挑選…
依四季風情不同而變化的古都パフェ 夏季推出的是賞心悅目 , 讓人暑意全消的清涼綠色版 包括了：葉狀的抹茶餅乾 , 香濃的抹茶蛋捲 紅醋栗 , 鮮奶油 , 抹茶奶油 , 橙瓣 , 蘋果丁 , 切片香蕉 抹茶果凍 , 檸檬果凍 , 檸檬汁 , 紅豆泥 香草冰淇淋 , 抹茶冰淇淋和抹茶刨冰 一共是 15 種的綜合美味…想要品嘗華麗又美味的古都パフェ 一定要到大丸東京分店來呦
東京街頭隨處可見 Afternoon Tea Tearoom 我們住的新宿就有 N 間了 特地跑到新丸大樓的分店 為的是這個 ” 限定中的極致 ” — 只此一間的舒芙蕾 全日本 87 間 Afternoon Tea Tearoom 只有新丸大樓內的分店 , 有販售舒芙蕾 現點現烤的舒芙蕾 , 需時 15 – 20 分鐘 因此下午 3 點後才供應 單點一個是 1050 Yen 另有 Souffle Set , 可任選一 menu 內的口味和 840 Yen 的茶品 只要 1575 Yen Rick 和我都一致認為 AT 的 souffle , 是我們吃過最棒最好吃的！！！又熱又燙 , 又大又蓬 那蓬鬆綿密且入口即化的好滋味 , 我們到現在還忘不了啊～～～別急著離開呦 可以到七樓的 Garden Terrace 俯瞰東京車站的夜景
延伸閱讀:
2008年東京賞櫻行甜點速記
2007年11月6日之前 Caretta汐留B2的茶寮都路里 是這家京都和果子名店 東京的唯一分店 2007年底 東京駅八重洲口 大丸東京店新店10樓 開了東京第二家分店 有一些大丸東京店限定Menu 但営業時間是10:00～20:00 汐留店11:00~11PM, last order 10PM (週日早一個小時) 連京都的店都沒開這麼晚 配合Caretta 46F的免費夜景 十分建議大家近10PM來此吃宵夜(通常沒人排隊啦) 吃完看夜景 結束完美的一天 算一算 我們已經吃過四次了吧?
東京8805間旅館比價 京都7134間旅館比價
日本訂房請參考住宿懶人包，林氏璧推薦的二十四家東京旅館，26家大阪旅館，十三家京都旅館。
訂房網站推薦Relux，e路東瀛，Booking.com，Agoda。也可先用 旅館查價網站來看是否有便宜。訂行程網站推薦KKday，KLOOK客路。
到日本上網分享器和SIM卡的問題請看過這兩篇：2023日本上網卡 SIM卡懶人包，日本行動上網分享器懶人包。
各種毒友優惠及現在的活動請見：全日本篇，東京優惠，關西京阪神優惠，九州優惠，北海道優惠，沖繩優惠。
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