2009年Zagat Survey美食指南東京版中，CP值最高的前58家餐廳。

2008年版のご案内｜全米No.1レストランガイド「ザガットサーベイ」 via kwout

ZAGAT評鑒，是米其林之外另一個美食評鑒。ZAGAT 夫婦二人同為紐約的律師，質疑只靠”料理評論家”出的餐廳指南的可信度，想出了以對美食有興趣的一般人來做問卷，統計的方法。本來只是業餘愛好來做這件事，沒想到此評鑒得到了許多人的親睞與積極參與，從紐約開始，到今天85個都市都有ZAGAT餐飲評鑒，參與人數已超過25萬人，而且還擴展到旅館/Bar/高爾夫/音樂/電影/購物等其它種類的評鑑，2009年適逢其創刊30週年。比較特別的是，ZAGAT評鑒的結果不是操縱在少數人手中，而是您我只要有興趣，都可以上網登錄，參與評分的，因此其結果，在我看來是人性化，親民了許多。雖然整體還是偏向比較貴的餐廳，一些庶民的B級美食，較少上榜受到評比，不過比米其林好多了!東京版，可是有東京麵通團這種便宜店家上榜歐!!!

日本版到今年也已經8年了，1999年首度東京開始調査，2000東京版創刊，2002大阪・神戸・京都也出了。2009年Zagat Survey美食指南東京版，已在10月27日公開。 

ZAGAT 評鑒，會分成三大項目來評分: 料理 內裝 服務，另外會統計平均預算，見此表
 
サーベイの読み方｜全米No.1レストランガイド「ザガットサーベイ」 via kwout

料理 內裝 服務，各自最高分為30分，26~30是秀~完美，20~25是優~秀，16~19是良~優，10~15是可~良，0~9是馬虎~可。

 
サーベイの読み方｜全米No.1レストランガイド「ザガットサーベイ」 via kwout

有Z字樣是排行前面的店，NEW是新開店，還會駐明深夜開店，可否用信用卡。下面是引用Survey回答者的評論。

 
サーベイの読み方｜全米No.1レストランガイド「ザガットサーベイ」 via kwout

這是Mark的詳細說明。

在最前面的篇幅，還會提供和評分無關的；
  40家最受歡迎的 (Most Popular) 餐廳
  40家料理最佳 (Top Food Ratings) 的餐館
  各種項目中 (By Cusine) 料理領先的餐廳
  最經濟實惠的餐館 (Best Buys)

最後面的篇幅，有各種項目的目錄，分地區的目錄，還有目的別的目錄，如日本酒豐富，不準帶兒童，須要正式穿著，可停車，可看夜景….等等，最後幾頁還附上精美的分區地圖，這是一本很輕的小書，卻含有豐富而實用的資訊！

2008年 Tokyo Midtown、新丸ビル、外資系旅館加入參戰，横浜也加入評鑑，總店數達到1,243軒（含分店），Survey回答者 4.790人，男性 51％，女性 49％，平均 37.79歳。

Zagat英文官網可以看到部分內容，看不到分數，我還沒買2009，後面付的分數是2008的。

2008年版，料理第一名 29分是  江戸川区篠崎 焼肉店『ジャンボ』
以下是最受歡迎的 (Most Popular) 前六名，不管分數，要參與評分者舉出五家最喜歡的餐廳， 由此投票而成。

                                  料理 內裝 服務  預算
1.L’osier          26   26   27    24100yen
ロオジエ 法國料理
7-5-5 Ginza   03-3571-6050

 

2.Shotai-en       27   17   17    6400yen
正泰苑 燒肉
5-9-5 Ginza  03-6274-5003

3.Ukai-tei           25   24   24    17600yen
うかい亭 鐵板燒
5-15-8 Ginza 03-3544-5252   

4.Kyubey             27   22   23    19500yen
久兵衛 壽司
8-7-6 Ginza 03-3571-6523

5.Sushi no Midori Sohonten   21   12   13    4200yen
梅丘壽司の美登利總本店

1-12-3 Dogenzaka  03-5458-0002
7-10-8 Ginza  03-5568-1212

6.Obana                  27   16    14   4800yen
尾花 鰻魚飯
5-33-1 南千住  03-3801-4670

不過我這篇的重點不是這個 而是最經濟實惠的 (Best Buys)排名，是以每一分錢可以買到的品質來排名。經濟不景氣的年代，CP值是大家最在乎的！貴可以買到滿足，那是當然的。但每分錢要花的有價值，那才是最棒的。以下是網上抓到的2009排名，和2008不大相同。

                      料理 內裝 服務  預算
Maruka           20   11   12    800yen
丸香 まるか  烏龍麵
神田小川町3-16-1  03-3294-1320
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000629/

Imo-ya            20   12   13   900yen
天婦羅 いもや
神田神保町2-16  03-3261-6247
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2302/

神田神保町3-1  03-3261-7982
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2305/

Mumin            19   12  13   1300yen
夢民 本店   咖哩
大久保3-13-1  03-3203-3306
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1264/

Ethiopia         21     8   11   1200yen
咖哩
3-10-6 Kanda-Ogawamachi  03-3295-4310
3-28-1 Nishi-Waseda   03-3207-1992 

Fire House     24   18   15  2000yen
American
本鄉4-5-10
03-3815-6044
   

Elise              19    8    11   1400yen
四谷1-4-2  03-3357-6004
Japanese Western / Spaghetti

Mae-yao        25    8    10   1100yen              
信濃町21     03-3355-0280
Thai   

Kintame 
1-14-3 Tomioka  03-3641-4561
Japanese

Kintame
1-9-1 Marunouchi  03-6895-2887

Sumita            24    8    11   1800yen
中十條2-5-11 03-3905-0099
Soba / Udon

Marugo
1-8-14 Soto-Kanda  03-3255-6595
Tonkatsu

Matsu-ya           22    19    16   2200yen
烏龍麵
1-13 Kanda-Sudacho 03-3251-1556
2-3-1 Kichijoji-Honcho  0422-22-1722

Pointage           24    15    14   2200yen
麻布十番 3-3-10  03-5445-4707
Bakery,Coffeehouse

Kurama           
3-10-1 Nishiogi-Minami  03-3333-6351
Soba / Udon

Ikenohata Yabu Soba
3-44-7 Yushima  03-3831-8977
Soba / Udon

Kiji
2-7-3 Marunouchi  03-3216-3123
Okonomiyaki

Kiraku
2-6-6 Nihonbashi-Ningyocho  03-3666-6555
Japanese Western / Spaghetti

Monsieur Yosuque
3-21-13 Aobadai  03-3716-5999
Aobadai    Eclectic / Int’l

Maisen          20    14    14   2600yen
舞泉 豬排飯
2-24-1 Shibuya  03-3477-4582
1-7-1 Kamiogi   03-5347-2271
1-9-1 Marunouchi  03-6638-6871
4-8-5 Jingumae

Aubergine
3-1 Yotsuya  03-3357-7418
Eclectic / Int’l

Isen
3-40-3 Yushima  03-3834-2901
Tonkatsu

Delhi             21    11    11   2200yen
6-3-11 Ginza  03-3571-7895
3-42-2 Yushima  03-3831-7311
9-7-3 Akasaka   03-5413-7278
Indian

   
Honmura-an
4-14-18 Roppongi  03-5772-6657
2-7-11 Kamiogi  03-3390-0325
Soba / Udon

Raj Mahal
7-13-2 Roppongi  03-5411-2525
3-34-11 Shinjuku  03-5379-2525
8-8-5 Ginza  03-5568-8080
30-5 Udagawacho  03-3770-7677
1-5-1 Marunouchi  03-5224-8080
Indian 

Hachiku
3-11 Yotsuya  03-3351-8989
Sushi

Sarashina Horii
3-11-4 Moto-Azabu  03-3403-3401

Devi Fusion
3-3-15 Roppongi  03-5570-4335
Indian

Devi India
3-26-33 Takanawa  03-3443-3221
Indian   

Devi Corner
3-24-21 Takanawa  03-5793-7595
Indian   

Indian Cafe Devi
1-15-1 Jingumae  03-3478-8089
Indian

Tsubaki
5-15-3 Seijo  03-3483-0450
Tonkatsu

Kaiko
4-1-13 Kita-Suna  03-3646-0165
Sushi

Nunotsune Sarashina
3-18-8 Minami-Oi  03-3761-7373
Soba / Udon

Hainan Jeefan Restaurant
1-21-14 Ebisu  03-3447-3615
Asian,Eclectic / Int’l

Hainan Jeefan Restaurant
6-11-16 Roppongi  03-5474-3200
Singaporean

L’Amitie
2-9-12 Takadanobaba  03-5272-5010
French   

Meat Yazawa
2-15-13 Nishi-Gotanda  03-5436-2914

Gurgaon
1-6-13 Ginza  03-3563-0623
Indian   

My-le
5-1-4 Kamata  03-3732-3185
Vietnamese

   
Rasoi
1-3-28 Shimo-Meguro  03-5487-5602
Indian   

Matsuo
2-1-7 Sarugakucho  03-3291-3529
Soba / Udon

Maeda-ya
1-5-8 Naka-Meguro  03-3716-8322
Yakiniku

Marushizu
6-12-10 Tsukiji  03-3541-0072
Unagi   

Pizzeria Da Aoki Tappost
4-37-29 Hayamiya  03-5999-3988
Italian,Pizza

Akimoto
3-4-4 Kojimachi  03-3261-6762
Unagi

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