神戶美利堅公園東方飯店 早餐 鐵板燒 行政休息室一日三餐

 
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1.行政休息室（Executive Lounge）早餐

類似沖繩的東方酒店一樣，神戶美利堅公園東方飯店的行政休息室（Executive Lounge）一日有三次餐食提供，包括了早餐，不需要和一般旅客人擠人。

面向這個摩天輪的那一邊，就是窗景最好的那一邊，現在被用作為行政休息室。可以很愜意的看著摩天輪。他一般旅客的早餐餐廳：Santa Monica的風（テラスレストラン サンタモニカの風）是面對神戶港，面對南邊的，不是正對摩天輪。

在這個行政休息室，他在一天的3個時間，他是有餐飲服務的。相對於沖繩的東方酒店不是強制性的，入住Club Room的住客可以在club lounge吃早餐，也可以去主要的餐廳吃早餐。早餐的選擇和份量在club lounge就是比較少，所以我建議也許還是吃原本的餐廳比較好。

可是神戶這邊，入住行政房的人應該就是在行政休息室這邊吃早餐，假如你沒有主動要求的話。

那這其實也沒有虧待到你，因為我覺得它相對於沖繩來說，他把那個餐飲拿過來的份量還有選擇，其實都比較多，所以不會覺得選擇不夠多！最重要的一些菜色都有移過來。

有一個非常大的好處是因為這間旅館非常受歡迎，所以在他的主餐廳Santa Monica那個主餐廳其實是人山人海，殺聲震天哦，還有小孩哭的聲音，那所以你在那邊其實可能沒有辦法很悠閒的享用早餐喔。那可是在行政休息室這邊就完全不一樣了，因為人算蠻少的。

我這次去已經是黃金周剛剛開始。外面另外一個餐廳人是很多的喔，可是行政休息室我剛剛說他其實現在才剛剛開始，所以他沒有多少人，所以真的很悠閒的。

早餐的時候是完全順光，因為太陽從東邊升起，往西邊照他是順光的狀態。所以早上的風景是最漂亮的。

然後這個早餐真的非常精緻，我在沖繩的時候不是有吃到幾個Oriental這個旅館最著名的料理嗎？他的咖喱是非常有名的，那我第一天吃到的咖喱把我嚇死了。

味道很好這不在話下，可是我沒有看過旅館的牛肉咖哩可以這麼有料的喔，牛肉又多又大塊！完全下重本不怕你吃的感覺，我覺得吃得超開心的！咖哩味道非常好。

神戶美利堅公園東方飯店早餐咖哩：Kobe High Curry
東方飯店的咖哩是很有名的。建於 1870 年（明治 3 年）的舊東方旅館是日本最古老的西式旅館之一，位於神戶舊僑居地。舊東方飯店供應的咖哩在神戶崇尚時尚的女性中流行起來，High Curry 這個名稱，據說是從“神戶時髦女士們吃的咖哩”而來的。
「ハイカラな神戸マダムが召し上がるカレー」–>「ハイカレー」

1995年舊東方旅館毀於阪神淡路大地震。同年開幕的神戶美利堅公園東方飯店，任命了前東方酒店的廚師為首任行政總廚，繼承了這個咖哩的口味。“Kobe Hi Curry”最大的特點是使用了大量經過炒熟和油炸的洋蔥以襯托出洋蔥的甜味，還加入了蘋果蜜餞使咖哩味道更濃郁。

另外他還蠻精緻的是，可以先選一個主菜，然後再去拿自己自助的部分。

鬆餅有四種口味。

我選了淡路島玉葱蘑菇佐松露煎蛋捲，然後再去拿自己自助的部分。

這個好吃！

他的洋蔥湯超好喝的喔，他是用淡路島的玉蔥做的。大家應該聽過淡路島的洋蔥很特別喔，他是幾乎沒有一般洋蔥的那種有些人會不喜歡的味道，它是非常非常甜的喔。這個淡路島的玉蔥做出來的洋蔥湯，真的超好喝！我喝了好幾碗。

也有蘭城晶英看過的現榨柳橙汁機！

以下是飲料的選擇

還有其他果汁

所有其他的菜色選擇，我覺得都非常的精緻很豐富喔。

最後來看看我拿的

我是蛋的富翁

這個旅館我覺得一年四季它其實應該都還算蠻受歡迎的。我覺得假如在很擁擠的時候，然後假日那種旅館充滿了人這種時候，你可以避開人潮，到view更好的餐廳享受餐廳享受這個早餐，我覺得這是還蠻不錯的主意喔。

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一般旅客的早餐餐廳：Santa Monica的風（テラスレストラン サンタモニカの風）

第2天早餐我和旅館這邊說，我也想去吃吃一般旅客吃的Santa Monica的早餐，來比較一下。

這裡的早餐當然他的選擇會更豐富，大人要價3500yen。

這一個Santa Monica的餐廳其實在海邊還有陽台坐位，我看很多人就坐在外面，因為我離開的那一天天氣變好，所以很多人就去出去看曬太陽，看風景。

牆上有Santa Monica的海灘風景。

往右邊看是甜點麵包飲料

往左邊看是熟食，左下角還有廚師現做。

明亮寬敞的用餐環境

比較有梗的菜色有標牌說明。

使用淡路島洋蔥的焗烤馬鈴薯

這一天的咖喱就完全沒有牛肉了。我不是很確定為什麼，可是旁邊有擺炸豬排。

滿滿的炸豬排，可以把它做成這個豬排咖哩，我吃的超開心的。

我不是很確定他是不是有豬排的時候就不放牛肉，還是只有行政休息室的咖喱才有放牛肉？

那還有live kitchen的部分，現做的，我記得這個跟沖繩也一樣，它就是做一個很厚切的一個漢堡。

在鬆餅上的班尼迪克蛋，沖繩東方也有這一道。

使用瀨戶內海捕撈的海鮮所做的法式海鮮湯

非常有料喔。

行政休息室多半是西式料理，在這裡則有很多日式的選擇。像是它提供了這個TKG生蛋拌飯的選擇，他就提供了兩種雞蛋。一種是生的，一種是溫泉卵，不敢吃全生雞蛋的人可以用溫泉卵放在你的飯上，然後他都是用有名堂的蛋哦。溫泉卵是鹿兒島縣產的蛋，而生蛋則是採用兵庫縣高砂市產的”高砂的夕日”。

光是用於TKG的醬油就有四種，還蠻講究的。

簡單的美味。

接下來看看我拿的東西。

小朋友喜歡吃的炸物，義大利麵。

生菜沙拉選擇也很多。

 

整面的甜甜圈牆。

有六種口味，包括牛奶，信州牧場，黑巧克力，藍莓等等。

像是他有冰淇淋喔，巧克力，牛奶和巧克力，牛奶

淡路島產牛乳做的優格

麵包的選擇也很多！

還有現打的哈密瓜果汁，香蕉和藍莓冰沙。

看著海景享用的早餐，真不錯

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行政休息室（Executive Lounge）下午茶

下午茶的時段是3點到5點，晚餐的雞尾酒時間是5點半開始到7點半，後者其實我忘記去了，因為我六點去吃鐵板燒，我應該在5點半到6點之間吃鐵板燒之前趕快去喝雞尾酒的！我看它官網上的圖片，這個不只是雞尾酒而已，他也有提供非常豐富的甜點佐餐，所以有點可惜沒有吃到。可是在這個下午茶時間其實我已經被嚇到了，因為他的選擇也是非常豐富！他有一點點酒的選擇，然後有飲料，各式各樣的大小甜點種類已經蠻豐富了，我覺得已經非常厲害了。

Afternoon Tea アフタヌーンティー　15:00〜17:00 （16:30最終入店)
Evening Cocktail イブニングカクテル　17:30〜19:30 （19:00最終入店）

那這個下午茶還有晚餐的雞尾酒時間，一般的住客要花錢的話，其實也可以進來。

Santa Monica早餐是3500yen，這個下午茶還有晚餐，各自是收3000跟4000yen。所以其實要價是有點貴的哦。相對比起來Santa Monica 3500yen的早餐我覺得真的是物超所值耶！我長期接觸較多是東京的旅館，3500yen的早餐，有一些商務旅館定價到2800左右的也很多，3500其實不貴欸，我覺得這個CP值算是很高的。

下面大家就自己看吧。

 

 

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在頂樓他有三間餐廳一間酒吧，那我這次去了其中兩間，一個就是頂樓鐵板燒：Steak House Oriental （ステーキハウス オリエンタル）。

後面就是海景，氣氛很棒！

大家應該有看到我當天上傳一個玩火自焚的一個料理長在烹調那個神戶牛排的短影片吧！哈哈！

鍬先章太（Shota Kuwasaki）料理長很有喜感！官網寫著他很重視與顧客的對話，在最大限度地發揮食材魅力的同時，提供令人驚訝的烹飪方法和追求美感的菜餚。

淡路洋蔥又登場了，佐蘆筍和干貝。

茶碗蒸

這是我們叫的，神戶牛套餐是17600yen。可以吃到80g的神戶牛，這價錢其實並沒有太誇張。

最後收尾的甜點也不含糊！

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頂樓酒吧：View Bar

鐵板燒是兩面窗景，面向南邊和西邊，也就是面大阪灣和摩天輪。隔壁有一個酒吧，則是面對西邊和北邊，可以看到摩天輪和神戶塔。

你可以叫個飲料，邊欣賞夜景。

面對西邊摩天輪的位子比較多。

注意摩天輪會一直變換花樣喔。

面對北邊的神戶塔，因為酒吧是長方形的，這個位置比較少。

不過有一排室外陽台的座位。

下一篇就要介紹旅館房型本身啦！

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神戶美利堅公園東方飯店（神戸メリケンパーク オリエンタルホテル，Kobe Meriken Park Oriental Hotel）
https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/
兵庫県神戸市中央区波止場町５−６
agoda https://reurl.cc/9VmlLV
Booking https://reurl.cc/b7pVXo
Klook https://reurl.cc/d7Zkjy
比價  https://reurl.cc/qkWE6p

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