時時英雄 時時爐端燒姊妹店 居酒屋風的拉麵店 中山北路條通美食
今天要介紹條通附近新開的「時時英雄jiji Hero」，大家可能沒聽過這間店，但說起姊妹店「時時爐端燒」大家就聽過了吧！老闆在條通經營居酒屋成功後，為了圓夢賣喜歡的拉麵，所以開了這家店，除了拉麵還供應好喝的啤酒跟居酒屋小菜，比一般拉麵店多更多花樣，很適合和朋友小聊輕鬆一下喔！
即日起到2022年2月28日，有毒友專屬優惠喔！
1.全商品八折：本店是不收服務費的，十分划算喔。
目前開幕期間到2022年1月12日前有赤辛拉麵買一送一的活動，這個不再折扣。除了這個之外的金額，毒友可以再8折！
2.滿額贈小菜：折扣後滿800元，送小菜炸蝦捲麵包一支！
拉麵買一送一金額可計入。
開幕期間到2022年1月12日前，赤辛豚玉麵還有買一送一的活動喔！（二人以上同行限內用）
採訪日期：2021.11.27
利益揭露：本文有稿費，但不須經過審稿，皆為真實心得。建立毒友合作，大家去消費我沒有分潤。
時時英雄 jiji Hero
英雄菜單｜https://reurl.cc/j8xWk1
英雄臉書｜https://www.facebook.com/jijihero.tw
英雄ＩＧ｜https://reurl.cc/pxKzK4
英雄專線｜02-2541-0019 （活動期間需現場候位）
英雄位置｜台北市中山區林森北路123號
營業時間｜12:00–14:00，17:30–23:00
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時時英雄jiji Hero就在中山北路上，才剛剛開幕。
店內寬敞明亮
開放式廚房，上面木牌都是店內的招牌菜單。
我這次坐在進門左邊，這裡可以六個朋友同桌。
那麼要開動啦！
赤辛豚玉麵
以老闆心目中夢幻逸品「元祖新擔擔麵本舖」的擔擔麵為藍本，老闆為賣這碗麵開了這家店，他當初愛這味愛到特地坐新幹線從大阪跑到川崎去吃，為了呈現心中的感動給客人，老闆改良了原來的樸素版變成華麗的豪華版。
澆淋麵上的肉燥和炒蛋是點單後一碗碗現炒以維持香氣和口感，吃起來每口都有料，堆滿的豆芽菜和蔥絲緩和了湯頭的辣感。
我特別進廚房去看炒肉燥的步驟。好香呀！
這碗會辣喔，雖然辣度可以調整，但完全不敢吃辣的這碗可能不行。
麵條可選粗細，店家推薦麵吃完後加飯做成湯泡飯，我點了粗麵再加上湯裡的料差點吃不完，沒辦法試到另一種吃法，大胃的朋友可以挑戰看看！
濃香胡麻擔擔麵
這碗和赤辛豚玉麵的湯頭不一樣，赤辛豚玉麵是會辣的清湯，濃香胡麻擔擔麵是不辣的白湯，湯上雖然浮著辣油但真的不辣，就是那種增香用對辣度沒有貢獻的日式辣油啦。
麻油炒的肉燥讓這碗更多了一道胡麻油的香氣，雖然配料沒有赤辛豚玉麵那麼豐富，但以湯頭而言我更愛這碗，喝起來有香有濃有甘甜，湯可以喝光很喜歡。
這碗我配了細麵，他家的細麵吃起來沒有鹼味，不錯！
濃白牛咖哩烏龍麵
菜單上的照片看起來不怎麼起眼，要不是店家推薦大概不會點，到上桌前都有點懷疑怎麼會是主打之一，吃到嘴裡才知道，咖喱這種東西真的無法從外表看出來，這個配方真的好吃，不是常見的日式口味也不是個性鮮明強烈的印度風味。
香氣馥郁纖細，搭上馬鈴薯泥和鮮奶油混合成的白色慕斯，整個咖喱的味道變得更溫和濃郁，非常順口，可以搭白飯或烏龍麵，我們選搭烏龍麵，好吃！
喜歡烏龍麵又喜歡咖喱的小小狸妹一下子就吃光光了！
炙燒叉燒炒飯
看別桌一直有客人點，被廚房飄出的烤肉香吸引而點的，叉燒炙烤後香氣迷人，一片片鋪在飯上賣相好，拉麵裡的叉燒都是沒烤過的，喜愛叉燒炙燒過的油香得選這個。
炒飯粒粒分明不油膩，調味也剛好，吃起來一口接一口很順口。
特別進廚房去看叉燒炙烤的過程，好香呀！
以上是主菜。但這家店的好處就是除了主菜外，還有很多居酒屋風的小菜可點。接下來看看小菜吧！
雞皮仙貝
去除皮下脂肪炸酥的雞皮，灑上七味粉，鹹香薄脆，真的就是下酒菜，配酒超適合！
HERO雞塊
拉麵店或居酒屋一定有的日式炸雞，可以選要雞胸或雞腿，不知道點什麼時選雞唐揚就對了，永不出錯的選擇。小小狸妹喜歡雞胸肉大於雞腿肉！
雞胸肉
雞腿肉
再來要介紹兩種雞翅！
香煎手羽先
雞翅去骨後加入自製醬汁慢火煎，口味重適合下酒。
手羽先餃子
雞翅手工去骨後填入肉餡，炸得外酥裡嫩，熱熱吃很香
塞了餡後份量比用煎的雞翅滿足。
HERO大雞肌
可爽快吃肉的大雞排，用自家獨創香料配方醃製，味道跟台式雞排不同，可以吃原味也可以海苔或七味粉加味。
小小狸妹的手當比例尺。妹妹不會覺得太辣，但我個人覺得會有點辣喔，怕辣者可以選擇不辣的。
切面秀。雞肉不會乾柴。
墨西哥捲餅
為何日式居酒屋有墨西哥捲餅？我們選了韓式燒肉的口味，有放剝皮辣椒，出乎意料的好吃！
剝皮辣椒微微的辣刺激味覺，和起司意外的搭，這道特別又好吃，配啤酒一下就清盤。
五色米果起士蝦
五彩繽紛的麵衣可愛又吸睛，出來就是要點這種在家裡做很麻煩的菜呀！
炸蝦捲麵包
蝦仁裹上吐司去油炸，比普通炸蝦吃起來多一道層次，份量上更有存在感，佐塔塔醬一起食用，美味！
這是從東京進口的啤酒，有三種口味
兩隻狸吃得很開心！小小狸姐姐因為要段考無法來，真可惜！
店長有在海報上，哈哈
更多菜單請見此：https://reurl.cc/j8xWk1
即日起到2022年2月28日，有毒友專屬優惠喔！
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開幕期間到2022年1月12日前，赤辛豚玉麵還有買一送一的活動喔！（二人以上同行限內用）
晚餐時段一個人去不能買一送一也沒關係！如「一個人來店點赤辛系列」會贈送一份小份HERO雞塊（腿/胸 任選）。
※外送沒有配合活動
這個則是長期的集點活動。
時時英雄 jiji Hero
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英雄位置｜台北市中山區林森北路123號
營業時間｜12:00–14:00，17:30–23:00
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