福岡牛腸鍋推薦 HAKATA109×2中洲本店九州黑毛和牛石鍋味噌起司燉飯超美味！

分類：九州美食» 星悅航空北九州七天六夜» 林氏璧的食記» 燒肉/鍋物» 試吃邀約 @2019-11-10 views

九州福岡有兩個鍋物美食是大家不會錯過的：像華味鳥這樣的水炊鍋，另外一個就是牛腸鍋（もつ鍋）。牛腸鍋有些朋友可能比較不能接受，但其實料理的好的牛腸鍋還真的很美味呢！這次我住在運河城對面的青年旅館THE LIFE hostel & bar lounge，隨即來吃附近這家石鍋牛腸鍋：HAKATA109×2中洲本店！這家有幾個賣點：
1.使用九州黑毛和牛的牛腸，外面很多店都是用美國或是澳洲牛，店主覺得不夠味。
2.使用石鍋，據稱有紅外線可抽出食材美味，再加湯封住味道，更能煮出美味。
3.精選九州食材，非常多九州的料理佐餐，比方說宮崎的南蠻雞，熊本直送馬刺身，明太子玉子燒，博多一口黑豬餃子等等。
4.使用京都和九州在地的味噌，合出最適合牛腸鍋的味道。
5.最後可以加入起司做成燉飯！店主曾在東京的義大利餐廳修業過，也因此有這樣的發想。不過要選味噌底的才能加起司，因為店主覺得起司和味噌比較合。

很高興這間HAKATA109×2中洲本店也建立了毒友優惠，可以打九折喔！請下載此券，手機出示即可！即日起都可以使用了，不能用請告訴我喔！我想難免有員工會沒有被傳達到有此活動的情形。如果遇到店員不知道的請指日文給店員看，還是不知道請店員詢問其餘店員，別讓你的權益睡著了！

注意事項：
1.用餐10%OFF
2.請於點餐前出示此券給店員
3.不能與其他優惠併用
4.有效期限：至2020年6月30日止

更多優惠：九州必備優惠券集中區近期活動整理購物美食上網

黒毛和牛もつ鍋専門店
もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店
http://www.109-g.com/tokutoku/
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40017850/
福岡市博多区住吉１－６－６メゾン・ド・ジョイナス（Maison de Joinas）2F
就在博多運河城的對面，徒歩30秒 Googlemaps請點此
營業時間：
週一～週四、節假期前日: 17:30～次日1:00 （Last Order）
週五、週六: 17:30～次日3:00
週日、節假日: 17:00～次日0:00 （Last Order）

2019年9月是我第一次搭星悅航空到北九州機場，住小倉五天四夜，前五日我都住在JR小倉站直結的旅館：JR九州小倉站大飯店（JR Kyushu Station Hotel Kokura）。這旅館就在小倉車站的樓上，樓下就是AMU PLAZA商場。幾日內吃遍了小倉美食，小倉城，魚町銀天街，旦過市場都逛到了。到門司港參觀了剛剛重新開幕的關門海峽博物館，還有重新啟用和東京車站丸之內站舍是1914年同期生的JR門司港站舍！也坐船到對面下關的唐戶市場吃河豚，租車到山口縣一日遊，心滿意足的看了兩個秘境：元乃隅稲成神社還有角島大橋。最後兩天回到福岡，吃吃福岡的美食，參加筑後的一日包車旅行，總共七日的旅行！最後還是回到北九州機場飛回台灣。

星悅航空的心得請見此
星悅航空飛北九州心得餐點精緻座位寬敞三十公斤行李托運

全部七日行程請見此：
星悅航空北九州行程小倉門司港下關山口福岡筑後七天六夜

利益揭露：本文有稿費，不需要經過審稿。文章皆為真實心得。

東京628間旅館比價京都371間旅館比價

這家店：HAKATA109×2中洲本店就在這棟大樓的二樓

對面就是博多運河城，左邊沒幾步就會到大國藥妝

門口

在二樓，寫著石鍋牛腸鍋

一進門就有個搖籃椅，有度假的輕鬆感。店長說這是給客人照相留念的，哈哈！

有許多名人來造訪過

店內有各式各樣的座位，這有點南洋風呀

也有這樣的類包廂座位

人比較多時也有這樣的多人數座位

我是在這個吧台旁邊的座位

我們點元祖石牛腸鍋（元祖石もつ鍋），這要兩人以上才能點。是使用國產黑毛和牛的牛腸，外面很多店都是用美國或是澳洲牛，店主覺得不夠味。

可以選鹽醬油或是秘傳味噌。這是店主使用京都和九州在地的味噌，經過無數的嘗試之後，合出最適合牛腸鍋的味道。我們選擇味噌，因為選味噌才能使用最後的秘密武器….

如果你愛吃辣，也可以加辣喔！

從一到15左共有15種辣度可選！

這些是可以追加的配料，包括雞胸肉300yen，雞肉丸子350yen，極上牛腸850yen，黑豬餃子580yen等等。還可以加膠原蛋白球喔，一個180yen

有中文菜單，看不懂日文也不用擔心！

元祖的大腸鍋中就會放許多蔬菜豆腐等配料了

真的好香呀！石鍋據稱有紅外線可抽出食材美味，再加湯封住味道，更能煮出美味。

因為蔬菜很多，比較不會油膩

店主建議加些大分縣的柚子胡椒，哇！美味！

吃完牛腸之後可以選擇加麵或飯，這家的特色是會加起司做成燉飯喔！

店主曾在東京的義大利餐廳修業過，也因此有這樣的發想。不過要選味噌底的才能加起司，因為店主覺得起司和味噌比較合！

石鍋起司義大利燉飯須加價580yen，真的很推薦！另外加麵是280yen，煮粥雜炊則是350yen。

此外店內還有許多小菜，精選九州食材，非常多九州的料理佐餐
黑毛和牛バカ旨カルビ
使用A5級九州產黑毛和牛的超美味牛五花

博多一口黑豬餃子
餃子使用九州產黑豬肉，肉質香甜

宮崎的南蠻雞也有喔！

明太子玉子燒

這個也好好吃！

這日式炸雞也很有水準

飯後甜點鳳梨冰棒

沙拉使用的是有機野菜，另外也有熊本的馬肉料理喔

注意事項：
1.用餐10%OFF
2.請於點餐前出示此券給店員
3.不能與其他優惠併用
4.有效期限：至2020年6月30日止

更多優惠：九州必備優惠券集中區近期活動整理購物美食上網

2019年9月是我第一次搭星悅航空到北九州機場，住小倉五天四夜，前五日我都住在JR小倉站直結的旅館：JR九州小倉站大飯店（JR Kyushu Station Hotel Kokura）。這旅館就在小倉車站的樓上，樓下就是AMU PLAZA商場。幾日內吃遍了小倉美食，小倉城，魚町銀天街，旦過市場都逛到了。到門司港參觀了剛剛重新開幕的關門海峽博物館，還有重新啟用和東京車站丸之內站舍是同期生的JR門司港站舍！也坐船到對面下關的唐戶市場吃河豚，租車到山口縣一日遊，心滿意足的看了兩個秘境：元乃隅稲成神社還有角島大橋。最後兩天回到福岡，吃吃福岡的美食，參加筑後的一日包車旅行，總共七日的旅行！最後還是回到北九州機場飛回台灣。

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星悅航空飛北九州心得餐點精緻座位寬敞三十公斤行李托運

全部七日行程請見此：
星悅航空北九州行程小倉門司港下關山口福岡筑後七天六夜

2019年9月是我第一次搭星悅航空到北九州機場，住小倉五天四夜，前五日我都住在JR小倉站直結的旅館：JR九州小倉站大飯店（JR Kyushu Station Hotel Kokura）。這旅館就在小倉車站的樓上，樓下就是AMU PLAZA商場。幾日內吃遍了小倉美食，小倉城，魚町銀天街，旦過市場都逛到了。到門司港參觀了剛剛重新開幕的關門海峽博物館，還有重新啟用和東京車站丸之內站舍是同期生的JR門司港站舍！也坐船到對面下關的唐戶市場吃河豚，租車到山口縣一日遊，心滿意足的看了兩個秘境：元乃隅稲成神社還有角島大橋。最後兩天回到福岡，吃吃福岡的美食，參加筑後的一日包車旅行，總共七日的旅行！最後還是回到北九州機場飛回台灣。

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出發日期：2019/09/16
D1：星悅航空 > 北九州機場 > 小倉車站 > 小倉AMU PLAZA > Nana’s green tea AMU PLAZA小倉店 > 迴轉壽司平四郎 AMU PLAZA店 > Beef Man小倉魚町店 > 小倉車站飯店

D2：小倉城 > 魚町銀天街 > 旦過市場 > 旦過市場大學堂 > 小倉AMU PLAZA > 小倉宿駅から三十歩横丁 > 小倉車站飯店

小倉AMU PLAZA直結JR小倉站購物美食超市藥妝店百元店什麼都有！
小倉站美食推薦從車站走30步就到的橫丁小倉宿駅から三十歩横丁

D3：小倉圖案的日式小袋製作體驗 > 辻利茶舗つじり茶屋京町本店 > 資さんうどん魚町店 > 高塔山公園展望台 > 皿蒼山夜景 > BEEF KITCHEN SAIKOUGYU > 小倉車站飯店

小倉城美食菜好牛BEEF KITCHEN SAIKOUGYU A5黑毛和牛宮崎牛

D4：JR門司港車站 > 關門海峽博物館 > 海峽廣場 > 舊門司稅關 > Fruit Factory Mooon de Retro > 藍翼門司吊橋 > 門司港懷舊展望室 > みかど食堂 by NARISAWA > 元乃隅稲成神社 > 角島大橋 > Banquet（ビストロバンケット） > 小倉車站飯店

D5：小倉車站 > JR門司港車站 > 門司港交通船 > 唐戶市場 > 赤間神宮 > 日清講和紀念館 > 九州鐵道紀念館 > 門司港交通船 > JR門司港車站 > 小倉車站 > もつ鍋・馬刺 HAKATA109×2 中洲本店 > 博多車站 > 炭焼肉石田屋。博多中洲店 > 博多運河城 > THE LIFE hostel & bar lounge

D6：筑後観光計程車一日遊 > 博多車站 > JR筑後船小屋車站 > 牛島製茶和cafe Leaf Heart 筑後けやき通り店 > 戀木神社 > 八女傳統工藝館 > チョコレートハウスココロ > JR筑後船小屋車站 > 博多車站 > 博多笑門 > らーめん二男坊博多本店 > 福岡UNIZO飯店博多站博多口

筑後観光計程車一日遊
對2020年2月末之前來過的客人，會贈送小禮物。禮品内容請見預約表格。
http://bit.ly/2N1MuKX

D7: 博多車站 > 小倉車站（JR／北九州モノレール） > 北九州機場

本次住宿：
1.JR九州小倉站大飯店（JR Kyushu Station Hotel Kokura）
官網：http://www.station-hotel.com/

Booking.com

比價網站：http://bit.ly/2lW5EYD
Booking.com：http://bit.ly/340io1a
Agoda： http://bit.ly/2mjyWAB

2.生活青年旅館&酒吧 (THE LIFE hostel & bar lounge)
官網： https://thelife-hostel.com/

Booking.com

比價網站： http://bit.ly/2m0avIm
Booking.com：http://bit.ly/365zOeE
Agoda： http://bit.ly/2ko1eJA

3.UNIZO飯店 – 博多站博多口 (HOTEL UNIZO Hakataeki Hakataguchi)

Booking.com

比價網站： http://bit.ly/2Bw7kMS
Booking.com：http://bit.ly/2Wf7Qs9
Agoda： http://bit.ly/2qs8d6X