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京都勝牛 炸牛排專門店 京都必吃?個人覺得有點雷(二星)

分類:中毒者社團常駐部落客 @2018-04-16 | 瀏覽數
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京都勝牛,對我們來說是間雷店。也許是去之前期望太大?失望也很大。我是去先斗町本店吃的,還排了大概半個小時。

其實我自己寫的食記有時有這樣的現象。我會選覺得好吃的先把它寫出來。這也難免,就隱惡揚善吧(這成語是這樣用的嗎XD)不過說到我們這幾年在日本吃到的雷店,我覺得有兩家一定要說一下,雖然我一直沒有把文章寫出來@@ 主要是因為這兩家我們都是看網路上已經一大堆文章了,然後真的幾乎都沒有負評,都是一片吹捧之聲…..但我們去吃之後,真的完全無法認同。這兩家我都是帶一家人去的,一個是京都勝牛炸牛排,一個是IKINARI STEAK いきなり立食牛排。


這家京都勝牛,我們家的評價不一,兩個小朋友都非常喜歡,老婆和我都覺得普通的有咬不動的問題,要點特上的黑毛和牛才行。後面這家的話,沒有一個人滿意。這就是後話了….

總之,我是個超愛吃牛的人,我真的無法太推薦這兩家給大家呀。

選擇此文的理由:在我的完整食記出來前,大家先來看熊爸的好了XD 不過我好吃的都寫不完,不好吃的可能要等到猴年馬月了,所以只好先轉熊爸的來給大家看@@

京都 牛カツ専門店「勝牛」
官網::http://kyoto-katsugyu.com/
目前全日本有許多分店

此文全文轉載自中毒者社團常駐部落客:發現心樂園
原文出處:[京都美食] 京都勝牛 牛カツ専門店


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這間在2015開始的京都勝牛,一直到現在都是日本的排隊名店。號稱牛肉60秒內起鍋,外皮少沾粉少油膩,相當受到日本人的喜愛。

這間在河原町的分店座位大概只有20個,滿座的時候會稍嫌擁擠

 

店裡賣的都是牛肉,價錢組合有很多種

 

除了牛肉受到喜愛之外,還有提供六種不同的享用方式

 

餐點是現點現做,所以稍微等待了一下

 

白飯強調是日本的國產米,吃起來口感不錯

 

溫泉蛋可以直接吃,混著白飯一起吃,沾在牛肉上面吃,變化還蠻多的

 

只炸60秒的牛肉,中間是紅色的,外皮酥脆,吃起來蠻軟嫩的

 

炸牛肉一共切成12塊,我把六種吃法都吃過一遍

沾芥末的吃法相當嗆鼻很提神,醬油的吃法就比較一般

山椒鹽跟淋著蛋汁的吃法這兩種,我都蠻喜歡的

 

吃飽離開的時候,門口又有人在排隊

京都勝牛的烤牛肉味道還不錯,吃法的變化還不少

如果喜歡吃牛肉的話,值得來品嚐看看

~~ 店家資訊 ~~

店家名稱:京都 牛カツ専門店「勝牛」河原町店

地址:京都府京都市中京区裏寺町594 OCTビル1F

電話:075-231-7667

營業時間:一~四 11:00~22:00 / 五六日 11:00~23:00

官網:http://kyoto-katsugyu.com/

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