暖暮拉麵 沖繩國際通美食 曾打敗一蘭的九州總選舉第一名拉麵 豬肉溫泉蛋飯是本體！（四星）

沖繩國際通附近的暖暮拉麵，和通堂並列台灣朋友來到沖繩必吃的兩家拉麵，另外也很多人推薦到小祿站可以一次吃到兩家比較一下。網路上非常多食記，多半都強調暖暮是在九州總選舉曾經打敗過一蘭和一風堂等得到第一名的九州冠軍拉麵云云。看到這樣的頭銜我當然會很有興趣來試試看啦！一去果然不得了，我有機會不同時間經過兩次，都是大排長龍，當我住在國際通的格拉斯麗那霸酒店，逛完驚安殿堂，決心走過來要吃的時候，發現接近半夜十一點還要排隊@@ 我們還是排了超過一個小時，真的是拉麵名店啊。不過他Tabelog上分數其實只有3.21分，也只有63個評價。令我有點不祥的預感@@

暖暮拉麵那霸牧志店
Tabelog 3.21（63）
地址：沖繩縣那霸市牧志2-16-10    google maps請點此
電話：098-863-8331
營業時間：11:00~02:00
官網：http://www.danbo.jp/index.html  各地都有分店，連海外都有。應該會考慮來台灣吧XD
曾經在池袋開過店，後來閉店了。

暖暮拉麵那霸小祿店  Tabelog 3.03（9）
琉球新麺 通堂 小禄本店   Tabelog 3.45（64）

 
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我到時是假日的10:50PM左右，大概有20個人排隊。當時不會覺得都是台灣人在排，中國人，日本人都有。

暖暮的招牌下就強調他得到九州拉麵總選舉第一名。那豈不是九州拉麵界的前田敦子或是指原莉乃的意思？我查了一下資料，這是2002年11月16日FBS福岡放送電視台（福岡在地的電視台）播出的節目，九州拉麵總選舉五十強（九州ラーメン総選挙Best50 ）。當時暖暮得到冠軍，一蘭第二名，一風堂第五名。這是15年前的電視節目了，我無法找到他們是怎麼排出這個名單的說明。

另外我也怎麼都找不到暖暮拉麵到底是何時開幕的，官網沒寫，有朋友可以告訴我嗎？（我非常想知道他是不是接近2002年開幕的，那我就會覺得上面這個排行榜更有詭異之處了）

我倒是在這裡找到2008年FBS有再辦一次，有看到排名產生的方式，是用手機投票，總票數18,383票，然後再加上拉麵專家大崎裕史先生的Ramen Data Bank（株式会社ﾗｰﾒﾝﾃﾞｰﾀﾊﾞﾝｸ）的資料總和產生排行榜。而這次，暖暮僅名列17名，一風堂25名，一蘭根本沒列名50名內了。

在排隊時就來決定要點什麼，我po上社團問大家點什麼好，大家可以去看一下社團內對於暖暮的評價。很多人都推薦左下角這碗，其實暖暮口味滿簡單的，就是選擇要不要加蔥芝麻，或是要不要烈火拉麵這個比較辣的選擇。另外滿多人覺得通堂比較好吃@@

也有很多人推薦這個豬肉溫泉蛋飯（豚玉飯）才是本體，比拉麵好吃，也有人推薦博多一口餃子，我當然也要點點看啦。

等待時看一下店家的說明，有英文中文韓文，你就知道這家店有多受外國人歡迎了

不過這個中英文翻譯有點怪怪的@@

這裡步行路，不許通道妨礙
這種不老實的作風要不得  你回去吧！
等待是全員參與
請放棄吃不能保持規則的人
你吃不吃飯？那麼你要排隊！

有食券機，看好了就下手吧

和一蘭一樣可以自選客製化喜好，這是誰學誰的XDD
左邊也有中文翻譯

我點的烈火拉麵，就可直接寫在發券機出來的食券上讓店員知道
麵的粗細、麵的硬度、湯的濃淡，蔥的有無都可以選擇

半熟煮玉子拉麵 800yen
小小狸點的，這是豚骨原味沒加芝麻，因為小孩所以也沒有加辣醬。小孩很喜歡，我喝了幾口湯感受一下，的確是類似一蘭不鹹不油不膩但也保持豚骨高湯醇厚香味的湯頭，難怪又是台灣朋友能接受的類型！這是特別選擇豬骨的部位以鹼性水以十多小時強火熬煮出來的豚骨白湯。

要分高下嗎？我必須說他就是和一蘭差不多吧，當然是不錯了，但要說超過一蘭？或說超過一蘭很多？恩，吃完當下我沒有這種感覺，總覺得好像少了什麼？更可能是因為網路上好評還有剛剛一小時的排隊讓我期待太大，結果好像也還好而已。如果你說的是叉燒的話，那是吧！要贏一蘭的叉燒很簡單的，一蘭從來就不是以叉燒著稱的。

麵也是博多拉麵傳統的細麵。

煮玉子ネギごまラーメン（半熟蛋芝麻蔥拉麵）850yen
小狸點這個，這可能和個人口味有關，他沒有覺得加了芝麻有為這個豬骨湯加分，是她吃完沒有什麼印象的一碗。（驚，小狸上次出這樣的食評是多久以前@@）

烈火拉麵 750yen
日本人的辣不是真的太辣，所以ok啦！我覺得還不錯吃。

但因為加了辣，會讓原本豚骨湯的好味道被蓋掉太多，我不建議新手第一次來點這個，還是原味的好喔。

我是故意選粗麵的，和剛剛的細麵不一樣

叉燒拉麵900yen
同行朋友點的叉燒拉麵

吃完他沒什麼特別評論。冏。
暖暮的叉燒ok，但沒有好吃到須要點這個來一次吃六片啦。

豬肉溫泉蛋飯（豚玉ご飯）400yen
這真的好吃！醬料調味的恰到好處，和半熟溫泉蛋混合有絕妙好滋味，滿足了我吃拉麵沒滿足到的心靈@@ 豬肉溫泉蛋飯才是本體XD

也有豬肉溫泉蛋飯＋迷你拉麵的選擇，兩個都可以吃到，900yen

博多一口餃子350yen
餃子我是一直沒有太大的愛，但這樣的博多一口餃子小小的沒什麼負擔，皮脆口感不錯

右邊這個溫泉蛋飯是沖繩限定，我就沒叫了

暖暮在沖繩區域有許多分店，應該都不會像國際通排這麼久吧（？？）

怎麼湯沒喝完XD

當然如果住在國際通，他營業到2AM，晚上來吃個消夜很ok的啦。不過排一小時的話個人就覺得不太值得了！

此次綜合同行三個大人的評價，只能給四星。但也許是我給他們期待太高的結果@@

暖暮拉麵那霸牧志店
Tabelog 3.21（63）
地址：沖繩縣那霸市牧志2-16-10    google maps請點此
電話：098-863-8331
營業時間：11:00~02:00
官網：http://www.danbo.jp/index.html  各地都有分店，連海外都有。應該會考慮來台灣吧XD
曾經在池袋開過店，後來閉店了。

暖暮拉麵那霸小祿店  Tabelog 3.03（9）
琉球新麺 通堂 小禄本店   Tabelog 3.45（64）

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