東京成田/羽田機場必買：北海道ROYCE’生巧克力，別錯過每月限定限量口味！（五星）

ROYCE’ 是1983年創業於北海道札幌的巧克力品牌，以生產含水量極高的生巧克力知名。北海道必吃必買土產 甜點 手信整理 中有整理過，其實在東京成田機場和羽田機場也買的到歐！另外關西機場，仙台機場也有。我幾乎覺得這是到日本真的一定不能錯過的好東西啦！只要看到這樣的冷藏櫃，就趕快出手吧！

 
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生巧克力的口味很多，這是白巧克力。基本口味包括牛奶(オーレ) 白巧克力(ホワイト) 淡可可味(マイルドカカオ) 苦味(ビター) 香檳酒味(シャンパン)。(英文各自是：Au Lait  White  Mild Cacao   Bitter  Champagne)

使用北海道產的生奶油做出的白巧克力

有附上小叉子，方便您食用。生巧克力需要冷藏在十度以下 (買保冰袋100yen)，可冷藏約1個月。一盒630yen，分為20小塊。不會死甜，入口即化，真的很好吃！

根據官網，生巧克力好吃的秘訣在:

1.含水量是17~18%，比一般的巧克力的8〜10%高很多。約四分之一的成分是生奶油或是リキュール(蒸餾酒)。

2.使用新鮮生奶油，只用前一天擠出的新鮮牛乳，當天加工成奶油，隔天就用在巧克力上。

3.使用嚴選的洋酒。

基本口味之外，每月會推出當月限定口味。
1月  キャラメリゼ 焦糖
2月  グラン マルニエ Grand Marnier柑橘酒
3月  ストロベリー 草莓
4月　バナナ 香蕉
5月　抹茶
6月　ラム酒 萊姆酒
7月  ダージリン 大吉嶺
8月  ココナッツ 椰子
9月  マロン 栗子
10月 カルヴァドス 蘋果白蘭地
11月 カフェ 咖啡
12月 ジャンドゥーヤ Gianduja 榛果巧克力

10月的Calvados Boulard蘋果白蘭地口味。
Calvados是指一種用蘋果釀出的法國白蘭地 www.drinkfocus.com/articles/brandy/calvados.php
Boulard則是其中一個廠牌 www.calvados-boulard.com/mag/en/page-129699.htm

巧克力上有一層巧克力粉

來個斷面圖，有一層是奶油。加了酒味，不會太甜，但酒味也不會很重，有點大人的味道，會一口接一口歐！

評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔
四顆星：超級好吃，但價格太高 C/P值稍低
三顆星：很好吃，順路的話推薦來吃
二顆星：好吃，吃過一次就好
一顆星：不好吃 不推薦

生巧克力 林氏璧評：五星！

另外就是我特別喜歡的這個洋芋片巧克力，已在此介紹

還有很多其他的，ROYCE’官網 可以看到全部的產品 
下面就來看看：

2010年情人節限定的兩種產品

葡萄香檳巧克力，真愛搞限定

可可Macaron

2010年1月去 有看到福袋的選擇

都是透明的，可以讓你看到裡面

網友的食記:

 

 

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訂房網站推薦Relux，e路東瀛，Booking.com，Agoda。也可先用 旅館查價網站來看是否有便宜。訂行程網站推薦KKday，KLOOK客路。
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