日本通上網卡

2009晚春東京貴婦遊 美食速報(甜點篇)

分類:林氏璧的食記速報 @2009-06-22
banner_jps
Share Button

IMGP0881.JPG
大丸百貨 年輪家 好吃啊!

第四篇 來到甜點啦!

評分標準:
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔
四顆星:
超級好吃,但價格太高 C/P值稍低
三顆星:
很好吃,順路的話推薦來吃
二顆星:
好吃吃過一次就好
一顆星:
不好吃推薦

京橋/Hidemi Sugino (★★★
IMGP1253.JPG
Hidemi Sugino在東京的Tabelog評分一直是名列前矛的
是許多甜點控必訪的名店
就我所知Vivian 築地王A大 大寶姐都非常喜歡
築地王A大 甚至以”甘味的世界裡也存在著異次元的空間”來形容這家店!
我在一個下雨的早上9:45AM到達 我前面有12個人
預定10AM開 但遲遲沒有動靜
10:30AM我實在受不了了 往門口一看 挖 今天改到11AM才開!
但所有人都無怨無悔的等
最後開門時 我後面多了20人XD

IMGP1404.JPG
實在等太久 我就發狠買了六個蛋糕外帶(上限就是六個)
其實應該內用 因為有六種左右是限制內用的
排在我前面的人 幾乎都是點內用
但小狸還在Shangrila Tokyo等我回去check out 只好匆忙的把蛋糕包走
當晚我們在Park Hyatt把這六個蛋糕吃完
Hidemi Sugino蛋糕size較小 不會太甜 吃完不會有負擔的感覺
不會搞複雜的口感或味覺
就是很順 很忠實呈現食材的味道

Aoki是個對比 size稍大 愛搞不同的口感或味覺 製造衝突
並在衝突中找到平衡
我想這就是每個人的喜好的問題啦
我們倆個比較喜歡Aoki
像Vivian 築地王A大 都不甚喜歡Aoki 
大寶姐Hidemi Sugino食記還沒寫出來
我很期待她的評論^__^

IMGP3025.JPG
常溫蛋糕
A大寫很少吃到那麼好吃的常溫蛋糕
但常溫蛋糕 再好吃好像也就是那樣
乾乾的 我沒有特別的驚艷
常溫蛋糕 小狸甚至只打兩顆星

店名: イデミ・スギノ (HIDEMI SUGINO)
地址:
中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル 1F
時間:
10:00~19:00 
休日: 月曜日(祝日の場合は翌日)
交通:
京橋駅から徒歩2分または銀座一丁目駅から徒歩3分   都営浅草線宝町駅から徒歩5分
官網:
HIDEMI SUGINO
Tabelog分數:
: 4.19   http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13002285/
食記:

Hidemi
Sugino在東京的Tabelog評分一直是名列前矛的,是許多甜點控必訪的名店,就我所知Vivian,築地王A大,大寶姐都非常喜歡,築地王A大甚
至以”甘味的世界裡也存在著異次元的空間”來形容這家店!
店主杉野英實在日本甜點界是位傳奇人物,在國中時受到母親買的生日蛋糕所感動,立志要作菓子職人,以下是他的經歷.2000年成為法國甜點協會第一位東方
人會員 但在2001年毅然決然收掉神戶的店出國學習,遊歷了13個國家 2002年歸來時重新在東京開店,就是這家HIDEMI
SUGINO(イデミスギノ)

大丸東京/年輪屋年輪蛋糕 (★★★
IMGP0881.JPG
年輪家 在大丸百貨今年兩次去都看到大排長龍啊!   
蛋糕體濕潤 層次明顯 外面的皮有一層糖霜 很酥脆!

IMGP0882.JPG
這是另一種口味 外殼更厚 更有口感

松坂屋銀座也有分店

店名: ねんりん家 大丸東京店 (nenrinya ネンリンヤ)
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 グラントウキョウノースタワー 大丸東京店 1F
時間: [月~金] 10:00~21:00   [土・日・祝]10:00~20:00
休日:不定休(大丸に準ずる)
交通: JR東京站直結
官網: http://www.nenrinya.jp/
Tabelog分數: :  3.41  http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13044738/
食記:

大丸東京/茶寮都路里古都パフェ夏天版(★
IMGP1007.JPG
終於來到大丸東京的都路里分店
2007年底  東京駅八重洲口「グラントウキョウノースタワー」
大丸東京店新店10樓 開了東京第二家分店
有一些大丸東京店限定Menu

這是夏天限定的古都パフェ 1400yen
可惜 有很酸的檸檬冰沙 我們倆個都有點受不了
我這個白玉控 應該乖乖的叫白玉パフェ就好了XD
Vivian寫”夏季推

Share Button
訂房前請善用比價網站,可同時搜索超過30個東京訂房網站

tokyokyoto
東京628間旅館比價
                                           京都371間旅館比價
日本訂房請參考住宿懶人包林氏璧推薦的二十四家東京旅館26家大阪旅館十三家京都旅館
Agoda中文網站訂房請閱讀 注意事項訂房流程 後再訂房喔。也可先用 旅館查價網站來看是否有便宜。
到日本上網分享器和SIM卡的問題請看過這篇:日本行動上網分享器懶人包:常見問題,選擇指南及優惠特價專區
1.Docomo SIM卡推薦速度最快的日本通 6日11日吃到飽  。
2.兩人以上推薦速度最快的4G吃到飽分享器:Softbank「Wiho藍鑽石」適合城市,一日260 ,日本機場取機的忍者一日700yen
2.有到郊區的4G吃到飽:au Walker嵐吃到飽凱勝一日225
3.都會區的低價選擇:Softbank酷遊機 一日161
3.有到郊區的低價選擇:Docomo原力機 一日149
歡迎加入林氏壁經營的日本自助旅遊中毒者臉書粉絲專頁,或是小狸經營的日本購物血拼中毒者臉書粉絲專頁,接收最新日本旅遊訊息。
RSS訂閱以Email訂閱 本站,東京訊息不漏接。
本站導覽 新手第一次到本站的導覽,比較容易找到資料喔。
重要公告  即日起本部落格(包括plurk/臉書頁面/G+)不回答日本旅遊的常見問題,來信或悄悄話問問題不會回答,請各位見諒。
日本/東京自助旅遊的常見問題FAQ  新手請優先閱讀。
也可加入日本自助旅遊中毒者臉書社團,這裡可以問問題。

回應本篇文章:






4 筆留言

  • 第1筆
    iegoffice 說:

    年輪蛋糕看起來很不錯耶!^^

  • 第2筆
    rosePRN 說:

    我也瘋狂喜歡年輪家。端午節的時候,因為正好住在metropolitan marunouchi,所以幾乎每天都去年輪家排隊。
    臨上飛機前,還去買了三條帶回台灣。
    版主回覆:(06/25/2009 09:50:56 AM)
    哈哈 真的好吃啊^^

  • 第3筆
    asileasile 說:

    Sugino有幾款蛋糕是不能外帶的
    下次有機會可以在店裡吃吃看
    通常消化完排隊的人群
    店內的冷藏蛋糕大概就全空了
    真懷念呀
    版主回覆:(06/22/2009 12:57:59 PM)
    是啊 消化完排隊的人群 櫃子就空了!!

  • 第4筆
    michelin 說:

    日本回來囉
    Sugino 左邊的通通不能外帶
    好像十二點, 兩點還會各出一次 (懂日文的朋友可否代問呀?)
    也看過有人早上先預留要吃的蛋糕, 然後約好下午幾點再去吃
    將~就不會跟午餐時間有衝突
    此行去了兩次, 共吃了九樣, 每樣都很好吃^_^ 真是大滿足!
    年輪家也吃了, 還不錯, 味道有點像淡水某家賣大餅的
    這次吃了17家餐廳 + 14家甜點包括 La Maison, K.ViCent等名店
    很想快跟各位大大分享
    可是部落格是我老婆在寫的
    因為我只顧吃, 都是她在記錄啊 XD
    不過已經開始寫了第一篇日本超級受歡迎的餐廳Aroma Fresca
    Tabelog: 料理・味 4.46 ( 口コミ: 104件 )
    http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004586/
    鄉親! 這間真的要去啊~
    版主回覆:(06/23/2009 04:47:52 AM)
    17家餐廳 + 14家甜點XD 太強了啦!
    La Maison我們也有去^^