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念念不忘的まぐろホホ肉ステーキ丼

寫完北海道大概食記
忽然想到 春天東京的食物好像沒有完全寫完
寫久了北海道 總覺得沒寫東京就渾身不對勁XD

開始來把吃過的東西打分數好啦
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔
四顆星:超級好吃,但價格太高 C/P值稍低
三顆星:很好吃,順路的話推薦來吃
二顆星:
好吃吃過一次就好
一顆星:不好吃推薦


九段下/斑鳩拉麵(★★★★★


斑鳩拉麵果然名不虛傳
10PM都還有人在排
特製拉麵早已賣完
但這個普通醬油拉麵 就好吃的不得了
系出青葉的W-soup 充滿魚貝類的清香


特別推薦三月才剛上市的新口味: 大蒜起士乾拌麵
大蒜配起士 這是哪個天才想出來的 出乎意外的速配啊


店名:九段 斑鳩   
地址:
千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F
時間:  [月~金]11:00~15:00,17:00~23:00
           [土・祝日]11:00~16:30,18:00~22:00

休日:日曜日
交通:
東京メトロ東西線九段下駅7番出口から徒歩3分、東京メトロ東西線飯田橋駅A5番口から徒歩7分
官網: http://www.kudan-ikaruga.tokyo.walkerplus.com/
Livedoor分數:  3.6    http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1892/     
Lunch Menu:沒有較便宜  
平均予算     [昼]900円 [夜]900円
食記:

離開風景秀麗的小石川後樂園我們要搭乘東西線到九段下吃晚餐 九段下和飯田橋只相隔一站後來發現直接用走的還比較快 到日本賞櫻的第一餐是大家都大力推崇 , 曾獲選為拉麵比賽第 3 名的斑鳩拉麵

拉麵幾乎是我們每趟日本行最主要的糧食之ㄧ,它就像毒品一般,讓人情不自禁地貪戀它的味道,無論是湯頭、麵身、配菜等等,就算排隊耗時許久也 願意,這趟行程雖然只有六天,仔細算算George居然吃了五家的拉麵,夠厲害了。今天打算到千鳥之淵賞櫻,先到一樣位在九段下附近的斑鳩拉麵解決中餐,這裡曾經是拉麵排行榜的第三名,算是人氣頗旺的名店,到達店家門前的時間是AM11:40,就已經看見排隊的人潮。

 

以上也請參考

綜合了2005年底在日本TBS電視台舉辦的麵王(日本史上最盛大的拉麵王座決定戰)及美食網站Livedoor的評分 算出的”終極東京拉麵排行榜”77家店

 

築地/瀨川 鮪魚丼 (★★★★★

鮪魚刺身 以秘伝醤油醃製
新鮮的紫蘇與芥末提味
配上嚴選的好米
附送抹茶一杯 700yen 清爽又好吃!(好像漲價成800yen了)

店名:まぐろどんぶり 瀬川(まぐろどんぶり せがわ)
地址: 東京都中央区築地4丁目9番12号
時間: 7:30~12:30 
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日
交通:
官網: http://tsukiji-monzeki.com/segawa.htm
Livedoor分數:  3.1 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1322/

築地どんぶり市場  まぐろホホ肉ステーキ丼 (★★★★★


PTT美食達人Yellowsand評價S的まぐろホホ肉ステーキ丼 900yen
真的好吃 雖然是魚 好像牛排啊
這家店也是少數築地24小時營業 且休市也營業的  只有星期一晚上休
不過 中午過後 まぐろホホ肉ステーキ丼會賣完歐

【主なメニュー】
◇ 市場丼 900円 ◇  (這個請看隨裕而安 的食記)
◇ まぐろほほ肉ステーキ丼 900円 ◇
◇ まぐろ丼 700円 ◇
◇ ネギトロ丼 650円 ◇
◇ うに丼 1500円 ◇

店名: 築地どんぶり市場
地址: 築地 4-9-14
時間: 24時間営業  
休日: 休業日:月曜夜のみ休み
交通:
官網: http://tsukiji-monzeki.com/donburiichiba.htm
Livedoor分數: 3.0     http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16216/
Lunch Menu:沒有較便宜
食記:

把上面的山葵泥拿下來與醬油拌勻,再灑回碗裡,配合一口魚+飯放進嘴裡,喔!隨著魚肉的不同,每一口的滋味也都不一樣;山葵醬油的香氣還是那麼的清新動人,米飯本來就該是涼涼的又Q又黏,吃到海膽時再度讓我們幾乎要哭出來

 


Yellowsand評價:S   已經去超過五次了,每次都會點まぐろホホ肉ステーキ丼


築地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海膽飯
(★★★★★

我個人最喜歡的築地蓋飯店  就在上一家右手邊的巷子裏
這次吃的是海膽飯 2000yen
完全無腥味
或藥水味

店名:まぐろ丼かんの(kanno) 
地址:中央區築地4-9-5  
時間:朝5:30~晝2:30(シャリがなくなり次第)  
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日 
交通:地下鉄築地市場駅から徒歩3分   
              築地駅から徒歩5分、築地場外市場の新大橋通り沿い築地どんぶり市場の橫の路地を入り右側。
官網: http://www.walkerplus.com/gourmet/gyoretsu/tokyo/22.html
Livedoor分數:  3.9       http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8154.html
Lunch Menu:沒有較便宜    1,000~3,000円
食記: (中文)   (日文) http://k-style.seesaa.net/article/21839421.html

以上也請參考

築地(Tsu-Ki-Ji) 懶人包


六本木/平田牧場 炸肉丸
/豬排飯(★★★
 

小豬推薦的平田牧場 我個人的舌頭吃不出 與和幸有什麼太大的差別
好吃是當然好吃啦
上下圖分別是
三元豚メンチかつ膳(キャベツ、ご飯、味噌汁、漬物) 1,000円(税込)

三元豚ロースかつ膳(キャベツ、ご飯、味噌汁、漬物) 1,300円(税込)
詳細介紹請見小豬食記

店名: 平田牧場 東京ミッドタウン店 (ひらたぼくじょう)
地址: 東京都 港区赤坂九丁目7番3号東京ミッドタウンミッドタウン・ウエストEB108(ガレリア)
時間:   * [平日]11:00 – 21:00(ラストオーダー 20:30)
        * [土曜日]11:00 – 21:00(ラストオーダー 20:30)
        * [日曜・祝日]11:00 – 21:00(ラストオーダー 20:30)
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日
交通:
官網: http://www.hiraboku.com/
Livedoor分數:  3.2   http://gourmet.livedoor.com/restaurant/316097/
Lunch Menu:沒有較便宜  1,000~3,000円

食記:

平田牧場(Hirata Bokujo)是專賣平牧三元豚和平牧金華豚的店,本業是肉舖,另外有開一些直營店賣自己的肉類食品;像我們去的這間平田牧場主要提供炸豬排、薑燒豬排、 和火腿。他們的平牧三元豚可是當過料理東西君特選素材的好豬肉呢!平田牧場共有兩間店,在六本木與赤阪各一間,除了餐廳之外還有專賣生火腿的肉舖,生意好 得不得了。另外也有一些不同型態的直營店面,有興趣的人可以到官網上查詢。TokyoMidtown地下一樓位於超市邊的平田牧場在用餐時間之前就會出現 排隊的人潮。

 

メンチカツ / 炸肉丸是平田牧場的招牌之一,メンチカツ就是絞肉團裹上麵衣去炸,我本來是沒有特別喜歡這種炸肉丸,嫌沒有口感,不過平田牧場的炸肉丸不愧是招牌,真的好吃。

汐留/Gastroronomie francaise tateru yoshino(★★★★★

已為文介紹過摟 不多囉嗦

gastroronomie francaise tateru yoshino: Park Hotel的米其林一星法國料理(餐食篇)
gastroronomie francaise tateru yoshino: Park Hotel的米其林一星法國料理(環境篇)

 

丸大樓/Breeze of Tokyo(★★★


丸大樓法國料理 已為文介紹過摟
給四分是因為那是晚餐 中餐應該會便宜很多

Breeze of Tokyo: 丸大樓46F的法國/日式fusion料理-餐食篇
Breeze of Tokyo: 丸大樓46F的法國/日式fusion料理-環境篇

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    One Response

    1. 1
      Reply
      mavis1016
      七月 01, 2011 - 08:14 上午

      九段下 斑鳩真的超級好吃,特地一早營業前就去排隊特製拉麵和沾麵和燻玉子都超棒的,可惜離飯店太遠惹回去時還跑去7-11買九段下 斑鳩推出的泡麵解饞,好懷念它的滋味。
      版主回覆:(07/16/2011 05:46:20 PM)
      我也想吃吃看泡麵^^

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