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青木定治AOKI聖誕限定甜點 抹茶草莓泡芙 魔幻夢境布列斯特 預購開始

分類:林氏璧的食記» 甜點» 試吃邀約 @2015-12-12
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昨天很高興有機會先試吃到了日本甜點大師青木定治AOKI今年推出的聖誕限定甜點:【魔幻夢境布列斯特 Paris Brest au Macha】NT1099 (很大,大概可以4到6人吃),我們全家人都很喜歡!

先偷偷和大家說,雖然理論上是12月14日開始訂,但現在也可以開始訂了XD 此次數量取決於草莓的產量,草莓不夠就沒了,有意者不妨早些下訂喔。

預購日期: 12/14-12/23
取貨日期: 12/24-12/25(要到晶華酒店B2門市取貨,且要確認取貨時間,你也可以看到大谷主廚親手幫你完成最後的裝飾步驟喔!)

訂購方式
電話 02-2511-5000
或是丟訊息給官方粉絲專頁
https://www.facebook.com/SadaharuAOKIParisTAIWAN
後續是用匯款的方式,客服會再和你聯絡確認。

這個聖誕甜點就只有打電話或是丟訊息給粉專兩種方式訂,當然你要直接去晶華店裡訂也是可以,然後要到晶華門市自取。因為此甜點很脆弱,不可能用寄的,一定會全毀@@

利益揭露:本文為青木定治台灣的邀訪試吃,沒有稿費不需要審稿,各位訂聖誕甜點我們也不會有多的利益。


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以下是青木先生給大家的聖誕訊息:
【布列斯特是法國經典的甜點之一。十九世紀末法國開始舉辦從巴黎出發抵達布列斯特的自行車賽,一位熱愛自行車運動的甜點師傅為了紀念這場賽事,以自行車輪胎為靈感做出圓形泡芙圈,從此人們就以Paris Brest來稱呼這樣大受歡迎的甜點。

這次我的做法,是在直徑約20cm大型泡芙裡,填滿日本愛知縣南山園抹茶卡士達,佐以新鮮當令水果做搭配,吃起來更是滋味無限不易膩口。表面鋪著榛果餅乾碎片,作為裝飾也增添爽脆口感。最後撒上茶香濃郁的抹茶粉,放上八角、巧克力片、水果點綴,成品如同聖誕花圈一般繽紛。

希望能替這個世界帶來祝福與更多的美好,將充滿我的心意的甜點作為聖誕佳節獻禮分享給各位!】

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接下來就來仔細看一下吧

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我們點了一壺AOKI最受歡迎的蘋果焦糖茶來配

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小狸:【內餡的抹茶卡士達口感滑潤,是特選的日本愛知縣南山園抹茶粉製作,香但不嗆,和草莓搭配恰到好處,好吃!】

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剖面圖

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你也許會擔心很難切,這個其實還好,最上面一層可以直接拿下來,下面還算好切好分

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左下的巧克力上,寫著法文的聖誕快樂!八角純粹是裝飾,無調味功能

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接下來我們來看小小狸姊妹的吃相

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看妹妹吃成這樣XDD

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小小狸嘴很刁的,她已經完全記得Aoki這個牌子了,哈哈(就是那個很好吃的馬卡龍!)


小小狸姊妹的心得

 

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Aoki 台灣官網的消息
http://www.sadaharuaokiparis.com.tw/NewsContent.aspx?ID=35

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此聖誕限定甜點在法國,日本也都同步預售。法國是37歐元,日本是5400yen。台灣的價錢很佛心吧!

日本有比較多款可以訂購,希望以後都有機會進台灣啊!
http://www.sadaharuaoki.jp/noel2015.html

 

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先偷偷和大家說,雖然理論上是12月14日開始訂,但現在也可以開始訂了XD 此次數量取決於草莓的產量,草莓不夠就沒了,有意者不妨早些下訂喔。預購日期: 12/14-12/23
取貨日期: 12/24-12/25(要到晶華酒店B2門市取貨,且要確認取貨時間,你也可以看到大谷主廚親手幫你完成最後的裝飾步驟喔!)訂購方式
電話 02-2511-5000
或是丟訊息給官方粉絲專頁
https://www.facebook.com/SadaharuAOKIParisTAIWAN
後續是用匯款的方式,客服會再和你聯絡確認。Patisserie Sadaharu AOKI paris青木定治甜點沙龍
地址:台北市中山北路2段41號B2(麗晶精品地下2樓)
營業時間:上午十點至晚間九點(無休)

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這個聖誕甜點就只有打電話或是丟訊息給粉專兩種方式訂,當然你要直接去晶華店裡訂也是可以,然後要到晶華門市自取。因為此甜點很脆弱,不可能用寄的,一定會全毀@@

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中山北路的晶華酒店B2是目前Aoki台北唯一的內用店,Bellavita因為租金太高收起來了@@ 不過即日起,想要吃到Aoki有另外兩個方式:

1.在日本已經有十年的青木定治日本購物網站,現在台灣也開始了青木定治的購物網喔,給大家參考
http://www.sadaharuaokiparis.com.tw/shopping.aspx
目前馬卡龍,常溫蛋糕,彩妝巧克力都可線上訂
2.此外,12月9日(三)起,全新Pop-Up Store在台北市大直的赫士盟大樓一樓正式開幕,讓各位除了晶華分店外更多了一個選擇。 這裡除了馬卡龍禮盒、法國空運巧克力、經典手工餅乾禮盒和手工蛋糕之外,也有提供多款精選蛋糕提前預訂,之後到Pop-Up Store取貨的服務。詳情請見官網消息

地址:台北市樂群三路301號1F

服務電話:02-8501-5008 #865

營業時間:週一 – 週五 18:00 – 21:00
週六 – 週日 12:00 – 16:00 & 17:00 – 21:00
延伸閱讀:

patisserie Sadaharu AOKI paris: 六本木必訪 小狸大心<( ̄▽ ̄)σ(上)

東京在以下地方都有Aoki分店。不管是六本木東京中城,新宿伊勢丹樓下,或是澀谷Hikarie,都是甜點的激戰區!

[東京澀谷新名所] Shibuya Hikarie(渋谷ヒカリエ)必逛必吃必買店家介紹,輕熟女大推薦。

Aoki台灣粉絲專頁
Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris (Taiwan) 青木定治(台灣)

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