黃金傳說介紹東京前二十名的蓋飯(上)
創業130年的濱名湖老鋪 うなぎ 徳 鰻魚專門店 御櫃鰻魚茶漬飯
2010.12.13更新:
新增Tabelog分數 修正價錢 加入食記
本文圖出自美食網站網友投稿 或官網 部分出自mcbass網友 感謝!
原文完成於2007.7.4
“黃金傳說“介紹東京前二十名的蓋飯
這是由3000位觀眾 及30位美食記者投票而完成的東京超人氣前二十名的蓋飯
2007年2月15日播出的黃金傳說
超人気どんぶりベスト20を笑顔で食べ尽くすグルメレポーター
繼續7~13名吧
Livedoor的評分: 前面是平均(可評1~5分) 後面是有效的總分(後面越高 表示越有名 前面數字越可信)
07 半熟とろとろ親子丼(半熟綿綿)親子丼 1050yen
這家居酒屋 在東京中城 國立新美術館附近
親子丼使用秋田縣產的 比内地鶏和雞蛋
小碗 630円 大碗 1,050円(好像漲價為1500yen)
比内地鶏的炭火焼 也很推薦歐
(這家Tabelog分數低 不甚有名 出現在這榜單有點奇怪 不過看網友食記 也是炭烤呢 我好想吃吃看!)
店名: 放し飼い比内地鶏の水炊き鍋の居酒屋 ひな一 六本木店 (hina-i-chi)
地址:港区六本木 7-7-8 フラットシンメイB1F
時間:平日 17:00 – 29:00 土曜日 17:00 – 29:00
休日:日曜
交通:地下鉄都営大江戸線六本木駅 7番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線六本木駅 4a出口 徒歩5分
地下鉄千代田線乃木坂駅 3番出口 徒歩5分
官網: http://www.hina-ichi.com/
Tabelog分數: 3.19(27) http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13034663/
Lunch Menu: 沒有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g286906/menu1.htm
食記: (中文) 六本木 水炊HINA一 比內地雞親子丼
(日文) http://valletta.blog39.fc2.com/blog-entry-87.html
08 ふかひれ姿煮込みかけご飯(燉元翅盅) 3600yen
魚翅專賣店 從氣仙沼直接進貨 相對便宜的價格可吃到高級魚翅
燉元翅盅 使用一整個魚翅 很大一片
入口即化 又可再三咀嚼
節目是去銀座店 不過恵比寿店是本店
另外還有丸大樓 http://r.gnavi.co.jp/g763312/ 広尾店/日本橋三越店
店名:筑紫樓つくしろう (築紫樓)
地址:渋谷区恵比寿南1-10-2
時間: 11:30 – 14:30 / 17:00 – 21:30(ランチ) 11:30 – 14:30
休日:無休
交通:JR恵比寿駅西口から徒歩3分
官網: http://www.tsukushiro.co.jp/top.html
Tabelog分數: 3.61(96) http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13003323/
Lunch Menu: 有較便宜 http://www.tsukushiro.co.jp/ginza/ryouri.html#04
食記: (中文) (日文) http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2003/12/post_117.html (中午1500yen的lunch食記)
http://ameblo.jp/surfrider3/entry-10035338652.html
09 ビフテキ丼 (牛排丼) 2625yen
赤坂的 洋食老店 創業56年
常見到親子三代一起造訪 是日本洋食的先驅 之一
牛排蓋飯 上面擺一塊奶油
融化的奶油 與秘傳醬汁 和牛 混合成絕妙的滋味
使用當季最美味的和牛
里肌油脂較少的部份
店名:津つ井 総本店(津井總本店)
地址:港区赤坂5-5-7 筒井ビル
時間: ランチ 月~金 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:30(L.O.22:00)
休日:日曜日
交通:千代田線赤坂駅7番出口徒歩1分
官網: http://r.gnavi.co.jp/a530200/
Tabelog分數: 3,41(47) http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13002829/
Lunch Menu: 有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/a530200/menu3.htm
カニクリームコロッケ=1680円/オムライス=1890円/赤坂御膳=3675円/ビーフシチュー=2940円
食記: (中文) 【東京】津つ井 総本店
(日文) http://newrealities.blog36.fc2.com/blog-entry-456.html#more
10 焼き鳥丼(yakitori丼) 1260yen pan>
南青山30年的雞料理老店 這是中午限定的焼鳥丼
用竹籤串起大塊的土雞肉 以炭火細心燒烤
可吃到肉丸 蔥捲 雞腿等五種口味
圖則是迷你拉麵加焼鳥丼 較小碗 1200yen 還加一碗雞骨湯
晚上是居酒屋
店名:鳥政
地址:港区南青山3-13-2 山川ビル1階
時間:[月~金] 11:30~14:00 17:00~23:00
[土・日・祝] 17:00~22:00
休日:無休
交通:地鐵表參道站 B4出口 徒步3分
官網:?
Tabelog分數: 3.48(79) http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13001258/
Lunch Menu:沒有較便宜
食記: (中文) http://hk.myblog.yahoo.com/oita_yufuin/article?mid=2030&fid=21
(日文) http://plaza.rakuten.co.jp/kasumigourmet/diary/200605290000/
http://photogourmet.livedoor.biz/archives/50277319.html
11 特選カルビ丼(特選kalubi丼) 3500yen
草之家是韓式燒肉的名店
特選牛五花蓋飯 我找不到圖或食記….
因為這是Menu上沒有的菜單 會附泡菜和湯
節目上說 這原本是只做給熟客的祕密菜單
因為太受歡迎 2007年二月之後才正式寫入菜單
使用前澤牛肉 肩里肌坐墊(ザブトン)的部份
是一頭牛只有3公斤的稀少珍貴肉品
本店在麻布 新橋也有分店
店名:草の家(草之家)
地址:港区赤坂 2-14-33 三田ビル3F
時間:月~金 11:30~02:00
土・日・祝 17:00~22:00(L.O.22:00)
休日:無休
交通:地下鉄千代田線赤坂駅2番出口から 徒歩1分
官網: http://www.kusanoie.jp/
Tabelog分數: 3.32(29) http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002868/
草の家 麻布店 草の家 新橋店
Lunch Menu: 有較便宜 http://r.gnavi.co.jp/g261200/menu5.htm
食記: http://akasakabox.blog84.fc2.com/blog-entry-18.html
12 きじ丼(稚雞丼) 630yen
賣燒鳥和鰻魚的店。中午較便宜 滿滿一碗的稚雞 才630yen
店名:串鐵
地址:千代田区飯田橋1-9-6
時間:平日 17:00 – 23:30 (ランチ) 11:30 – 14:00
休日:日曜・祝日
交通:JR飯田橋駅東口を出て、そのまま右にまっすぐ5分くらいいくと、右側にある。松屋の隣。
官網:
Tabelog分數: 3.14(16) http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13035299/
Lunch Menu:有較便宜
食記: (中文) 【東京】串鐵
(日文) http://blogs.dion.ne.jp/nelken/archives/2494539.html
13 お櫃うなぎ茶漬(御櫃鰻魚茶漬飯) 2415yen
創業130年的濱名湖老鋪 鰻魚專門店
靜岡産地直送的鰻魚 蒸熟後
用備長炭慢慢的燒烤 浸入傳承130年的醬汁
御櫃鰻魚茶漬飯 滿滿的都是鰻魚 看不見飯
第一碗不攪拌 直接吃
第二碗加入蔥花和芥末
第三碗加入昆布湯汁做成茶泡飯
可享受三種風味
p.s. 根據濱松的八百德本店的說法 西麻布這家八百德跟他們沒有關係!
這家店後來也改名為うなぎ 徳 東京店
店名:うなぎ 徳
地址:港区西麻布4-17-33
時間: 11:30~14:00(L.O) 17:30~21:30(L.O)
休日: 月曜
交通: 六本木、表参道各駅より徒歩10分 西麻布三井ビルの手前。
官網: http://www.unagiya.co.jp/
Tabelog分數: 3.15(21) http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13021822/
Lunch Menu:沒有較便宜
食記: (中文) 東京】西麻布うなぎ徳
(日文) http://blog.goo.ne.jp/y_hosoya_o/e/0ed1f97bc392af148fde777d2a3d75fd
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這一篇實在太棒了,下次去日本就可以知道要吃什麼了呢~,謝謝你:)
版主回覆:(12/10/2011 02:08:20 PM)
別客氣 您的大黑家食記寫的實在太詳細啦^_^
您推薦的"葵丸近" 下一篇把他加進來好了!!
好棒!
抄一抄下次出去來吃吃看!呵呵!
不過…最近新聞說中國產的鰻魚在美國檢測不合格被禁止輸入,
雖然日本沒有跟進,
但是對於鰻魚市場已經有蠻大的影響了,
不知道現在的鰻魚丼會不會變得比較少人吃呢!?
(所以逆向操作的選擇就是要快點去鰻魚丼囉!XD)
版主回覆:(07/03/2007 02:31:39 AM)
哇 真羨慕住東京啊~~~ 快寫出食記和大家分享吧^_^
浅草今半我也吃過耶,
不過去的時候沒看到2100円的明治すきやき丼,
可能是已經賣完了吧…
版主回覆:(07/03/2007 05:17:20 AM)
嗯 我看到你那篇牛排丼的食記摟 真有口福~~~
哇~ 這篇我喜歡 🙂
03 海鮮ひつまぶし 看起來真是太~讚啦!
可惜我很怕生蛋, 有些不能嚐呢.
版主回覆:(07/03/2007 01:31:37 PM)
除了特上親子丼 應該都沒有生蛋
唉呀 跟你說 生蛋打在牛丼(如松屋 吉野家)上 超好吃的啦!!!
大串うな丼,我昨天去吃,恩,少了一個龍眼(還是荔枝)。另外蒲燒醬沒用很多,應該也是看個人習慣這樣子,但果然好就是好,味道依然很好(我後來還有參加醬油在飯上,不然我的口味重點)。旁邊一起吃的男女情侶檔,連說美味美味…從一開始到最後
版主回覆:(07/03/2007 01:30:03 PM)
哇 真棒!!快寫個食記和大家分享吧^_^