年輪蛋糕大車拼: 年輪家>北菓樓的妖精の森>Juchheim=銀座文明堂傳匠=阿默>>元樂

元樂年輪蛋糕，蛋糕體好乾，不細緻，只有那個蘋果餡可以唬唬人而已XD

我們在東京吃過了幾家年輪蛋糕，也累積了一點點心得，來和台北的車拼一下吧！我們覺得，年輪蛋糕的重點是，蛋糕體是否濕潤飽滿，表面是否有增加口感的東西 。

評分標準：
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星： 很好吃，順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星：不好不壞   (例子: Seven的關東煮)
二顆星：有特色，吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星：不好吃 不推薦   (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
三四五星都是值得再訪的，然後如果價格太高，C/P值稍低，會在後面註明(C/P值稍低) 
 
東京必備優惠券一整包        關西京阪神必備優惠券一整包

東京/年輪家（★★★★★）

年輪家，應該不用再多說了，我已經推薦到口水快乾惹XDD

年輪家，外層是裹上糖霜的脆皮，真有畫龍點睛的效果。

 

 小樽/北菓樓妖精之森（★★ ★★)

北海道有名的年輪蛋糕「妖精之森」我去時沒有買，因為店裡試吃很大方，都給一大塊，吃就吃飽惹XD　其實我更喜歡他爆漿內餡/脆皮的夢不思議大泡芙^^

神戶/Juchheim （★★★★)

Juchheim這個神戶老牌名店，在東京車站和機場都買的到。左邊是東京站限定的，右邊是類似元樂的蘋果年輪！不過蘋果年輪機場好像沒看到，只有限定店舖有賣，神戶比較容易買到。

Juchheim東京站限定年輪蛋糕，包裝上有東京站的圖樣。

 

銀座文明堂/傳匠  （★★★★ ）

銀座文明堂 – 匠のバームクーヘン 這家號稱年輪蛋糕是他們發明的。覺得有加蜂蜜和酒，味道很香，不過說咬感和濕潤度，年輪家勝。請注意，成田機場的是本店在日本橋的文明堂，這家叫做”銀座文明堂” 不一樣歐！另外，他們還有一款天下文明極上カステラ蜂蜜蛋糕，聽起來就很有氣勢吧，哈哈。

台北/阿默蛋糕（★★★★）

台北阿默蛋糕的蜂蜜千層，還有荷蘭手工貴族蛋糕，是我和小狸的最愛，以CP值來說，應該是最讚的吧！當然和這篇的年輪蛋糕作法應該是不同的啦，不過也是有千層的感覺，哈哈。我覺得作台北的觀光，應該要把這家宣傳成來台北必吃的，讓日本人也來嚐嚐，那我們的觀光就成功了^^我們真的覺得阿默也很出色歐，不會輸給以上這幾家日本的。

元樂蘋果年輪（★★   ）

元樂在一年多前也是廣發試吃，網路上部落客們也是一片頌揚之聲。但我們吃過的感想是：元樂可以送禮，第一次吃會很新奇，但也就這樣了，我自己不會再買來吃了。蛋糕體好乾，不細緻，只有那個蘋果餡可以唬唬人而已XD

大寶姐的PK文，含日本Juchheim蘋果年輪，金格年輪，sogo br4神戶果子，全家cvs年輪比較!!

元樂年輪蛋糕製作體驗
年輪蛋糕體一入口的確較乾且札實 中心的蘋果果粒稍軟   酸味甜味濃縮 顏色也明顯跟元樂只蜜漬一天的蘋果有所不同 在口感上的協調度很合諧   很明顯的蜜蘋果和年輪蛋糕體具有一體性 甜味也具有很不錯的深度  <—- 日本人這點超強的 所以對一般人來說小小一口即可獲得相當的滿足  元樂的草莓果凍蘋果年輪就比較強調對比的多重口感與好入喉  還有台灣人最愛的清爽感~

東京8805間旅館比價                                           京都7134間旅館比價
日本訂房請參考住宿懶人包，林氏璧推薦的二十四家東京旅館，26家大阪旅館，十三家京都旅館。
訂房網站推薦Relux，e路東瀛，Booking.com，Agoda。也可先用 旅館查價網站來看是否有便宜。訂行程網站推薦KKday，KLOOK客路。
到日本上網分享器和SIM卡的問題請看過這兩篇：2023日本上網卡 SIM卡懶人包，日本行動上網分享器懶人包。
各種毒友優惠及現在的活動請見：全日本篇，東京優惠，關西京阪神優惠，九州優惠，北海道優惠，沖繩優惠。
歡迎加入林氏璧的日本自助旅遊中毒者臉書粉絲專頁，或是小狸的日本購物血拼中毒者臉書粉絲專頁，接收最新日本旅遊訊息。近期有什麼活動會在粉絲專頁置頂，LINE官方帳號：@linshibi 則會直接發送最新的優惠訊息。
RSS訂閱/ 以Email訂閱 本站，東京訊息不漏接。
本站導覽 新手第一次到本站的導覽，比較容易找到資料喔。
重要公告  即日起本部落格（包括臉書頁面/私訊/e-mail）在非公開頁面不回答日本旅遊的常見問題，請各位見諒。請一律在日本自助旅遊中毒者臉書社團中問題讓大家集思廣益。
日本/東京自助旅遊的常見問題FAQ  新手請優先閱讀。

---