西新宿風雲兒拉麵:由烏龍麵發想的混蛋汁拌麵(五星)
這是每晚限定 15 份的 ” かまたまーめん “,800 yen。かまたま就是烏龍麵菜單中的混蛋汁拌麵,這是かまたま的拉麵版!
看了vivian的介紹,也記得這家拉麵在2009東京拉麵排行榜(食樂+Tabelog)中的乾麵部門是東京第三名,又在我2009年五月住的京王飯店徒步可達之處,不來就太可惜啦!
這家店地址在代代木,是在新宿南口沿著甲州街道往西走,遠方會看到Park Hyatt 和 Opera City,一路走下去就是了,約5分鐘路程。
vivian寫說 “我們 16:55 就到店門外排隊了,還很驚險地排第11 & 12 個哩 (當時真怕前面有人給我一人吃兩份 XD) ”
我去是個雨天,我4:40到,五點前只有三個人。但我一進門沒一分鐘,整家店大概十個位子全部坐滿!都不知人是哪來的XD 看網上另外兩位朋友的食記,倒是都有排到隊。
上桌啦!
不過我旁邊的大叔們多半點沾麵,而沒有點混蛋汁拌麵。我想和份量有關係,混蛋汁拌麵份量比較少,男生的食量大概只能塞牙縫,哈哈。
一旁可加薑末,檸檬,筍乾調味,那兩大塊烤的叉燒真是超香的!!
かまたまーめん的食用說明。
1.一開始充分的攪拌,直接食用。
2.可酌量加入薑末,檸檬和筍乾,或七味。
3.吃完一半時,請和店員說”Soup”。會送上一杯湯,就變成拉麵。
變成拉麵啦,很有創意的吃法!我一下就吃完了,份量對男生來說真得有點少。這家是我一個人來偷吃的,小狸沒來XD
湯頭的說明:是以四國瀨戶內海的魚貝系,加上國產的雞,熬煮出來呈現白濁有濃厚滋味的高湯。
a quickr pickr post
評分標準:
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞 (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色,吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦 (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
三四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註明(C/P值稍低)
林氏璧評: ★★★★★
店名: 風雲児 (ふううんじ)
地址: 東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル 1F
時間: 11:00~15:00、17:00~21:00(売り切れ次第終了)
休日: 日曜・祝日
交通: JR新宿駅南口から甲州街道 徒歩10分 都營新宿線/京王新線新宿駅 出口 徒歩2分
官網:
Tabelog分數: 3.8(723) http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13044091/
食記:
來到日本一定要吃拉麵的我原本想在東京再吃一次在福岡念念不忘的一蘭拉麵,Jimmy卻想著上次他摃估的風雲兒,除了高居日本美食網站Tabelog新宿 拉麵冠軍的評比之外,據Jimmy說上次七點到門口的時候已經排到大馬路上去了!這次趁著五點營業前去一睹冠軍拉麵風采!因為Jimmy上次便找到過,因 此我們輕輕鬆鬆的來到風雲兒近新宿西口的所在地。(風雲兒目前只有新宿本店一間 無其他分店)
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日本/東京自助旅遊的常見問題FAQ 新手請優先閱讀。 標籤: 拉麵
哇!五顆星耶!一定很讚!
版主回覆:(12/13/2009 03:09:19 PM)
好吃啊 !
請問是在地圖上的哪裡呀?地圖上看到3個刀叉標誌,3個黃色標誌跟4個藍色標誌,哪一個才是壓?
版主回覆:(12/03/2009 02:52:26 AM)
點點看就知道歐!
日本你去的那個地區有特別好玩的地方嗎…謝謝推薦這間餐廳喔.有去日本的話再去嘗試看看.在台灣很少吃到道地的日本料理呢..而且日本有些吃東西用投幣式的.感覺很好玩呢..其實我們也可以用這種方式啊..老闆可以省了不少人力喔..大家吃完這間店的心得可以分享一下嘛..那裡還有哪些地方可以去玩的呢…
哇!我一月中旬要去,住新宿華盛頓,那離我住的地方應該很近哦,
請問這間餐廳跟九段下的斑鳩拉麵哪一家比較好吃???
版主回覆:(12/02/2009 05:57:19 AM)
九段下的斑鳩拉麵!
看起來好好吃呀~趕快列進未來東京行的餐廳名單中~:p
版主回覆:(12/04/2009 01:16:05 AM)
你何時要去啊^^