東京香蕉旗艦店東京芭娜娜s @東京車站一番街傳說的咖哩麵包奶油紅豆甜甜圈！

林氏璧

2 年前

小小狸妹從小就是TOKYO BANANA東京芭娜娜的腦粉，所以這次去東京當然要帶她到在東京車站八重洲口東京站一番街，2022年底剛開的東京香蕉旗艦店「東京芭娜娜s」！這裡會有新款東京芭娜娜在此先行販售，另外就是當店限定的咖哩麵包和奶油紅豆甜甜圈啦！為何稱之為傳說的咖哩麵包呢？其實2002年東京芭娜娜曾在丸之內一丁目販售過咖哩麵包，創下一天販售2千個的紀錄，20年後重出江湖！在豬肉和牛肉中加入洋蔥和生奶油燉煮，再加入香蕉果泥成為濃郁的內餡，更使用加拿大高級麵粉裹在外面炸成酥脆外皮。這完全就是咖哩控兼東京香蕉控小小狸妹的菜呀！

另外一個奶油紅豆甜甜圈使用北海道產紅豆製成紅豆餡，搭配香蕉卡士達奶油，外層則是麵粉的外皮配上米粉製成的酥脆片，也很好吃！我們家妹妹兩個都很喜歡，稍微多喜歡咖哩麵包一些。但後者也很好吃喔，我們都覺得不會太甜，香蕉味比較明顯。這篇文章就來介紹這間東京芭娜娜旗艦店吧！

「東京芭娜娜s」（トーキョーバナナーズ）
https://www.tokyobanana.jp/special/bananas.html
一出東京車站地下八重洲口，店家就在左前方，很好找的喔。給大家參考！

東京ばな奈のカレーパン，1個 356日圓、5入 1,780日圓
東京ばな奈のクリームあんドーナツ，1個 324日圓、5入 1,620日圓

這集也可以用聽的喔！
230220 東京香蕉旗艦店東京芭娜娜s @東京車站一番街傳說的咖哩麵包！
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本文有參考本集podcast的逐字稿，由 KKBOX 提供。
採訪日期：2023.2.7

東京車站的一番街在2022年的12月開了一間Tokyo banana東京芭娜娜東京香蕉的旗艦店：，大家知道東京芭娜娜這個公司很邪惡，會一直出各種不同的很漂亮的，跟各種卡通人物合作的東京香蕉，各種口味的。我們家妹妹從小就是東京芭娜娜的腦粉喔，什麼口味她都喜歡喔。其實她自己其實最喜歡原味啦，我其實也是齁。

那可是不管我買什麼給她，她其實都蠻喜歡的，從小到現在都是這樣，所以呢，這次去東京當然就要帶她到這個新開的旗艦店「東京芭娜娜s」（トーキョーバナナーズ）。他就在八重洲口出來，大家知道東京車站一邊是丸之內口，一邊是八重洲口，那地下的八重洲口就是B1了，你走出去的話，那個地下街那一塊地方就叫做東京車站的一番街，那裡面有非常多好玩的東西，我之前也有寫過很多篇文章跟大家介紹，那比方說我自己就一直很推薦給大家的東京車站拉麵街就在那了，那裡有很多好吃好買好玩的東西，那裡也有一個動漫人物街，非常多動漫的專賣店，然後還有電視臺的專賣店都在那裡，還有日本美食街道等等的。

可是我今天要介紹的是其中新開的，你從這個八重洲地下口走出來，他就在左前方。很好找，你大概不會漏掉他，因為那個店面還蠻大的，它就是一個東京香蕉的旗艦店「東京芭娜娜s」。那這個旗艦店以前，他們其實也有推出過，只是他們以前是開在這個東京晴空塔。東京晴空塔一邊是押上站，一邊是那個東京晴空塔站。他是東京晴空塔站這邊西邊的東京晴空街道這裡，有一個性質不太一樣的店，但已經收掉了。現在這間則開在東京車站，交通更好的地方！那名之為旗艦店，就是因為他各式各樣新款的東京香蕉都有機會在這裡看到，有一部分會在這裡先行或限定販售。你也知道東京香蕉的產品線越出越多了嘛，所以這裡可以看到很多你喜歡的東京香蕉周邊產品。

那另外有一個我們這次要去的主要的任務就是這一家店當店限定的。它叫做傳說中的咖哩麵包。還有另外一個奶油紅豆甜甜圈。那為什麼會稱之為傳說中的呢？因為他之前出現過，在2002年，距今20年之前。東京芭娜娜曾經在丸之內一丁目，那時候可能只是在東京車站裡面的攤位，那個時候曾經短暫販售過咖喱麵包。

東京芭娜娜常都是賣甜點的吧。怎麼忽然開始面賣這個炸的咖哩麵包？可是那時候出乎意外地受歡迎啊，聽說是因為想要挑戰把香蕉跨越甜點界，用香蕉做出好吃的料理，所以研發的。那時候甚至創下一天可以販賣2000個的紀錄！那中間我不知道為什麼他們就沒有做了。可是這一次20年之後，這個咖哩麵包重出江湖，所以他才把它稱為傳說中的咖喱麵包。

他的配方好像沒有跟20年前完全一樣啦，他有改良一下，那怎麼做的呢？他就是豬肉跟牛肉，加入洋蔥還有生奶油燉煮，他這個咖哩餡既然是東京香蕉做的，他當然要加入香蕉的果泥，那就成為很濃郁的咖喱麵包的內餡。

外面呢，就是用加拿大高級麵粉裹在外面，那直接炸成這個很酥脆的外皮。

我們家的妹妹又喜歡東京香蕉，又喜歡咖喱，所以因此這根本就完全是她的菜嘛！

那另外一個那個奶油紅豆甜甜圈，這不是麵包，這是donut甜甜圈。是使用北海道道產的紅豆餡，那他有2個餡喔，下面是紅豆餡，上面是香蕉的卡士達奶油，有雙層的口味！它的外層因為是甜甜圈，是形狀跟麵包不一樣喔。

他說是用米粉製成的，然後去炸那個酥脆的外皮，外皮上面有一片片片狀的，跟剛剛的麵包不一樣，所以口感不太一樣，可是都很酥脆。

理論上疫情期間是不推薦大家邊走邊吃的，我們是採訪，所以採訪的人就我們把我們圍在牆邊，然後我們在現場吃，因為我們怕他拿回旅館的話，那就不好吃了！

大家買回旅館去的話，他其實應該是烤箱短暫的加熱一下，讓它外面變酥脆就也還是很美味。袋子上有建議烤箱一個用1000W大概加入2~3分鐘。

建議當日食用完畢。

這兩個口味我跟妹妹都很喜歡，可是一定要比較的話，我們都比較喜歡咖喱多一點，那是因為我們本身就喜歡咖喱麵包，因為你知道咖喱是一個味道相對比較重的東西，所以咖哩麵包這裡我吃不太出香蕉的味道。反正就是一個吃起來非常不錯的這個咖喱麵包。

那後者其實也不是不好吃，後者吃起來這個香蕉的味道就比較濃了，因為他是香蕉卡士達奶油。那我覺得他不會太甜還不錯，我跟妹妹都覺得不會太甜，兩個都不錯啦！可是一定要我們選，我們會喜歡咖喱麵包多一點。

這裡要提醒大家，這個要早一點去喔，因為我們這一次的旅行，其實第一天就有經過東京車站，那我原來在採訪前就想自己買來吃吃看逛逛看，我應該是7點到8點經過的，他已經賣完了。所以你要早一點來，7點到8點已經來不及了，它還蠻受歡迎的。那我們正式去採訪的時候是5點到6點之間吧，我看他那個排隊的人越來越多，下班的人都來了，我去是一個平日啦，排得還蠻長的。所以我們在採訪別的東西的時候就說欸會不會賣完啊？就叫他們趕快留一個給我們，幸好有各留一個給我們吃吃看這樣子。真的蠻受歡迎的，會排隊的。

你可以早一點到，不要到5點以後哦，那個下班的人都來買，那個要跟大家排隊，早一點來比較好。

講完這個重點的甜甜圈跟麵包，我們來講一下別的，他在店裡也有展示很多別的東西。這裡展出的東京香蕉從左到右有哆啦A夢，皮卡丘，海獺咖啡牛奶，兔子，黑喵醬，還有原味。

最近出的一個東西是兔子東京香蕉！

因為今年是兔年。那這個很特別，它是用米粉做的，它的理由可能是因為有一些人假如是對麵粉過敏的話，那這種人也可以安心的吃這個米粉做的東京香蕉。(※但聽說做此產品的設備是跟含麵粉製品的商品共用設備。所以還是要小心一些！)

它的味道其實就是原味啦，那我覺得因為外面變成米粉做的好像相對有比較不甜一點，我也不知道是我的錯覺，可是基本上整個味道跟原味的東京香蕉差不多，那可是這個東西最可愛的是他那個兔子的圖案，據說有高達25種圖案！之前推出的東京香蕉已經推出很多什麼皮卡丘，哆啦A夢的對不對？關西還有小小兵的東京香蕉。可是好像表情都沒有推出這麼多，好像頂多6到10種左右。