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時時英雄 時時爐端燒姊妹店 居酒屋風的拉麵店 中山北路條通美食

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今天要介紹條通附近新開的「時時英雄jiji Hero」,大家可能沒聽過這間店,但說起姊妹店「時時爐端燒」大家就聽過了吧!老闆在條通經營居酒屋成功後,為了圓夢賣喜歡的拉麵,所以開了這家店,除了拉麵還供應好喝的啤酒跟居酒屋小菜,比一般拉麵店多更多花樣,很適合和朋友小聊輕鬆一下喔!


即日起到2022年2月28日,有毒友專屬優惠喔!
1.全商品八折:本店是不收服務費的,十分划算喔。
目前開幕期間到2022年1月12日前有赤辛拉麵買一送一的活動,這個不再折扣。除了這個之外的金額,毒友可以再8折!

2.滿額贈小菜:折扣後滿800元,送小菜炸蝦捲麵包一支!
拉麵買一送一金額可計入。

請下載此圖,洽工作人員,或結帳時出示即可喔


開幕期間到2022年1月12日前,赤辛豚玉麵還有買一送一的活動喔!(二人以上同行限內用)

採訪日期:2021.11.27
利益揭露:本文有稿費,但不須經過審稿,皆為真實心得。建立毒友合作,大家去消費我沒有分潤。

時時英雄 jiji Hero
英雄菜單|https://reurl.cc/j8xWk1
英雄臉書|https://www.facebook.com/jijihero.tw
英雄IG|https://reurl.cc/pxKzK4
英雄專線|02-2541-0019​ (活動期間需現場候位)
英雄位置|台北市中山區林森北路123號
營業時間|12:00–14:00,17:30–23:00


時時英雄jiji Hero就在中山北路上,才剛剛開幕。


店內寬敞明亮


開放式廚房,上面木牌都是店內的招牌菜單。


我這次坐在進門左邊,這裡可以六個朋友同桌。


那麼要開動啦!


赤辛豚玉麵
以老闆心目中夢幻逸品「元祖新擔擔麵本舖」的擔擔麵為藍本,老闆為賣這碗麵開了這家店,他當初愛這味愛到特地坐新幹線從大阪跑到川崎去吃,為了呈現心中的感動給客人,老闆改良了原來的樸素版變成華麗的豪華版。


澆淋麵上的肉燥和炒蛋是點單後一碗碗現炒以維持香氣和口感,吃起來每口都有料,堆滿的豆芽菜和蔥絲緩和了湯頭的辣感。


我特別進廚房去看炒肉燥的步驟。好香呀!


這碗會辣喔,雖然辣度可以調整,但完全不敢吃辣的這碗可能不行。


麵條可選粗細,店家推薦麵吃完後加飯做成湯泡飯,我點了粗麵再加上湯裡的料差點吃不完,沒辦法試到另一種吃法,大胃的朋友可以挑戰看看!



濃香胡麻擔擔麵
這碗和赤辛豚玉麵的湯頭不一樣,赤辛豚玉麵是會辣的清湯,濃香胡麻擔擔麵是不辣的白湯,湯上雖然浮著辣油但真的不辣,就是那種增香用對辣度沒有貢獻的日式辣油啦。


麻油炒的肉燥讓這碗更多了一道胡麻油的香氣,雖然配料沒有赤辛豚玉麵那麼豐富,但以湯頭而言我更愛這碗,喝起來有香有濃有甘甜,湯可以喝光很喜歡。


這碗我配了細麵,他家的細麵吃起來沒有鹼味,不錯!



濃白牛咖哩烏龍麵
菜單上的照片看起來不怎麼起眼,要不是店家推薦大概不會點,到上桌前都有點懷疑怎麼會是主打之一,吃到嘴裡才知道,咖喱這種東西真的無法從外表看出來,這個配方真的好吃,不是常見的日式口味也不是個性鮮明強烈的印度風味。


香氣馥郁纖細,搭上馬鈴薯泥和鮮奶油混合成的白色慕斯,整個咖喱的味道變得更溫和濃郁,非常順口,可以搭白飯或烏龍麵,我們選搭烏龍麵,好吃!


喜歡烏龍麵又喜歡咖喱的小小狸妹一下子就吃光光了!



炙燒叉燒炒飯
看別桌一直有客人點,被廚房飄出的烤肉香吸引而點的,叉燒炙烤後香氣迷人,一片片鋪在飯上賣相好,拉麵裡的叉燒都是沒烤過的,喜愛叉燒炙燒過的油香得選這個。


炒飯粒粒分明不油膩,調味也剛好,吃起來一口接一口很順口。


特別進廚房去看叉燒炙烤的過程,好香呀!


以上是主菜。但這家店的好處就是除了主菜外,還有很多居酒屋風的小菜可點。接下來看看小菜吧!


雞皮仙貝
去除皮下脂肪炸酥的雞皮,灑上七味粉,鹹香薄脆,真的就是下酒菜,配酒超適合!


HERO雞塊

拉麵店或居酒屋一定有的日式炸雞,可以選要雞胸或雞腿,不知道點什麼時選雞唐揚就對了,永不出錯的選擇。小小狸妹喜歡雞胸肉大於雞腿肉!


雞胸肉


雞腿肉



再來要介紹兩種雞翅!


香煎手羽先

雞翅去骨後加入自製醬汁慢火煎,口味重適合下酒。


手羽先餃子

雞翅手工去骨後填入肉餡,炸得外酥裡嫩,熱熱吃很香


塞了餡後份量比用煎的雞翅滿足。



HERO大雞肌

可爽快吃肉的大雞排,用自家獨創香料配方醃製,味道跟台式雞排不同,可以吃原味也可以海苔或七味粉加味。


小小狸妹的手當比例尺。妹妹不會覺得太辣,但我個人覺得會有點辣喔,怕辣者可以選擇不辣的。


切面秀。雞肉不會乾柴。



墨西哥捲餅

為何日式居酒屋有墨西哥捲餅?我們選了韓式燒肉的口味,有放剝皮辣椒,出乎意料的好吃!


剝皮辣椒微微的辣刺激味覺,和起司意外的搭,這道特別又好吃,配啤酒一下就清盤。


五色米果起士蝦
五彩繽紛的麵衣可愛又吸睛,出來就是要點這種在家裡做很麻煩的菜呀!


炸蝦捲麵包
蝦仁裹上吐司去油炸,比普通炸蝦吃起來多一道層次,份量上更有存在感,佐塔塔醬一起食用,美味!


這是從東京進口的啤酒,有三種口味


兩隻狸吃得很開心!小小狸姐姐因為要段考無法來,真可惜!


店長有在海報上,哈哈


更多菜單請見此:https://reurl.cc/j8xWk1


即日起到2022年2月28日,有毒友專屬優惠喔!
1.全商品八折:本店是不收服務費的,十分划算喔。
目前開幕期間到2022年1月12日前有赤辛拉麵買一送一的活動,這個不再折扣。除了這個之外的金額,毒友可以再8折!

2.滿額贈小菜:折扣後滿800元,送小菜炸蝦捲麵包一支!
拉麵買一送一金額可計入。

請下載此圖,洽工作人員,或結帳時出示即可喔


開幕期間到2022年1月12日前,赤辛豚玉麵還有買一送一的活動喔!(二人以上同行限內用)


晚餐時段一個人去不能買一送一也沒關係!如「一個人來店點赤辛系列」會贈送一份小份HERO雞塊(腿/胸 任選)。
※外送沒有配合活動


這個則是長期的集點活動。

時時英雄 jiji Hero
英雄菜單|https://reurl.cc/j8xWk1
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英雄IG|https://reurl.cc/pxKzK4
英雄專線|02-2541-0019​ (活動期間需現場候位)
英雄位置|台北市中山區林森北路123號
營業時間|12:00–14:00,17:30–23:00




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