志田熟成雞十八番是一家創意雞肉料理居酒屋，是我們在東京大塚暖簾街吃到很喜歡的店。稱為十八番熟成雞的雞肉先熟成十日，再用備長炭火烤引出甜味，非常好吃！老闆很有趣，創意在店內裝潢，菜單取名還有料理上都看得到！比方說用發薪袋信封裝著的菜單，讓上班族看到心情變好XD 菜單上有賞味期限59秒の生つくね，賞味期限59秒の白レバー的有趣菜名，上菜還附上沙漏計時，要大家務必在59秒內享用到剛上桌的美味！我自首，為了照相有超過59秒，嗚嗚嗚，可是還是很好吃呀（歪邀）！
志田熟成鶏十八番 3.19(12) 以雞肉料理為主
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13220383/
營業時間：17:00〜25:00 (L.O 24:00)
老闆不在朋友顧店時可能早些打烊
44席，一樓吧台，二樓有座位，上二樓樓梯很陡，請小心
東京大塚のれん街（東京大塚暖簾街）
https://www.otsuka-norengai.com/
JR山手線「大塚站（北口）」、都營荒川線「大塚站前站」徒歩1分
営業時間：每家不一，請看本文中九家店列表介紹
採訪日期：2019.7
一樓是板前的座位，可以和廚師聊天
上二樓樓梯很陡，請小心
二樓的空間
造訪時是夏日，有符合季節的金魚吊飾
比較適合多人聚會
這是用發薪袋信封裝著的菜單，讓上班族看到心情變好，哈哈哈
還有桌上有個像神社中的賽錢箱一樣的東西，原來是用來丟串燒吃完的竹籤，讓人莞爾一笑
廁所也有花招
這是個旋轉門，很像忍者的機關@@ 然後有看到天花板上有東西嗎？
這是怎樣…哈哈哈
廁所的水龍頭是手裏箭的形狀呢！
這是老闆，是個很有趣的人
店內使用稱為十八番熟成雞雞肉先熟成十日
使用備長炭
菜單上有賞味期限59秒の生つくね，賞味期限59秒の白レバー的有趣菜名，上菜還附上沙漏計時，要大家務必在59秒內享用到剛上桌的美味！我自首，為了照相有超過59秒，嗚嗚嗚，可是還是很好吃呀（歪邀）
店內三大名物如下：
1.賞味期限59秒の生つくね
2.賞味期限59秒の白レバー
3.五時間煮込み とろ旨シロ
1.賞味期限59秒の生つくね
有軟骨在其中的雞肉丸
2.賞味期限59秒の白レバー
十八番熟成雞的白肝無腥味，口感比一整塊好有層次
3.五時間煮込み とろ旨シロ
煮五個小時的豬大腸，十分入味
此外烤雞串，烤雞飯，雞湯，麦味噌もつ煮込都好吃，小小狸姊妹吃的津津有味！
店內使用稱為十八番熟成雞雞肉先熟成十日
再用備長炭火烤引出甜味，好吃！
真是看起來就流口水呀
還有鵪鶉蛋
其餘的菜單
菜單上還有雞白湯烏龍麵，燒鳥蓋飯，雞出汁咖哩飯等等，好像很好吃呀！
飲料的選擇
這是小菜，要收座席小菜費
甜度18%的桃子番茄
北海道的玉米，好甜！
點了一碗麵給小小狸妹，結果是用這樣日劇中常見到外送的裝置拿上來
燒鳥蓋飯580yen
雞白湯烏龍麵
這我沒吃到，這碗被妹妹秒殺XD
志田熟成鶏十八番 3.19(12) 以雞肉料理為主
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13220383/
營業時間：17:00〜25:00 (L.O 24:00)
老闆不在朋友代打時可能早些打烊
44席，一樓吧台，二樓有座位，上二樓樓梯很陡，請小心
[東京大塚暖簾街第一杯1yen活動！]
這張優惠券即日起就可以用了喔！請下載，手機出示此券即可！
大塚暖簾街負責人和我們說，想招待毒友進這九家店的第一杯任選飲料都是1yen（包括酒精性飲料喔）。我們的第一個反應是，挖，會不會有人9yen喝到爽，九家店巡一圈只花九日圓，造成店家的困擾就不好意思了＠＠
但負責人和我們說明，因為這些日式居酒屋，習慣上都會上個小菜收小菜費（お通し），一般來說每人約300yen左右，所以負責人不會擔心這樣的情形。如果真有毒友九家都去巡，他們也很歡迎喔！！所以大家放心，多喝幾家沒關係！
大家用用看，九家的員工應該都有經過教育了，若有不清楚的員工請指著coupon上的日文給他們看，有問題再回報給我^^
注意：這兩家沒有加入這次的合作，要除外
1.上木家
2.アガリコ餃子楼2F的カラオケスナック
#飲酒過量有礙健康
#開車不喝酒喝酒不開車
東京大塚暖簾街（東京大塚のれん街）是JR大塚北口的都市再生計畫，由十棟古民家整修而成的十一家店舖。同一個集團已經開設新宿歌舞伎町暖簾街還有代代木暖簾街，十分受歡迎，2018年5月開幕的大塚是其最新的作品。這裡多半都是居酒屋但各有特色，整體塑造了昭和老街的氛圍。星野集團的都市觀光飯店品牌：OMO5東京大塚就在大塚暖簾街對面，我去造訪時暖簾街隔壁進行足湯的工程，這裡想必會越來越紅呀！大塚在山手線上，離池袋僅一站，造訪池袋或住池袋的朋友，來到大塚感受有路面電車的昭和氣氛如何？
東京大塚のれん街（東京大塚暖簾街）
https://www.otsuka-norengai.com/
JR山手線「大塚站（北口）」、都營荒川線「大塚站前站」徒歩1分
營業時間：每家不一，請看本文中九家店列表介紹
大塚う福 鰻魚料理居酒屋 好吃的烤鰻串 驚人的鰻魚蓋飯（五星）
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日本訂房請參考住宿懶人包，林氏璧推薦的二十四家東京旅館，26家大阪旅館，十三家京都旅館。
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