在北陸新幹線開通之後，除了最受到矚目的終點金澤之外，許多其沿線的新站點也成了大家在排行程之時可能考慮順道一遊之處。2015年的秋天，很感謝妙高觀光協會之邀請，讓我們有機會到這個妙高山下充滿人情味，並且有著好山，好水，好酒的地方。由東京坐新幹線到新潟縣的上越妙高站，只需要兩小時。這可以是您沿著北陸新幹線旅程中一個不錯的停點喔。第一天，我們從東京搭上北陸新幹線到達上越妙高站，之後前往妙高的紅葉名所：笹ヶ峰牧場，不動瀑布，燕溫泉黃金之湯等等，晚上在赤倉觀光飯店的富壽司藏享用很棒的日式握壽司晚餐，飯後到APA渡假村上越妙高欣賞號稱東日本最大規模的點燈秀。
本次遊記：
來去鄉下住一晚 新潟縣妙高市農家體驗 手做蕎麥麵 和日本媽媽學炸天婦羅
FB相簿 http://on.fb.me/1P2oRhr
行程在旅行酒吧 http://travel98.com/trip/69031
由東京坐新幹線到新潟縣的上越妙高站，只需要兩小時。但景點間交通不便，建議租車。北陸新幹線非常熱門，建議一定要事先訂位。
新幹線交通可以考慮使用以下套票：
大阪東京 北陸拱型鐵路周遊券 享受石川縣金澤 富山縣 福井縣設施優惠
JR East PASS（JR東日本通票）東京到東北必備交通票券 五日機動通票（14天內任選5天使用）
更多妙高資訊：
妙高市観光協会 http://www.myoko.tv/
妙高紅葉情報 http://www.myoko.tv/kouyou.html
臉書專頁：
妙高の魅力 ―妙高市観光協会―（官方，日文）
來去日本妙高找台灣人妻 （私人，中文）
利益揭露：此次是妙高觀光協會之邀請，旅費為妙高觀光協會所出，此外沒有其他酬勞產生。本文無稿費也不須經過審稿，皆為真實心得。
從東京坐北陸新幹線，兩個小時就到了，前往此次的目的地
上越妙高新幹線車站。新幹線開業後，到上越或是妙高兩個地方都變得好方便。
出車站，馬上看到遠方形狀很特別的妙高山。觀光協會的人和我們說，我們運氣很好，因為妙高山和富士山一樣，也是很容易雲霧繚繞，看不清他的真面目呢！
站前也有日本租車的據點。妙高這裡公共交通沒這麼發達，還是租車最方便。
我們先到妙高市役所拜會，北陸新幹線上越妙高站的開通，對當地來說是一件重要的大事。
接下來我們往妙高山上開去準備賞紅葉，不過路上就忍不住停下來了，因為妙高山好美啊！
你說美不美
妙高山是一座跨越新潟縣西南部妙高市的一座標高2,454公尺的複式火山，是日本百名山之一。又有越後富士的別稱，是北信五岳中的最高峰。屬於妙高戸隱連山國立公園。和其鄰近的火打山，燒山共稱頸城三山，在其山麓有多處溫泉鄉，冬天是非常有名的滑雪勝地。
妙高山紅葉正盛！妙高這邊紅葉的十期大概是每年十月底開始。這裡是秋天的池之平滑雪場，遠方看到的是長野縣的斑尾山（也是北信五嶽之一），還有山下的野尻湖。
更多的妙高紅葉情報 http://www.myoko.tv/kouyou.html
位於妙高山麓標高1300公尺的山上，此處降水量少，夏天很涼爽的笹ヶ峰高原。從明治35年開始經營的牧場，在有三十八個東京巨蛋這麼大的草原之上，6月～10月有約120頭牛在這裡悠閒地吃草。
中午吃和牛壽喜燒，是一位做興趣幾乎都是熟客的小林阿姨的餐廳，全由媽媽一人烹煮張羅，當地當季食材非常美味，
這個牛肉，蔬菜盤是四人份，可是份量也太恐怖惹！
松よし（Matsu-yoshi） 老闆娘不懂外文，而且這家店沒有網站
有需要訂可以和妙高人妻傳訊
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今晚入住在赤倉觀光滑雪場（Akakura Kanko Ski Resort）山腰的老牌飯店：赤倉觀光飯店（Akakura Kanko Hotel）。昭和12年創業，當時的大倉集團所建的此間旅館，和上高地帝國飯店，川奈飯店並列日本很初期的高原高級度假村。旅館建在標高1000公尺之處，幸運的話早起可以看到著名的雲海 。創業七十餘年以來沒變的溫泉還有法國料理的魅力，再加上2008年全客室更新，2009年新館「SPA&SUITE」開幕，其水之露臺(アクアテラス) ，露天風呂的大浴場，露天溫泉付客室都非常的受歡迎。冬天可滑雪，夏天是高爾夫球場，日本皇室的太子、天皇都曾經下榻過呢。
新潟縣 妙高高原 赤倉觀光飯店
http://www.akr-hotel.com/
比價網站
http://bit.ly/1OzueF4
放了行李後，我們開車到近處的紅葉名所晃一晃。這個不動瀑布在關溫泉附近的大田切溪谷中，不動大橋之下，高低落差達到20公尺，別名「大滝」。
這裡要先說一下關溫泉還有燕溫泉，這兩者都在妙高山麓，相傳是弘法大師發現了這兩個溫泉，離得很近，但泉質完全不同。
關溫泉
戦國時代的名將，軍神上杉謙信聽說也有在此舒緩過出陣後的疲勞，當時稱作「關山の湯」，據說是上杉謙信的秘湯。開始以溫泉地整備營業是享保12年的事。泉質是ナトリウム – 塩化物、炭酸水素塩泉，源泉温度48.8℃，湯色是紅色混濁的。以源泉掛け流し自豪，也就是完全不加水、加溫、消毒的源泉。
燕溫泉
妙高山東麓、標高約1100公尺的燕溫泉街，總共有五家旅館。泉質是含硫黄-ナトリウム・カルシウム – 炭酸水素塩・硫酸塩・塩化物温泉，源泉温度43.5℃，湯色是淡乳白色。走過溫泉街是妙高山東側的登山口入口。開始以溫泉地整備營業是明治28年的事。昭和47年7月29日，環境廳指定關溫泉和燕溫泉同為國民保養溫泉地。
日本瀑布百選之一的「惣滝」，位於妙高山流出的大田切川的源流，大倉谷的附近。高低差達到80公尺，紅葉時期非常美麗。
他的位置在妙高山麓標高最高的燕溫泉附近的溪谷。但我回來之後發現好像沒有照到很好的照片，只好借一下官網的照片。位置在燕溫泉溫泉街往裡面走，野天風呂「黃金之湯」的附近有惣滝展望台。奇怪，我們明明是走到那附近，好像沒找到….
燕溫泉 野天風呂「黃金之湯」
走過燕溫泉溫泉街，深處有兩個無料的露天風呂。一個是「河原の湯」，離惣滝展望台很近。另外一個就是這個 「黃金の湯」。因為秋天時被黃金色的紅葉所圍繞，因此得名。這兩個都是野天風呂，冬天是不能利用的。有分男女，請放心。
赤倉觀光飯店 富壽司 藏
晚餐回到赤倉觀光飯店的這家富壽司藏。這家只有板前六個位子，在每天2PM之前可以預約當晚的位子。在這裡可以吃到日本海來的新鮮漁獲，師傅有點害羞但也非常細心，我們吃得非常的滿意！
ご夕食時間 18:00～21:00
※ご利用当日14時までのご予約制
http://www.akr-hotel.com/restaurant/kura.html
APA渡假村上越妙高點燈秀
晚餐後，我們開車到APA渡假村上越妙高來看一個很有名的點燈秀。APA集團買下了這邊的這家飯店，但他反其道而行，冬天在這裡沒有營業，反而把重點擺在夏天避暑和秋天。在旅館旁的山丘上，大概三萬平米之上使用了約160萬球的LED燈，號稱是東日本最大級的夜景點燈秀，非常的壯觀。
這個龍誕生的聲光秀很好看
2016年也繼續會有喔，從7月1日開始到11月15日。資訊如下：
夜景評論家・丸々もとお氏プロデュースの『アパリゾート上越妙高イルミネーション2016
Myoko Happiness Illumination～幸福を呼ぶ光の双龍～』
サマーイルミネーション 7月1日（金）～8月31日（水） 18：30～23：00（最終入場22：00）
オータムイルミネーション 9月1日（木）～11月15日（火） 17：00～22：00（最終入場21：00）
入場料
当日券 大人1,500円（税込）、小人1,000円（税込）
特典付前売券 大人1,400円（税込）、900円（税込）
※小学生未満無料
比較便宜的前賣券可以在Lawson買到！
來看一下官方的宣傳影片
アパリゾート上越妙高イルミネーション
http://www.apahotel.com/illumination/index.html
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東京8805間旅館比價 京都7134間旅館比價
日本訂房請參考住宿懶人包，林氏璧推薦的二十四家東京旅館，26家大阪旅館，十三家京都旅館。
訂房網站推薦Relux，e路東瀛，Booking.com，Agoda。也可先用 旅館查價網站來看是否有便宜。訂行程網站推薦KKday，KLOOK客路。
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