今天來介紹一下，我們吃過三次的這家築地好店。先說明一下店名”まぐろどんぶり瀨川”；まぐろどんぶり就是鮪魚蓋飯！
看看wiki百科的解釋:
“鐵火丼（鉄火丼）又稱鮪魚蓋飯，是日本丼物的一種，鮪魚的刺身用芥末醬油稍微醃製，然後把薑泥、海苔絲等，放在飯（或醋飯）上，並淋上芥末醬油。”
所以 まぐろどんぶり就是鐵火丼啦!
和上野那家超有名的鐵火丼雷店不同的是 這家只賣鉄火丼一種食物歐!
你想想看 在強敵林立的築地 可以只用一種菜單決勝負
且長年屹立不搖 一定是有一把刷子的吧!
鄉親啊 不要再去上野阿美橫町鐵火丼!! 這家好吃多了!!
雖然上野鐵火丼是500yen 這裡是800yen 不過我覺得很有價值歐!
鮪魚刺身 以秘傳的醬油醃漬
上面再用新鮮的紫蘇 海苔絲與芥末提味
下面配上嚴選的好米醋飯(雖然築地A大跟我說 築地那些店家的醋飯都是由工廠調製的XD)
附送抹茶一杯 清爽又好吃！
從前是700yen 後來漲價成800yen
這樣小一碗 男生可能吃不飽歐 可以點1000yen的大盛！
這家我們吃過三次了 每次都很滿意
特別是在築地總想多吃幾家店
這家的分量少 對我們來說反而是好處
不過對想省錢的人來說可能就不是好處啦！
老闆娘一看就是個認真的職人
我曾經很仔細的看她切鮪魚 用俐落的手法把鮪魚一片片鋪在飯上的專心的樣子
認真工作中 也帶有親切!
誰要吃那隔壁的狐狸屋鬼婆婆啊!
評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔
四顆星：超級好吃，但價格太高 C/P值稍低
三顆星：很好吃，順路的話推薦來吃
二顆星：好吃，吃過一次就好
一顆星：不好吃 不推薦
林氏璧評: ★★★★★
店名: 瀬川 （せがわ）
地址: 東京都中央区築地4-9-12
時間: 7:30～売り切れ仕舞い
休日: 同築地市場
交通:都営地下鉄大江戸線築地市場駅より徒歩３分
築地市場駅から290m
官網:
Tabelog分數: 3.37(23) http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002344/
【菜單】
まぐろどんぶり（800円）
大盛り （1000円）
数量限定のトロを使った「今だけどんぶり（1,500円）
其他食記:
瀨川的老闆是個乾乾淨淨的帥哥，如何說他乾乾淨淨呢？從他的動作便可得知。每一個客人點餐後，他一定先倒杯熱呼呼的綠茶給你後，便仔細的洗了手，認真的把 鮪魚片一片片沾上醬油汁、擺好盤，上桌前又仔細地把碗邊沾上醬汁的地方擦乾淨才端給你。瀨川只賣一種東西，就是這丼。之前網友說他的份量可能有些不夠飽 足，我點的是一般大小 ￥８００。在我的煩悶日本行中的第二個快樂微笑，是這碗鮪魚丼給我的。 魚肉的鮮甜、白飯的香Ｑ、加上海苔和芥末的香氣，真的是無敵不敗的組合。 （比我在上野阿美橫町吃到的有名鐵火丼還要更好吃許多！）
源自：YOYO日本
東京8805間旅館比價 京都7134間旅館比價
日本訂房請參考住宿懶人包，林氏璧推薦的二十四家東京旅館，26家大阪旅館，十三家京都旅館。
訂房網站推薦Relux，e路東瀛，Booking.com，Agoda。也可先用 旅館查價網站來看是否有便宜。訂行程網站推薦KKday，KLOOK客路。
到日本上網分享器和SIM卡的問題請看過這兩篇：2023日本上網卡 SIM卡懶人包，日本行動上網分享器懶人包。
各種毒友優惠及現在的活動請見：全日本篇，東京優惠，關西京阪神優惠，九州優惠，北海道優惠，沖繩優惠。
歡迎加入林氏璧的日本自助旅遊中毒者臉書粉絲專頁，或是小狸的日本購物血拼中毒者臉書粉絲專頁，接收最新日本旅遊訊息。近期有什麼活動會在粉絲專頁置頂，LINE官方帳號：@linshibi 則會直接發送最新的優惠訊息。
RSS訂閱/ 以Email訂閱 本站，東京訊息不漏接。
本站導覽 新手第一次到本站的導覽，比較容易找到資料喔。
重要公告 即日起本部落格（包括臉書頁面/私訊/e-mail）在非公開頁面不回答日本旅遊的常見問題，請各位見諒。請一律在日本自助旅遊中毒者臉書社團中問題讓大家集思廣益。
日本/東京自助旅遊的常見問題FAQ 新手請優先閱讀。