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名不虛傳的HARBS蛋糕:六本木店限定Queen of cake草莓蛋糕女王(五星貴)

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HARBS(ハーブス)是發祥自名古屋的有名蛋糕店,目前包括關西,關東,全日本已經有37家店了,多半都在熱鬧的購物中心或是百貨公司。東京的話六本木之丘,澀谷Hikarie,新宿Lumine East,丸大樓,ATRE惠比壽,東京中城,麻布台之丘都有,全部都是最熱鬧的地方!這家是甜點大神Vivian超愛的一家蛋糕店,幾乎每次必去,啥口味都吃過。但我從來沒去過,因為小狸吃過Qu’il Fait Bon 水果派後,對只是靠新鮮水果的這種糕點類興趣不大,所以我們一直沒嘗試。2011年過年我一個人去,終於吃到啦!

造訪日期:2011.1


最後更新:2024.1.3 更新無效連結和基本資訊。這篇寫的Queen of Cake草莓蛋糕是季節限定蛋糕,且又是六本木之丘分店限定。這是因為六本木之丘是旗艦店(FLAGSHIP STORE),旗艦店有自己的菜單。但在2023年麻布台之丘分店開幕之後,麻布台之丘分店變成旗艦店,所以在東京要吃到Queen of Cake要到麻布台之丘喔。另外,名古屋的榮本店也是旗艦店。


HARBS的六本木店在HILL SIDE的1F。其實從地鐵站走進去有一點距離且容易迷路,請看路上的地圖吧。簡單的說,在進六本木觀景台那個小建築,往下到一樓,就在那附近了。店內的陳設高雅,但我去時時間已晚,只好外帶一下試試看。


店是L型的,不是很大


也有外面的座位,不過當然是裡面比較有氣氛啦


手繪的菜單很可愛


每個季節有限定的蛋糕,一月是這四個:最左邊是六本木店限定的Queen of Cake,再來是草莓/白巧克力/起士提拉米蘇 。都說是六本木店限定的,我就點了Queen of Cake啦。
每月變動的菜單請見官網


外賣在等的時候,我就問小姐可否讓我拍蛋糕,熱情活潑的店員一口就答應了,還要我多照一點^^
這是栗子口味的,有摻萊姆酒 630yen。


草莓口味 790yen

以下引用V神食記中的描述:”夏天還能吃到又大又甜,紅豔欲滴的大草莓,搭配清爽的鮮奶油和蓬鬆的蛋糕體, 實在是太~好~吃~啦!”


季節限定起士提拉米蘇口味 710yen


草莓慕斯 630yen

以下引用V神食記中的描述:”入口即化的慕斯 , 搭配著海棉蛋糕 , 一點都不會太甜  再淋上新鮮草莓果醬 , 讚啊~~~”


牛奶可麗餅 700yen
多層可麗餅,其中有許多新鮮水果和鮮奶油,這樣的蛋糕稱為ミルクレープ ( Mille crêpes) ,這是HARBS的招牌。

以下引用V神食記中的描述:”每一種水果都新鮮甜美又多汁 , 搭配滑順的鮮奶油 與層層薄郁柔細 , 充滿奶蛋香的可麗餅皮 是絕妙無比的最佳黃金組合”


這家也有餅乾等禮品可以購買


種類還滿多的


買完後到六本木的けやき坂 (Keyakizaka)上看東京鐵塔和燈飾


林氏璧的食後心得


回到旅館,趕快打開來品嘗!

評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞   (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色,吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦   (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)

三四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註明(C/P值稍低)


Queen of cake 1200 yen  (★★★ )(C/P值稍低)

草莓真的又大又甜,和超市買的草莓又不太一樣,有一種很棒的甜味和香氣。配上不會膩,不會太甜的鮮奶油和蓬鬆的草莓味海綿蛋糕體,非常調和的味道,真的很好吃啊!不愧是女王!1200yen當然算是貴了一點就是了…


HARBS六本木之丘店基本資訊

店名:ハーブス 六本木ヒルズ店 (HARBS六本木之丘店)
地址:東京都港区六本木6-10-2 ヒルサイド1F   03-5772-6191
時間:OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートインラストオーダー19:30(金・土・祝前日は 〜20:00)
休日: 無休
交通:(這是到六本木之丘入口的時間,但走進去加迷路可能要加3~5分)
・東京メトロ H日比谷線 H04「六本木駅」 1C出口徒歩0分(地下道直結)
・都営地下鉄 E大江戸線 E23「六本木駅」 3出口徒歩4分
・都営地下鉄 E大江戸線 E22「麻布十番駅」 7出口徒歩5分
・東京メトロ N南北線 N04「麻布十番駅」 4出口徒歩8分
官網:https://www.harbs.co.jp/
Tabelog分數:3.35分,362個評價


關東HARBS 16間分店列表 

關東其他分店澀谷Hikarie還有最新開幕的麻布台之丘也有喔!

麻布台ヒルズ店 2023年開店
東京都港区虎ノ門五丁目9番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザC B1F
TEL.03-5843-8607
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※ 料理ラストオーダー 19:00
※ イートインラストオーダー 19:30

丸ビル店 (丸大樓店)
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル3F
TEL.03-6269-9595
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートイン ラストオーダー 19:30

東京ミッドタウン店(東京中城店) 
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス2F
TEL.03-6804-5787
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 19:00
※イートインラストオーダー 19:30

アトレ恵比寿店 (ATRE惠比壽店)
東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館4F
TEL.03-5475-8381
OPEN 11:00 CLOSE 21:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートイン ラストオーダー 20:00

渋谷ヒカリエ シンクス店(澀谷HIKARIE店)
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ シンクス4F
TEL.03-6434-1678
OPEN 11:00 CLOSE 21:00
※料理ラストオーダー 20:00
※イートイン ラストオーダー 20:00

ルミネ有楽町店(LUMINE有樂町店)
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店ルミネ1 2F
TEL.03-6268-0566
OPEN 11:00 CLOSE 21:00
※料理ラストオーダー 19:00
※イートインラストオーダー 20:00

ルミネエスト新宿店 (LUMINE EAST新宿店)
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F
TEL.03-5366-1538
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 19:00
※イートインラストオーダー 19:30

上野店
東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ2F
TEL.03-5846-8257
OPEN 10:00 CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートインラストオーダー 19:30

ルミネ池袋店 (LUMINE池袋店)
東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋1F
TEL.03-3986-8668
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 17:00
※イートインラストオーダー 19:30

二子玉川店
東京都世田谷区玉川 2-23-1 二子玉川ライズドッグウッドプラザ2F
TEL.03-6805-7646
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※イートインラストオーダー 19:30

アトレ吉祥寺店(ATRE吉祥寺店)
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺B1F
TEL.0422-22-2398
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※料理ラストオーダー 19:00
※イートインラストオーダー 19:30

コレド日本橋店(Coredo日本橋店)2021年開店
東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋3F
TEL.03-6262-3385
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※イートインラストオーダー 19:30

ルミネ横浜店 (LUMINE橫濱店)
神奈川県横浜市西区高島 2-16-1 ルミネ横浜1F
TEL.045-534-8057
OPEN 10:00 CLOSE 21:00(土・日・祝は 〜20:30)
※料理ラストオーダー 17:00
※イートインラストオーダー20:00(土・日・祝は 〜19:30)

横浜ランドマークプラザ店 (横濱Landmark Plaza店)
神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-2-1 ランドマークプラザ3F
TEL.045-263-9027
OPEN 11:00 CLOSE 20:00
※イートインラストオーダー 19:30

ニュウマン横浜店(NEWoMan橫濱店)  2023年開店
神奈川県横浜市西区南幸 1-1-1 ニュウマン横浜3F
TEL.045-594-8785
OPEN 11:00 CLOSE 20:00(土・日・祝日は 10:00〜)
※ 料理ラストオーダー 17:00
※ イートインラストオーダー 19:30

其他日本各地的分店:
關西地區12間分店
中部地區9間分店




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