東京車站拉麵一番街，鹽拉麵專門ひるがお（沾麵五星/拉麵四星）
東京車站拉麵一番街，現在已經有八家店了，幾次經過，人潮都集中在六厘舎，麺処 ほん田和斑鳩，會比較多人排隊。如果以上三家都人太多了，我想這家塩専門 ひるがお會是你不太用排隊的好選擇。 這家店很幽默，世田谷駒沢總店的白天和晚上賣的是兩種不同的拉麵，店名也不同，一家店兩種面貌！最近玩這樣遊戲的店家越來越多了。白天叫ひるがお是鹽拉麵，晚上叫せたが屋(世田屋)， 是青葉系的Ｗ湯頭醬油拉麵，有魚貝系的清香。 東京車站的分店，一整天都是ひるがお。 品川拉麵七人眾的分店，一整天都是せたが屋。 世田屋已經開了很多分號，品達，羽田機場國際站和京都，甚至紐約都有世田屋分店，但ひるがお只有本店白天和東京車站吃的到歐！造訪日期：2010.1
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ひるがお假日也是會排成這樣，但這張是在還只有四家店的時候拍的，現在已經開到八家了，應該會吸走一些人潮。
在離峰時間的話還算好排，我2010年一月第一次造訪時沒有人排，就吃了這家。
先在門口食券機買食券，根據官網，最受歡迎的前三名Menu是：
【1位】塩らーめん ひるがお盛り 1050yen
【2位】つけ麺 ひるがお盛り 1100yen
【3位】塩玉らーめん 850yen
盛り應該就是多加一些叉燒。我們點了塩玉らーめん(湯麵)和塩玉つけ麺(沾麵)。
店內不大，只有22個位子。但會比一般的拉麵店寬敞一些。
有桌子的位子，也有吧檯的位子，所以推嬰兒車進來還ok。六厘舎會更擠一些。
評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星： 很好吃，順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星：不好不壞 (例子: Seven的關東煮)
二顆星：有特色，吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星：不好吃 不推薦 (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
三四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註明(C/P值稍低)
塩玉つけ麺 900円（★★★★★）
我要強力推薦這碗沾麵！對我來說，這碗真的比六厘舍好吃！
麵和下面的湯麵不同，比較粗且很有彈性和嚼勁，是北海道産的小麥製成的麵。
店主前島司很注重沒有加化學調味的天然素材，湯頭是使用九十九里產煮干(小魚乾)，北海道利尻昆布，大山雞的雞骨加上特選海鹽燉出，強調沒有加化學調味。
這碗湯中的精華我覺得就是加了這些干貝，使整個湯頭變甜了，很棒的味道。
湯頭中還有叉燒塊、荀乾。叉燒和湯麵的也不同，有比較厚。
塩玉らーめん 850円 （★★★★ ）
湯頭基本上就是比較不鹹的沾麵湯頭，兩者味道一樣。沾麵的沾汁是用來沾的，當然會比較重口味，但也可以另外加湯，就可以喝啦。我吃過品川拉麵七人眾的せたが屋醬油拉麵，湯有點鹹，但ひるがお好多了，不油不膩。
麵和沾麵不同，是圓細麵，嚼勁沒有沾麵好，但也不差。
店名: ひるがお
時間: 11：00～22：30（LO 22：00）
官網: http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/index.html
Tabelog分數: 3.54(458) http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13093048/
本店 3.58(170) http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13006100/
食記:
源自：小瑀的網誌
拉麵主題的街很多，不過很多是虛有其表，都是阿里不達的店(如台場，池袋…)。這裡交通方便，又有名店，和品達七人眾一樣，都是很值得來造訪的，推薦給大家！
東京車站拉麵街，我真的覺得超讚的，這麼強的卡司（八家中有六家是名店，九段 斑鳩，麺や 七彩，麺処 ほん田，六厘舎都是本店之外第一次展店）和舒適的用餐環境（和一般拉麵店相比店中都很寬敞，推嬰兒車都沒問題），這要其他的拉 麵主題樂園怎麼混啊XD。
目前的八家中，個人排名是：
斑鳩=麺処 ほん田
> 塩専門ひるがお
> 六厘舎TOKYO~麺や 七彩
> 仙台牛タンねぎ塩ラーメン 蔵
個人覺得斑鳩，麺処 ほん田最好吃（五星），另外三家四星就看你喜歡什麼，都不差。兩家新開的東京タンメントナリ=とんこつらーめん 俺式 純則不太合我們的口味。仙台牛タンねぎ塩ラーメン 蔵的話，如果喜歡吃軟嫩牛舌加偏向清淡的湯頭，可以一試。
東京車站就吃的到朝思暮想的斑鳩：豬骨魚介東京站拉麵（五星）
麵處本田（麺処 ほん田），清爽又醇厚的雞骨魚介芳醇醬油拉麵（五星）
鹽拉麵專門ひるがお(沾麵五星/拉麵四星) –>愛沾麵不想排隊的人
六厘舍: 超粗彈牙濃厚人氣沾麵! (四星) –>愛粗麵不怕排隊的人（這家至今還是最大排長龍的）
都立家政的名店，麵屋七彩東京車站分店：特製喜多方拉麵（四星） –>喜歡清淡味道的人
北海道月形町來的らーめん むつみ屋味噌拉麵 (四星) –>喜歡清淡味道的人（已停業）
店名: 東京ラーメンストリート(Tokyo Ramen Street)
地址: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B１Ｆ
時間: 11：00～22：30（LO 22：00）
休日: 無休
交通: 東京駅八重洲南口改札 出來左轉下樓
東京駅八重洲地下中央口改札 出來右轉 徒步一分
官網: http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/index.html
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日本/東京自助旅遊的常見問題FAQ 新手請優先閱讀。 標籤： 五星, 拉麵
很希望能有東京目前的資料專題！
如大家拍攝的近日照片，飯店是否停電，車站是否停止，台場可玩的種類，歌舞技町的人潮，飯店是否特價！等資訊！
我們想要用實際消費去支持日本，但又不敢出發，老是看您的舊文新發實無任何幫助！
我天天來這，知道您熱愛日本，我也很愛！
要幫助他們，除了要捐款的早捐的以外，就是讓你的網站觀眾不害怕的帶錢去花，有了上述資訊對此刻才真的有用，否則大家都不敢去了，誰還在乎拉麵那家好吃！
要我因為人道捐款，我已經捐了！再捐真有心態困難，我是好人但並非聖人，但要我飛去消費，人利己利，我全公司的同仁都想跟我去！
懇請林氏璧在這關鍵時刻，接收即時日本友人或台灣旅客的第一手資料，在這匯流吧！
一直等不到所以發此文，愛日本的人。敬呈 林氏璧2011•4•10
版主回覆：(06/03/2012 06:01:19 PM)
http://www.facebook.com/japantravel/posts/10150152879029150
要什麼樣的程度 大家才覺得東京可以去了? 您可以到這裡看大家的意見
而我自己的意見 我個人覺得是無解 其實限電 景點開不開 電車開不開我覺得都不是最大的問題 令人裹足不前的唯一理由就是輻射
你當然可以把到目前為止的輻射值蒐集起來說都沒問題 食物就不碰海鮮 只喝礦泉水什麼的 但問題是多數人怕的是萬一 何時可以說福島核電廠已經萬無一失了? 有哪個官員打包票了 你就相信嗎?
http://www3.nhk.or.jp/news/genpatsu-fukushima/ NHK的新聞 福島還是一直都有問題 會進入長期抗戰的感覺 並不是台灣新聞沒報了 好像就沒事了
要不要去 都是自己作決定 自己負責的 想去的人根本還是照去 不需要由我來宣布或背書吧…
說個實話 如果我現在在台灣 我可能會看可否買個便宜機票衝去東京賞櫻 但我不敢帶老婆小孩去 一是因為很多地方似乎電梯會因為節電的關係不開電梯很麻煩 二是 我自己冒險就好了 我不敢帶妻小一起去
太吸引人了～干貝呀～～哇！！
1：文中並未要求任何人背書呀！
2：文中亦未要求任何人代為決定去或不去呀！
3：文中使用懇請、敬呈，何不敬之有？
4：文學是否應再努力些！
5：部份觀眾，自我曲解後• 自我添增• 自我解讀後• 自我氣憤！。 遺憾
版主回覆：(04/11/2011 03:49:34 PM)
"讓你的網站觀眾不害怕的帶錢去花" 我會解讀為"背書" 我不覺得大家中文不好…
其實友站東京封印在震災後很早就整理了東京目前的一些活動或設施有沒有開的資訊
http://tokyoplay.blogspot.com/2011/03/311japan-earthquake.html
我是不確定綸太郎有沒有一直更新…..我通常不會和綸太郎寫重覆的東西 另一方面 這樣的資訊很龐雜 竊以為想去的人就應該自己去找到答案
(就算沒有地震都一樣 你想去的店 去之前你就應該去找到官網確定一下營業時間 不是嗎^^)
另外 我不覺得這樣的東西如果整理出來 大家就會敢去了….
我也不覺得 整理了一些朋友最近去看到的狀況 大家就會敢去了
日本方面的旅遊業一定也很難為啊….
這1樓的訪客啊~
版主目前在美國又不在日本
就算在日本也沒有辦法知道哪天有沒有停電措施
我們住在關東地區有沒有停電都是當天才知道
現在是依據電力足不足夠在來決定要不要限電
在說這幾天都還持續有地震
今天早上8點多我們這都還有5極的地震發生
要不要來日本旅遊應該是你們自己判斷決定
而不是要求別人告訴你資訊跟你說日本很好可以來
這種東西是很主觀就跟吃東西一樣
每個人的想法都不同
如果今天版主跟你說ok可以去
但是你一來沒多久又發生地震或其他事件
是不是都怪罪到版主身上
地震核災又不是版大決定哪時發生的
病人希望了解將面臨何種風險，不代表他要求醫生背書！
病人了解風險後即可放心的面對風險，此時的放心不代表他不知有風險存在！
因為未知本身就是一種風險！所以了解的同時已降低了風險！
預期假設提供資訊會有被責怪的可能，這種想法是不應存在的！因為整個網站是以提供資訊為主旨！