花畑牧場是北海道的名店
花畑牧場是電視冠軍的男主持人田中義剛開的牧場
田中義剛在1992年 35歲時回到故鄉十勝平原開設牧場
會紅起來 據小鵝姬的說法 和之前的白色戀人造假事件有點關係
我2008年去北海道時 紅到翻天
當時分店不多 新千歲機場就要排個老半天
2009年開始大舉在東京設點
2010年初我去東京的銀座店 感覺人潮已經沒有這麼恐怖了!
2009.4.8東京青山店開幕 到現在也不過一年多…
有退燒的跡象!
不過我真的很喜歡這家店!
(p.s. 2011年1月 東京其他店都結束營業了 目前只剩六本木之丘的分店!)
我會分三篇 這篇是我們吃過的甜點的評價
下一篇來看看銀座店的內裝 最後一篇來看其他店內有賣的東西
評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞 (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色,吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦 (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
三四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註明(C/P值稍低)
生牛奶糖/哈密瓜麵包(★★★★★)(380yen C/P值稍低)
2009年11月才開始賣的麵包 380yen是比一般麵包店貴一些
哈密瓜麵包一般~200yen就有了
不過花畑牧場的比較大一點 餡也比較多
最近哈密瓜麵包有290yen特價 那就很值得買!
生牛奶糖冰淇淋 (★★★★★)
ホットキャラメル・アイスクリーム 480 yen
香草冰淇淋 淋上熱的牛奶糖
冷熱交雜的口感 真的好吃到爆炸啊!
相對於生牛奶糖的價錢
我更推薦大家一定要來試試這個冰淇淋!
生キャラメル(牛奶糖) 850yen (★★★★★ )(C/P值稍低)
原味的生キャラメル(牛奶糖) 850yen 不算便宜
因為是純手工製作 難度很高 產量有限
很香濃 入口即化
請看小小狸示範
不會死甜 不會粘牙 會不小心一次吃好幾顆XD
三種布丁 400yen (★★★★)
布丁有三種口味: 生牛奶糖 芒果 牛奶
很香濃
不會太甜 細緻的口感 很不錯
我喜歡生牛奶糖>牛奶>芒果
請注意這不能帶手提行李上機歐
我2008年時誤帶上機 被逼著一口氣吃三個
(吃到第三個時就會膩了 囧)
生牛奶糖起司蛋糕(★★★★)
隔天在椿山莊四季 我們準備享用起司蛋糕和生牛奶糖
生牛奶糖舖在上面一層
反正生牛奶糖就是她們的招牌就對了 配什麼都不錯吃啊!
a quickr pickr post
店名: 花畑牧場カフェ 六本木ヒルズ店
地址: 東京都港区六本木6-2-31 ノースタワーアネックス1F
時間: 10:00~23:00
休日: nil
交通: 日比谷線六本木駅より徒歩1分 六本木駅から137m
官網: http://www.hanabatakebokujo.com/
Tabelog分數: 3.06(29) http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13099770/
Tabelog竟然才3.06分 我說啊 Tabelog那些評分的舌頭是壞了嗎!!!!
食記:
我事先便知道它驚人的價錢,拆開鮮奶糖的包裝時還邊想:「牛奶糖就牛奶糖,有這麼了不起嗎?」
於是我就毫無防備地把它丟進嘴裡…。
碰!一股前所未有的濃郁焦糖奶香在我嘴中爆炸!
真的是爆炸!我完全想不到任何更優美或適合的形容詞了!我重重往沙發一躺,沉浸在那曼妙絕倫的滋味裡。…
源自:美食&巧克力‧畬樂天地
會知道這家店開幕,還多虧了我的日本好友Haomei的告知
花畑牧場是由電視冠軍的男主持人田中義剛開的牧場
根據地在北海道的十勝北海道也有很多分店,但出了北海道可就找不到了
好不容易~終於來到東京開設分店
東京這家分店是屬cafe體系,賣的東西很簡單,就是一些飲料和甜點類的東西
主打生キャラメル(鮮奶糖)和アイスクリーム(冰淇淋)
源自:小瑀的網誌
源自:Vivian的美食樂園
Vivian這篇介紹的鹹食
原本在南青山 銀座都有花畑牧場 ホエー豚亭
聽說是用製作失敗的生牛奶糖餵養長大的豬做的豬肉料理歐XD
很可惜的 東京都內已經沒有花畑牧場 ホエー豚亭了!
倒是輕井澤還有的樣子
15 週年 , 也大舉在東京設點 (圖片出自官網)花畑牧場有賣鹹食 , 也有賣甜點
源自:Vivian的美食樂園
關東的分店:
* 軽井沢
o 「花畑牧場カフェ&ホエー豚亭」(2009年7月18日 )
* 東京
o 「花畑牧場カフェ」東京銀座・原宿店(2009年6月4日同時開幕)
o 「花畑牧場カフェ 生キャラメルアイスクリーム&生コラーゲンラーメン」原宿店(2009年7月1日 )
o 「花畑牧場 生メロンパン工房」東京青山店(2009年11月14日重新開幕)
o 「花畑牧場カフェ」六本木ヒルズ店(2009年11月1日)
(p.s. 2011年1月 東京其他店都結束營業了 目前只剩六本木之丘的分店!)
店名: 花畑牧場カフェ 生キャラメル&アイスクリーム 銀座店
地址: 東京都中央区銀座5-8-5 ニューギンザビル10号館 1F・2F
時間: [月~金] 10:00~23:00 [日・祝] 10:00~21:00
休日: 不定休
交通: 東京メトロ銀座線銀座駅から徒歩1分
官網: http://www.hanabatakebokujo.com/retail/cafe_ginza.php
Tabelog分數: 2.91(38) http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13091755/
請繼續觀賞:
整個店好像就是一部通往幸福的巴士 十分有設計概念 還有個巴士站 吃了甜點就可以得到幸福歐!
幸福站 是北海道帶廣當地一個著名的景點
有點像我們台鐵的永保安康的車票一樣日本也有一個「愛国から幸福ゆき」
愛國到幸福這樣的車票
a quickr pickr post
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