到沖繩一定會想吃吃和牛，這家BLUE OCEAN STEAK鐵板燒是人氣燒肉名店「琉球之牛」（琉球の牛）的姊妹店，2018年4月10日新開幕在北谷海邊。目前僅有晚餐營業，店内寬敞，適合親子一同前往，更好的當然是剛開店時可能看到的美麗夕陽！
和琉球之牛有相同的堅持，這家店不拘泥於比方說本部牛，石垣牛這樣的銘柄牛，專找沖繩產但有高品質的黑毛和牛提供。我們吃到了來自伊勢半島的龍蝦，九州的鮑魚，油花爆出來的沙朗和牛牛排，油量適中軟嫩回甘的菲力和牛，好讚的一餐！
【店家資訊】
BLUE OCEAN STEAK (ブルーオーシャンステーキ)
https://www.steak-okinawa.jp/
https://www.steak-okinawa.jp/chinese_index.html
地址：沖縄県中頭郡北谷町美浜51-2 Google Maps請點連結
電話：098-988-5625 MapCode：33 525 859
營業時間：17:00〜23:30(最後點餐 23:00)※周日營業
年中無休
造訪日期：2018年12月24日
利益揭露：本文有稿費不需經過審稿。
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在美國村海邊這棟建築有很多間餐廳，我們來到的BLUE OCEAN STEAK位在二樓，有電梯可以上來
來吃我們的聖誕大餐啦！
一進來的樣子。廚師在中間的開放式廚房料理，週邊的座位圍繞著廚房。因為是正式採訪，我們是在沒有顧客的中午來造訪。
往外落地窗可以看到海景。
也有這樣的一區
其實餐廳只有晚上營業，所以我特別和餐廳要了晚上的照片給大家看，來的早的話可以看到夕陽和海景，應該會不錯喔！
來看看白天的窗外
往左看。雖然是陰天，也是滿美的
往右看。
記得之前造訪有名的琉球之牛燒肉時也有看過這段如何選擇和牛的說明。主要有縣產和牛以及無名牛兩種。縣產和牛是嚴選沖繩土生土長的牛，嚴選其中最高等級和部位，不拘泥於比方說本部牛，石垣牛這樣的銘柄牛，專找沖繩產但有高品質的黑毛和牛。聲稱其品質不會輸給日本任何的名牌和牛！
另外還有無名牛就不是來自沖繩的，嚴選名牌牛肉無法達成的超越價格的美味。因為是姊妹店，肉的來源當然是一樣的。只是不是燒肉，改為鐵板燒牛排的形式。
直接上了今天的主角：牛排上來！後面還有和牛握壽司！這會不會太刺激了XDD
我們這天點了
沖繩縣產沙朗牛排套餐150g 8000yen 單點是7000yen
沖繩縣產菲力牛排套餐150g 9200yen 單點是8200yen
也可以點無名牛，價錢則是
頂級菲力牛排套餐150g 5200yen 單點是4200yen
頂級沙朗牛排套餐150g 5200yen 單點是4200yen
菜單都有附上中文英文，也有圖片，點餐沒什麼問題。
我點的沖繩縣產沙朗牛排150g 單點是7000yen 。
一看就知道油花很豐富吧！
小狸點的沖繩縣產菲力牛排150g，單點是8200yen 。油花較不豐富但也十分軟嫩的部位，較健康取向適合女性。
師傅馬上幫我們煎牛排
邊看邊流口水＠＠ 沒特別說的話都會以五分熟處理喔！
在等牛排時先上了特選炙燒握壽司2貫 760yen
這道菜琉球之牛也有，十分受歡迎，你們看這一大片牛肉根本把醋飯蓋住了！一貫380yen價錢應該還算合理吧！炙烤過的牛肉壽司非常非常美味，小狸好吃到又說出了四字老梗：入口即化@@
還有燒肉飯，肉飯糰等肉類料理
大餐終於上桌啦！！
沖繩縣產沙朗牛排套餐150g 8000yen
套餐除了150g的牛排外，還包含前菜、沙拉、麵包、濃湯、飯、甜點，可以吃的很飽的！
牛排已經先切成一塊一塊的，懶人就可以不用再切了！
莎朗牛排非常豐腴多汁，令人印象強烈，一吃就是那種油花溢出的感覺，每次吃到A5等級的牛大概都有類似的感覺。
但吃久了可能會有些膩，此時可以配旁邊的兩種醬汁，是沖繩香檬醬和香醋醬。小狸特別喜歡香檬醬！
前菜：鯛魚生魚片，非常新鮮
南瓜濃湯也很好喝
甜點是奶酪
沖繩縣產菲力牛排套餐150g 9200yen
小狸的菲力軟嫩口感佳，也是肉味芬芳，好處是沒有這麼油。佐香檬醬汁十分爽口，吃到後來嘴巴內也是甜味充滿持續很久！
好飽好飽
還沒完！店家忽然又上了龍蝦和鮑魚@@ 天呀我們已經飽了呀
來自九州的鮑魚排 2400yen，新鮮彈性好，刀功精細讓口感更佳！
伊勢志摩產伊勢海老 4200yen
不吃牛肉想吃海鮮，可以選這個伊勢志摩的大龍蝦！這隻伊勢海老龍蝦肉非常鮮厚彈甜，鮮度好，真的沒什麼可挑剔的！和我們在伊勢志摩吃到的好像差不多好吃呀！！
可以搭配美國醬，小金桔醬還有蝦膏醬食用。蝦膏非常濃郁，好讚！
還有其他海鮮菜單可選
若是和小朋友一起來，有兒童套餐可點喔！1180yen
總和評價：狸貴妃很滿意她的聖誕大餐，小璧子表示欣慰@@ 店内寬敞，適合親子一同前往，可吃到沖繩產高品質的黑毛和牛，也有伊勢志摩的高品質龍蝦等海鮮可選擇^^很不錯的一家店^^
【店家資訊】
BLUE OCEAN STEAK (ブルーオーシャンステーキ)
https://www.steak-okinawa.jp/
https://www.steak-okinawa.jp/chinese_index.html
地址：沖縄県中頭郡北谷町美浜51-2 Google Maps請點連結
電話：098-988-5625 MapCode：33 525 859
營業時間：17:00〜23:30(最後點餐 23:00)※周日營業
年中無休
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