2017年11月我們來到北の味紀行と地酒 北海道這家居酒屋餐廳，位於好久不見的Caretta汐留46F高樓的分店。看著窗外懷念的夜景， 吃著北海道來的食材。 天啊， 離我們第一次來汐留已經13年了！北の味紀行と地酒 北海道這家居酒屋的分店非常多，在關東地區有眾多分店，標榜北海道來的新鮮食材為主的料理。但如果每個分店的價錢都差不多，何不來這個有高樓夜景的Caretta汐留分店呢^^
北の味紀行と地酒 北海道
官網：http://www.hokkaido-aji.com/
全日本分店：http://www.hokkaido-aji.com/restaurants/index.php
北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店 Caretta汐留46F
網頁：
https://goo.gl/sMZv4w （中文）
https://r.gnavi.co.jp/ga3v262/（日文）
營業時間：
週一至週五 午餐：11:00～15:00(L.O.14:30), 16:00～23:30(L.O.23:00)
星期六/星期日/假日 11:00～23:30(L.O.23:00)
JR新橋站 步行5分鐘
好久沒來到Caretta汐留46F的高樓餐廳了，這裡的餐廳有一些變化，好像只有響和SO-RA-SI-O和我們13年前來的時候一樣呢！
北海道位於出電梯的最左邊。其實我會說這是一個最好的位置，因為往左是銀座/東京車站的方位，往上是台場，築地的方位，北海道這樣的位置讓他兩面幾乎是超過180度的窗景都可以看到，非常不錯呢！其他三家大概都是往台場方向為主。
今年冬天Caretta汐留的點燈主題是美女與野獸，在這裡也有展示
北の味紀行と地酒，一看店名就知道是以北國的食物還有地酒主打的餐廳
店內的樣子，窗邊都是大窗可以看風景，且每個窗邊都有窗邊雅座。
有看到窗外遠方的東京晴空塔嗎？
我們進店沒有多久，窗邊座位很快全部都坐滿了！想必大家預約都想訂到窗邊的位子吧！
窗邊位子都是兩個人兩個人的，適合情侶夫婦。這是面對台場的方向。
彩虹大橋還有台場
特寫一下
往左邊看，是築地場內市場
特寫一下
這是面對銀座，東京車站和晴空塔的方向
我自己滿喜歡這個角度的夜景，在另一棟汐留高樓：汐留City Center上的高樓餐廳曾經看到過。不過當年吃的那家義大利餐廳已經倒了….
這裡可以鳥瞰整個銀座，後方是東京車站的高樓
往右邊一點可以看到東京晴空塔
我們在包廂中，包廂面對的都是台場方向。接下來要上菜啦！
這家一年四季是會改菜單的，我們今天吃的是冬季菜單中的蟹鍋套餐，一人6500yen，限時兩小時可以飲料喝到飽（如果只要料理的話是5300yen），總共有八樣菜如下（此圖為五人份）：
【冬の宴×新年会×鍋】蟹鍋コース<全8品>
2時間飲み放題付 6,500円（税込）/ 1名様
お料理のみ：5,300円(税込)
コース内容（全8品）
・海鮮10種盛り
・北海道産ほっけの薯蕷蒸し
・蟹鍋
・北海道産白子の天ぷら
・鹿ロースト
・北海道産ゆりね揚げ浸し
・食事（要選擇烏龍麵，拉麵或是雜炊）
・北海道産メロンゼリー
來店時間：17:00～23:00
飲み放題：120分制 （最後點飲料L.O.30分前)
提供時間：120分制
開催期間：2017年11月15日～2018年02月28日
海鮮10種盛り
十種生魚片的拼盤，很鮮甜
右上角的
後面還藏著鮮美的干貝
鹿ロースト
鹿肉⋯⋯
蟹鍋
松葉蟹和鱈場蟹是吃北海道料理一定要的啊！
醬油底的湯頭非常的鮮美
蟹鍋雜炊
鍋吃完之後，要選擇烏龍麵，拉麵或是加米飯做成雜炊。
我們一致選擇雜炊，好的湯頭做雜炊真的是很棒啊！
現在看照片還會流口水啊
北海道產白子の天ぷら（天婦羅）
北海道産ほっけの薯蕷蒸し
幾樣小菜也都是北海道產的食材
北海道産ゆりね揚げ浸し
最後送上冰淇淋
飲料有多種選擇，大概40種！
ビール
アサヒスーパードライ中瓶、アサヒドライゼロ(ノンアルコールビールテイスト飲料)
サワー/北海道サワー
レモンサワー、グレープフルーツサワー、白桃サワー、カルピスサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、とうもろこし茶ハイ/【北海道サワー】赤肉メロンサワー、赤ぶどうサワー、ふじりんごサワー
焼酎/割もの
芋焼酎、麦焼酎、【北海道限定】大自然(水割り・ロック・お湯割り・ソーダ割り)/【割もの】水、氷、ソーダ、ウーロン茶デキャンタ、緑茶デキャンタ
日本酒
【冷酒】国士無双 生貯蔵酒(300ml)、【熱燗】松竹梅 豪快
ワイン/ワインカクテル
【ハウスワイン赤】グラス・デカンタ、【ハウスワイン白】グラス・デカンタ/白ワインハイボール、白ワインジンジャー、赤ワインジンジャー、赤ワインコーラ
カクテル/梅酒
カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カシスソーダ、モスコミュール、ジントニック、ジンバック/やさしさ梅酒（水割り・ロック・お湯割り・ソーダ割り）
ウイスキー/ハイボール
ブラックニッカ(水割り・ロック・お湯割り)/ハイボール、ジンジャーハイボール、トニックハイボール、コーラハイボール
ソフトドリンク（Soft Drink）
ウーロン茶、緑茶、とうもろこし茶、オレンジ、グレープフルーツ、コカ・コーラ、ジンジャーエール、カルピスソーダ、カルピスウォーター
接下來看一下菜單吧，其實還有非常多菜色
值得一提的是，可以用平板電腦點餐
而且可以轉成中文
分類很清楚，點進去一目瞭然
收銀櫃檯旁邊，還有賣一些北海道的小零嘴
還有花田牧場的生牛奶糖喔
北の味紀行と地酒 北海道
官網：http://www.hokkaido-aji.com/
全日本分店：http://www.hokkaido-aji.com/restaurants/index.php
北の味紀行と地酒 北海道 カレッタ汐留店 Caretta汐留46F
網頁：
https://goo.gl/sMZv4w （中文）
https://r.gnavi.co.jp/ga3v262/（日文）
營業時間：
週一至週五 午餐：11:00～15:00(L.O.14:30), 16:00～23:30(L.O.23:00)
星期六/星期日/假日 11:00～23:30(L.O.23:00)
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