富士豬排飯：隱藏在京橋巷弄中令人驚艷的小店（五星）

分類：親子蓋飯/鰻魚飯/豬排飯 @2015-12-03 views

富士炸豬排ロースかつ定食(里肌豬排)，炸的外皮超酥脆，肉很軟嫩又多汁，真的是好吃的快掉眼淚了！

今天要來寫我的東京豬排評比中名列前茅的這家小店：富士。我的東京豬排排名：新橋燕樂＞富士＝源豬排丼＞池上燕樂/名代Katsukura/まい泉/丸五/矢場とん/やまいち＞平田牧場＞到處都有的和幸。這家Tabelog分數並不高分，目前也只有3,08分而已。（當年好像有超過3.2）不過評分的人不多，因此分數參考價值十分有限。Tabelog沒有人氣的店，低分的店就一定沒有美食嗎？並不盡然。我和小狸非常確定，我們在2010年吃到的富士豬排非常非常的美味，直到2015年11月我們去吃了池上燕樂，小狸在失望之餘，還免不了和我提及她對當年富士豬排的懷念。但最近有朋友去吃好像評價不太高，不知道是否口味已經變了？就用您自己的舌頭去確認看看吧！

造訪日期：2010.11

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完全不起眼的店門口，要是沒有Tabelog評分，我才沒有膽子走進去呢。會吃這家是因為他是離丸之內四季最近的店家中，分數最高的。推薦大家排行程，不知要吃什麼時，不如用Tabelog的地圖搜尋功能試試看，也許會發現意外的好店歐！

不過其實說高也沒多高分，目前也只有3,2分而已。不過評分的人不多，因此分數參考價值十分有限。

很狹窄的店內，有點陰暗，有幾席是Table席。

後面別有洞天，但還是座位很少。牆上有古樸，簡單的裝飾。

生意倒不差，一直有上班族進來吃。

上菜啦！

白飯真的是煮得很讚啦！粒粒分明。

評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星：很好吃，順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星：不好不壞 (例子: Seven的關東煮)
二顆星：有特色，吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星：不好吃不推薦 (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
三四五星都是值得再訪的然後如果價格太高 C/P值稍低會在後面註明(C/P值稍低)

ロースかつ定食(里肌豬排)1100yen（★★★★★）

我叫的ロースかつ定食(里肌豬排)1100yen，炸的外皮超酥脆，肉很軟嫩又多汁，真的是好吃的快掉眼淚了！肉真的是筷子輕輕一夾就分開了(哈，這是Mai泉的台詞XD)

下面這一塊是ロースかつ，有一部份是肥肉，通常我會不太喜歡。可是那一塊肥肉配著整體一起吃下去，真是太好吃了！

這家藏在京橋巷弄中的不起眼小店，應該是附近上班族的好朋友。因為份量滿大的，價錢又實惠。其他的湯，小菜就soso，比不上Kimukatsu或是燕樂豬排。不過豬排店的靈魂，當然是豬排本身啦。

ヒレかつ定食(腰內豬排) 1400yen（★★★★★）

小狸吃的，肉很大塊，分量很多，完全沒肥肉，也很軟嫩。

下: ヒレかつ(腰內豬排) 1400yen ，上: ロースかつ(里肌豬排) 1100yen，CP值真的很高啊！

省錢的話，點1100yen的里肌豬排即可。另外他的しょうが焼き定食(薑燒豬肉定食) 也非常受好評歐，我們前後的上班族很多都點這個。

店名:とんかつ富士 03-3275-2392
地址: 東京都中央区八重洲2-8-11
時間: ?(問過老闆好像營業到8~9PM 我不確定)
休日: ?
交通:JR東京駅徒歩10分東京メトロ京橋駅徒歩5～6分京橋駅から182m
官網:
Tabelog分數: 170位 とんかつ富士 （京橋）3.2 [ 口コミ：18件 ]

延伸閱讀：
東京豬排飯大評比: 新橋燕樂＞富士＝源豬排丼＞池上燕樂/名代Katsukura/まい泉/丸五/矢場とん/やまいち＞平田牧場＞到處都有的和幸