2010告別東京之旅美食速報 (拉麵篇: 六厘舍/三矢堂/斑鳩/やすべえ)

三ツ矢堂製麺中目黒店
把冰的起司醬和麵條(熱度可自選)拌勻 去沾熱的沾汁
小小狸超愛吃!

來很快的給這次吃的美食評分吧!
先從拉麵開始
我越來越喜歡吃沾麵啦 哈哈!

評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔
四顆星：超級好吃，但價格太高 C/P值稍低
三顆星：很好吃，順路的話推薦來吃
二顆星：好吃，吃過一次就好

一顆星：不好吃 不推薦

1.東京車站/  六厘舎 Tokyo 味玉つけめん 850円 （★★★ ）

六厘舎Tokyo 已經進軍八重洲南口東京車站拉麵Street  終日大排長龍
我們在最後一天 星期一的下午兩點到訪
由於店內位子還算多 消化人潮還算快

950yen加溫泉蛋的沾麵
再加200yen變特盛 麵量就是如此多

麵很粗又Q 中間甚至有一些沒煮熟 不過我個人是很喜歡這樣的麵

沾汁上面還灑了鰹魚粉
海味非常的重
整個沾汁偏鹹

吃到後來(特別是麵量多 沾汁不斷減少後) 我覺得很膩很鹹 我還忍不住加水進去XD

給大家良心的建議 隔壁沒人排的ひるがお 的沾麵 絕不會比這碗拉麵難吃的 沒時間就別排隊吧!

中華Soba 700円 （★★ ）

六厘舎Tokyo 的拉麵
因為小狸喜歡有湯的麵 所以有叫這碗
麵就是細的了
湯頭和沾麵的汁基本味道是一樣的 只是沒那麼濃和鹹

但小狸還是有點鹹
麵條soso 不特別好吃 也不難吃
算是不太會留下記憶的一碗麵

六厘舎
（大崎、大崎広小路、戸越 / つけ麺、ラーメン）
3.82[ 口コミ：152件 ]
六厘舎TOKYO
（東京、京橋、日本橋 / つけ麺、ラーメン）
3.66[ 口コミ：92件 ]

地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街　B１Ｆ　東京ラーメンストリート内
時間:  11:00～22:30(L.O.22:00)
       
[朝つけめんの営業時間]　8:00～10:00
交通:
○ 東京駅八重洲南口改札を出て、すぐ左へ。階段下りてすぐ
○ 東京駅八重洲地下中央口改札を出て、すぐ右へ。

定休日:年中無休

「一個人」的拉麵之旅 東京 六厘舍

這裡的沾汁很特別 上面還灑了鰹魚粉 所以海味會重一些
只是可惜這樣的麵條 沒有辦法跟沾汁達到相乘的效果
而麵屋吉左右能夠奪魁 絕對不是僥倖 自家製麵的好處
就是能讓店主更精準掌握麵條的狀況 六厘舍的沾麵
只能讓我說聲可惜 既使在評比中有著第二名的好成績
但在我的認知中 跟第一名有著不小的差距
源自：Asileasile ‘s Blog 流亡的地獄之族

 

2.中目黑/三ツ矢堂製麺  濃厚チーズソースつけめん 980円 （★★★★★  ）

三ツ矢堂製麺 中目黒店
這家也是近來展露頭角的店之一 
我最愛自家製麵惹XD
把冰的起司醬和麵條(熱度可自選)拌勻 去沾熱的沾汁

沾汁原本偏酸 和起司醬調和後 變的意外的速配

麵很粗 但彈性似乎沒有六厘舍好
(不過只要粗的我都很愛!)

小小狸超愛吃這家的 應該是吃最多的一家 請看VCR!

三ツ矢堂製麺 中目黒店
（中目黒 / つけ麺、ラーメン）3.45[ 口コミ：77件 ]
地址:東京都目黒区上目黒3-3-9 第２牡丹ビル　１Ｆ
時間:  11:30～翌2:00(L.O.1:30)
交通:東急・日比谷線中目黒駅より徒歩2分
定休日:年末年始

3.九段下/斑鳩拉麵  特製らー麺880円（★★★★★ ）

昼夜限定各45食的塩本鰹系拉麵早已賣完，只好叫特製らー麺880円，可以選醬油或是鹽拉麵，我們上次選醬油，這次就嘗試鹽拉麵。即使是鹽拉麵一樣不會太鹹，小狸把湯喝個精光。這家拉麵還是我們在東京吃過最愛的一碗拉麵，沒有改變!

 特製チーズガーリック油そば 1050円（★★★★★）

2008年三月上市的新口味ガーリック油そば (大蒜乾拌麵)系列，目前已經變成了長期的菜單。
這次我叫特製チーズガーリック油そば 1050円，就是多了蛋，肉也比較多，大蒜配起士，出乎意外的速配! 叉燒超軟嫩，半熟卵也很有水準!

VCR

九段 斑鳩
（九段下、飯田橋、水道橋 / ラーメン）
3.55[ 口コミ：239件 ]
地址:東京都千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F
時間:  [月～金]  11:00～15:00  17:00～23:00
       
[土・祝]  11:00～16:30   18:00～22:00  
交通:九段下駅徒歩7分  飯田橋駅徒歩10分
定休日:日曜日

 

 

 

4.新宿/つけ麺屋 やすべえ つけ麺 大盛 720yen（★★★）

つけ麺屋 やすべえ 有許多分店 這是新宿店

我在凌晨12點自己跑去吃消夜 完全沒排隊 不過店內是滿員!
招牌沾麵 720 Yen
而且大中小碗均一價
這是大盛 440g的麵 比並盛(小碗) 多了一倍!

我點了原味的沾汁
叉燒的肉有一部分是肥肉 這一點我不喜歡
叉燒少且硬

沾汁也是魚貝系的香味
麵條偏粗 Q又有彈性 很不錯
吃完飽到不行!

つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 
3.18[ 口コミ：105件 ]

つけ麺屋 やすべえ 池袋店
3.46[ 口コミ：81件 ]
つけ麺屋 やすべえ 新宿店
3.21[ 口コミ：70件 ]

地址:東京都渋谷区代々木2-11-19
時間:  11:00～翌2:00
交通:新宿駅南口徒歩8分。
定休日:日曜日

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