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築地的寶石箱!!

小狸給各位的建議: “來東京就是要吃魚啦!”
第一篇 和大家分享這趟吃到的魚!
對了  給新手的: 到東京絕不能錯過的十大美食 中 很不幸的 有3家我要把他們降級了..
一是築地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海膽飯
另外兩家 是我實際吃過後 不認為可以到五分:
たいめいけん 蒲公英蛋包飯, 梅丘壽司の美登利總本店

評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔
四顆星:超級好吃,但價格太高 C/P值稍低
三顆星:很好吃,順路的話推薦來吃
二顆星:
好吃吃過一次就好

一顆星:不好吃推薦


築地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海膽飯
(★★★


這是我推薦過多次的築地蓋飯店 
海膽飯 2000yen  完全無腥味
或藥水味
這次看到 特價1500yen!! 興沖沖的點了兩碗 結果長這樣

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海膽變少了 嗚(我不需要蟹腳啦!打滾XD)
(我也不知道 是不是因為我1PM去吃 海膽用完了 用蟹腳打發我們)
好吧 變小碗 但變便宜 也可以接受啦!
但重點是 這次吃的海膽 竟然有一點藥水味
這是我最失望的….因此只能打三星 了XD
對了 我沒吃過仲家 這次經過好像海膽飯只要1000yen 有人吃過嗎?


店名:まぐろ丼かんの(kanno) 
地址:中央區築地4-9-5  
時間:
4:30~14:30(シャリがなくなり次第)  
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日 
交通:地下鉄築地市場駅から徒歩3分   
         築地駅から徒歩5分、築地場外市場の新大橋通り沿い築地どんぶり市場の橫の路地を入り右側。
官網: http://www.tsukijikanno.com/       Menu
Tabelog分數:  3.09(27)   
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007619/

食記:



梅丘壽司の美登利總本店(★★★

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小狸點的 Lady Set

我寫過這樣的話:
“我最近不太推大和壽司或壽司大了 
一來 排隊的人實在太多
二來 特別是
大和壽司 近年常有些負面的聲音 如催人快吃 捏的不好….等
但這家相對比起來 還算CP值ok!
本館在梅丘 銀座 澀谷MarkCity有分店 Menu見此 有840yen~2940yen的套餐”

但請容許我自打嘴巴!!
我這次終於吃到了壽司大 這家排隊會比較久 但不會趕人 壽司慢慢上 不阻止您拍照
個人認為 以新鮮美味度來說 築地還是沒得比的
美登利 好吃是好吃 但恕我只能給三顆星!
建議時間少不想排隊 帶小孩 要做不擁擠的店面的人去!

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我點的 左下的穴子很銷魂 蝦子海膽也ok

店名: 寿司の美登利(すしのみどり)
地址:東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ イーストモール 4F
時間:[月~金]  11:00~14:45L.O     17:00~21:45L.O
      [土・日・祝]  11:00~21:00L.O
休日:12/31, 1/1
交通:
JR渋谷駅・京王井の頭線徒歩2分
官網: http://www.sushinomidori.co.jp/index.html     Menu
Tabelog分數:  3.48  http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13004624/
Lunch Menu:沒有較便宜   1000
~3000円
食記: 

對於東京人來說,這裡的壽司算是相當物美價廉,雖然小寶和我仍覺得小貴,算是這趟旅行稍貴的一餐了,不過能夠和好友伴著美食在東京相聚,還是讓人大呼值得。據聞,美登利在東京是一間眾所皆知,媒體更是大力報導的一家壽司店,更曾經在TOKYO WALKER的年度美食排行中,榮登壽司類的第一名。回想起來還真是幸福,能在SAYO的帶領下認識了傳說中的名店,我想若不是有這樣難得的機會,也許我們就算到東京再多次,也不見得會踏入這家廣受好評的壽司店吧。


這家壽司店~是我們一家人到東京享受美食,必到的一家店。如果時間足夠,還曾經數天內去吃兩次。這家店最著名的「元祖穴子一本付」現點才現做,現烤整條的鰻魚,完全看不到鰻魚下面的壽司飯。鰻魚完全沒有土臊味,鮮美軟嫩,小弟一次可以吃四條。更重要的是,這家店的價格很合理,四個成人,大吃大喝飽餐一頓後,用不了一張萬元日幣大鈔。在東京的壽司店算是少見的便宜又有水準。這家店在日本很有名,所以每次都得排隊,等上半小時很正常。美登利是日本美食節目選出來,全日本美味壽司排行第三名、吃到飽名店第二名的人氣餐廳…

原以為才10個左右的寿司應該不會飽,沒想到光是手捲裡面的飯份量就不少,而且這家的煎蛋真的好好吃,不會太死甜而且煎的鬆鬆軟軟的技術真好。不過店內的位置就真的很狹窄,單價也比較高,因為人潮一直都不斷,感覺沒有辦法很悠閒的慢慢吃,所以大眼妹是比較喜歡目黑的那家回し寿司,反正她們都是系出同門基本上是不會差到哪裡,只是目黑店比較寬敞,也比較適合像大眼妹這種想跟朋友慢慢吃悠閒的聊天的人。不是一次全部送上桌,吃的太慢又怕錯過最佳賞味時間,吃的太快又不能好好品嘗,只要東西一吃完服務生馬上就收走,感覺很像要客人趕快買單走人。

 
品川/ 海鮮ロイヤル的まぐろ丼  500円 (★★★
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品川高輪口出來左轉 在東橫Inn對面
有品達拉麵七人眾 我想您可能知道
但2006年旁邊又多開了 品達どんぶり(蓋飯)五人衆

到東京的第二天 還沒吃到魚 小狸雖然肚子裝了拉麵
還是叫了這家 去年12月開的 海鮮ロイヤル 的小碗鮪魚蓋飯
(原本的海鮮道中 倒閉了)
已經晚上10:30PM 但還是很新鮮 還不錯吃

店名: 海鮮ロイヤル
地址:東京都港区高輪3-26-21
時間:11:00~23:00
休日:元日を除き、(原則)無休
交通: JR品川高輪口 徒歩2分
官網:
Tabelog分數: 無
Lunch Menu:沒有較便宜   1000
~3000円
食記:  http://impressions2.blog5.fc2.com/blog-entry-240.html

新宿/迴轉壽司北澤俱樂部 ★★★)(已歇業)
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這家我想是這樣: 要會點菜 肯花錢 才能知道她的好
有很貴 也有很便宜的
我們進店是1~2M 不用排隊 但已經沒啥人 所以沒有壽司在轉了 一定要自己叫XD   
北澤有英文menu  而且也有圖片 我也不是完全不會日文 不過還是會慌張   
因為英文菜單不完全  而且許多特價的單品寫在黑板上 根本看不懂XD
我們很幸運 遇到一位台灣人店員 幫了我們很多

海膽有420yen 700yen 1000+yen 的   
而很不幸的 我點了420yen 明礬味超重的海膽  完全打壞印象…
700yen 1000+yen的海膽應該沒有明礬味吧 嘆….

店名: 北澤倶楽部 一貫
地址: 東京都新宿区西新宿1-17-1
時間:[月~金] 11:00~22:45 [土・日・祝] 11:00~22:00
休日:無休
交通: JR/都営地下鉄/東京メトロ 新宿駅 徒歩3分
官網: http://gourmet.yahoo.co.jp/0000707269/WV-TOKYO-4RAYD001/
Tabelog分數:    3.01  http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13020262/
Lunch Menu:沒有較便宜   1000
~3000円
食記:

許多幾乎不可能出現在迴轉壽司店的高級材料,到北澤俱樂部都吃得到。例如「青森縣大間產的本鮪魚」,是不少壽司店都不見得吃得到的高級魚,竟堂而皇之地出現在迴轉台上。不過,正因為如此,北澤俱樂部的壽司隨著材料不同,價格也不同。如果是一般常見的壽司,如章魚、花枝、生蝦,價格在60─130日幣之間;鮑魚和龍蝦大約為260日幣;而「海膽壽司」,甚至有三種不同的價格,想吃便宜海膽壽司的人,可以選一盤300日幣的。但若想吃更好的,則有一盤1400 日幣的;還有牡丹蝦或大鮪魚腹,一盤也高達1400日幣,而且常常一盤只有1個壽司。
就這麼的,馬鈴薯們一次又一次地,在坐車去機場前,都要到『迴轉壽司北澤俱樂部』大快朵頤。與其說是要重現美好經驗,倒不如說是對旅行結束的戀戀不捨的一種安慰,透過這樣的〝儀式〞,來回味並封存這段旅程的美麗回憶。這間壽司店的定位就是,如果不想花太多時間和coco在傳統高級壽司店,又不想吃一般低價迴轉壽司太過普通常見的握壽司,那北澤就是不錯的選擇,尤其是在新宿逛街逛累的時候

 

其實「北澤俱樂部」真的是很好吃,珍貴的食材以這樣的價格吃到還是比起掛著布簾的正統壽司店便宜,這次是不小心栽了個跟斗,下次再去可以精打細算選擇每天推出的促銷商品,便宜又好吃,至於更高貴的食材嚐鮮就可適可而止了。


這天晚餐,我們選擇位在新宿,令我慕名已久的迴轉壽司店「北澤俱樂部」。話說,這天逛完鷲宮神社,才驚覺竟然已經下午三點了,這段聖地巡禮花的時間真的遠比預計的久阿,原來按照既定行程,聖地巡禮結束後是要到原宿好好逛逛街,然而,中午時因為早餐的威力太過強大沒吃午餐的結果,就是肚子在這個時候狂餓了起來,只好在電車上臨時改變行程,直接往新宿的北澤俱樂部衝去。

築地/壽司的Omakase (★★★★★
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我其實只吃過大和壽司 兩次
壽司大沒吃過   因為每次排隊的人實在太多
(
和壽司有兩家店面 又捏得快 較容易排到 但Tabelog 3.59分 是有理由的….)
這次終於吃到了壽司大 排隊會比較久 但不會趕人 壽司慢慢上 不阻止您拍照
師傅比較會和客人聊天 且會觀察您吃完才上下一道
(不過我看下面A大的食記 好像上的還是不夠慢啊XD)
小狸原本等到不耐煩 但吃到以後 不滿一掃而空!
對了 他開到1:30PM左右 建議大家選平日的1PM左右來
可能人會比較少歐!!

店名: 壽司大
地址: 東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館 
日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)
時間: 5:00~14:00
休日: 定休日
交通: 日比谷線築地駅から徒歩10分
       都営大江戸線築地市場駅から徒歩3分
官網:  http://www.tsukijigourmet.or.jp/22_sushidai/index.htm
Tabelog分數:  3.81  http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002388/
食記:

二月八日這一天要結束旅程回台灣清晨四點無夢醒來上網隨意瀏覽後決定再到築地而這次的目標就是「壽司大」終於我也要來拜訪築地名氣響亮的壽司店….這裡的壽司算是標準大小 相當好入口 為了裝內行 我還用手拿壽司我必須說醋飯很不錯 但是握工恐怕就沒那麼細緻 畢竟要應付那麼多客人

酪梨壽司食記(相簿+說明)

築地/虎杖 魚河岸千兩 海鮮ひつまぶし2100yen(★★★★★
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綜合海鮮蓋飯三吃
雖說PTT版友Yellowsand去吃 說”可惜感覺不出來有第三名的價值“….
但我們覺得 不愧是 黃金傳說介紹東京第三名的蓋飯!!
老婆原來嫌貴 吃完後 完全不後悔多吃一家
主要是鮭魚卵 海膽 干貝 鮪魚 章魚 墨魚等 混著共計12種以上的魚貝類
口感都不一樣 真的很奇妙
第一碗先直接吃 是海鮮丼 原味或淋一些芥末醬油上去
第二碗 加一些醬菜進去  把海膽拌開來 變成海膽
第三碗加入特製高湯 變成茶泡飯 有意外的好滋味

     店名:築地 虎杖 魚河岸千兩
     地址:中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F
     時間: [月~金] 9:00~14:30(LO)17:00~22:30
               [土] 9:00~21:30
               [日・祝] 9:00~21:00 
     休日:無休
     交通:地下鉄日比谷線築地駅 1、2番出口 徒歩5分 
              地下鉄都営大江戸線築地市場駅 A1出口 徒歩5分 
     官網: http://www.itadori.co.jp/
    
Tabelog分數: 3.33  http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13039201/    
     Lunch Menu:只有lunch有蓋飯 晚上是居酒屋  海鮮ひつまぶし似乎晚上也有?
     食記: (中文)   http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=8229333
               (日文)   http://www.tsukiji.or.jp/find/200701/200701.html#3

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    9 Responses

    1. 1
      Reply
      阿咪
      六月 03, 2009 - 04:45 下午

      魚河岸千兩的真的不錯,
      食材很新鮮….
      更有趣的,是那裡的可愛師傅,
      熱情的招呼我們,
      這點讓我覺得非常值得去呢!!!! ^O^
      版主回覆:(06/04/2009 03:56:25 AM)
      哈 您們也去過歐^^

    2. 2
      Reply
      Ren
      十二月 15, 2009 - 12:28 下午

      今天去吃了 築地/虎杖 魚河岸千兩 的海鮮蓋飯 說實在的 沒有大家介紹的好吃 可能是我們對海膽有點反感(雖然去壽司大吃的也很ok阿) 吃完有點小噁的感覺
      還好之後去吃井上的拉麵洗了洗胃 哈哈
      之後又算蠻Lucky吃到狐狸屋的牛肉蓋飯 感覺還好 婆婆在裡面洗碗 所以沒趕人哈哈哈哈
      版主回覆:(06/04/2009 03:52:42 AM)
      吃到狐狸屋真幸運啊!

    3. 3
      Reply
      James
      十月 14, 2014 - 11:40 下午

      關於大河壽司,最近一年內我吃了三次(2013年11月去了1次,今年3月連兩天各去1次),並沒有遇到您所謂趕人的情況,也沒有禁止我拍照,我叫set兩個兩個上,不算慢,但我也吃得很快。我朋友用他會的少數幾句日文跟司傅哈拉,還送了我朋友兩個握壽司。隔壁條巷子的(魚旨)文就不能拍照。

      • Reply
        林氏璧
        十月 15, 2014 - 07:54 上午

        請問大概您都等多久吃到呢

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