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2009冬 東京美食大評比(甜點篇)

分類:林氏璧的食記速報 @2009-05-07
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2009冬 東京美食大評比(正餐, 上篇) 還有(正餐 下篇)
接下來是甜點篇!

評分標準:
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔
四顆星:超級好吃,但價格太高 C/P值稍低
三顆星:很好吃,順路的話推薦來吃
二顆星:
好吃吃過一次就好
一顆星:不好吃推薦

Caretta汐留B2 茶寮都路里(★★★★★
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這兩個是秋冬限定版
很濃的煎茶味 我們很喜歡!

2007年11月6日之前 Caretta汐留B2的茶寮都路里 是這家京都和果子名店 東京的唯一分店 2007年底 東京駅八重洲口大丸東京店新店10樓 開了東京第二家分店 有一些大丸東京店限定Menu 但営業時間是10:00~20:00 汐留店11:00~11PM, last order 10PM (週日早一個小時) 連京都的店都沒開這麼晚 配合Caretta 46F的免費夜景十分建議大家近10PM來此吃宵夜(通常沒人排隊啦) 吃完看夜景 結束完美的一天 算一算 我們已經吃過四次了吧?

 

大丸東京限定的 ” 古都パフェ ”
春夏秋冬四個版本  神人Vivian通通都搜集到了XD

美味的茶寮都路里絕對要一次吃兩間 創立於京都的茶寮都路里關東地區也只有汐留和東京車站有分店啦~ 我們這次住在汐留行李丟了就到一旁 ” Caretta 汐留 ” 內的分店…

Caretta汐留B2  Angelina Le mont – blanc(蒙布朗) (★★★
IMGP9033.JPG 每個月有不同的限定口味

看了Vivian的介紹 我才知道我們整天在Caretta汐留B2經過的這家小店 是那麼的有名啊! 原來想去 銀座的春天百貨內用他的午餐 但小小狸不配合 一直都沒有機會去 只有外帶兩次洩憤XD

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銀座三越甜點激戰區 買GIOTTO, 福砂屋的蜂蜜蛋糕回來慢慢吃

Macaron已記在這篇

Pierre Herme 小圓餅是小狸心目中的冠軍! 分享過了 2009冬 東京美食大評比 現在來看看甜點! 第一篇登場的是小圓餅(Macaron) 這種在近年大紅特紅的巴黎甜點 要寫一篇Macaron的專門食記 發現學問還真大XD 目前巴黎最熱門的幾家店: Ladurée, Dalloyau, Pierre Hermé, 青木定治 東京都吃的到 真幸福啊!! 跑趟銀座三越新宿伊勢丹 就一網打盡了 我們先來做個背景介紹…


銀座三越 GIOTTO(★★★
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這家就在B1地下街一入口處
很多人排隊 我們最喜歡中間那個好高的蒙布朗
不會太甜 另外兩個就soso

到銀座三越地下街 一定要來 GIOTTO 因為好看又好吃的 GIOTTO 關東地區只在三越體系設櫃 其中最容易買到的 , 就是銀座三越囉~ 看看這草莓塔和蜜桃塔 閃閃動人 , 根本就在對我招手嘛


銀座三越 福砂屋的蜂蜜蛋糕(五三燒カステラ) (B1)(★★★★★
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這是我們這次吃到最驚為天人的
五三燒賣完 我們只買普通的 但就好好吃了!

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重點就是最下面這一層砂糖
很有咀嚼感 小小狸很識貨 吃了好多^^

福砂屋的蜂蜜蛋糕分為三種 一般口味 , 核桃巧克力口味和五三燒カステラ 強烈推薦大家一定要買五三燒カステラ 因為它的蛋黃:蛋白 = 5:3 的黃金比例 (據說是實驗無數次得到的結果 ) 且蛋用的比例較高, 麵粉較少整體口感更濃郁香醇 這是我吃過最最最好吃的蜂蜜蛋糕 嘗過一次就會上癮 , 且深受感動 真的是吃過就不會想吃其他間的了 雖然一條要價 2520 Yen 但是相信我 , 這一切都是值得的!!!預算不足也想嘗試福砂屋美味蛋糕的朋友 可以選擇一般口味的 一條是 1680 Yen , 還有 0.5 號的只要 840 Yen 呦~

http://www.castella.co.jp/shop/tokyo_shop.shtml

接下來是山梨縣名產 在河口湖 富士山附近到處都在賣的名物
信玄桃 桔梗信玄餅
都和武田信玄有關係

信玄桃(★★★
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信玄桃
是和果子 裏面是白豆沙 外面連包裝都作成桃子的樣子
不錯吃!

桔梗信玄餅(★★★
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就是日式的麻糬
沾所附的甜沾醬 味道不錯

這個信玄餅是日本山梨縣的代表名產…日本的地方特色文化經營的很好 從歷史文化面來發展地方產業山梨縣是當時武田信玄與上杉謙信對決的地方,詳情可見大河劇『天與地』 電影風林火山所描述的場景也是發生在山梨縣所以因為戲劇的因素湧進一堆信玄公的粉絲… 而這個小點心經營了五六十年桔梗屋的小點心改名為「桔梗信玄餅」…

 

 

月之水滴(★★IMGP7985.JPG在忍野八海買的
甲州產葡萄 這是葡萄外包著糖衣
取這麼有詩意的名字

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這是我們最後在機場掃的貨
可看這篇的介紹

這個圖是我去年十月去華盛頓 過境成田一航廈 才40分鐘掃的貨XD 成田機場必買土產/伴手禮上篇介紹東京/京都/北海道的推薦^^

我們在TokyoMidtown/新宿伊勢丹都有買Aoki  下一篇來專文討論!

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回應本篇文章:






3 筆留言

  • 第1筆
    yingking 說:

    我很想試東京banana…….在各大JR站都見到, 但就是沒空(時間和空間)買…殘念…
    版主回覆:(05/16/2009 06:07:04 AM)
    真的很好吃!

  • 第2筆

    看起來真好吃

  • 第3筆
    mavis1016 說:

    過年去扛好多條福砂屋五三燒和年輪家回台,超級美味好吃,還好出發前很認真爬文才能買到這麼好吃的伴手禮,多虧有版主詳細介紹人間美味呀!!太感謝你惹~
    版主回覆:(05/11/2009 05:06:59 PM)
    我也好想吃啊!!