小樽洋果子鋪LeTAO總店巡禮：可展望小樽市街。台灣也吃得到北海道必吃的LeTAO雙層乳酪蛋糕啦！

分類：2008北海道賞楓行» 北海道» 北海道景點» 林氏璧的食記» 甜點» 試吃邀約 @2014-05-02 views

前幾天收到了台灣樂天寄給我們試吃的LeTAO雙層乳酪蛋糕，真的是很開心啊。北海道小樽我最愛的回憶之一，就是LeTAO的雙層起司蛋糕了。這在北海道之外真的除了百貨公司的北海道展都吃不太到。另外這個白葡萄生巧克力我們第一次吃到，真的很讚。這一篇就來把2008年去小樽的照片挖出來寫吧（汗）。

北海道必吃必買土產，甜點，伴手禮整理 by 小狸這篇文章整理的甜點中，要我選一個印象最深刻最懷念的，我想應該是小樽洋果子鋪LeTAO的雙層乳酪蛋糕了。2012年12月LeTAO以 KONAYUKI 粉雪北海道 Style Cafe 之名進軍台北，除了現場買得到之外，現在也開始網購了。

p.s.本文的價錢是2014年五月的查價。

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這就是小樽洋果子鋪LeTAO在小樽的總店。二樓有內用，高塔上可以展望小樽市街，因為附近沒什麼高樓，所以視野很好。

從頂樓開始看。就是這樣的一個360度可以往外看的空間。

牆上還有一些小樽的老照片可以欣賞。

可以看到小樽港。

左邊對面是小樽硝子館。

這條就是小樽最熱鬧的一條街。北菓樓也在這條街上。

將太的壽司，就是在這個地方為舞台歐

離開時，很幸運看到了彩虹。

二樓是內用的店。

LeTAO雙層乳酪蛋糕，日本是賣1620yen，到台灣來的價錢是賣NT800。

以另一家也已經進台灣的Royce來說，生巧克力日本是賣713yen（機場660yen），到台灣來的價錢是賣NT560。恐怖吧！！而且Royce是日本每一個機場幾乎都有得買，個人覺得LeTAO雙層乳酪蛋糕比較值得買啦，因為出了北海道在日本是沒有店的。

其它口味的話，我吃過巧克力和草莓的，都令人滿意。另外還有宇治抹茶的，我沒吃過。

金字塔紅茶巧克力，日本是賣648yen，到台灣來的價錢是賣NT320。門口會有人提供試吃，吃了喜歡再買吧。

也有賣一些蛋糕。

接下來看看產品評分吧。
評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星：很好吃，順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星：不好不壞 (例子: Seven的關東煮)
二顆星：有特色，吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星：不好，不推薦 (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
三四五星都是值得再訪的，然後如果價格太高 C/P值稍低，會在後面註明(C/P值稍低)

LeTAO 雙層起士蛋糕（★★★★★)

這個真好吃！不甜膩，有兩種口感，入口即化。這在新千歲機場也有得買，須冷藏（我根本帶了個保冰袋去機場裝回來XD)

先來看雙層乳酪蛋糕的保存方法。平時建議冷凍(-18℃以下)保存。食用前，建議先解凍，並於2日內食用完畢。放在室溫退冰、解凍：約2-3小時。擺放在冰箱冷藏庫內退冰(10℃以下)：約3-4小時。就算是沒有完全退冰，會有像冰淇淋一樣的口感歐。

Cheese是選擇具有適度酸味的澳大利亞奶油奶酪，和具有柔和甜味的義大利馬斯卡彭奶酪。

不會甜膩，有兩種口感，入口即化。LeTAO的官網有辦一個由員工票選15年來的1500個品項中最受歡迎的排行榜，原味的雙層乳酪蛋糕是第一名。

來看到小小狸姐妹喜不喜歡吧

LeTAO白巧克力–尼加拉（★★★★★)

另外這個白葡萄生巧克力我們第一次吃到，真的很讚。在員工票選15年來的1500個品項中最受歡迎的排行榜中，排第六名。

有一個紅色的叉子可以用來插起來吃。「尼加拉」是一款北海道特產的白葡萄酒，以這個白葡萄酒為原料而製成的白巧克力，還沒吃就香味濃郁，入口也是馬上融化，不會太甜，很清爽的味道。日本是賣864yen，到台灣來的價錢是賣NT430。

來看到小小狸姐妹喜不喜歡吧

Royale Montagne皇家山峰：金字塔紅茶巧克力（★★★★)

金字塔紅茶巧克力雖然好吃，但個人覺得沒有驚為天人的程度。混合了可可和大吉嶺茶花，調和出香濃的巧克力，有「皇家山峰」之名。在員工票選15年來的1500個品項中最受歡迎的排行榜中，排第九名。這在機場也有得買，須冷藏。日本是賣648yen，到台灣來的價錢是賣NT320。