日本通上網卡

2008秋 北海道美食行程草稿(修正中 歡迎高手指導!!)

分類:北海道 @2008-09-27
banner_jps
Share Button

把北海道的相關美食資訊整理上來
也歡迎您的推薦!!

先看個在北海道留學生網友的推薦 
北海道好吃小報馬
以下食物照多。這次我算有良心全部用小圖:p。應該不算很多啦,三個月內,窮留學生錢怕不夠用,在札幌的平日生活外食很少,只有出門旅行時加減吃一點。應觀眾要求推薦一下這些不錯的食物,有機會去北海道玩兒的朋友若不嫌棄,就參考看看吧。^^…  

 

10/6 W1  3PM抵達 夜遊札幌

住札幌CENTURY ROYAL HOTEL 世紀皇家飯店
拉麵共和國
凍焦糖布丁
JR Tower展望台黃昏到日落  大丸百貨地下街8PM前搶便宜  拉麵共和國

我們離札幌火車站真的不遠,交通很方便。不過,這次來札幌住了四天,我們倒是發現,假如要專門玩札幌的話,住在火車站附近反而並不是最好的選擇,應該住到薄野這個地方(注意,「薄野」是台灣人對此地的稱呼,其實到了札幌搭地鐵的話要看的是「すすきの」這個地名,就是中文的薄野)。因為所有熱鬧的、好吃的,包括稍微北邊一點的大通公園以及狸小路商店街,都是在這一區。

 

整頓下來,實在是很飽啊~雖然價位乍聽之下有點高,不過在台灣的話,我想就算出兩倍的價錢也吃不到吧?也不曉得去哪裡吃啊~所以其實真的是很超值的~對於日本精緻的飲食又開了眼界,真的是挺划算的。  

 

源自:隨裕而安 

 

說到秋天、北海道、美食,好像就不能不想到「螃蟹」。於是在嘟嘟出發前往北海道之前很認真的對螃蟹餐做了一番明查暗訪。雖然說北海道三蟹(鱈場蟹、松葉蟹、毛蟹)吃到飽有點動心,但是以嘟嘟跟小p的小胃來看,吃到飽實在是不划算,所以最後「螃蟹將軍」出線。小胃的我們不敢很豪邁的點兩個宴會餐,只點了一個松葉蟹壽喜燒套餐-積丹 5700円和單點一份烤鱈場蟹(價錢忘記了)。後來事實證明,這樣還是太多了啦!!來看看我們吃了哪些吧。單點的烤鱈場蟹,香甜多汁肉大塊。。。 

 

 

味之時計台拉麵真的蠻棒的,也難怪在札幌好像有很多家分店,店內還有販賣各式各樣味之時計台的相關商品,足見其規模與地位,在札幌甚至北海道地區都是相當了不起的。

源自:隨裕而安

 

 

酪梨壽司昨晚在Plurk問: 有人可以推薦我札幌拉麵街好吃的拉麵店嗎?我明天中午想去吃味噌拉麵。稍微整理一下 因為我下個月也會去北海道 我想我自己會去五丈原拉麵….

 

10/7 W2   坐車至旭川租車  層雲峽一日遊旭川出發–>層雲峽  搭纜車–>三国峠–>回旭川還車 

中午: 
晚上旭川吃拉麵 / or 帶廣吃「豚丼」(豬肉蓋飯)  六花亭本店

從富良野回到旭川,打定主意要吃一碗道地的旭川拉麵啦!因為這一天下來我們吃的東西其實並不是很多,所以早就飢腸轆轆了。旭川車站附近最有名的可能當屬山頭火拉麵了吧!只是這算是臨時決定要吃的,事前沒做好功課,只有印象說車站附近就找得到,所以我和安安就開了對講機,分頭去找,最後被安安找到了。文末有地圖,想去的人不用擔心。

 

帶廣美味(ㄧ)~豚丼
在拓墾北海道初期,酪農並不興盛的戰前時期 豬隻為主要的飼養家畜 結合了當地盛產的甜菜提味 配火烤地恰到好處的豬肉,淋上帶有甘甜味的醬料不同於牛丼的好滋味就從帶廣孕育而生 雖然日本在2003年時,因BSE狂牛症問題狂掃全球吉野家、すき屋、松屋等眾多以「牛丼」為主打的連鎖店為應映食材短缺 而推出「豚丼」,不過其味道卻和帶廣正宗的「豚丼」有些微妙的不同位在帶廣市中心,開業於1933年的「ぱんちょう」則是帶廣眾多豚丼店家的元祖老店 依照豬肉的量,品名為松、竹、梅、華(少→多) 價格850~1250yen不等

柳月比起六花亭在台灣的知名度小了很多 不過這個創業50年以上的品牌 我想還是值得前往北海道的人嘗試看看 柳月在創業初期,賣的是冰棒不過一進入冬季,冰品的銷量會不好..創辦人的田村英也就開始思考 要推出一項與其它店家不同的獨創商品「三方六」就這麼地誕生了此商品以木頭年輪作為創作構想 也述說著明治時期北上開墾的艱辛(呃…聽說就是嚴冬時,大家一起圍著爐火的感覺)同時也是紀念北海道開拓百年的作品柳月堅持,製菓的新鮮素材皆使用北海道當地所產 因此像是牛乳、雞蛋、砂糖等原料 都是直接取於以帶廣為中心的十勝地區
 

來到了帶廣,吃完了正餐的豚丼 不妨散步個十分鐘,來到位在車站不遠的六花亭本店瞧瞧 本店除了販售齊全的商品之外 2樓還有咖啡廳,提供了披薩及冰淇淋等餐點 讓遠從各地來的觀光客能夠有個歇腳的地方 即便你沒有用餐的打算,ㄧ樓店内後方(若從車站前大道進入) 還提供了免費的咖啡及茶水 想要來個甜點的人,可以考慮六花亭內的小蛋糕 (部分商品為本店限定) 除了努力賺錢賣菓子之外 近年還著手文化、藝術事業 經營起中札内美術村(不過只營業4~11月的夏季) 有興趣的人,不妨來趟可以提升精神層面、又能滿足生理五臟廟的旅程(笑)

來到帶廣,就不能不好好嚐一嚐帶廣市赫赫有名的豚丼。這家元祖豚丼ぱんちょう,是我在網路上比較良久後做出的選擇…光看這塊豬肉所顯現出的色澤及油花,就已經讓人食指大動了,更何況,在場的我們還聞到了燒烤過的肉片傳來的撲鼻香味呢?二話不說馬上開始大吃了起來。味道當然是好吃到不行!不論是肉質、軟硬程度、醬汁鹹淡都掌握的恰到好處,我很快的就把整片肉吃光光了!

源自:A&C之不辣閣

10/8 W3  定山渓  日遊札幌 大倉山

中午: ?
大倉山浪漫美食遊: 烤羊肉/涮涮鍋 OKURAYAMA ROMANTIC GURUMET TOUR  長榮假期送的

**出發前5分鐘請在飯店正門前的巴士站等候****把本券交給司機**

◎札幌東急INN出發18:00(〒064-8509北海道札幌市中央區南4條西5-1)
◎札幌EXCEL東急出發18:10(〒064-0808北海道札幌市中央區南8條西5-420)

回程-大倉山出發 晚上20:30或21:30

住札幌CENTURY ROYAL HOTEL 世紀皇家飯店

 

10/9 W4    日遊登別   到千歲機場會合 坐車到Rusutsu Resort

早餐: CENTURY ROYAL HOTEL Buffet
中餐:千歲機場?

留壽都度假村(晚餐篇)

Rusutsu Resort

10/10 W5 開會  住Rusutsu Resort

留壽都的餐點供應非常人性化 是發一張蓋有當日日期的餐券 至於想吃什麼, 任君挑選 今天晚上可以選擇的有:居酒屋定食, 法國料理和自助式吃到飽因為導遊強力推薦自助式吃到飽, 所以大家就一同前往 留壽都真的很大 我們光是從北翼的 lobby 走到自助式餐廳”旬祭市場 Oktober Fest” 大概又花了 7 – 8 分鐘..一個人享用就要4200Yen 一進入餐廳 首先看到的就是:三大蟹吃到飽 鱈場蟹, 長腳蟹和毛蟹隨你吃到吐 想當然爾, 這裡一直是人潮最洶湧的地方 !

晚上希望有機會去洞爺湖看煙火


10/11
尼世谷 or 洞爺湖? 小樽 札幌札幌プリンスホテル (Prince Hotel)  就在狸小路旁

昭和新山  有珠山西口火口散策路  洞爺湖湖畔遊步道去散散步   望羊蹄?
吃政壽司  旭壽司備案

來到北海道的第三天,我們打算是逛小樽一整天。此外,我們每天都在注意天氣,看是哪一天的天氣最好,我們就要排美瑛富良野,結果發現在札幌的最後一天也就是第四天,天氣預報是最好的,所以今天更是要拿來逛小樽沒話說。
很多人都說來小樽就應該要吃壽司,因為小樽就是海港,直接就有魚貨進來;更不要說多少人被漫畫「將太的壽司」所影響,因為將太的故鄉就是小樽,將太的爸爸在小樽經營一家「巴壽司」,這些劇情應該深植不少人的心中吧?所以我們來到小樽,也要來吃一下道地的小樽壽司囉!
吃 了一陣子,吃的正開心,這時我突然看到了菜單上有「鮭兒」,這下子我的興趣全來了!據說一般鮭魚脂肪率約2%到15%,但有鮭兒脂肪率高達20%到 30%,全身都呈現Toro狀態,完全不輸黑鮪魚。鮭魚知名產地 羅臼地區捕獲鮭魚中,1萬隻中僅有1到2隻鮭兒,為確保鮭兒身價與認證,補獲後會由羅臼漁組(漁業協會)在漁港鑑定,並在魚鰓別上鮭兒徽章,外加一張證 書,更突顯稀有與珍貴性,一隻3公斤鮭兒市價往往超過10萬日圓。

 

整 體而論,3800Y約合台幣千元出頭,不算便宜,但在台北想用這個價錢吃到這樣的菜色也滿困難的,因此應該是划得來啦,但是我還是對於師傅沒有一個一個上 菜耿耿於懷,旁邊那兩個日本人邊喝著啤酒,和那個資深師傅聊天,然後師傅就把捏好的壽司往他們盤中一擺,感覺顯然棒的多了,唉,不懂日文也是無可奈何。刷 完卡後出門,還是細雨綿綿,我帶著滿足的心情往小樽運河走去…PS.有興趣到政壽司的人記得先到上它的網頁看一下,有coupon可以列印,會送你壽 司一貫

 

整 體來說,在吃完這幾天的所有壽司餐之後,旭壽司毫無疑問是這些店家裡的第一位,對於它的價格我還滿能接受的。而魚真呢,除了旭壽司外,我認為它的排名還輸 給函館的函太郎、KIKUYO跟京都的傳七,大概等於或略大於函館的500Y丼跟元祿迴轉壽司,它是一家還算物有所值的在地家庭小店,要說是超值實在太沉 重。  

扇貝肉鮮嫩又甜美,完全沒有任何腥味。那天我們先是一人吃了一個扇貝,然後繼續逛街,走著走著兩個人實在是覺得口齒留香回味無窮,又跑回去追加一人兩個扇貝,所以那天我們一人吃了三個扇貝。

源自:隨裕而安
在小樽商店街閒逛時,注意到了這家 Le Chocolat 巧克力店,因為店員正拿著看起來像是金字塔的巧克力歡迎大家試吃。利用北海道盛產的牛奶做出來的巧克力,真的是又香又好吃呢!

源自:隨裕而安

 

 

 

宵夜   朝思暮想的北海道冠軍拉麵らーめん五丈原

10/12 W7 日遊支笏湖 –>夜遊札幌


中午: ?

SPARK湯咖哩

以上,比較一下之前在下北澤吃到的『心咖哩』、北海道大學前的『Picante』、狸小路附近的『SPARK』,分數分別是90、75、95。 有興趣吃湯咖哩又想看日本辣妹的,可以考慮這間餐廳唷~ 北海道的野菜超讚!!果然是大地的恩惠。

 

 

酪 梨壽司: 今天晚餐吃帝王蟹吃到飽。明天午餐要來個湯咖哩(Soup Curry)初體驗。湯咖哩不知要選哪家,好猶豫。 林氏璧: SPARK。波屋 Voyage湯咖哩 距離北海道大學最近的湯咖哩 Picante 以上是PTT和背包的資訊 祝瘦絲找到喜歡的啦 … 

 


住札幌CENTURY ROYAL HOTEL 世紀皇家飯店

 

10/13 W1 函館遊
Checkout, 行李放旅館   先把大行李放南千歲 或是寄去機場

非常豐富的菜色,擺設看起來也挺華麗的,重點是吃起來就是濃濃的日式便當感,米飯好吃香黏又Q、滷菜很入味、海鮮的調味也恰到好處。這是我們今天第一餐,十分滿意。 約一個小時後,我們到了苫小牧,在這邊我們要下車,停留約一個小時,一方面是看看苫小牧有什麼好逛的,二方面是因為苫小牧也有值得推薦的鐵路便當,不下車絕對是買不到的。關於苫小牧與鐵路便當會另外寫一篇,現在要看看我們今天會大量使用到的火車。

源自:隨裕而安  

 

函館半日遊
元町傳統西洋建築群  五稜郭公園  五稜郭塔  
函館山百萬夜景(搭纜車  可列印優惠券)

吃: 拉麵  花枝飯  海鮮蓋飯

為 什麼稱為中國風味?其實他這個作法有點類似京醬排骨或糖醋排骨,雞肉先炸過再裹上中式風味的醬汁,所以酥脆的外皮吸飽了甜美的醬汁,就更能帶出雞肉的美 味,與傳統美式漢堡的配料搭在一起,意外的十分契合,口感與味道真的是一級棒,難怪幸運小丑曾經得過日本漢堡愛好會的金獎大賞,果然是值得一吃的超級名 物。

 

うに むらかみ這間出現在美食節目的名店,就在我們拐進函館朝市一條僻暗的巷子後…頭一回面對這麼多的うに,小晴就像回到Mother ship般兩眼發直,感動得無法決定該如何開始,智迅速塞了一大口海膽飯到小晴嘴裏,美味剎那在小晴味蕾上爆炸,特有的鮮甜滿滿地佔據我的味覺和嗅覺,而智繼續夾著海膽刺身朝小晴進攻,本來我們還在懷疑,為什麼已經有特製海膽飯了、還要推薦我們海膽刺身,直到一入口……喔哦…如果剛炸在舌頭上的是原子彈,那我現在嘴裏的核彈已把我整個人熔掉了… 怎、麼、會、那、麼、好、吃 

 

函館拉麵介紹網頁 看完夜景想來一碗   Tabelog Ranking

住函館

10/14  W2   函館朝市 大沼國定公園 

函館朝市

きくよ食堂

行李放好了要幹嘛呢?時間11點多,是該吃中餐的時候了吧,拿了張美食地圖,準備往函館朝市覓食去。

 

 

 

 

來到函館,住在函館朝市旁,不能免俗的總要趁著早上去朝市吃個豐盛的普林爆點早餐。第一次去時隨意走進了きくよ食堂,算起來是第二次的這次也就這麼的又走進去(是說去年的第三次最後還是很沒創意的又去きくよ食堂)。點的是可自選三種 topping 的三種お好み丼,挑選的是蝦、海膽與干貝。忽然發現還跟去年的組合一模一樣呢,果然喜歡的就是那幾種啊。口說無憑,有圖有真相。雖說去年不知為何沒有特別的感動,前年這次倒是應該挺感動的。寫著寫著,腦海中好像也忽然浮現將大尾又鮮甜的蝦子吃下之後、吸吮(膽固醇怎麼想都很高的)蝦頭的味道。  

今天一大早又跑來函館朝市,因為住的近就在飯店對面,一早當然就是要再來吃個早餐,東挑西選,還是來到kikuyo食堂,這次來到總店,吃的沒昨天好拉,昨天吃太好了,今天要節制點,點了一個味增鱈魚定食再加上我們超愛的墨魚細麵,兩個個在函館朝市又吃了豐富的一餐。

 

來到函館的第二天,一大早的重頭戲就是逛逛介於東橫Inn和函館車站之間的的函館朝市了。函館朝市顧名思義,是一個早上的市場,以魚貨為大宗。除了函館朝市這一棟樓之外,周邊巷子也算是在函館朝市的範圍內,逛逛周邊的巷子也會有意想不到的收穫喔!
 
源自:隨裕而安

沼之家 丸子
夏天與冬天的大沼公園景色完全不同,回來看了一些冬季的大沼公園風景,好美,和夏天是完全不同的感覺,真希望能夠趕快再來一次,而且是冬季來。

 

 

之前在列車上就已經得知,旅途上會經過長萬部車站的話,可以訂購長萬部的人氣便當,而從東室蘭前往大沼公園,剛好會經過長萬部,所以我們已經磨拳霍霍準備來訂便當啦。  

機場二樓(國內線)逛土產店

 


 

文首的blog part是看了友站裝上來的 大推綸太郎的用心整理!!

今年的楓紅的比去年早,目前北海道大雪山層雲峽一帶是今年最早楓紅的地區,通常從9月中旬以後,各大旅遊網站就會開始公佈今年紅葉前線的資訊,今年我看到最早的是2008的全國紅葉最前線,已經率先在8月下旬就登場了,請見2008年日本紅葉情報初登場一文,而目前推出紅葉特集的旅遊資訊有下列幾家。 ● Yokoso Japan 2008楓紅情報 首先介紹Yokoso Japan網站提供的楓葉特集,由於為正體中文,大家比較容易參考,而且內容非常豐富,會介紹各地區的活動或是祭典,並推薦相關的旅遊行程,很值得參考。


 

 

Share Button
訂房前請善用比價網站,可同時搜索超過30個東京訂房網站

tokyokyoto
東京628間旅館比價
                                           京都371間旅館比價
日本訂房請參考住宿懶人包林氏璧推薦的二十四家東京旅館26家大阪旅館十三家京都旅館
Agoda中文網站訂房請閱讀 注意事項訂房流程 後再訂房喔。也可先用 旅館查價網站來看是否有便宜。
到日本上網分享器和SIM卡的問題請看過這篇:日本行動上網分享器懶人包:常見問題,選擇指南及優惠特價專區
1.Docomo SIM卡推薦速度最快的日本通 6日11日吃到飽  。
2.兩人以上推薦速度最快的4G吃到飽分享器:Softbank「Wiho藍鑽石」適合城市,一日260 ,日本機場取機的忍者一日700yen
2.有到郊區的4G吃到飽:au Walker嵐吃到飽凱勝一日225
3.都會區的低價選擇:Softbank酷遊機 一日161
3.有到郊區的低價選擇:Docomo原力機 一日149
歡迎加入林氏壁經營的日本自助旅遊中毒者臉書粉絲專頁,或是小狸經營的日本購物血拼中毒者臉書粉絲專頁,接收最新日本旅遊訊息。
RSS訂閱以Email訂閱 本站,東京訊息不漏接。
本站導覽 新手第一次到本站的導覽,比較容易找到資料喔。
重要公告  即日起本部落格(包括plurk/臉書頁面/G+)不回答日本旅遊的常見問題,來信或悄悄話問問題不會回答,請各位見諒。
日本/東京自助旅遊的常見問題FAQ  新手請優先閱讀。
也可加入日本自助旅遊中毒者臉書社團,這裡可以問問題。

回應本篇文章:






7 筆留言

  • 第1筆
    科技新貴 說:

    我剛好11/6~11/12 要去北海道.想問一下..長榮假期送的大倉山晚餐
    有沒有照片阿..因為我們在考慮要不要去(因為當天晚上要去住小樽)..值不值得呢??
    版主回覆:(09/29/2008 02:24:24 AM)
    在這 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22057698
    超值得的 不要放棄啦!! 改行程吧!!

  • 第2筆

    raspberry ketones

    2008秋 北海道美食行程草稿(修正中 歡迎高手指導!!) @ 林氏璧和美狐團三狐的小天地 :: 痞客邦 PIXNET ::