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[日本東北] 秋田縣冬天美食景點祭典介紹:阿仁的樹冰,雪窯,大日堂舞樂,烤米棒,鶴之湯溫泉,生鬼柴燈祭典。

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阿仁的樹冰
【冬季觀光/祭典】
阿仁的樹冰 (一月到三月)
搭乘阿仁滑雪場的空中纜車,再從山頂的車站徒步五分鐘就可以到達樹冰的神秘世界。此處盡是一片幻想般的景色,映在眼底的是無窮延伸的銀白世界與閃閃發光的大白檜樹冰群。在這裡可以近距離觀賞到被稱做「雪怪」的大自然奇景。

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Kamakura (雪窯)
Kamakura (雪窯)
Kamakura是橫手市擁有400年歷史傳統的冬季祭典。在雪屋形狀的kamakura裡侍奉著水神以祈求家內安全、商業繁盛、五榖豐收等等。橫手市內約有100個kamkura,坐在裡面的小朋友們會對著你說「請進來玩」「要進來參拜嗎」並招待你甜酒與年糕。
Kamakura舉行期間:二月十五~十六日

大日堂舞樂 (1)
大日堂舞樂
每年一月二日黎明,這些地區的人們就會到神社前聚集,表演九種祭祀舞蹈直至中午,祈禱來年幸福安康。部份舞蹈是面具舞(包含想像的神獅),其他包括兒童舞蹈。

大日堂舞樂 (2)
這習俗加深了居民及每年參加者對當地傳統的認同感。被指定重要無形民俗文化財。

烤米棒(Kiritanpo) (2)
【美食】
烤米棒(Kiritanpo)
秋田獨特的美食,將煮熟的米飯裹在木棒上,然後插在烤得通紅的木炭爐上燒烤,適當的火侯將米棒外表烤的酥酥脆脆,咬下去後米香四溢,是最具代表性的秋田樸實美味。

燻製醬菜
秋田人把醃製品稱作GAKO,秋田特有的燻製醃製品因特殊製法而在日本全國屬於稀少品。將可做醃漬品的白羅蔔等食材放入將地板挖空的灶爐,以爐火產生的煙燻製,再抹上鹽與米糠醃製,其獨特的香味與脆脆的口感,可以讓你配上一大碗白飯。

神魚火鍋
秋田人將稱為hata hata的神魚用鹽醃製,發酵之後放入鍋中作為湯底。然後再加入主角神魚與蔬菜燉煮,獨特的香味非常刺激食慾。從前的秋田人使用海扇貝的殼來代替鍋子,所以神魚火鍋又被稱為「神魚貝燒」。

鶴之 湯溫泉
【溫泉】
鶴之湯溫泉
鶴之湯溫泉是乳頭溫泉鄉裡最古老的溫泉,共有四個源泉,每個源泉的泉質與效能都不同,在同一個地方即可享受到四種不同溫泉,是相當受到日本人歡迎的山中溫泉。

官網:http://www.tsurunoyu.com/

生鬼柴燈祭典
生鬼柴燈祭典
懲罰懶惰鬼與除厄的生鬼祭與祈求漁獲與五穀豐收的柴燈祭,兩個合併起來就是魄力十足的生鬼柴燈祭典。在真山神社裡點燃柴燈,並在底下表演生鬼的舞蹈與生鬼太鼓,讓遊客驚艷不已。
* 生鬼柴燈祭典舉行期間:二月的第二個星期五、星期六、星期日

E6
秋田新幹線「小町」
秋田新幹線是屬利用在來線路線進行局部規格升級後改良而成的迷你新幹線等級之路線,在東北新幹線的路段上(東京~盛岡間)通常與疾風號(はやて)並聯行駛,並在盛岡解連之後單獨駛入秋田新幹線路段至秋田之間路段則是與奧羽本線共用。2013年投入E6系車廂的「超小町號」,與「はやぶさ(HAYABUSA)」並聯行駛,東京跟秋田的距離縮短爲最快3小時45分鐘。

延伸閱讀:

以下的幾個地區都已經有繁體中文的網頁可以供大家找尋資料了歐!
青森縣觀光資訊網站
http://tcn.aptinet.jp/    中文臉書專頁

秋田縣觀光網站 秋田趴趴走
http://www.akitafan.com.tw/    中文臉書專頁

岩手縣觀光門戶網站 岩手之旅
http://www.japan-iwate.tw/    中文臉書專頁

仙台旅遊網站 仙台旅日和
http://www.sentabi.jp/tw/      中文臉書專頁

仙台 岩手
青森 秋田

此文為日本政府北東北推廣專案,文字和照片由日僑文化事業有限公司提供,謹此致謝!

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