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林氏璧的東京拉麵食記懶人包/排行榜(2010~2012)

分類:拉麵 @2012-06-03
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你也喜歡吃拉麵嗎?

從2000年起,我們到目前已經累積30家以上的東京拉麵食記。這篇來整理一下,順便附上Tabelog的分數。此文收錄的都是2010年以後的食記,之前的請看上集

評分標準:
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星: 很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞   (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色,吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦   (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
三四五星都是值得再訪的,然後如果價格太高C/P值稍低,會在後面註明(C/P值稍低)

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14.神座拉麵 新宿歌舞伎町店 2010.1 (★★
どうとんぼり神座 新宿歌舞伎町店
(新宿 / ラーメン、餃子)3.23[ 口コミ:134 ]

關西第一名的神座拉麵,蔬菜很多,湯頭像有菜的甜味,但也有點像醬油湯…. 半熟卵很有水準,麵普通,豬肉偏硬又粉薄,整體來說,不覺得太令人驚喜的一碗麵,我和小狸其實是不喜歡的。但網路上的食記評價卻很好,我猜是多半的東京拉麵,台灣人吃到可能會覺得太鹹,且又很少有蔬菜,而吃到神座時,可能會驚為天人….”這就是我想吃的拉麵啊”!喜歡清淡口味,多蔬菜的朋友,請來神座一試!這可能才是你的心頭好啊!但我和小狸的舌頭應該是已經壞了,要麵屋武藏那種才會覺得太鹹了,哈哈XD關西第一名的神座拉麵(新宿歌舞伎町店):也許要吃第三次才會上癮?(二星)

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15. 三ツ矢堂製麺 中目黒店 2010.1, 2010.4 (★★★★★
三ツ矢堂製麺 中目黒店 (中目黒 / つけ麺、ラーメン)3.45[ 口コミ:77 ]

這家也是近來展露頭角的店之一 ,我最愛自家製麵惹XD 把冰的起司醬和麵條(熱度可自選)拌勻,去沾熱的沾汁,有柚子香的沾汁原本偏酸,和起司醬調和後,變的意外的速配!麵很粗,但彈性似乎沒有六厘舍好 (不過只要粗的我都很愛!) 另外,麵的份量從小(200g)~大盛(500g)的價格都一樣歐!要找店內寬敞,有地方放推車的拉麵店其實選擇也不多,三矢堂店內有44席,桌邊都有放 東西的大籃子,很受女性歡迎,也很適合帶小朋友來!

三ツ矢堂製麺 中目黒店 冰的起司醬和麵條(熱度可自選)拌勻 去沾熱的 有柚子香的微酸沾汁真是絕配啊!! 近來我真是吃沾麵吃上癮了! 愛吃麵的我 總覺得沾麵才能更細細品味拉麵中的每一個部分 特別是麵本身 因為泡在湯裡的麵 久了會變軟 就會不好吃 失去原味 沾麵正好解決了這個問題!

 

 

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16.つけ麺屋 やすべえ (新宿店) 2010.1(★★★ 
つけ麺屋 やすべえ 渋谷店  3.18[ 口コミ:105 ]
つけ麺屋 やすべえ 池袋店
3.46[ 口コミ:81 ]
つけ麺屋 やすべえ 新宿店
3.21[ 口コミ:70 ]

要說便宜又大碗,都內又容易找到的水準以上的沾麵,就是這家啦! 我在凌晨12點自己跑去吃消夜,完全沒排隊,不過店內是滿員!招牌沾麵 720yen,而且大中小碗均一價,這是大盛 440g的麵,比並盛(小碗) 多了一倍!我點了原味的沾汁,叉燒的肉有一部分是肥肉,這一點我不喜歡,叉燒少且硬… 沾汁也是魚貝系的香味,麵條偏粗,Q又有彈性,很不錯,男生吃完也會飽到不行!

つけ麺屋 やすべえ新宿店:便宜又大碗的東京沾麵(四星)

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17.無敵家/池袋 2010.3  (★★★★ 
無敵家 (池袋 / ラーメン) 3.23[ 口コミ:130 ]

在背包客棧受推崇的無敵家,店員說這是最受歡迎的第一名Menu,所以我點這個本丸麵,叉燒肉加厚及多一點青菜。無敵家就是很正統的豬骨拉麵,麵沒特別突 出,但叉燒是真的好吃,半熟卵也夠水準,湯頭更是一個很大的亮點,豬骨湯很容易喝久了會膩, 很容易有動物的星臭味,但這碗湯我喝到一滴不剩,幾乎沒有膩的感覺,只有豬骨的香味這 一點我覺得很了不起^^ (不過有浮一層油在上面,好罪惡啊XD) 無敵家的湯是使用國產豬骨以大火熬煮16個小時,加入極上的豬背脂肪製出的白濁高濃度湯頭,有加入醬油調和,也許是這個原因,喝久了並不會和多數的豬骨拉 麵一樣會有膩的感覺(我覺得最明顯的對照組就是九州jamgara),而且這個湯頭是每天做的,不會隔夜

給新手的: 到東京必吃 絕不能錯過的十大美食 中 我當時有把我沒吃過的無敵家列入 這次吃過後 沒有改變我的評價 1998年 在池袋這個拉麵激戰區開業的無敵家 可以在大勝軒 一風堂 ラーメン二郎等名店夾擊中嶄露頭角 的確是有兩把刷子啊!

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18.京都車站拉麵小路/つけめんTETSU  2010.4 (★★ 
つけめんTETSU 京都拉麺小路店
(京都 / つけ麺、ラーメン)3.46[ 口コミ:32 ]

つけめんTETSU本店在千駄木,品川,高圓寺有分店,2009年11月17日也進軍京都車站樓上的拉麵小路(京都店現已結束營業)。這碗是店內第一名的菜單: 特製あつもり 1100yen,麵是捲的,很Q彈的粗麵,和つけめん不太相同的是,麵是有附湯的,不是完全的沾麵,所以麵是燙的。魚介風味的沾汁,在關西應該還是很少吃到的吧。不會太鹹或膩,可以加湯,就在桌上,不需要叫店員,我加湯後喝到一滴不剩,好喝

 

再來是東京車站的四家拉麵:

2009年6月17日 東京車站八重洲南口B1 有一個拉麵街新開幕有「六厘舎TOKYO」「塩専門 ひるがお」「二代目 けいすけ 海老そば外伝」「らーめん むつみ屋」四家前兩家很有名 不是泛泛之輩 2011年會再加四家 共計八家!

 


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19.
六厘舎Tokyo 2010.1 (★★★
六厘舎 (大崎 / つけ麺、ラーメン) 3.82[ 口コミ:152 ]
六厘舎TOKYO
(東京 / つけ麺、ラーメン) 3.66[ 口コミ:92 ]

六厘舎本店是在JR大崎站,近年來大紅大紫的店,帶動了超粗麵的風潮。不過一般來說,我還沒吃過的”麵屋吉左右”評價似乎更高一些歐。這是我點的950yen加蛋沾麵,再加200yen變特盛,麵量就是如此多。麵很粗又Q,十分的有彈性,粗到中間甚至有一些沒煮熟,不過我個人是很喜歡這樣的麵,因為會增加嚼勁^^ 我加了100yen加了個溫泉蛋,沾汁上面還灑了鰹魚粉,海味非常的重,整個沾汁偏鹹,吃到後來(特別是麵量多,沾汁不斷減少後) 我覺得很膩很鹹,還忍不住加水進去XD 給大家良心的建議,隔壁沒人排的ひるがお的沾麵,絕不會比這碗拉麵難吃的,沒時間就別排隊吧!(不過其實應該可以加沾汁的…) 另外,現在東京天空樹下的商場也有分店了歐。


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20.
ひるがお 2010.1 (★★★★ 
塩専門 ひるがお 東京駅店
(東京/ ラーメン、つけ麺)3.27[ 口コミ:108 ]

這家店很幽默,總店的白天和晚上賣的是兩晚不同的拉麵,店名也不同,一家店兩種面貌!最近玩這樣遊戲的店家越來越多了。白天叫ひるがお是鹽拉麵,晚上叫せたが屋, 是青葉系的W湯頭, 有魚貝系的清香。 東 京車站的分店,一整天都是ひるがお。 我吃過せたが屋品川拉麵七人眾的分店,湯有點鹹,但ひるがお好多了,不油不膩,湯頭是使用日曬過的鰹魚+干貝+雞骨增加甜味,強調沒有加化學調味。湯麵不 錯,不過我要強力推薦ひるがお 的塩玉つけ麺沾麵,麵和湯麵不同,比較粗且很有彈性和嚼勁,是北海道産的小麥製成的麵,沾汁中放了更多干貝,所以非常之香!

東京車站拉麵一番街 鹽拉麵專門ひるがお(沾麵五星/拉麵四星)

 

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21.らーめん むつみ屋 2010.1 (★★★)(已閉店)
らーめん むつみ屋 東京八重洲店 (東京/ ラーメン、ラーメン)3.01[ 口コミ:40 ]

在北海道月形町創業的拉麵,紅到東京來,堅持用北海道的水作成的湯頭配送到全國各分店。我在北海道吃的味增拉麵多數都超鹹,要知道要讓我這個舌頭已經壞的人覺得鹹是滿少見的XD 但這碗味增拉麵對我來說不會鹹,湯頭很適中,甚至有些甜味,我想應該是蔬菜的關係。不油不膩,很好喝的湯頭。

東京車站拉麵街:北海道月形町來的らーめん むつみ屋味噌拉麵 (四星)


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22.
二代目 けいすけ 海老そば外伝 2010.4 (★★★ (已閉店)
二代目 けいすけ 海老そば外 伝 (東京 / ラーメン、つけ麺)3.38[ 口コミ:112 ]

這是東京車站限定的龍蝦拉麵,最多人點的一樣,配上一個半熟卵,是從沒有吃過的拉麵的味道,很受女性歡迎。酷愛吃海鮮的小狸強力推薦這家,可以排在她的第二名,和ひるがお的沾麵並列第二,所以我把這家排在番外篇!(p.s.這家現在又重新裝潢且改名了,成為蟹肉拉麵,大家可以去試試)


再來是2011年這一次意外的東京行,終於吃到了鼎鼎大名的一風堂。最後一天我整理行李整到瘋,累到睡著,所以少吃了上野附近的兩家,扼腕啊XD

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23.一風堂赤丸/六本木 2011.1 (★★★★ 
一風堂 六本木店 (六本木)3.41 [ 口コミ:71 ] 

我要去吃一風堂之前在plurk上問大家推薦 赤丸還是白丸?結論好像台灣人滿喜歡赤丸,日本人則是比較喜歡白丸。所以我就從善如流點了赤丸,真的很好吃不油不膩又香的豬骨湯,配我愛的細麵,真讚(我喜歡超粗或超細的麵),也是可以把湯喝完的那種好喝,但應該請他把麵煮硬一點,我應該會更愛黑油和辣油混合之後,整個湯的味道又一變,十分印象深刻,可以好好回味的一碗都內有很多分店(惠比壽/丸之內/池袋/上野等處皆有)。

一風堂赤丸:和一蘭不分軒輊的九州豬骨拉麵好味道。(五星)

 

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24.一風堂TAO 黑丸/銀座 2011.1 (★★★★)(已經沒有黑丸了)
IPPUDO TAO TOKYO (東銀座)3.05[ 口コミ:16 ] 

一風堂已經進軍台灣,雖然好像有點毀譽參半,但去東京的話,不妨就吃台灣吃不到的黑丸。一風堂TAO TOKYO 2010 年9月在銀座開幕,和TAO這個太鼓團體概念合作研發出來的黑丸,是比紅丸讓人更有印象的味道。豬骨的湯頭,主要作了數種改變以合乎TAO很有力,很有躍動感的表演:
1.加入醬油,更多黑香油,所以這是豚骨醤油拉麵。
2.顛覆之前九州豬骨拉麵一定是用極細麵的法則,使用極粗的麵(我超愛的啦!!)
(替玉還是用細麵,您可以比較一下)

可以看到在白色湯底上,黑香油佔了快一半的位子,中央還有較多的紅色特製辣醬料。整體味覺的變化比赤丸豐富且重口味。也許有些人會開始覺得鹹吧,但我覺得很ok,叉燒比赤丸好吃。另外,還有新品種的TAO赤丸歐。

一風堂Tao黑丸:超越赤丸的豬骨醬油拉麵!(五星)

 

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25.天神下大喜/湯島 2011.1 (★★★
らーめん天神下 大喜 (上野広小路)3.68[ 口コミ:262 ]

超有名的天神下大喜拉麵,排了半小時的隊,和A大一樣點了最基本的醬油拉麵。然後發現全部日本人都在點とりそば 鹽拉麵 (上下午各30碗限定),後來在書店看到石神秀幸寫 “とりそば是東京都內最高的,無死角的一杯“,看了我好想死啊XD 就是要偶再去一次就對惹,嗚嗚。

老實說這家的評價有點難評,我可以說沒超過一風堂赤丸,但也不一定。赤丸是那種令人驚豔的美女,這個醬油拉麵像是耐看的那種。分開來看,或是整體來說,都是完成度很高的一碗麵。湯真的是會有後味的那一種醬油湯底。如A大所言: 天神下大喜湯頭沒有一風堂那麼醇厚,不過會越吃越喜歡。但習慣重口味的我,似乎總感覺少了什麼啊。

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26.金伝丸/澀谷  2011.1 (★★ 
らーめん金伝丸 (渋谷)3.15[ 口コミ:27 ]

我2005年九月看著雜誌介紹去吃的,當時叫做伝丸。當時我真的好愛啊,超粗麵,叉燒大片肥美,湯是豬骨底,卻不膩不油。後來在斜對面開了一家更大的金伝丸,看圖片好像真的還是同一家就是了。這次元旦很多家店都沒開,路過就想來重溫舊夢吧。叉燒就不一樣了,麵沒有我記憶中那麼粗,重點是湯,我的媽啊,一大層浮油XD 然後豬骨的臭味超濃的。聽說也是豚骨醤油,但真的實在太膩了。我隔壁的日本人根本只吃幾口就走了,也不知是不是在趕時間XD 我不確定到底是店家變了,還是我經過這幾年嘴變叼了。

2012年一月則吃了六家:

25.湯島/大喜天神下 特製とりそば鹽拉麵950yen(★
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一年後我又來到了天神下大喜的門前。去年下午來排了半個小時以上,這次是星期六晚上七點到,竟然不用排隊@@ 吃到了とりそば 鹽拉麵,石神秀幸寫 “とりそば是東京都內最高的無死角的一杯” ,那個半熟卵可能可以說是我吃過最數一數二好吃的,雞骨熬煮的湯非常有味道,肉也是雞肉,配料的餛飩,蔥花,海苔,芝麻都恰如其分讓整碗麵更有味道,喜歡雞的朋友一定要來一試,又一家五星拉麵確認^^

らーめん天神下 大喜 (上野広小路)3.68[ 口コミ:262 ]

 

27.湯島/魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ小碗肉沾麵 780yen
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這兩家很近,可以一起攻略。魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ是很特別的沾麵,全部都是滿滿的肉!根本就是為我這種肉食動物做的ㄧ碗麵啊。其實我覺得左邊的肉和麵拌起來就已經很美味了,但有點像我爸在 家裡會坐的鐵板烤豬肉加上他的手工刀削麵的感覺,哈哈。右邊這碗沾汁酸酸的應該是有醋,搖擺狗網友覺得很像沾水餃的醬,我不是很喜歡。

28.東京車站/麺処 ほん田 鶏と魚介の芳醇特製醤油ラーメン980yen(★
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1 月八日星期天晚上9:30PM到東京車站拉麵街,先選我最想吃的麺処 ほん田,快閉店前僅有三人排隊。這家的店主年紀輕輕才24歲卻已經闖出名號,算是系出池袋名店大勝軒的弟子。菜單有濃厚系的沾麵:濃厚豚骨魚介特製つけ麺 (醤油)980円還有清爽系的鶏と魚介の芳醇特製醤油ラーメン (980円)可選,因為這幾天吃太多了,我就選後者。湯頭應是混合雞和魚介的綜合,真的很清爽但如其名,又芬芳又醇厚,一喝湯就有驚豔的感覺。半熟卵很入 味,叉燒有適中的肥肉,不是特別軟,但表現的也是水準以上。日本拉麵少見的青菜還有很脆的筍乾,大量的蔥都大大的加分。整體來說,非常有完成度且令我很滿 意的一碗。又一家五星店確認^^

麺処 ほん田 (東十条)3.86[ 口コミ:252件 ]
麺処 ほん田 (東京)3.34[ 口コミ:141 ]

東京車站拉麵街。麵處本田(麺処 ほん田),清爽又醇厚的雞骨魚介芳醇醬油拉麵(五星)

 

29.東京車站/斑鳩 豚骨魚介東京駅らー麺980yen(★
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今天日本是假日,下午一點半去東京駅 斑鳩,竟然僅有3人排隊,七彩還排了12人呢…..就先吃斑鳩。我點本店沒有的菜單:豚骨魚介東京駅らー麺 980yen,但和我吃過的本店的很相 似,還是一樣好吃回味無窮。麵條偏細極有彈性,湯頭是W- soup,是指同時混入豚骨及魚貝類系兩種湯頭,讓豬骨的香味變高雅而不會有腥味,是由青葉所始創的。W-soup(Wスープ)還是一樣, 有魚貝類的清香,也混合著豬骨的濃郁。和昨天吃的.麺処 ほん田鶏と魚介の芳醇特製醤油ラーメン相比,位道還是濃了一點,但不會令人有負擔,不油不鹹,忍不住就喝完了湯。叉燒軟嫩,但沒有像七彩一樣到入口即化 的地步。半熟卵和天神下大喜的叉不多,有入味,很讚。然後我出來的時候,馬上又排了十幾個人,這才是班鳩啊︿︿ 從此不用跑到九段下在寒風中等待,可以在東京車站吃到斑鳩真的是太幸福奢侈了啊!

九段 斑鳩 (九段下) 3.51[ 口コミ:469 ]
東京駅 斑鳩 (東京)3.21[ 口コミ:128 ]

東京車站就吃的到朝思暮想的斑鳩:豬骨魚介東京站拉麵(五星)

 

30.東京車站/麺や 七彩 的特製喜多方ラーメン(醬油)950yen(★
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今天日本是假日,晚上9:30PM再度來攻略東京車站拉麵街,目標是中午很多人的七彩,果然完全沒人排。麺や七彩是都立家政的名店,也是第一次開分店。這家 是標榜無化學調味,本店一天只限一百份賣完,晚上店名會改為江戶甘,賣味增拉麵,和白天店名不同。東京車站晚上五點以後店名也變為江戶甘,但出我意料之外 的,白天的菜單還是可以點,我點了特製喜多方ラーメン(醬油)950yen。 湯頭也是清爽系(只要不是味增或是豬骨都滿清爽的,哈),應該也是魚介系,有點醬油的甜味。喜多方拉麵的麵條傳統上就是會使用大條的扁平捲曲麵條,有點像 我爸作的手工麵,很好吃。 叉燒軟嫩,入口即化,是這幾天吃到最讚的叉燒。半熟卵還ok,但我比較喜歡連蛋白都入味的那種。然後這個蔥花不知為何不太有香氣且有點苦,大輸給麺処 ほん田。麺や 七彩 (都立家政)3.69[ 口コミ:140 ]
麺や 七彩 東京駅 (東京)3.31[ 口コミ:122 ]地址:東京都中野区鷺宮3-1-12
時間: 11:30~売り切れ次第終了(15:30頃)
交通:西武新宿線 都立家政駅から154m
定休日: 第3火曜日都立家政的名店,麵屋七彩東京車站分店:特製喜多方拉麵(四星)31.惠比壽/AFURIゆず塩麺850yen(★
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惠比壽AFURI 應該是惠比壽拉麵激戰區最有名的一家拉麵,特色在添加柚子風味,以雞骨為底魚介為輔的湯頭。店內人氣第一名是鹽味柚子拉麵,第二名是醬油味柚子拉麵,我點了前者。湯頭可選淡麗(清淡)或まろ味(濃厚)的,主要是まろ味會另外再添加雞油,可以自己控制多或少。我點淡麗,這個湯頭讓我感覺魚介和柚子太搶戲了, 幾乎沒有雞湯的香味在裡面。但整體當然是很清淡爽口的湯頭。筍乾很清脆有口感,半熟卵也很入味,偏細的麵是我喜歡的。叉燒讓我有一點失望,因為看到在上桌之前工作人員將叉燒在火爐上烘烤了一會,本來期待會是很有炭烤香氣的,但吃起來沒有這個感覺,不知是不是因為泡在湯裏?老闆和年輕的店員彼此的互動很有朝氣和活力,老闆長的滿帥的,令我印象很深刻。如果喜歡柚子口味的朋友,一定要來試試。

AFURI (恵比寿)3.5 [ 口コミ:729件 ]
AFURI 原宿 (原宿)3.52[ 口コミ:113 ]

惠比壽。拉麵阿夫利(AFURI):柚子風味,以雞骨為底魚介為輔的清爽湯頭(四星)


來個總表:
1.九州じゃんがら/原宿分店 2000.7(★★★)
2.桂花拉麵/新宿 2004(★★★★)
3.光麵/原宿分店  2004.12 (★★)
4.支那そば 勝丸/六本木ヒルズ店 2005.9(★★)
5.若月/新宿 2005.9 (★)
6.拉麵伝丸/澀谷 2005.9 (★★★★★)
7.麵屋武藏/新宿2006.5 (★★★)
8.一蘭  2006年上野分店吃到的小狸愛的蔥加倍!  (★★★★★)
9.青葉 2007.1, 2009.1(★★★★~★★★★★)
10.なんつッ亭[玩笑亭](品達店) 2009.5 (★★★~★★★★★)
11. ひるがお せたが屋[世田屋](品達店) 2009.5(★★★)
12. 斑鳩/九段下  2008.4, 2010.4(★★★★★)
13.風雲兒/西新宿 2009.5 (★★★★★)
14.神座/新宿歌舞伎町店 2010.1 (★★★)
15. 三ツ矢堂製麺 中目黒店 2010.1, 2010.4 (★★★★★)
16.つけ麺屋 やすべえ/新宿店 2010.1(★★★★)
17.無敵家/池袋 2010.3  (★★★★★ )
18.つけめんTETSU/京都車站拉麵小路  2010.4 (★★★★)
19.六厘舎Tokyo 2010.1 (★★★★)
20.ひるがお 2010.1 (★★★★★)
21.らーめん むつみ屋 2010.1 (★★★★)
22.二代目 けいすけ 海老そば外伝 2010.4 (★★★★)
23.一風堂赤丸/六本木 2011.1 (★★★★★)
24.一風堂TAO 黑丸/銀座 2011.1 (★★★★★)
25.天神下大喜/湯島 2011.1, 2012.1(★★★★~★★★★★)
26.金伝丸/澀谷  2011.1 (★★)
27.湯島/魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ 2012.1(★★★★)
28.東京車站/麺処 ほん田 2012.1(★★★★★)
29.東京車站/斑鳩 2012.1(★★★★★)
30.東京車站/麺や 七彩 2012.1(★★★★)
31.惠比壽/AFURI 2012.1(★★★★)
32.上野/一蘭  2012.7(★★★★★)
33.東京車站/蟹専門 けいすけ 北の章 2013.2(★★★★)
34.東京車站/麺処 ほん田 2013.2(★★★~★★★★)
35.池袋/屯ちん(屯京)   2013.2(★★★★~★★★★★)
36.池袋/一風堂  2013.2(★★★★~★★★★★)
37.東京車站/とんこつらーめん 俺式 純 2013.10 (★★★)
38.西麻布/五行 西麻布店 2013.10 (★★★★★)

來個總體評價(同樣星級裏,我還是有試著寫出我心目中的順位高低):
斑鳩,風雲兒,五行,天神下大喜,
> 麺処 ほん田,ひるがお,無敵家,三ツ矢堂製麺 ,屯ちん(屯京),一風堂赤丸,一蘭(以上皆五星)
> 玩笑亭,六厘舎Tokyo,AFURI,麺や 七彩,つけ麺屋 やすべえ,六代目けいすけ
> 桂花拉麵,蟹専門 けいすけ 北の章,青葉(以上皆四星)

我給一風堂評價還高過一蘭,主要是因為叉燒。一蘭的叉燒真是不忍卒睹啊XD 另外,三星以下的個人就不甚推薦。

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回應本篇文章:






4 筆留言

  • 第1筆
    訪客 說:

    可有試過山頭火拉麵, 個人甚喜歡
    版主回覆:(01/27/2011 10:26:45 PM)
    我只有吃過紐澤西的山頭火拉麵,對我來說是四星^^

  • 第2筆
    訪客 說:

    這次去東京,六厘舎在台場divercity有一家分店,味道也是好極了!!
    せたが屋在羽田機場也有展店唷,不過回台那天身體太不舒服了,沒有辦法去看看味道如何
    版主回覆:(06/04/2012 03:38:09 AM)
    原來羽田機場也有啊^^

  • 第3筆
    未來遙 說:

    我要推薦淺草寺旁的拉麵店, 林大大好像沒提到 ???
    与ろゐ屋的つけ麺及煎餃, 好吃極了.價格合理
    http://tw.myblog.yahoo.com/ping-0313/article?mid=3008
    版主回覆:(06/04/2012 03:56:13 PM)
    http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003715/
    Tabelog 3.5分 評價不差呢 

  • 第4筆
    Terry 說:

    前幾天和老婆小朋友去東京自由行..您的文章幫助很大..感謝感謝..回來順便提一家拉麵店http://ramendb.supleks.jp/s/14977.html
    希望對大家有幫助
    因為住在神田所以去秋葉原走回神田沿路找晚餐,就參考tabelog在附近找了家分數最高的らーめん 神田 磯野..好像3.7幾吧..順著地圖找在淡路町駅附近..一進去..好小才8人座..和太太各點了一碗最貴的..磯野拉麵和海鮮餛飩麵..好吃..真的好吃..湯喝起來應該是雞湯底加海鮮口味,我猜是貝類為主的,算是鹹的,但是沒有向武藏那麼超鹹..非常鮮美..餛飩是老闆現點現做現下的看起來有點像台式的那種扁食..可是一口咬下去很想港式鮮蝦餛飩的感覺..類似干貝的海鮮味..但是都沒有負面的腥味..叉燒肉也很嫩..麵是我比較不習慣的..不是平常的日式拉麵,反而有點像台式意麵..但是比較厚..所以口感偏硬,但是沒有Q的感覺..整體來講很棒很棒的拉麵。老闆看起來是年輕人自己出來創業開的店..店裡就他一個人顧..如果有去秋葉原神田一帶,值得去吃一吃喔..另外附近那個神田志乃多便當壽司也是必吃的..如果你在附近的話…希望對大家有幫助..