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日本餐廳週2011,8月5日到28日舉行,包含18家東京/関西米其林餐廳。

分類:高級餐廳 @2011-08-09
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大家可能知道紐約有個很有名的紐約餐廳週(NYC Restaurant Week)。這是從1992年開始舉辦的一年兩度的盛事,今年已經邁入第二十個年頭了。最吸引人的就在於,平時貴森森的高級餐廳,在活動期間都以統一價格提供豐盛的午餐和晚餐,因此吸引無數老饕參加。2006年以來固定的價格為:午餐24美元7美分、晚餐35美元)供應非常物有所值的三道菜(前菜、主菜、甜點)。從綸太郎那邊看到,現在東京也開始舉辦了,這個稱為JAPAN RESTAURANT WEEK的活動,今年夏天算是擴大舉辦的第三次了。時間是今年8月5日到28日,關東、関西大概有200間高級餐廳參加,統一定價午餐21​00円、晚餐5,250円/7,350円。可以用這樣平價的價錢體驗高級餐廳,不過需要電話預約。

以下兩段說明文字出自2010年2月的冬季week,那次有中文官網,這次不知為何沒有開設。本文的圖都出自本自活動日文官網


構想:
當前,米其林三星級餐廳排行榜上的東京餐廳數量終於超過巴黎,躍居世界第一。
東京的書店中陳列著琳瑯滿目的雜誌特輯和美食指南,儼然已經成為集結全球美味的飲食文化傳播基地。
作為美食節,日本餐廳週旨在讓廣大消費者透過「出外用餐」這種形式,品味享譽全球的日本飲食文化。

「平常難得一見,藉此機會去一次吧。」
「都是些很不錯的店呢!」
舉辦餐廳週之目的,旨在讓消費者踏足更多餐廳,並為餐廳製造接觸新客人的機會,進一步推動發展日本出外用餐的文化。

餐廳週可以說是為客人與餐廳提供「邂逅」機會的好時機。
敬請各位務必藉此機會,多多品嚐各家餐廳的美食,用心發現出外用餐的新鮮樂趣。
若能在其中發現幾家餐廳可以列入您所中意的名單,幸甚之至。

                                                                               日本餐廳週執行委員會


預約注意事項:
預約時,請參考餐廳週預約期間確認您的日程表。
■請提前打電話與店舖進行預約。預約時,必須向對方表明參加「餐廳週」之意。
■部分店舖對預約設有限制條件(比如:提前兩天預約等)。詳細內容請瀏覽各店舖發佈的網頁資訊。
■為避免擁擠,可能會出現無法按照客人屬意的日期提供預約服務的情況,敬請見諒。
■舉辦餐廳週活動期間,每家店舖所提供菜單不同,可能有部分店舖只提供午餐或晚餐。
■所供應菜單的詳細內容及預約相關的資訊,敬請直接諮詢各店舖。
■若取消預約,請務必事先電話通知。
(取消預約的相關規定,請在預約時與各店舖進行確認)
■菜單價格為包含消費稅與服務費的價格。
■菜單價格中不包括飲料費。
■各店舖所提供的「餐廳週」特餐,其數量與種類各不相同。
■餐廳週特別菜單是為這項活動而提供的特餐,不可與其他購物券及折扣券同時使用。


接下來看看這次的一些活動和參加餐廳名單吧,按圖可進入活動頁面。

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這次參加的200家餐廳中,有18家米其林餐廳,關東14家,關西4家。數目還很少,希望能逐漸增加啊。其中包括了我們很推薦的,Park Hotel中的法國餐廳:
Tateru Yoshino: Park Hotel的米其林一星法國料理(環境篇)
Tateru Uoshino: Park Hotel的米其林一星法國料理(餐食篇)

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今年也是日本橋架橋100週年,日本橋周邊有十七家餐廳參加,包括我們吃過的這兩家:

人形町/玉ひで(玉秀) 親子丼:傳承了東京軍雞的百年江戶味(四星)
日本橋泰明軒蒲公英蛋包飯:牛年限定12年一次!(林四星/狸二星)

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其他的餐廳請由此看吧,可以分料理種類來找。關西請見此

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