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2011東京美食速報(甜點篇:Dalloyau/ANTIQUE/HARBS/三方六/年輪家)

分類:林氏璧的食記速報 @2011-01-25 views
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sweets
正餐看完了 來看甜點吧!!

Dalloyau/ANTIQUE/HARBS這三家都有內用 我在Dalloyau內用 另兩家外帶
再加上帶回美國吃的三方六/年輪家



評分標準
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔 (例子: 一風堂)
四顆星:很好吃,順路的話推薦來吃 (例子: 澀谷梅丘壽司の美登利)
三顆星:不好不壞   (例子: Seven的關東煮)
二顆星:有特色吃過一次就好 (例子: 京都的和果子雲龍)
一顆星:不好吃 不推薦   (例子: 阿美橫町的鐵火蓋飯)
四五星都是值得再訪的 然後如果 價格太高 C/P值稍低 會在後面註(C/P值稍低)  


座/
Dalloyau 馬卡龍聖代 1575yen (C/P值稍低)    

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料理東西軍美食應援團推薦的其實是巧克力聖代
但我因為沒這麼喜歡巧克力 再看很多人都點另一個
馬卡龍聖代
所以我就點這個
下面是冰淇淋 玉米片 莓類的口味 酸甜的滋味很讚!
但1575yen有點貴 且以馬卡龍而言 我比較喜歡Aoki和Pierre Herme
所以打兩星 我想吃過一次就好了
當然內用也是吃氣氛的啦
好多銀座血拼完的水水們
就來這裡休息+聊八卦啊 哈哈 

Dalloyau 馬卡龍蛋糕 
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吃慣了美國甜死人不償命的甜點們
吃Dalloyau兩個蛋糕 幾乎不覺得甜 媽啊 我的舌頭XD
如同前所說 我不是很喜歡Dalloyau馬卡龍
總覺得皮的口感做得沒有別家好

Dalloyau 蒙布朗

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這個栗子蒙布朗 不會太甜
但是味道出不太來
我不確定是不是因為我沒有現場馬上吃 冰在冰箱一會的關係
沒有Angelina或是Giotto的好吃
 
店名:ダロワイヨ 銀座本店 (DALLOYAU)
地址: 中央区銀座6-9-3   03-3289-8260
時間:  10:00~22:00,日、假日~21:00
休日: 無休
交通:銀座線銀座站 徒歩3分
官網:http://www.dalloyau.co.jp/boutiques.html#1
Tabelog分數: 3.46 (101) http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002498/

愛吃甜點的人一定要造訪自由之丘一間間的甜點店讓人不知道怎麼選 吃完超人氣的 Momi & Toy’s 美味可麗餅
買好甜點大師辻口博啟的 自由が丘ロール屋 與 Mont St. Clair 我們回到自由之丘車站
在車站對面又看到法國甜點老店據說是黛安娜王妃最愛的 Dalloyau說什麼也要進去逛一逛
源自:Vivian的美食樂園

 

Dalloyau是歷史超過百年的巴黎點心名店,以前專門為法國王室製造御用點心,也是巴黎人心目中高級甜點的代名詞之一。該店最有名的「創作」即是現今
非常普及的「opera」蛋糕,而今天我的目的是品嚐曾被《料理東西軍》選為美味啦啦隊的聖代~…
源自:shibasuki’s land

 


覆盆子口感超超超超有活力的啦!不知道為何在日本吃到的覆盆子都特別有這種感覺 是因為日本當地有生產嗎?
…草莓與蛋糕塔中間 本來以為是普通的卡士達醬
想不到居然是酸甜恰到好處的芒果卡士達醬 接著深綠的濕潤蛋糕體我不確定是啥(開心果?)最底下的塔皮超好吃 !
整體一起吃還真是給她超甜超好吃! 推推推~ 這家蛋糕可以買! 推薦! 嗯….下次一定要去吃1500円的parfait還有opera蛋糕!
源自:大寶大飽 <( ̄▽ ̄)σ “

 

這個絕對是產品在地化的結果 我可不知道法國人會接受有金箔的產品勒 這個Parfait的構成華麗但是在層次上不夠仔細 杯子的中央是些巧克力 兩旁則是小塊的巧克力蛋糕 往下則是一球冰淇淋 再往下則是餅乾 周圍的奶油很細滑 簡直就是一連串的甜味重擊 還好有伯爵茶 佛手柑的香味開始讓口中的甜味開始排隊….步行者天國的時間已然結束 車水馬龍的銀座 和光鐘樓開始變得銀白 而我們的口中 仍然殘留著DALLOYAU甜酸交錯的澎湃
源自:Asileasile ‘s Blog 流亡的地獄之族

 

銀座/Heart Bread ANTIQUE 的天使巧克力圈(★ 

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名古屋的名店 2009年10月16日在銀座開店 造成一陣旋風(把Krispy Kreme掃走XD)
聽說會大排長龍 不過我初二早上10AM開店就去 倒是完全不用排隊 不知是否退燒了?
天使之輪 我個人不是非常喜歡 主要是分量太多了XD 然後很巧克力

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剛烤好的口感是很不錯 外殼酥脆 其中鬆軟
但吃多了會膩 這應該歸類為麵包 不是甜甜圈…..
然後網友的”好吃到掉渣” 並不是形容詞 是真的會一直掉碎屑XDD

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我還買了福袋 哈哈
這些餅乾 小甜甜圈是滿好吃的 可給三分

店名:Heart Bread ANTIQUE 銀座本店 (ハートブレッド アンティーク)
地址:東京都中央区銀座3-4-17 OPTICA 1F・2F  03-6228-6806
時間: 10:00~20:00
休日: 無休
交通: 地下鉄 銀座一丁目駅 徒歩3分   地下鉄 銀座駅 徒歩5分  山手線 有楽町駅 徒歩4分
官網:http://www.heart-bread.com/
Tabelog分數: 3.46 (175) http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13098520/
 

出差時在中部的豐橋&名古屋車站就有看到他們家的店,總是大排長龍….怎知一吃整個大驚喜,好吃到掉渣呀~~~
所以這次東京行查到銀座也有東京唯一的分店,衝呀!每一樣麵包都好誘人呀~~
而且店內散佈著剛出爐麵包的甜蜜氣味,讓人失了神就夾滿一盤。有M(JPY 500)跟S(JPY 400)
麵包是有點法國麵包口感外酥內Q軟,裡頭有巧克力跟核桃碎片,巧克力不甜膩,純度吃起來有高級FU~~至於裡頭的剖面照…沒有,因為大家都忙著吃哪有閒暇掏出相機XD 總之,就是不容懷疑的好吃!

 

Heart Bread ANTIQUE 的天使巧克力圈 的確是名不虛傳的美味 不過價格有點小貴 要排很久才能買到
算起來有點不划算 直接上二樓內用 還得另外支出飲品的費用(不能回沖 , 也不是很好喝 < = 難怪某 R 不愛有機飲品 XD) 雖然省了時間 , 但是要付出不少的金錢 所以我個人應該會等到不用排隊時 再來嘗嘗他們家其他種類的麵包啦
源自:Vivian的美食樂園

六本木/HARBS Queen of cake 1200 yen  (★★★ )
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HARBS
是Vivian大神超愛的一家蛋糕店 幾乎每次必去 但我從來沒去過
因為小狸吃過Qu’il Fait Bon 水果派後
對只是靠新鮮水果的這種糕點類興趣不大 所以我們一直沒吃
這次我到六本木之丘分店的HARBS 買了當店限定的Queen of cake
草莓真的又大又甜 和超市買的草莓又不太一樣 有一種很棒的甜味和香氣
配上不會膩的鮮奶油和蓬鬆的草莓味蛋糕體 真的很好吃啊!

店名:ハーブス 六本木ヒルズ店 (HARBS)
地址: 東京都港区六本木6-10-2 六本木ヒルズ ヒルサイド 1F  03-5772-6191
時間: 11:00~22:00(L.O.21:30) 
休日: 無休
交通:
・東京メトロ H日比谷線 H04「六本木駅」 1C出口徒歩0分(コンコースにて直結)
・都営地下鉄 E大江戸線 E23「六本木駅」 3出口徒歩4分
・都営地下鉄 E大江戸線 E22「麻布十番駅」 7出口徒歩5分
・東京メトロ N南北線 N04「麻布十番駅」 4出口徒歩8分
官網:http://www.harbs.co.jp/harbs/
Tabelog分數: 3.42 (67) http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13034106/

上野店以前沒來過,這回在行程的最後一天因為要到上野坐京成電鐵回機場
所以就安排來這裡吃蛋糕,而且是拖著行李箱來吃,XD
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從JR御徒町的南口走到松坂屋上野店南館其實很近
如果從正門過來的話,就可以看到片落地玻璃窗,應該很容易找到HARBS
但是我們不是從正門進去,拖著行李不想在裡面繞圈圈,所以直接問服務台的小姐
沒想到從側門進去,HARBS就在服務台不遠處,噗
源自:小瑀的網誌

 

因為此行第一天吃了新宿的HARBS覺得太好吃了
正好六本木那天的行程裡少了甜點,所以就順勢又安排這家的六本木分店當下午茶~
我們是在5/2到六本木晃晃~
因為已經是行程的倒數第二天了~
我和老陳走沒二下就累,噗
所以下午二點就決定來吃個下午茶休息一下
HARBS的六本木店位在六本木HILL內
但六本木HILL其實又分好幾個區塊
HARBS是在HILL SIDE的1F
因為六本木HILL是建在斜坡上
所以所謂的1F有點難界定@@
我們繞了一下才找到位在電扶梯旁的HARBS
源自:小瑀的網誌

 

甜點好吃 , 飲料可口 , 價格實惠的 HARBS是我每次到東京都會想去的好店之一 吃過無數家的東京甜點(我想應該有超過 30
間以上吧 )如果要問我必吃的我會推薦 , 買 Pierre Herme 和 Laduree 的 macaron 外帶 內用的話
源自:Vivian的美食樂園

該家甜點標榜以手工製造,且無過多人工添加物,新鮮美味是最大賣點。原擔心薄薄夾層之間的濃郁鮮奶油會太過膩人,沒想到與爽脆鮮甜的水果內餡搭配之下,竟
別有一番滋味。精心挑選過的彩色水果在嫩黃薄皮的包裹之下更是誘人:紅豔欲滴的草莓、青綠明亮的奇異果、剔透晶瑩
的鮮梨….等,果香芬芳與細緻薄皮層疊交錯,清爽綿密,滑潤豐盈,卻有別於傳統西式糕點所帶來的沈重負擔。唯一令人稍感不習慣之處,大概是搭配的香蕉
味道過於強烈,明顯壓過了其他水果的味道,偏軟質地與其他水果的爽脆口感搭配之下,也略有不協調之處。
源自:喵小肥的西瓜田

 

三方六年輪蛋糕(★
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柳月的 三方六 年輪蛋糕 蛋糕體濕潤度soso
但我們覺得外面配巧克力皮實在跟蛋糕本身不是很搭
所以只能給兩星吧 只能排在元樂前面XD


每次必買的年輪家(★★★

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這次帶了原味 巧克力 地瓜口味 三種しっかり芽回來
三種口味 先吃原味…媽啊 我昨天吃的三方六是什麼東西啊! 稍微甜一點 但層次感 溼潤綿密感 口感大勝啊….
冬季限定的 地瓜口味 マロンの香る 焼きいもクーヘン しっかり芽
有著栗子香氣的烤地瓜 甜度和原味差不多
多了地瓜的味道 好吃 但好像層次感較原味差

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松坂屋銀座限定巧克力口味 就在一樓入口處 很容易找到 這次去也不需等
巧克力是最不甜的 有點苦味 真是大人的味道啊
但層次感由於加入巧克力 就更差了 整體有點像巧克力伯朗尼
小狸很喜歡 會一口接一口 但其實就較不像年輪家了 好吃的巧克力伯朗尼很多 就不用特別買年輪家惹
成人的口味 小朋友可能不會喜歡歐^^

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我的生日蛋糕 是年輪家マウントバーム 和菓子の芽 柚子和抹茶兩種口味
抹茶是東京車站和羽田機場限定歐!
都沒有しっかり芽原味甜 保留了層次感 溼潤綿密感 加入了柚子和抹茶的香氣 真好吃啊!
那層糖霜真是太好吃惹
總的來說 我自己喜歡原味>柚子=抹茶>地瓜>巧克力

以下是大丸東京之外的分店們 其中松坂屋有限定的巧克力口味
羽田機場還有內用歐!

ねんりん家 松坂屋銀座店

ねんりん家 東京駅店 八重洲中央口
ねんりん家 東武池袋店

和のねんりん家 羽田空港第一ターミナル店

Cafeねんりん家 羽田空港店


店名:
  ねんりん家 大丸東京店 (nenrinya ネンリンヤ)
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 グラントウキョウノースタワー 大丸東京店 1F
時間: [月~金] 10:00~21:00   [土・日・祝]10:00~20:00
休日:不定休(大丸に準ずる)
交通: JR東京站直結
官網: http://www.nenrinya.jp/
Tabelog分數: :  3.56(119http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13044738/
食記:

2009年開始 每次經過大丸東京一樓就會發現門口大排長龍他們就是在排一家年輪蛋糕: 年輪家
在大丸東京一樓的分店 今年去 還是一樣大排長龍 盛況不減 不過其實去年12月底開始 在東京車站八重洲中央口一進來處 開了一家分店
這家分店我今年一月和四月去 每次經過人都不多 都可以很快買到 我實在不知道為什麼 哈哈 東京車站最值得買的伴手禮 我認為就是年輪家+福砂屋
回程要坐NEX從東京站回去的人 別忘了買歐!

 

 

六本木/トーキョータイヤキ(東京鯛魚燒專賣店) 媽媽鯛魚燒 250yen(★ 
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小豬推薦的六本木Hills一樓的鯛魚燒專賣店 就在HARBS附近 在TokyoCityView展望台入口的一樓旁邊
長相很討喜 分為爸爸鯛魚燒
(有顆粒的北海道紅豆餡) 媽媽鯛魚燒(北海道紅豆泥餡+麻糬) 還有兩種小朋友
我試買了一個媽媽的 有點薄 沒有特別好吃的感覺
也是好吃 但吃過一次就好了!
(其實 鯛魚燒是一種再好吃 我也覺得不能好吃到什麼程度的東西 可能是我嘴的問題XD)

店名:トーキョータイヤキ
地址: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1F
時間:  11:00〜21:00(LO 20:30)
休日: 六本木ヒルズに準ずる
交通:
官網:
http://tokyotaiyaki.jp/

Tabelog分數: 2.99 (16) http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13100637/

開在六本木Hills一樓的トーキョータイヤキ
/東京鯛魚燒專賣店。小豬公推薦的,屬於比較年輕的鯛魚燒,和傳統的鯛魚燒非常不一樣。先是看這個長相,哈!有沒有很可愛啊?圓滾滾的好喜感。爸爸鯛魚燒
(有顆粒的北海道紅豆餡)1ケ 200円(税込)媽媽鯛魚燒(北海道紅豆泥餡+麻糬)1ケ 250円(税込)子鯛(チビ鯛・プチ鯛)
/小朋友鯛魚燒各一(丹波大納言小豆つぶあん)+十勝産小豆(こしあん)(丹波大納言紅豆顆粒餡)(十勝紅豆泥餡)這三種。爸爸媽媽小朋友耶~超可愛
呀~!
源自:旅行。是存在於我們血液中的因子

 



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Leave a Reply to mavis1016






  • 第1筆
    mavis1016 說:

    年輪家真的超級好吃,在大丸買時大排長龍,しっかり芽原味真的有五顆星好吃。
    謝謝您的推薦介紹^^才能吃到美味的年輪家。
    版主回覆:(10/24/2011 01:31:30 PM)
    我也好懷念啊~~

  • 第2筆
    小玩家阿岱 說:

    9/21去新宿的LUMINE EST館B2的HARBS~
    排隊約30分鐘就輪到了(不排也可以用外帶的方式)~
    點了網友大推的水果千層蛋糕(Mile crepes , 700日元)~
    蛋糕只有水果+奶油+蛋皮,真的是超好吃的!濃郁的奶油有水果香味但不膩~
    又點了服務生推薦的奶油水果蛋糕,也很好吃!但白奶油比較沒有驚艷的感覺~
    還沒排到時,看著蛋糕變少很擔心吃不到,還好店家又及時補上.